株式会社パッションギークス の求人・仕事・採用

仕事内容無形文化遺産となった和食の技術、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。 鰻専門店『うなぎ四代目菊川』ほかでホールサービスをお任せできる方を募集します。上質の落ち着いた空間で、接客サービスをしていただきます。 お客様単価は5,000円～1万円。和モダンな店内で、ビジネス・慶事など幅広い層にご利用いただいています。客層に恵まれた落ち着いた環境で、質の高い接客スキルを身につけることができます。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅力を紹介できるよ

仕事内容急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードしませんか。鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で、世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技を発信していきましょう。 入社後は、店舗オペレーションに慣れていただきながら、マネジメント業務、スタッフ教育、シフト作成などをお任せします。徐々に売上管理や新店舗開業業務などもお願いいたします。 お客様に料理をご提供する際など、さらに魅力を紹介できるようキッチンで鰻のさばき・焼きを勉強するスタッフもいます。 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 現在の店?はほとんど中途入社で、ほぼ1年以内に店?へ昇格。 出店依頼が相次ぐ今、ポジションを

仕事内容【職種】サービス＞店長 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【事業内容】 ＜うなぎ事業：うなぎ四代目菊川＞ 90年続く卸問屋の目利きを活かし、最高鮮度の鰻を捌きたて・焼きたてで提供しています。看板メニューの「一本鰻」は、備長炭の強火で短時間に焼き上げることで、外はパリッと、中はふわっと、脂がとろける「パリ・ふわ・とろ」の食感を実現しました。創業以来の秘伝のタレが、鰻本来の旨味を最大限に引き出します。 ＜和牛事業：焼肉わにく＞ 「奇跡の肉」と呼ばれる神戸ビーフや近江牛など、厳選された最高品質の和牛を取り扱っています

仕事内容急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードしませんか。鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で、世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技を発信していきましょう。 入社後は、店舗オペレーションに慣れていただきながら、マネジメント業務、スタッフ教育、シフト作成などをお任せします。徐々に売上管理や新店舗開業業務などもお願いいたします。 お客様に料理をご提供する際など、さらに魅力を紹介できるようキッチンで鰻のさばき・焼きを勉強するスタッフもいます。 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 現在の店?はほとんど中途入社で、ほぼ1年以内に店?へ昇格。 出店依頼が相次ぐ今、ポジションを

仕事内容【海外でも注目を集める鰻を扱える料理人へ】 鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。 飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、今後、世界で活躍できる人材になれるチャンス大です。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。 【ロジック重視でわかりやすくお教

仕事内容高級鰻店として認知度上昇中！鰻を知り尽くした老舗鰻卸グループが運営する『うなぎの中庄』『うなぎ四代目菊川』で、店長をめざして下さる方を募ります。 いずれは“誰もが知る企業・ブランド”をめざします。“うなぎ上り”で成長する企業だからこそ、チャレンジングな仕事にトライできます。貴重な成功＆成長体験できる今が入社のチャンスです。 【具体的には…】 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。スキルのある方は3ヶ月の研修期間が終わり次第、店長就任もあり！ また鰻の焼きも経験していただきます。実践

仕事内容【職種】サービス＞店長 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【事業内容】 ＜うなぎ事業：うなぎ四代目菊川＞ 90年続く卸問屋の目利きを活かし、最高鮮度の鰻を捌きたて・焼きたてで提供しています。看板メニューの「一本鰻」は、備長炭の強火で短時間に焼き上げることで、外はパリッと、中はふわっと、脂がとろける「パリ・ふわ・とろ」の食感を実現しました。創業以来の秘伝のタレが、鰻本来の旨味を最大限に引き出します。 ＜和牛事業：焼肉わにく＞ 「奇跡の肉」と呼ばれる神戸ビーフや近江牛など、厳選された最高品質の和牛を取り扱っています

勤務時間10:00～22:00（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

勤務時間週2日以上 1日3時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/昼のみ/夜のみ 【勤務時間】 10:00～15:00 17:00～22:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね

