東京都港区の食品開発 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【具体的な仕事】 漢方・生薬系 食品・健康食品・スキンケア用品 ＜情報収集～商品企画市場調査＞ ・商品戦略立案（コンセプト、ターゲット、ポジション） ＜工程管理～商品化～納品＞ ・製造委託先の選定、製造⼯程の調整及び交渉 ・原料メーカーとの商談、交渉 ・試作品作り、処方、剤型などの検討 ・仕様設計、表示設計の策定（価格設定、ネーミング、パッケージ、ラベル、コピーライティングなどのディレクション） ・サンプル(試作品)作成 ・法規面でのチェック(食品表示法関連) ・発売までの開発スケジュール、工程管理 ＜販促支援＞ ・モニター調査の実施と調整 ・使用方法マニュアルの作成 ・販促支援（商品説明

仕事内容株式会社ＳＯＬＩＡ 【食品開発】プロテインを中心とした食品分野の開発※消費者起点を大切にした開発／10年で88億円に拡大 【仕事内容】 【食品開発】プロテインを中心とした食品分野の開発※消費者起点を大切にした開発／10年で88億円に拡大 【具体的な仕事内容】 【P＆G出身の社長のノウハウを活かした消費者インサイトに迫った商品開発／10年で88億円まで成長／更なる成長を目指し食品領域の開発を強化】 ■業務概要 商品開発担当は生活者の“体験”そのものをつくる役割になり、中長期的なブランド成長戦略にも主体的に参画していただきます。 消費者の「これが欲しかった」に拘る開発業務となります。 ■

仕事内容【応募資格】 [必須] ・健康食品、サプリメント、食品いずれかの商品開発経験 ・または化粧品の企画、マーケティング経験 ・大学卒または大学院卒 ・商品コンセプトや市場ニーズを踏まえた開発に関心がある方 [歓迎] ・健康食品、機能性表示食品、サプリメントの商品企画経験 ・食品の風味開発、試作、処方設計経験 ・美容、ヘルスケア領域の商品企画経験 ・原料探索や機能性素材に関する知識 ・OEM、受託開発に関わった経験 ・販促やマーケティングを意識した商品開発経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【東

仕事内容【応募資格】 [必須] ・サプリメントまたは健康食品の商品企画経験 ・自身で企画を考え、顧客採用につなげた実績 ・商品企画をスタッフへ教えられる方 ・味づくり、風味開発の実務経験 ・処方開発から製品化までの流れを理解している方 [歓迎] ・部下、後輩の指導経験 ・チーム引率経験 ・健康食品、サプリメント業界での商品開発実績 ・風味開発、処方開発、製品化の経験 ・機能性表示食品の届出実績 ・新商品、新市場創造型商品の企画実績 ・OEM、受託開発案件の経験 ・工場選定、製造調整、品質保証部門との連携経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労

仕事内容OEMおよび自社ブランドの健康食品の商品企画・開発をお任せします。 科学的根拠に基づき、革新的なコンセプトの商品を形にしていく、やりがいの大きな仕事です。 ＜おすすめポイント＞ ・市場のニーズを捉えた商品企画 ・味や剤形にこだわる高度な開発 ・企画から製品化まで一貫して担当 ■業務内容 ・マーケティング調査・分析 ・ニーズ／シーズ開発に基づく商品コンセプトの企画立案 ・製品化に向けた実務全般（原料選定、処方設計、試作品の評価など） ・味付けや食感といった風味開発 ※企画立案の経験がない方も、入社後に先輩のサポートのもとで学べる環境です。 ■代表商品 ・ホワイエット＋：紫外線対策と体脂肪対

仕事内容健康食品やサプリメントの商品開発におけるリーダー業務をお任せします。 ご自身の経験を活かし、チームを率いて独創性の高い商品を世に送り出す、やりがいの大きなポジションです。 ＜おすすめポイント＞ ・リーダーシップを発揮し、チームを牽引 ・独創的なアイデアを形にできる ・裁量を持って開発業務全体に深く関わる ■業務内容 ・マーケティング調査・分析 ・ニーズ／シーズ開発に基づく商品コンセプトの企画立案 ・製品化に向けた実務全般（原料選定、処方設計、試作品の評価など） ・味付けや食感といった風味開発 ・スタッフの指導、 育成（部内チームの引率を含む） ■開発プロセス 商品企画のための情報収集（ニ

仕事内容【応募資格】 [必須] 以下いずれも必須 ・健康食品・サプリメントの開発経験 ・原料選定～製品化までの一連の業務経験 【職種名】 健康食品の商品企画開発（リーダー）【汐留】◆新市場創造型の開発／フレックスタイム／年休126日 【仕事内容】 健康食品やサプリメントの商品開発におけるリーダー業務をお任せします。 ご自身の経験を活かし、チームを率いて独創性の高い商品を世に送り出す、やりがいの大きなポジションです。 ＜おすすめポイント＞ ・リーダーシップを発揮し、チームを牽引 ・独創的なアイデアを形にできる ・裁量を持って開発業務全体に深く関わる ■業務内容 ・マーケティング調査・分析 ・ニーズ／

