メニュー開発 - 兵庫県神戸市 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容＜総料理長を初募集＞独創的なバル・レストランなどを展開する飲食企業でメニュー開発から技術指導などキッチン統括をお任せします！｜株式会社ファイブスクエア 業種・業態: 和食・寿司、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 職種: 料理長(候補) この仕事の魅力: お米・麦・大豆を使った飲食企業。 会社を成長発展させる起爆剤になってください！ 『株式会社ファイブスクエア』はお米・小麦・大豆・麹・日本酒を主役にしたさまざまなスタイルのお店を展開しています。今後もまだまだ店舗展開を計画していて準備を進めている段階です。そこで、今回は各店舗を統括する”総料理長”を同社で初めて募集する運びとなりまし

仕事内容＜最上級ホテルグループでの和食調理スタッフ＞ ライブ割烹の調理（仕込み・食材調理・盛付） ◎経験や技量によっては、新規メニュー開発もお任せします。 「神戸みなと温泉 蓮」での調理スタッフとして、各種調理を行います。 【神戸みなと温泉 蓮 総料理長 島 武行】 19歳で和食の道へ入り、数々の名店にて30年腕を磨く。 北新地「かが万本店」では坂 博雄氏に師事。 一品一品の素材を大切に、日本料理でお客様に四季を感じていただくことを第一とし、技を深める。 2015年「神戸みなと温泉 蓮」総料理長として就任。 出来合いの料理は一切使わず、食材の仕入れ、仕込みから誠心誠意の料理作りを信念としてい

仕事内容<仕事内容> パティシエ 【将来自分のお店を持ちたい人必見！】 チーズレストランの人気チーズケーキ製造をお願いします。 場所は神戸国際会館の中にあるチーズレストラン。 チーズ料理専門店として、魅力的なチーズ料理を豊富に提供しています。 ランチはチーズビュッフェ。夜はチーズとワイン。 カフェタイムに人気なのがチーズケーキです。 現状6種類のチーズケーキを提供しており、 今後も魅力的なチーズケーキを増やしていく予定です。 この秋にはルクア大阪でチーズケーキだけの催事出店も決まりました！ 今後もチーズケーキ専門店として催事や出店を進めて行きます。 仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー

仕事内容【仕事内容】 ＼お豆腐ティラミスが自慢の落ち着いたカフェでのホールスタッフを募集中／ ・未経験から活躍できる！ ・正社員、アルバイト、パート募集中！ ・1日3時間～勤務OK！ ・SNS映え間違いなしのスイーツを提供！ ・アルバイトも昇給制度あり！ ・社員割引きあり！お客様として来店時は20％OFF！ 【 仕事内容 】 お豆腐スイーツが自慢の当店にて、店舗スタッフとして活躍いただきます！ ・簡単な調理 ・配膳 ・お客様の対応 ・仕込み ・簡単な事務作業 など ＊能力に応じて昇進、ステップアップが可能です！ ＜勤務時間＞ 11：00～19：00 ＜制服＞ 決まっていません。 お店の雰囲気を

仕事内容<仕事内容> 【経験者は月給30万～】【完全週休2日】福利厚生充実の環境で料理人として成長できる職場です！ ≪仕事内容≫ ポートアイランド内の直営結婚式場での調理師（正社員）としてのお仕事になります。 【 婚礼料理提供 】 披露宴でご提供する料理の仕入れ、仕込み、調理はもちろんのこと新規来館の新郎新婦様への試食料理のご提供等をお願いします。 婚礼料理の経験が無くても安心！先輩から丁寧にオペレーションを学べます。 【 新メニュー開発 】 新メニューの開発では料理長だけが全てを決定するのではなく料理部の全社員がアイデアを出し、部署内でのプレゼンを重ねる中で、経験や能力に関わらず質の高い提案

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・宴会サービスのご経験 ・イタリアン又はフレンチビュッフェでの料理長等の経験5～10年 ・スタッフ指導などのマネジメントのご経験 【職種名】 【神戸】カジュアルダイニング料理長/年収460～600万円/ホテル運営企業 【仕事内容】 神戸随一の眺望を誇る、ランドマークホテルを経営している同社において、カジュアルダイニング料理長をお任せいたします。 ■カジュアルダイニング料理長 大きな窓から降り注ぐ日差しが印象的なオールデイダイニングでは 地元の旬の食材を厳選した国際色豊かな料理を提供しています。 シーズン毎に様々なブッフェが登場します。 同ダイニングの料

