兵庫県神戸市の和食調理 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容「月光園鴻朧館」（３５室）において、最大１２０食程度の和食・ 京会席の調理業務全般をお任せします。 ・調理、盛り付け、仕込み、厨房内の衛生管理 ・スタッフ（６名程度）への指示出し、オペレーション管理 ・食材の在庫管理、原価管理の補助 ・シフト作成の補助 ＊技術だけでなく、周囲と円滑にコミュニケーションが取れる方を 募集します。 【変更の範囲：なし】

仕事内容和食料理店で調理／未経験OK／賞与2ヶ月分実績有 株式会社与太呂 和食,日本料理・懐石料理,定食屋,海鮮 ＼2026年4月から休日増加 ／ スタッフの働きやすさを追求！ 与太呂は、伝統の技を守りながらも 新しい挑戦を続けています。 東京出店も視野に入れ、 「新たな与太呂」へ進化中。 本店は“ミシュラン星”を目指しています！ ❏書類選考なし！ ❏未経験OK！ └正社員デビューの方もぜひ！ ❏ボーナス2ヶ月分支給実績あり！ └ボーナス50万円以上も可能！ ❏まかないで練習して、手に職つける！ └一生モノのスキルを 仲間と一緒に楽しく身に付けられます！ ❏転居を伴う転勤なし（店舗

仕事内容全国新規出店＆次世代の人財募集強化中！ 次の転職で「安心」と「キャリアアップ」 をその手に！創業75年を超える成長企業 【役職経験者】【中堅】【若手】未来の幹部候補としてお迎えします！ ご自宅の近くにある通勤圏内の配属で地元就職ができます ■店長候補:接客とマネジメントのプロ 他業種出身の方もOK ■和食35.1千円～料理長候補者 ■女将候補：一般職スタートも大歓迎 ■創業75年。東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場上場の安定性 ■年間休日116日＆5連休 年2回 ■賞与 2025年全組合員平均126万円/年 ■充実の福利厚生 ※詳細は下記『待遇』にて ■社宅入居もO

仕事内容有馬温泉「メープル有馬」内のお食事処「翠楓亭」での 副料理長候補として和食調理業務に携わっていただきます。 副料理長として、原価管理、在庫管理、シフト管理、 スタッフ指導などの調理場の管理業務もお任せします。 変更範囲：全職種（職種は限定しない）

仕事内容＊有馬温泉「メープル有馬」内のお食事処「翠楓亭」での 調理のお仕事です。 コース仕立ての和食の調理を主な業務とし メニュー開発等、多岐に渡ってご活躍頂けます。 入社後、まずは魚をさばく作業やコース料理などの下準備から始め て頂き、適正を見ながら揚げ物、刺身、焼き物、盛付等をお任せし ていきます。 変更範囲：全職種（職種は限定しない）

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容httpss3-ap-northeast-1.amazonaws.com/hr-hacker.com/job_offers/10530502/main1_gchvdb6cfjtuxx00v1t0.jpg COZ-8100-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での

仕事内容【調理師〈正社員〉】≪有馬温泉≫料理旅館の調理◆車通勤OK◆Wi-Fi完備の寮有◆ 旅館の調理、下ごしらえのお仕事です。 神戸中央市場より仕入れたその時々の美味しいお魚と お野菜を中心とした会席料理をご提供しています。 また朝にうれしい活力の出る和定食を昼食にご用意しています。 旬の野菜やチェーン店では取り扱われない 沢山の種類のお魚の扱い、 ご自身の経験やスキルを活かすことができます。 各旅行サイトで料理が高評価！1867年創業の老舗旅館「有馬温泉 ねぎや陵楓閣」で、日本料理の料理人として活躍してくださる即戦力の経験者を募集！あなたの経験やスキルを活かしてください。ワンランク上の料理人へ

仕事内容まずは野菜・肉・魚などの食材の下処理や盛り付けから始め、包丁 の使い方や食材の知識など、和食調理の基礎を学びます。基礎習得 後は、切り出し・揚げ物・焼き物など、できる仕事を一つずつ増や していきます。当館では、何年も下仕事だけを任せることはなく、 意欲や習熟度に応じて新しい仕事へ積極的に挑戦できます。包丁技 術が身に付けば、お刺身や八寸・先付など会席料理の調理も担当。 会席料理に加え、焼肉プランや寿司プランも提供しているため、肉 の加工や魚の下処理など幅広い技術を習得できます。さらに寿司処 もオープンしており、寿司の技術も学べる環境です。和食・肉料理 ・寿司まで幅広い経験を積み、未経験から着実

