株式会社京都吉兆 の求人・仕事・採用

仕事内容・接客業務（お出迎え、お見送り、給仕、料理・飲み物の提案） ・接客準備（部屋清掃・準備、着物への着替え、ミーティング、 予約確認等） ・備品、飲み物の管理・発注、他 ＊有休：最大２０日 ＊単身寮：配属先により部屋のタイプ・費用が異なる 一人一部屋・寮費２５，０００円から２７，０００円 ＊仕事内容の変更の範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜14時00分 就業時間２：17時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：※時間相談：可 ＊休憩時間は勤務時間により異なります（法定下限どおり付与） 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制

仕事内容接客業務（お出迎え、お見送り、給仕、料理・飲み物の提案） 接客準備（部屋清掃・準備、着物への着替え、ミーティング、 予約確認等） 備品、飲み物類の管理・発注 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜14時00分 就業時間２：17時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：※時間相談：可 ＊休憩時間は勤務時間により異なります（法定下限どおり付与） 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日水曜日，その他 週休二日制：毎週その他シフト制

仕事内容日本料理店における調理補助の仕事です ＊主に野菜洗いや皮むきなどの下処理作業 ＊その他、調理器具の洗浄や調理スペースの清掃などをお願いする 場合があります ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：9時00分〜13時00分 就業時間２：9時00分〜14時00分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）選択可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日水曜日，その他 週休二日制：毎週その他※曜日相談：可

仕事内容■お客様を迎えるお部屋を整えていただく仕事です。 ■お部屋の清掃・セッティング、店舗施設（廊下、トイレ等）の掃 除、備品の洗濯・アイロンがけです。特に難しい内容はありません 。 ※最初は丁寧に指導いたしますので、ご安心ください。 ※土日祝に勤務できる方、大歓迎です。 【説明会専用求人】 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

仕事内容・煮方、焼き場、造り場、八寸場での仕込み及び調理作業 ・掃除、洗い物、野菜の下処理等 ・市場での食材の仕入れ、商品確認、店への搬入及び管理 ・当社所有の山または契約地での飾り花及び落ち葉の採取 ・惣菜の製造補助、盛り付け、他 ＊有休：最大２０日 ＊単身寮：配属先により部屋のタイプ・費用が異なる １部屋２人まで・寮費１０，０００円から２５，０００円 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

仕事内容・煮方、焼き場、造り場、八寸場での仕込み及び調理作業 ・掃除、洗い物、野菜の下処理等 ・市場での食材の仕入れ、商品確認、店への搬入及び管理 ・当社所有の山または契約地での飾り花及び落ち葉の採取 ・惣菜の製造補助、盛り付け、他 ＊有休：最大２０日 ＊単身寮：配属先により部屋のタイプ・費用が異なる １部屋２人まで・寮費１０，０００円から２５，０００円 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

仕事内容アラカルトを中心とした日本料理店 お店と共に成長していける方大募集！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 技術・経験・面談により給与は決定いたします。 《優遇される能力、条件等》 ・徒歩圏内に居住する際の家賃補助４万円含む ・レストラン経験者(5年以上の経験優遇) ・ソムリエ資格保持者 【応募資格】 《お客様の喜びを自分の喜びに》 ともに成長し、喜びを分かち合えるような方を募集します。 経験、経歴、年齢問いませんが、 深夜帯に勤務できる方、給与優遇 【仕事内容・求める人物】 一人一人が成長し、お客様に向き合えるような環境を提供いたします。 向上心があり、グループの

勤務時間【勤務時間】 17：00〜25：00のご希望の時間で4時間以上 終電考慮

仕事内容アラカルトを中心とした日本料理店 お店と共に成長していける方大募集！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間3ヶ月：時給1400円 【応募資格】 未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 お客様にお出しした食器の洗浄、調理器具の手洗い、洗った皿やグラス、調理器具など片づけたりしていただきます。 一人一人が成長し、お客様に向き合えるような環境を提供いたします。 向上心があり、グループの和を保てるような人材を募集します。 まじめで責任感のある方、お客様、スタッフ一人一人と一緒にたくさんの喜びを共有できる方の応募を心よりお待ちしております。 【身につくスキル