仕事内容【応募資格】 [必須] 以下いずれかのご経験をお持ちの方 ・健康食品・サプリメントまたは食品の商品開発経験 ・化粧品の企画 ・ マーケティングの経験 【職種名】 健康食品の商品企画開発（メンバー）【汐留】◆新市場創造型の開発／フレックスタイム／年休126日 【仕事内容】 OEMおよび自社ブランドの健康食品の商品企画・開発をお任せします。 科学的根拠に基づき、革新的なコンセプトの商品を形にしていく、やりがいの大きな仕事です。 ＜おすすめポイント＞ ・市場のニーズを捉えた商品企画 ・味や剤形にこだわる高度な開発 ・企画から製品化まで一貫して担当 ■業務内容 ・マーケティング調査・分析 ・ニーズ

仕事内容オルト株式会社 健康食品の商品開発リーダー◆フレックス／年休126日／企画～開発まで担当／成長続ける老舗企業 【仕事内容】 健康食品の商品開発リーダー◆フレックス／年休126日／企画～開発まで担当／成長続ける老舗企業 【具体的な仕事内容】 【健康食品の開発企業／40年超えの歴史と実績あり／フレックス制／年間休日126日】 健康食品や機能性表示食品の開発、販売を行う当社にて、商品開発部のリーダーをご担当いただきます。 ■業務内容：（下記業務を1人でできる・部下へ教えられる方を想定※企画はご入社以降のご経験でも可能です。） ・マーケティング調査やニーズ開発に基づく商品企画及び製品化までの実

仕事内容【具体的な仕事 食品・健康食品・スキンケア用品 ＜情報収集～商品企画市場調査＞ ・商品戦略立案（コンセプト、ターゲット、ポジション） ＜工程管理～商品化～納品＞ ・製造委託先の選定、製造⼯程の調整及び交渉 ・原料メーカーとの商談、交渉 ・試作品作り、処方、剤型などの検討 ・仕様設計、表示設計の策定（価格設定、ネーミング、パッケージ、ラベル、コピーライティングなどのディレクション） ・サンプル(試作品)作成 ・法規面でのチェック(食品表示法関連) ・発売までの開発スケジュール、工程管理 ＜販促支援＞ ・モニター調査の実施と調整 ・使用方法マニュアルの作成 ・販促支援（商品説明資料の作成、営業

仕事内容株式会社メタジェン 【田町駅】バイオインフォマティクス＜腸内フローラの機能性代謝物質解析＞大手食品メーカーの開発を支援 【仕事内容】 【田町駅】バイオインフォマティクス＜腸内フローラの機能性代謝物質解析＞大手食品メーカーの開発を支援 【具体的な仕事内容】 【腸内細菌研究／遺伝子解析・代謝物質解析・統合解析の技術を組み合わせた独自手法「メタボロゲノミクスR」を確立】 腸内フローラの機能性代謝物質解析を中心としたメタボロゲノミクスR技術を活用し、腸内環境の解析・評価・応用に関する研究開発業務を担当いただきます。クライアント提供の製品や素材が腸内環境に及ぼす影響を評価するヒト臨床試験サービ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・3年以上の食品業界における商品開発経験 [歓迎] ・管理栄養士、栄養士の資格保有 【職種名】 子どもの「はじめての食事」に寄り添う商品開発メンバー募集 【仕事内容】 商品開発メンバーとして、the kindest のコンセプトを体現する「乳幼児食」の開発を一気通貫でリードしていただきます。 【業務内容】 ・商品開発プロジェクトの全体管理（スケジュール・予算・リソース管理） ・新商品の企画・開発および既存商品のリニューアル設計 ・製造委託先（OEM）との折衝、試作・量産における調整業務 ・品質管理・製造工程に関する調整と課題解決 ・法規制や安全基準の遵守に向けた対応

仕事内容【応募資格】 [必須] ・B2C向け冷凍食品の商品開発経験5年以上 ・3名以上のマネジメント経験3年以上 ・商品開発を主導した経験 [歓迎] ・米飯開発経験 ・惣菜開発経験 ・冷凍素材に関する知識、技術 ・工場現場での実務経験（米飯、惣菜関連） ・食品の品質保証または品質管理経験 ・食品表示作成経験 ・設備導入、生産体制構築、レイアウト設計に関わった経験 ・英語または韓国語でのビジネス対応力 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【東京】冷凍食品開発課長候補｜米飯・惣菜の商品化を主導 【仕事内容】

