兵庫県神戸市の和食調理 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容６月中旬にオープン予定の日本料理のお店で、日本料理の職人さん を募集します。 ・食材の調理、盛り付け、揚げ物 など ・閉店後の片付け、清掃 ＊将来的に店長としてお店を担って下さる方歓迎。 ＊ホール業務・シフト管理・採用業務はありません。 調理がメインです。 ＊座席数：４１席 変更範囲：変更なし

仕事内容日本料理・日本そば等店舗にて ・調理業務、準備・片付け等 ＊行く行くは、食材管理、発注業務、商品管理をはじめ、メニュー 開発やスタッフ管理教育等のキッチン業務全般の業務。 ＊経験豊富な料理長や先輩が丁寧に指導致しますので、初心者の方 も安心して下さい。 変更範囲：変更なし

仕事内容調理、鉄板焼調理、盛り付け、仕入れ、発注、洗い物、清掃等 キッチン業務を全般お任せします。 鉄板焼未経験の方歓迎！ 先輩シェフが本格的な技術を丁寧に指導いたします。 全席カウンター席の落ち着いたお店です。 お客様との距離が近いお店ですので、接客サービスもお願いします。 調理・キッチン業務・接客経験者歓迎！ 和食・鉄板焼き経験者歓迎！

仕事内容★豊かな緑に囲まれた、豪華リゾートホテル！調理スタッフとして厳選された食材で、日本料理や鉄板焼を提供します！ ■仕事内容 ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は料理長が厳選した食材を使用したスタンダードのコースからプレミアムのコース料理まで、昼食は主に2種のランチコース、朝食は和食御膳の提供となっています。 他にもお客様の目の前で調理する鉄板焼・炭火焼のレストランで、コース料理（昼・夜）の提供などもあり、経験やスキルに応じて活躍できる場が多くあります。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と

仕事内容有馬温泉「メープル有馬」内のお食事処「翠楓亭」での 副料理長候補として和食調理業務に携わっていただきます。 副料理長として、原価管理、在庫管理、シフト管理、 スタッフ指導などの調理場の管理業務もお任せします。 変更範囲：全職種（職種は限定しない）

仕事内容大手和食チェーンの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です！

仕事内容まずは野菜・肉・魚などの食材の下処理や盛り付けから始め、包丁 の使い方や食材の知識など、和食調理の基礎を学びます。基礎習得 後は、切り出し・揚げ物・焼き物など、できる仕事を一つずつ増や していきます。当館では、何年も下仕事だけを任せることはなく、 意欲や習熟度に応じて新しい仕事へ積極的に挑戦できます。包丁技 術が身に付けば、お刺身や八寸・先付など会席料理の調理も担当。 会席料理に加え、焼肉プランや寿司プランも提供しているため、肉 の加工や魚の下処理など幅広い技術を習得できます。さらに寿司処 もオープンしており、寿司の技術も学べる環境です。和食・肉料理 ・寿司まで幅広い経験を積み、未経験から着実

仕事内容＊有馬温泉「メープル有馬」内のお食事処「翠楓亭」での 調理のお仕事です。 コース仕立ての和食の調理を主な業務とし メニュー開発等、多岐に渡ってご活躍頂けます。 入社後、まずは魚をさばく作業やコース料理などの下準備から始め て頂き、適正を見ながら揚げ物、刺身、焼き物、盛付等をお任せし ていきます。 変更範囲：全職種（職種は限定しない）

仕事内容【調理師〈正社員〉】≪有馬温泉≫料理旅館の調理◆車通勤OK◆Wi-Fi完備の寮有◆ 旅館の調理、下ごしらえのお仕事です。 神戸中央市場より仕入れたその時々の美味しいお魚と お野菜を中心とした会席料理をご提供しています。 また朝にうれしい活力の出る和定食を昼食にご用意しています。 旬の野菜やチェーン店では取り扱われない 沢山の種類のお魚の扱い、 ご自身の経験やスキルを活かすことができます。 各旅行サイトで料理が高評価！1867年創業の老舗旅館「有馬温泉 ねぎや陵楓閣」で、日本料理の料理人として活躍してくださる即戦力の経験者を募集！あなたの経験やスキルを活かしてください。ワンランク上の料理人へ

