ハローワーク 栄養士 - 神奈川県藤沢市 の求人・仕事・採用

仕事内容■障がい者福祉施設「湘南希望の郷」での給食の管理栄養士業務 ・発注、食材管理、食札管理、帳票管理 等 その他、会社の定める業務 （当社業務の範囲内で変更の可能性あり） ・献立作成はできれば尚可 ・朝７０食、昼９０食、夕７０食程度

仕事内容直営の厨房にて管理栄養士業務全般 栄養管理および給食管理、衛生管理・指導 献立作成・栄養指導 患者様に応じた栄養・食の支援 適切な給食運営 適切な栄養ケアプロセスの展開、有効な改善と実施 【変更の範囲】変更なし

仕事内容当社グループ会社運営の有料老人ホーム「イリーゼ湘南辻堂」にお ける調理チーフ業務となります。 （調理、労働時間管理、人材育成等） 業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容＊栄養管理基準の策定と見直し ＊ＧＬＩＭ基準による栄養診断 ＊栄養管理計画書の作成 ＊入院患者さまの栄養状態フォロー ＊食事形態変更や補助食品などの栄養改善施策の立案と実施 ＊栄養指導 ＊厨房（委託会社）の監督と衛生管理 ＊患者食のオーダー対応（電子カルテ） ＊職員食の管理運営 ＊食札の作成 ＊各種会議への参加 等 【変更の範囲】変更なし

仕事内容栄養管理業務全般 ・給食管理業務（献立作成、発注等） ・入院患者さんの栄養管理（栄養計画作成、入院栄養指導等） ・厨房の衛生管理業務 ・厨房業務（管理栄養士、栄養士で分担して行っています） ・外来患者さんの栄養指導 ・委員会出席・院内行事の参加 ※調理部門も直営です。厨房内調理等は２０名程で行います。 ＊調理数：朝食・夕食…３９０食／日 昼食 …４８０食／日 （いずれも職員９０食分を含みます。） 【変更の範囲】法人の定める業務