株式会社オーベルジュ の求人・仕事・採用

仕事内容高松市・屋島のふもとに佇む「オーベルジュ ドゥ オオイシ」 フランス料理×５部屋だけの特別なオーベルジュで働く（２０席） 瀬戸内の旬・フレンチの技法を丁寧に学び、腕を磨きませんか？ ○フレンチの料理全般 ・仕込み、盛り付け、火入れなどの基本作業 ・食材の下処理、管理 ・コース料理の準備、片付け ・デザートワゴン、朝食提供の補助 ・厨房内の清掃、衛生管理 （変更範囲：会社の規定による） ★洋食経験者歓迎！未経験でも「学ぶ意欲」があればＯＫ！ ★スタッフ・オーナーの距離が近く、温かい環境！ ★お客様の感動がダイレクトに伝わる環境！

仕事内容株式会社アスクゲートイースト 北見店(北海道)の正社員の住み込みの仕事求人情報 北海道の高級オーベルジュで働いてみませんか？☆彡☆彡☆彡 企業名：株式会社アスクゲートイースト 北見店 求人先名：アスクゲートイースト 北見店 高級オーベルジュのスーシェフ候補＜弟子屈町＞ 正社員の住み込み求人の募集 北海道の住み込み求人 北海道の高級オーベルジュで働いてみませんか？☆彡☆彡☆彡 ー 新規高級オーベルジュのシェフ・スーシェフ募集！ 家賃手当30,000円支給！ ー 北海道に住んでみたい方、ぜひお越しください！()v 初めての場所で新しい自分さがし♪ 北海道の大自然と、おいしいたべものを満喫しな

仕事内容★2025年8月にリニューアルオープン！軽井沢駅から徒歩7分のフレンチレストランで調理師（正社員）を募集！＜寮完備・海外研修旅行あり＞ ■仕事内容 ＜オーベルジュのフレンチ調理スタッフ＞ 料理長のもと、仕込みから前菜・メイン調理まで幅広く担当します。 将来的にはメニュー開発や食材管理、スタッフ育成などにも携わっていただきます。 【主な業務内容】 ・料理の仕込み ・コース料理の調理 ・メニュー開発補助 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・原価管理補助 ・衛生管理、清掃 レストランに新しい価値を生み出していただける方を歓迎します。 【レストランの特徴】 2025年8月にリニューアルオープン！ フラ

仕事内容高松市・屋島のふもとに佇む「オーベルジュ ドゥ オオイシ」 フランス料理×５部屋だけの特別なオーベルジュで働く（２０席） 当店の世界観を一緒につくっていただける方を大募集！ ○レストランサービスおよびホテルフロントの業務 ・お客様案内（レストラン・ホテル） ・オーダー確認、料理の配膳、テーブルの片付け ・レジ、フロント受付、チェックイン・チェックアウト対応 ・客室へのご案内 ・お客様のご要望への対応 （変更範囲：会社の規定による） ★「ゆっくり流れる時間」を一緒につくる特別な接客 ★少人数だからこそ、一人ひとりのお客様と丁寧に関われる！ ★飲食・宿泊業経験者歓迎！

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテル・レストラン経験者の方でもっと活躍したい方 ・他業種での経験を活かして人を喜ばせたい方 【求める人物像】 ・現状に満足せず成長に意欲のある方 ・仕事が好きでガッツのある方 ・すべての事に自分事として向き合える方 【職種名】 【熱海/伊豆多賀】オーベルジュ運営スタッフ（マネージャー候補）/自由な発想のオールラウンダー 【仕事内容】 同ホテルは全12室、全館オーシャンビューの立地。 豊かな自然に包まれながら、源泉の湯をひいた温泉と、本格的なフランス料理をゆっくりと堪能できる宿泊施設です。 ■オーベルジュ運営スタッフ（マネージャー候補） 同オーベルジ

仕事内容ジーピーエム株式会社 【姫路・古民家オーベルジュ】副料理長候補／舞台型カウンターで魅せるフレンチ調理・新規立ち上げメンバー 【仕事内容】 【姫路・古民家オーベルジュ】副料理長候補／舞台型カウンターで魅せるフレンチ調理・新規立ち上げメンバー 【具体的な仕事内容】 江戸時代の古民家を再生した舞台型フレンチで、副料理長として腕を発揮できる環境です。 本募集は、2026年初夏にオープン予定の「古民家オーベルジュ」における副料理長候補の採用です。江戸時代から続く町家をリノベーションした特別な空間で、薪火を中心としたフレンチを提供します。ゲストと向き合うコの字カウンターは“舞台”として設計され、炎