仕事内容有名和食レストランなどを展開する上場グループの店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 これまでの経験を活かし、調理や仕込みに加えて、衛生管理・スタッフの指導・売上管理など、店舗運営全般にも携わっていただきます。将来的には店舗の料理長として活躍していただくことを前提とした採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など、複数のポジションをローテーションしながら、和食の調理技術を基礎から習得していきます。料理長を目指して、一歩ずつ着実にステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は問いません。未経験の方も大歓迎です！

仕事内容和食居酒屋における店舗運営業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 接客・調理業務 - 食材や設備の管理 - 人材採用および育成 - 発注業務 - シフト作成などの店舗運営管理業務

仕事内容★＜月給50万円以上・昇給賞与年2回＞有馬温泉のホテルで和食調理・料理長候補の募集！旬の創作和食をご提供します ■仕事内容 ＜ホテル和食の料理長候補＞ 有馬温泉エリアにあるホテル内の和食お食事処で、料理長候補として調理業務全般と厨房運営を担当していただきます。 旬の食材を活かした和食コース料理を中心に、調理業務からスタッフ育成まで幅広く携わるポジションです。 【主な業務内容】 ・和食料理の仕込み ・魚の下処理 ・コース料理の調理 ・造り、焼き物、揚げ物、煮物などの調理 ・盛り付け ・食材管理 ・在庫管理 ・原価管理 ・メニュー開発 ・スタッフ指導、育成 ・労働時間、シフト管理 ・衛生管

仕事内容神戸三宮の個室和食居酒屋にて調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 - キッチンでの食材の仕込み・盛付け・検品や食器類の洗浄、その他付随する業務 - ホールでの接客

仕事内容大手上場グループの各和食店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です！

仕事内容アイコニア・ホスピタリティ株式会社（旧：㈱マイステイズ・ホテル・マネジメント） 【有馬温泉／わらや仁泉】和食・会席料理の調理スタッフ◆オープニングメンバー◆寮あり 【仕事内容】 【有馬温泉／わらや仁泉】和食・会席料理の調理スタッフ◆オープニングメンバー◆寮あり 【具体的な仕事内容】 ～オープニングメンバーの募集／関西の奥座敷、名湯・有馬温泉にある広大な敷地を誇る特別なホテルで、私たちと一緒に新しいおもてなしの形を作りませんか？～ ■業務内容： ・今冬に開業する旅館「わらや仁泉」のメインダイニングにて、会席料理の調理全般をお任せします。 ・仕込みから調理、盛り付け、厨房の衛生管理まで幅広

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容全国新規出店＆次世代の人財募集強化中！ 次の転職で「安心」と「キャリアアップ」 をその手に！創業75年を超える成長企業 【役職経験者】【中堅】【若手】未来の幹部候補としてお迎えします！ ご自宅の近くにある通勤圏内の配属で地元就職ができます ■店長候補:接客とマネジメントのプロ 他業種出身の方もOK ■和食35.1千円～料理長候補者 ■女将候補：一般職スタートも大歓迎 ■創業75年。東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場上場の安定性 ■年間休日116日＆5連休 年2回 ■賞与 2025年全組合員平均126万円/年 ■充実の福利厚生 ※詳細は下記『待遇』にて ■社宅入居もO

仕事内容「月光園鴻朧館」（３５室）において、最大１２０食程度の和食・ 京会席の調理業務全般をお任せします。 ・調理、盛り付け、仕込み、厨房内の衛生管理 ・スタッフ（６名程度）への指示出し、オペレーション管理 ・食材の在庫管理、原価管理の補助 ・シフト作成の補助 ＊技術だけでなく、周囲と円滑にコミュニケーションが取れる方を 募集します。 【変更の範囲：なし】

仕事内容名物のひつまぶしが人気の和食レストランにて、料理長候補として活躍していただきます。 調理業務をメインにお任せします。店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。和食調理未経験の方はホール業務から徐々にお任せしますのでご安心ください。経験者の方は、ご経験に合った業務からお任せしていきます。将来的には店長・料理長候補として、スタッフの教育、売上収支管理などの運営に関する業務もお任せします。

仕事内容httpss3-ap-northeast-1.amazonaws.com/hr-hacker.com/job_offers/10530502/main1_gchvdb6cfjtuxx00v1t0.jpg CO-9148-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