仕事内容■仕事内容 料理長として、キッチンスタッフ指導や 店舗の運営管理をお願いします！ 〈具体的なお仕事〉 〇調理業務全般 セントラルキッチン方式ではありません、 経験、調理技術を活かしてください。 〇厨房業務のマネジメント 社員、アルバイトの教育、研修、調理指導など 〇メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案 など ★配属先の店舗の店舗設計や企画も担当いただきます。 あなたのお店として裁量を持って働けます！ ★経験や能力に合わせてお仕事をお任せ。 あなたのペースでスキルアップが可能です！ 全国に約300店舗のレストラン・旅館などを展開する際コーポレーション。 店舗やメニューの設計、デザ

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・調理師免許をお持ちの方 ・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・チームワークが取れる方、人を楽しませることが好きな方 ・ホテルや旅館、和食料理店にて調理業務、調理管理経験者など実務経験10年以上歓迎 [歓迎] 応募資格をご覧ください。 【募集年齢（年齢制限理由）】 35歳～49歳（目安） （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 応募資格をご覧ください。 【職種名】 20305 ホテルレストラン料理長（神戸） 【仕事内容】 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp

仕事内容<仕事内容> 【年休120日以上！】結婚式場の調理スタッフ★月9日休み/有給100％/賞与年2回（兵庫県神戸市） 【具体的には】 2通りの運営形態をご経験いただけます。 (1)レストラン営業 平日に運営するランチ・ディナー（貸切営業のみ）などの一般営業。 地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ） ※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけるレストランです。 (2)結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ

仕事内容＜月8日以上休み・昇給あり＞名門ゴルフクラブ内レストランで調理スタッフ募集！年間休日106日★休業日はゴルフプレー料金無料の福利厚生も 有馬ロイヤルゴルフクラブ レストラン 業種・業態: レストラン・ダイニング 職種: キッチン この仕事の魅力: 会員制ゴルフクラブ内のレストランで調理スタッフを募集！上質な空間で働いてみませんか？ 有馬ロイヤルゴルフクラブは会員制ゴルフクラブで、30代～70代までの幅広い年齢層の方がプレーしています。名門ゴルフクラブということもあり、利用者の食事への期待度は高いです。その期待に応えるべく、豊かな食の時間を提供しているレストランで、正社員として働いてみま

仕事内容【応募資格】 [必須] ・パソコンの基本操作 ・調理経験 ・調理師免許 [歓迎] ・ホテルでの調理経験 ・普通自動車運転免許あれば尚可 【職種名】 神戸市(兵庫)調理スタッフ・ホテル業大手リゾートホテル◎残業少なめ◎学歴不問◎マイカー通勤可 【仕事内容】 老舗ホテルの調理係をご担当いただきます。 【具体的には…】 ・多くの方に長く愛されるホテルにて調理係としてご活躍していただけます。 ・全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相談できる体制を整えております。 等 【担当営業コメント】 ホテル業とだけあって、出勤時の検温＆手指消毒徹底、各カウンターの飛沫防止シートの設

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルや旅館、和食料理店にて調理業務、調理管理経験者など （実務経験10年以上歓迎） ・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・調理師免許 【職種名】 【神戸】ホテルレストラン料理長/600万円～700万円/東証プライム上場グループ 【仕事内容】 ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストラン料理長の募集です。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。 ■ホテルレストラン料理長 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる 料理長を募集いたします。 料理

仕事内容食べるひと時の価値の最大化を一緒に目指しましょう！ 【職種】 イタリアン イタリアン/創作居酒屋 [正]①店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、②キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳) 【歓迎する方】 経験者優遇、学生歓迎、正社員経験不問、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK 【仕事内容】 ＜料理長候補＞ スタンドトキのキーワードは2つ。 「イタリアンをベースに 遊び心のある料理とナチュラルワイン」 「居酒屋のように使えるお店」 この中であなたの経験を料理で表現して頂きます。 イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど 洋食業態での経験を活かせます。 担当業務は メイン調理、仕

仕事内容名門と呼ばれるクラブにふさわしいメニューとなるよう、調理に加え、味の管理〜食材選び（旬・国産の食材を使うこともあります）を行ないます。神戸・丹波など地域貢献へつながるメニュー開発も可能です！ ＜具体的な業務＞ ■各工程の管理業務 └メニューのクオリティ維持、棚卸し・原価管理・労務管理なども担当。 ■調理・メニュー策定 └2週間ごとに5〜6種の新メニューをつくります！お土産品の商品開発も手がけ、プリンやタルトなどのオリジナルスイーツのデコレーション・フルーツの選定からお任せします。 ＜1日の流れ（例）＞ 6：00〜6：30／出勤 7：00／オープン 7：00〜9：30／朝食提供 10：00〜