仕事内容【フレンチレストランの調理師】 三国湊と福井県産の新鮮な食材を活かしたフレンチを、朝食・夕食にてご提供しております。 テーブル席と個室を合わせて全28席です。日本の歴史と伝統を感じさせる造りのレストランです。 世界的なフレンチシェフが監修するオーベルジュのレストラン部門で調理業務全般をお願いします。 ＜主な仕事内容＞ ■食材の下準備・仕込み ■調理・盛り付け ■食材の仕入れ ■メニュー開発 など ◆その他、系列施設 ビュッフェスタイルの朝食をメインに調理業務をお願いします。 休日・休暇・勤務日 年間休日115日（年間休日105日＋リフレッシュ休暇10日） ■シフト制（月8～9日） ■リフレッ

仕事内容ＹＡＭＡＴＯ Ｈｏｔｅｌ＆Ｒｅｓｉｄｅｎｃｅ株式会社 ※未経験歓迎※【和歌山】川久オーベルジュ専属のバトラー（サービスリーダー候補）／完全週休2日制 【仕事内容】 ※未経験歓迎※【和歌山】川久オーベルジュ専属のバトラー（サービスリーダー候補）／完全週休2日制 【具体的な仕事内容】 ~会員制オーベルジュのバトラー／ボーナス・賞与あり／年収400万円～／完全週休2日制／人柄重視の採用～ ■業務内容： 川久オーベルジュは、2026年秋開業予定の会員制滞在型オーベルジュです。 本ポジションは、その中核を担うバトラーチームのち上げメンバーとなります。 ・オーベルジュにおけるお客様専属のアテンド業

仕事内容＼残業ほぼなし！／《住宅手当の支給あり☆彡福利厚生充実◎育休の取得実績あり◎》入所定員100名のユニット型老健 ●入所定員100名のユニット型老健で看護師さん募集！夜勤は月に4～5回程度です◎ ●残業は月平均2時間とほとんど発生しません！オンとオフのメリハリをつけた働き方が叶います☆彡 ●住宅手当の支給あり！財形貯蓄制度や退職金共済への加入など手厚い福利厚生も魅力的です 【募集職種】：正看護師 【施設形態】：介護関連施設 【勤務形態】：常勤(夜勤あり) 【勤務地】：宮城県黒川郡大郷町羽生蒲ケ沢５０－１ 【アクセス】：愛宕車12分 【固定給】：【月給】18万8,000円～28万3,000円 《

仕事内容◆土日祝休み◆残業ほぼなし◆住宅手当あり◆リハ室広々◆リハ職複数名在籍 【給与】 【月給】245,000円-260,000円 [内訳] 基本給 155,000円-160,000円 職務手当 30,000円 資格手当 50,000円 調整手当 10,000円-20,000円 2.00カ月分/年 年2回2.00ヶ月 【コメント】 ・「施設から住まいへ」をコンセプトに、約9000坪の広大な敷地内に平屋建てのユニット14棟を配した、家庭的で心温まる生活環境を提供している介護老人保健施設です。 ・土日固定休みで残業もほとんどなく、プライベートと仕事のオンオフを明確に切り替えて、無理なく長期的に就業い

仕事内容○チェックイン・チェックアウト（精算含む）の手続き ○客室案内・予約・問い合わせ等の電話、来客対応 ○料理の配膳・下膳・飲物等の接客業務・テーブルセッティング ○客室・館内清掃 ○その他付随する業務 「業務変更範囲：変更なし」

仕事内容＼事業拡大に向けたスタッフ募集／1日2組限定のラグジュアリーなオーベルジュ◇経験者は好待遇をご用意！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間6ヶ月あり：雇用条件は本採用時と同じ ※経験・能力を考慮します ※見込み残業代（給与により約40〜50時間、約60,000円〜100,000円分）を含む ◎退職金あり ◎住宅補助あり（家賃により15,000〜25,000円） ◎交通費全額支給 【応募資格】 レストランマネージャーもしくは、アシスタントマネージャーの実務経験のある方。 【仕事内容・求める人物】 ＼事業拡大に向けたスタッフ募集／ 休日数多め＆退職金あり 充実の待

勤務時間18：00～22：00（シフト制 週1日～OK） その他 働き方相談可 ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【洗い場スタッフ】 食器洗浄・収納・調理場清掃が主たる業務ですが、簡単なお料理の盛り付けなどもお願いします。 希望シフト制ですので、気兼ねなくお仕事できるのがメリットです。 ダブルワーク可能。プライベート重視の方も気軽にお仕事できますよ。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 希望シフト制なのでご家族やご友人と休みを合わせられます。 [身につくスキル] 高級食材の知識 食器の知識 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事

仕事内容【応募資格】 [必須] ・専門卒以上 ・フレンチ調理経験 [歓迎] ・パティシエの経験 【職種名】 【独身寮完備☆労働環境良好！】軽井沢のフレンチ・オーベルジュ☆キッチンスタッフ 【仕事内容】 本格フレンチオーベルジュ（フレンチレストラン＋宿泊施設）調理 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 【事業内容・会社の特長】 不動産事業・ホテル事業・介護事業・飲食事業・旅行事業・保育事業などを行う大手企業です。 新しい事業を生み出すことができる柔軟性と安定した経営基盤が魅力の企業です。 【募集背景】 増員の為 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 長野県 【勤務