仕事内容赤坂の高級予約制イタリアン「Infinito Hiro」にて、サービススタッフとして接客業務および店舗運営サポートをお任せします。 当店は、食べログ百名店選出実績を持つ高級イタリアンレストランです。 ご来店されるお客様も、経営者、医師、文化人、各分野のプロフェッショナルなど落ち着いた大人のお客様が中心です。 単なる配膳スタッフではなく、高級店としてのサービス品質を一緒につくっていくポジションです。 主な業務は、 ・お客様のご案内 ・料理、ドリンクの提供 ・会計対応 ・予約対応 ・テーブルセッティング ・営業前後の準備、片付け ・簡単なドリンク対応 ・店舗運営サポート などです。 料

仕事内容株式会社ユーグレナ（東証プライム上場／成長中のバイオテクノロジー企業） 【港区】食品企画開発/企画担当（リーダー候補）※プライム上場企業／在宅有／副業相談可 【仕事内容】 【港区】食品企画開発/企画担当（リーダー候補）※プライム上場企業／在宅有／副業相談可 【具体的な仕事内容】 【～東証プライム企業／在宅勤務可／0→1の商品づくり／食品・医薬品企画・開発経験者も歓迎！～】 ■業務概要： 同社の食品企画開発部にて、健康食品・サプリメント・機能性表示食品の商品企画をお任せします。商品企画・マーケティング機能の強化に伴う募集です。市場や消費者ニーズを捉えながら、ユーグレナをはじめとする独自素

仕事内容【応募資格】 [必須] ・B2C向け常温保存食品の商品開発経験5年以上 ・3名以上のマネジメント経験3年以上 ・商品開発を主導してきた経験 [歓迎] ・ソース、調味料の開発経験 ・惣菜開発の経験 ・乾燥素材に関する知識、技術 ・工場現場での実務経験 ・食品の品質保証または品質管理経験 ・食品表示作成経験 ・設備導入、生産体制構築、レイアウト設計に関わった経験 ・英語または韓国語でのビジネス対応力 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【東京】グローバル食品グループ日本法人｜常温食品開発課長候補 【

仕事内容株式会社カーブスジャパン カーブスの栄養補助食品【商品開発スタッフ】★プライム上場G ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 全国に約2000店舗のフィットネスクラブ「カーブス」を展開する当社で、栄養補助食品 (プロテイン等)の商品企画～製造管理に携わっていただきます。下記いずれかの業務をメインでお任せします。 (1)大手メーカーや研究機関の担当者と商品内容の打合せ、試作品開発、モニター調査やインタビューなどのリサーチ業務 (2)商品の初回製造の立ち上げ、生産管理、在庫管理 (3)機能性表示食品の

仕事内容商社とメーカーの機能を併せ持つ同社で、食品分野の新規ビジネス立ち上げを担う法人営業のポジションです。既存の枠にとらわれず、ゼロからビジネスを創造する大きなやりがいがあります。 ＜おすすめポイント＞ ● ゼロからビジネスを立ち上げる経験 ● 業界やアプローチ先は自身の裁量で決定 ● グローバルな視点でユニークな商品を発掘 ■具体的な仕事内容 ＜扱う商材＞ 同社がこれまで取り扱っていなかった、あらゆる食品・化学品原料が対象です。 ＜提案先＞ 業界の制限はありません。ご自身の興味や市場分析に基づき、自由にアプローチ先を選定できます。 ＜仕事の流れ＞ ▼市場調査・戦略立案 国内外の市場をリサー

仕事内容赤坂の高級予約制イタリアン「Infinito Hiro」にて、料理長候補として調理業務全般および店舗運営に関わる業務をお任せします。 当店の料理長である山田宏巳は、長年第一線で活躍し、多くの料理人を育ててきたシェフです。 希望と実力のある方には、日々の現場を通じて、料理技術だけでなく、食材への向き合い方、味づくりの考え方、現場判断まで実践的に学べる環境があります。 主な業務は、 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・在庫管理 ・仕入れ業務 ・メニュー開発 ・厨房内の衛生管理 ・原価管理 ・品質管理 ・スタッフ教育 ・店舗運営補助 などです。 当店はカウンター中心の小規模な高級店

仕事内容未経験者を対象にした研修つきの採用を実施。未経験からでもやる気があれば、技術を身につけられる環境は整っています。ここで、エンジニアを目指して下さい。 ITエンジニア／研修からスタートし、Web系・アプリ開発、インフラ、社内システム開発などにチャレンジ 【食品卸向け販売管理システム開発】 ■業務： 販売管理システムの保守開発として、詳細設計・製造・UT・ITを実施いただきます。 ■勤務地：神谷町（テレワーク併用、週2～3回出社想定） 【業務で使用するツール】PL/SQL、UNIX、Linux、Excel VBA ＜研修について＞ ◆研修内容は？ ITスキルが身につく幅広い研修講座を揃え