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方 【職種名】 【神戸】料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実 【仕事内容】 神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、料理長候補の募集です。 ■料理長候補 同店の料理長候補として、以下の業務を担当いただきます。 ・ホテルレストランの運営業務 ・レストランの調理・厨房業務全般 ・食材の管理・発注業務 ・ウエディングパーティ用仕込み・調理 ・宴会でのサーブ ・朝食・ランチ・ディナーの調理に関わる業務全般 ・ウエディングなどの宴会の調理業務 ・立食パー

仕事内容＜地域食材を神戸から発信！＞上場準備中につき複数名採用予定◎地産地消でメニュー開発にも携わる料理長候補を募集！｜山陰・隠岐の島ワールド 雲井通本店 業種・業態: 居酒屋 職種: 料理長(候補) 店舗展開に向けて、あらゆる業務のクオリティが均一化できるようにしていくのが主な仕事です。具体的には現場というよりもキッチン全般のマネジメントとして、誰でも作れるメニュー・マニュアルの開発や人材育成、オペレーションの構築、生産者との直接の打ち合わせなどをお任せしていきます。また同店では、産地や素材にこだわっている料理人が多く、素材の知識や調理法などを学ぶことができます。今後は上場を目指し、新ブランドや新

仕事内容株式会社西原商会 ルート配送／インセンティブあり／賞与年2回あり／未経験OK 【求人要約】 全国募集！好きな場所を選んでキャリアスタート JOBローテーション・キャリア／収入UPを叶えよう ペーパードライバー大歓迎！まずは先輩との同行から！ 【仕事内容】 ★入社後は先輩社員との同行からスタート！★ホテルや料亭などのお客様へ、業務用食品をお届けします 【具体的な仕事内容】 ★まだまだ成長中の総合食品卸会社 ―――――――――――――――― ◎逆境となったコロナ禍を乗り越え、Ⅴ字回復で1000億円を超えた盤石な経営基盤あり！ ◎売上3000億円を目指して新規事業所を更に全国展開中 ◎そ

仕事内容＜地域食材を神戸から発信！＞上場準備中につき複数名採用予定◎地産地消でメニュー開発にも携わる料理長候補を募集！｜土佐清水ワールド 三宮中央通店 業種・業態: 居酒屋 職種: 料理長(候補) 店舗展開に向けて、あらゆる業務のクオリティが均一化できるようにしていくのが主な仕事です。具体的には現場というよりもキッチン全般のマネジメントとして、誰でも作れるメニュー・マニュアルの開発や人材育成、オペレーションの構築、生産者との直接の打ち合わせなどをお任せしていきます。また同店では、産地や素材にこだわっている料理人が多く、素材の知識や調理法などを学ぶことができます。今後は上場を目指し、新ブランドや新店舗

仕事内容【応募資格】 [必須] ・鉄板焼きのご経験 ・調理経験10年以上 ・管理職(料理長、副料理長)経験2年以上 [歓迎] ★変化に富む環境での勤務を楽しめる方 ★問題発見力/解決力、チーム推進力のある方 ★コミュニケーション能力のある方 ★上司に対しても、自らの意思を持って、意見・提案を述べることができる方 ★部下育成に力を入れ、自立したスタッフを育てることができる方 【職種名】 プレミアムホテルの鉄板焼きレストラン 料理長候補 【仕事内容】 鉄板焼きレストランの料理長 ・各メニューのプランニング、レシピ作成、原価管理など ・チームの技術の維持、向上 ・イベント、食品販促などへの協力 ・材料、

仕事内容【12月でも残業なし 完休2日制＆実働8ｈ】地域の方々を笑顔にするお店 あなたの夢も応援します！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ＊試用期間1～2ヶ月(期間中：時給1052円～) ＊試用期間後は年齢・経験・スキル考慮の上、初任給決定！ ┗目安・経験１年 月給20万～/経験3年以上 月給25万～ ※年数より能力や意欲重視 ＊初年度からボーナス・賞与あり(年2回/１月・８月) ┗入社月によって１回目の支給額が変動します（月割りで計算し支給） ＊昇給あり ＊交通費支給（要相談） ┗基本的には全額支給！ 【応募資格】 パティシエ・製菓経験のある方 ┗スキル、意欲等によって待