仕事内容アラカルトを中心とした日本料理店 お店と共に成長していける方大募集！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ・徒歩圏内に居住する際の家賃補助４万円含む。 給与例 経験8年 月給35万円 経験15年 月給42万円 など 未経験者は月給26万円~ 技術・経験・面談により給与は決定いたします。 《優遇される能力、条件等》 ・レストラン経験者 ・ソムリエ資格保持者 ・他ジャンルの料理経験者も歓迎いたします。 【応募資格】 《お客様の喜びを自分の喜びに》 ともに成長し、喜びを分かち合えるような方を募集します。 深夜帯に勤務できる方、給与優遇経験者はもちろん調理未経験者歓

勤務時間【勤務時間】 17:00〜23:00 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼3年連続★ミシュラン獲得の日本料理店／新卒＆若手歓迎◎名店で修業を積んだ大将から一流技術が学べる！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 面接にて給与を決定いたします。 ■交通費全額支給 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 洗い場をメインにお任せします。 簡単な調理補助や盛り付けなどもやる気次第でどんどんお任せいたします。 未経験者でも簡単はものから少しずつ挑戦してみてください。 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運

仕事内容＼3年連続★ミシュラン獲得の日本料理店／新卒＆若手歓迎◎名店で修業を積んだ大将から一流技術が学べる！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 経験・スキルを考慮し決定します！ ■試用期間3か月 ※期間中に待遇面・給与に変動なし ※習熟具合により早期終了・延長の可能性あり ■昇給：年1回 ■賞与：業績により支給 ■交通費全額支給 【応募資格】 ・飲食店での調理経験者（年数・業態問わず） ・調理師専門学校の卒業者 【仕事内容・求める人物】 ミシュラン1ツ星獲得★ 香り豊かな日本料理の魅力を、 伝統に革新を加えて伝える『赤坂 おぎ乃』 学びの多い環境でスキルUPできます！

勤務時間【勤務時間】 17：00〜25：00のご希望の時間で4時間以上 11：00〜16：00のグラス拭き、掃除などのスタンバイスタッフも募集しております。

仕事内容アラカルトを中心とした日本料理店 お店と共に成長していける方大募集！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間3ヶ月：時給1400円 【応募資格】 《お客様の喜びを自分の喜びに》 ともに成長し、喜びを分かち合えるような方を募集します。 経験、経歴、年齢問いませんが、 深夜帯に勤務できる方、給与優遇 【仕事内容・求める人物】 お客様の喜びを自分の喜びとする。 お客様の視点に立ち、自分に何ができるかを判断でき、適切な接客ができる方を募集いたします。 穏やかで周りの人を朗らかにするような、落ち着いたサービスができるような方が理想です。 経験不問。他の業界からの転

仕事内容＼3年連続★ミシュラン獲得の日本料理店／新卒＆若手歓迎◎名店で修業を積んだ大将から一流技術が学べる！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 経験・スキルを考慮し決定します！ ■試用期間3か月 ※期間中に待遇面・給与に変動なし ※習熟具合により早期終了・延長の可能性あり ■昇給：年1回 ■賞与：業績により支給 ■交通費全額支給 【応募資格】 ・飲食店での調理経験者（年数・業態問わず） ・調理師専門学校の卒業者 【仕事内容・求める人物】 ミシュラン1ツ星獲得★ 香り豊かな日本料理の魅力を、 伝統に革新を加えて伝える『赤坂 おぎ乃』 学びの多い環境でスキルUPできます！

仕事内容＼3年連続★ミシュラン獲得の日本料理店／新卒＆若手歓迎◎名店で修業を積んだ大将から一流技術が学べる！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 経験・スキルを考慮し決定します！ ■試用期間3か月 ※期間中に待遇面・給与に変動なし ※習熟具合により早期終了・延長の可能性あり ■昇給：年1回 ■賞与：業績により支給 ■交通費全額支給 【応募資格】 ・飲食店での調理経験者（年数・業態問わず） ・調理師専門学校の卒業者 【仕事内容・求める人物】 ミシュラン1ツ星獲得★ 香り豊かな日本料理の魅力を、 伝統に革新を加えて伝える『赤坂 おぎ乃』 学びの多い環境でスキルUPできます！