仕事内容滞在型レストラン「オーベルジュフレンチの森」は、 淡路島の旬の食材が持つ魅力を引き出した、本格フランス料理を提供しています。 【ここで働く魅力】 ◎セレクションの自由： 季節やメニューに合わせ、あなたの感性でワインリストを構築可能。 ワイン好きなお客様が多くいらっしゃいます。 ◎シェフとの共創： シェフと日々意見を交わしながら、理想のペアリングを探求。 ◎淡路島のテロワール： 地元食材や生産者とのつながりを大切に、土地の個性を表現。 ◎オーベルジュならではの距離感： 宿泊ゲストとじっくり向き合い、深い体験を届ける接客。 ◎キャリアアップ環境： ソムリエ・エクセレンスなどへ

仕事内容◆概要 「プリマヴェーラ」の料理人として料理長の下、調理補助～前菜調理などの業務に携わっていただきます。 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の衛生管理／清掃 ・食材仕入れ／在庫・コスト管理 などの業務にも携わっていただく予定です。 「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は 30年の歴史 を持つフレンチレストランです。 その 伝統と味 を大切にしながらも、新しい発想や感性を取り入れ、 レストランに新しい風を吹き込んでいただける方を歓迎いたします！ お客様にご満足いただけるお料理・サービスの向上を目指し、 チームでお互いに協力し合いながら、より良い店舗づくり

勤務時間【勤務時間】 [1] 06:00 〜 09:00 [2] 06:00 〜 15:00 [3] 09:00 〜 18:00 [4] 13:00 〜 22:00 [5] 17:30 〜 22:30 ※上記シフト一例です ※シフトは2週間ごとの自己申告制 週2回〜OK！モーニングのみOK！ ライフステージに合わせた働き方が可能です！ まずはご相談ください♪ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＜金沢・兼六園下＞昨秋OPENのオーベルジュ／フロント・サービス・キッチン募集中◎週休3日も選択OK 【給与備考】 ※交通費支給（日額1,000円まで／月額2万円まで） ※車通勤可・バイク通勤不可（ガソリン代支給／社内規定あり） ※随時昇給（スキルや頑張り次第！） 【応募資格】 ・調理のご経験がある方 ・料理に興味がある方 ・柔軟な働き方をしたい方 ・ホテルや鮨チームとさまざまなジャンルを学びたい方 【仕事内容・求める人物】 「金沢 酢重」は、HOTEL AO KANAZAWAの中にあるメインダイニングです。 宿泊のお客様にとっては、滞在の中で一番楽しみにされる時間のひとつが“食事”。

仕事内容食を通じて、街と生活とカルチャーをつなぐ 笑顔とスタッフの将来の選択肢を生み出し、 日々の営業の中で成長していける最高の環境 ー現状はもちろん、未来のアナタも笑顔になれる会社です。ー 当社が手掛ける事業は飲食店運営のみにとどまらず、多岐にわたる事業を展開。 “街づくり”から手掛けるブランドやプロジェクトも多数行っており、 『社内のアイデアやコンセプト』×『お客様のニーズ』を組み合わせながら、 今後も街に根付くブランドづくりを進めてまいります。 ー今後も着実な事業拡大を計画中ー 既存ブランドの拡大は勿論、当社としても初の試みとなるホテルブランドの開業。 手掛けるジャンルの幅も広げていきなが

仕事内容松本駅前の和風オーベルジュ 宿泊施設を備えた和食料理店での調理をお任せします 松本地域ならではのジビエ料理などの「おもてなし」 【業務内容】 ■和食調理全般 材料の発注 蕎麦打ちやジビエ料理を学ぶことができます！ ■その他 宿泊施設内でのフロント業務、清掃、ご案内などのお仕事ををお願いする可能性あり ◎県内外にとどまらず、海外のお客様など松本の魅力を伝えていただくやりがいのあるお仕事です！ ◎各種SNSやWeb媒体での発信も行っていきます 【ポイント◎】 和食を勉強したい！ フグ免許を取得したい方♪ 信州、松本の魅力を発信したい！ ◎蕎麦打ちやジビエ料理など、スキルアップが可能です！

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテルや旅館のレベニューマネジメント又は予約実務経験者 ・ホテルや旅館でのサービス全般 ・ホテルPMSの操作経験者 ・PC全般（Word、Excel）スキル 【職種名】 【三重 ホテル】オーベルジュ宿泊マネージャー｜全室一棟建て旅館｜自家用車必須！ 【仕事内容】 全室一棟建ての和のオーベルジュにて、サービス業務をご担当いただきます。 【具体的には】 ・チェックイン、チェックアウト、予約受付業務等サービス業務全般 ・売上、レベニュー業務全般、デマンド・マーケット分析 ・各種OTA販売管理対応 ・フォーキャスト等の資料作成 【施設詳細】 小さな宿ならではの「ひと手間」の