仕事内容【仕事内容】 ＼未経験さん歓迎／ うなぎ料理の専門店で【キッチンスタッフ】の募集！ ●お任せすること ・簡単な調理（焼き場はありません） ・盛り付け ・お皿洗い など 《料理の経験は問いません！》 包丁が上手に使えなくても大丈夫 まずは出来ることからお願いしていきますのでご安心くださいね! 美味しいうなぎをお客様に提供しましょう 【給与】 時給1300円以上＋交通費支給 ◆昇給あり ※試用期間あり(60時間／時給変更なし) 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/交通費支給/昇給あり

勤務時間週5日 1日8時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/昼のみ/夜のみ 【勤務時間】 11:00～14:00 17:00～21:00 ※実働8時間/休憩60分 ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 希望の働き方をご相談くださいね

仕事内容【仕事内容】 ＼未経験さん歓迎／ うなぎ料理の専門店でスタッフ募集！ ●ホール ・お客様のお出迎え、ご案内 ・オーダー確認 ・料理、飲み物の配膳 ・席の片づけ ・お会計 など ※お客様が少ない時は、食器洗いもお願いしています 落ち着いた雰囲気のお店なので、 まずは丁寧な対応を心掛けることから! ●キッチン ・簡単な調理（焼き場はありません） ・盛り付け ・お皿洗い など 料理の経験は問いません！ 包丁が上手に使えなくても大丈夫 まずは出来ることからお願いしていきます! 美味しいうなぎをお客様に提供しましょう 【給与】 時給1200円以上＋交通費支給 ◆昇給あり ※試用期間あ

勤務時間週2日以上 1日2.5時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/夜勤/昼のみ/夜のみ 【勤務時間】 10:00～15:00 16:00～21:30 17:30～23:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね

仕事内容【仕事内容】 ＼未経験さん歓迎／ うなぎ料理の専門店で【キッチンスタッフ】の募集！ ●お任せすること ・簡単な調理（焼き場はありません） ・盛り付け ・お皿洗い など 《料理の経験は問いません！》 包丁が上手に使えなくても大丈夫 まずは出来ることからお願いしていきますのでご安心くださいね! 美味しいうなぎをお客様に提供しましょう 【給与】 時給1400円以上＋交通費支給 ◆昇給あり ※試用期間あり(60時間／時給変更なし) 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容オープニングも多数！スタッフ増員大募集！ ”日本の食文化”の世界展開を目標に 他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中！ 設立からわずか9年で30店舗以上の店舗を展開。 「パッションギークスを未来と世界の食文化に」といったミッションを掲げる伸び盛りの企業です。 私たちと“日本の食文化の請負人”として、一緒に新たな歴史を作り上げましょう。 mum グループは、卸売から飲食店の運営までを一気通貫で行う体制が強みです。【パッションギークスを未来と世界の食文化に】という壮大なミッションに向かってスタートした店舗展開は、愛知を中心に関東・関西・などの都市から地方都市などの各エリアへと拡大しました。今後

勤務時間週1日以上 1日3時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/昼のみ/夜のみ 【勤務時間】 10:00～22:00 10:00～15:00 17:00～22:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね

仕事内容【仕事内容】 ＼未経験さん歓迎／ うなぎ料理の専門店で【キッチンスタッフ】の募集！ ●お任せすること ・簡単な調理（焼き場はありません） ・盛り付け ・お皿洗い など 《料理の経験は問いません！》 包丁が上手に使えなくても大丈夫 まずは出来ることからお願いしていきますのでご安心くださいね! 美味しいうなぎをお客様に提供しましょう 【給与】 時給1250円以上＋交通費支給 ◆昇給あり ※試用期間あり(60時間／時給変更なし) 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/交通費支給/昇給あり

勤務時間週2日以上 1日3時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/昼のみ/夜のみ 【勤務時間】 10:00～15:00 17:00～22:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね

仕事内容【仕事内容】 ＼未経験さん歓迎／ うなぎ料理の専門店で【ホールスタッフ】の募集！ ●お任せすること ・お客様のお出迎え ・席へご案内 ・オーダー確認 ・料理、飲み物の配膳 ・席の片づけ ・お会計 など ※お客様が少ない時間は、調理場の洗い物もお願いしています 落ち着いた雰囲気のお店なので、 まずは丁寧な対応を心掛けることから。 心地いい時間を過ごしていただけるよう笑顔で接客してくださいね 【給与】 時給1300円以上＋交通費支給 ◆昇給あり ※試用期間あり(60時間／時給変更なし) 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/交通費