仕事内容★＜月給29万円以上・サントリーグループ＞三ノ宮駅直結の上質な和食ダイニングで料理長候補募集！和食経験を活かしてキャリアアップを目指せます。 ■仕事内容 ＜ダイニングレストランの料理長候補＞ 和食ダイニングレストランにて、料理長候補として調理業務全般およびキッチン運営を担当いただきます。 【主な業務】 ・食材の仕込み ・和食調理業務 ・盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー開発 ・フェア企画提案 ・スタッフ教育、育成 ・キッチンマネジメント業務 将来的には料理長として、調理だけでなくメニュー開発やスタッフ育成、店舗運営にも関わっていただきます。 【施設情報】 神戸三ノ

仕事内容大手和食チェーンの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です！

仕事内容有名和食レストランなどを展開する上場グループの店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 これまでの経験を活かし、調理や仕込みに加えて、衛生管理・スタッフの指導・売上管理など、店舗運営全般にも携わっていただきます。将来的には店舗の料理長として活躍していただくことを前提とした採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など、複数のポジションをローテーションしながら、和食の調理技術を基礎から習得していきます。料理長を目指して、一歩ずつ着実にステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は問いません。未経験の方も大歓迎です！

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容和食居酒屋における店舗運営業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 接客・調理業務 - 食材や設備の管理 - 人材採用および育成 - 発注業務 - シフト作成などの店舗運営管理業務

仕事内容まずは野菜・肉・魚などの食材の下処理や盛り付けから始め、包丁の使い方や食材の知識など、和食調理の基礎を学びます。基礎習得後は、切り出し・揚げ物・焼き物など、できる仕事を一つずつ増やしていきます。当館では、何年も下仕事だけを任せることはなく、意欲や習熟度に応じて新しい仕事へ積極的に挑戦できます。包丁技術が身に付けば、お刺身や八寸・先付など会席料理の調理も担当。会席料理に加え、焼肉プランや寿司プランも提供しているため、肉の加工や魚の下処理など幅広い技術を習得できます。さらに寿司処もオープンしており、寿司の技術も学べる環境です。和食・肉料理・寿司まで幅広い経験を積み、未経験から着実に成長できるよう先

仕事内容旅館内にある和食、会席での調理からお願いします。 レシピや調理方法などについては社員がしっかりレクチャーしますので安心してください。 お部屋、レストラン、宴会場それぞれのお食事の準備 また、経験がある方には責任あるポジションをお願いします。

仕事内容ホテル内の和食レストラン調理。 料理の仕込み、料理に関する事全般

仕事内容株式会社メープルホテル＆リゾート 《有馬》ホテルの【和食調理の料理長候補】★残業少★福利厚生◎ ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【残業月平均10h程度】リゾートホテル「メープル有馬」内のお食事処にて、和食調理全般に加え、調理場のマネジメント業務全般をお任せします。◆和食調理全般 ◆メニュー開発 ◆原価管理、在庫管理 ◆シフト管理、スタッフ指導など 当ホテルのテーマは「居心地の良い宿」。 お客様にお食事でも心地よいお時間を提供していただきたいと考えています。 【雇い入れ直後】上記業務 【

仕事内容神戸三宮の個室和食居酒屋にて調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 - キッチンでの食材の仕込み・盛付け・検品や食器類の洗浄、その他付随する業務 - ホールでの接客

仕事内容２０２６年冬オープン、９月以降の入社を予定しております。 オープニングスタッフ大募集！有馬の佇まいを活かし最高のおもて なしを届ける温泉宿が今冬誕生！ 今冬に開業する旅館「わらや仁泉」のメインダイニングにて、会席 料理の調理全般をお任せします。仕込みから調理、盛り付け、厨房 の衛生管理まで幅広く担当。地元の旬の厳選食材をふんだんに使用 した、四季折々の極上の会席料理を仲間と共に手がけます。※ご経 験によりマネジメント業務もお任せ致します。 ＊近隣施設（亀の井ホテル有馬、又はアートホテル大阪ベイタワー ）での研修を経て、改修が完了したら順次現地配属となります。 変更の範囲：なし