仕事内容全国指折りのうなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を共に伝えていきませんか。 2026年6月に名駅に『うなぎ四代目菊川』名古屋 奥見世がオープン。あなたのおもてなしでファンを増やしていきましょう。 お客様単価は5000円～1万円。店内は和モダンな雰囲気。顧客層にも恵まれ、落ち着いた環境で接客することができます。 サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してくださ

仕事内容『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが調理スタッフを募集。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業?株式会社パッションギークスが、今後さらに「和牛」「鮮魚」ブランドに注力していく予定です。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきましょう。 （主な業務） 飲食店での調理経験者であればジャンルは不問です。居酒屋などのアルバイト経験のみでもOK。各店で調理全般をお任せします。肉を専門に扱ったことがない方も、食材の卸専門のグループ企業ですので、ロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実

勤務時間週2日以上 1日2.5時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/昼のみ/夜のみ 【勤務時間】 11:00～22:00 上記時間で1日2.5時間からOK！ ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね！

仕事内容【仕事内容】 ＼未経験さん歓迎／ うなぎ料理の専門店でオープニングスタッフ募集！ ●お任せすること ・簡単な調理（焼き場はありません） ・盛り付け ・お皿洗い など 《料理の経験は問いません！》 包丁が上手に使えなくても大丈夫 まずは出来ることからお願いしていきますのでご安心くださいね! 美味しいうなぎをお客様に提供しましょう 【給与】 時給1300円以上＋交通費支給 ◆昇給あり 【特徴・メリット】 オープニングスタッフ 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/交通費支給/昇給あり

勤務時間週2日以上 1日3時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/昼のみ/夜のみ 【勤務時間】 10:00～15:00 上記時間内で1日3時間～相談OK！ ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね

仕事内容【仕事内容】 ＼未経験さん歓迎／ うなぎ料理の専門店で【キッチンスタッフ】の募集！ ●お任せすること ・簡単な調理（焼き場はありません） ・盛り付け ・お皿洗い など 《料理の経験は問いません！》 包丁が上手に使えなくても大丈夫 まずは出来ることからお願いしていきますのでご安心くださいね! 美味しいうなぎをお客様に提供しましょう 【給与】 時給1400円以上＋交通費支給 ◆昇給あり ※試用期間あり(60時間／時給変更なし) 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/交通費支給/昇給あり

勤務時間週2日以上 1日4時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/昼のみ/夜のみ 【勤務時間】 10:00～15:00 17:00～22:00 18:00～22:00 11:00～22:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね

仕事内容【仕事内容】 ＼未経験さん歓迎／ うなぎ料理の専門店で【ホールスタッフ】の募集！ ●お任せすること ・お客様のお出迎え ・席へご案内 ・オーダー確認 ・料理、飲み物の配膳 ・席の片づけ ・お会計 など ※お客様が少ない時間は、調理場の洗い物もお願いしています 落ち着いた雰囲気のお店なので、 まずは丁寧な対応を心掛けることから。 心地いい時間を過ごしていただけるよう笑顔で接客してくださいね 【給与】 時給1400円以上＋交通費支給 ◆昇給あり ※試用期間あり(60時間／時給変更なし) ※高校生：同時給 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかな

仕事内容オープニングも多数！スタッフ増員大募集！ ”日本の食文化”の世界展開を目標に 他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中！ 設立からわずか9年で30店舗以上の店舗を展開。 「パッションギークスを未来と世界の食文化に」といったミッションを掲げる伸び盛りの企業です。 私たちと“日本の食文化の請負人”として、一緒に新たな歴史を作り上げましょう。 mum グループは、卸売から飲食店の運営までを一気通貫で行う体制が強みです。【パッションギークスを未来と世界の食文化に】という壮大なミッションに向かってスタートした店舗展開は、愛知を中心に関東・関西・などの都市から地方都市などの各エリアへと拡大しました。今後