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株式会社リージョナルフーズ長崎/japa
長崎市 万才町 / 長崎駅 徒歩13分
月給21.9万円〜31.1万円
正社員
仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 2024年10月開業予定の「長崎スタジアムシティ」のホテル内の会員制和食料理店、または商業施設内の回転寿司店において寿司職人としての業務をお任せします。 ★会員制和食料理店について 長崎の食材をフレンチ・イタリアンなどの技法で仕上げたモダンな料理が味わえるモダンジャパニーズレストラン。天ぷらコーナーや寿司専用のカウンターを設置予定。 ★回転すし店について 岡山県を中心に展開する「すし海遊 あさひ」と業務指導契約。生の本まぐろや長崎の鮮魚を使った、職人の手作りによる寿司を提供。 ■業務詳細 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・
かんたん応募株式会社リージョナルフーズ長崎/japa4日前
株式会社リージョナルフーズ長崎
長崎市 万才町 / めがね橋駅 徒歩約4分
月給36.1万円〜66.3万円
仕事内容2024年10月開業予定「長崎スタジアムシティ」内の回転寿司 店の料理長・副料理長として、店舗運営および調理業務をお任せし ます。開業前は「すし遊館 あさひ」系列店での研修を予定してい ます。 <具体的な業務内容> ・調理スタッフの育成、教育指導 ・店舗運営のマネジメント業務 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど (変更の範囲:会社が定める範囲) ◎ハローワークの紹介状が必要です
ハローワーク2日前
長崎市 万才町 / 長崎駅 徒歩10分
仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 2024年10月に開業予定の「長崎スタジアムシティ」内のホテルの会員制和食料理店にて、調理業務全般をお任せします。 ★会員制和食料理店について 長崎の食材をフレンチ・イタリアンなどの技法で仕上げたモダンな料理が味わえるモダンジャパニーズレストラン。天ぷらコーナーや寿司専用のカウンターを設置予定。 ■業務詳細 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ※ホテル開業までは本部(長崎市万才町)にて開業準備業務をお任せします。 また、提携先のレストランでの研修を予定しています。 ■応募資格 «必
株式会社 庄屋フードシステム
長崎市 田中町
月給17.5万円〜18.8万円
仕事内容◆接客・提供・レジ ◆庄屋独自の教育システムで作業は段階的に習得していただきます ◆就業時間は9:30~22:00の間で1日4~8時間シフト制 で週40時間となります。 ◆ハローワークの紹介状が必要です。 ショッピングセンターのレストラン街にありお買い物のついでに! 学校帰りに!週末はファミリーで!などたくさんのお客様に来てい ただけるような和食と”なごみの空間”をご提供しています。 明るい店内で広々とした空間ですが、仕切りがあり過ごしやすい作 りとなっています。 そんな【庄屋】で一緒にお店を盛り上げていきませんか?
ハローワーク9日前
仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 2024年10月開業予定「スタジアムシティホテル長崎」内の会員制の日本料理店にて、料理長・副料理長としての業務をお任せします。 開業までは本部にて、開発準備に携わっていただきます。 また、提携先のレストランでの研修を予定しています。 ★会員制和食料理店について 長崎の食材をフレンチ・イタリアンなどの技法で仕上げたモダンな料理が味わえるモダンジャパニーズレストラン。天ぷらコーナーや寿司専用のカウンターを設置予定。 ■業務詳細 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・店舗運営のマネジメント業務 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど
仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 2024年10月開業予定の「長崎スタジアムシティ」の商業施設内の回転寿司店において料理長・副料理長候補としての業務をお任せします。 ★回転すし店について 岡山県を中心に展開する「すし海遊 あさひ」と業務指導契約。生の本まぐろや長崎の鮮魚を使った、職人の手作りによる寿司を提供。 ■業務詳細 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ※開業前は「すし遊館 あさひ」系列店での研修を予定しています。 ■応募資格 «必須要件» ※下記いずれかの経験がある方 ・日本料理店や和食料理店の料理人として5年
仕事内容2024年開業予定「スタジアムシティホテル長崎」の日本料理店 において、調理業務全般に一貫して携わっていただきます。開業前 は本部にて開業準備に携わっていただきます。 <具体的な業務内容> ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・メニュー、レシピの開発 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・業務オペレーションの作成、改善 (変更の範囲:会社が定める範囲) ※入社日については、後日相談のうえ決定します。 ◎ハローワークの紹介状が必要です
月給24.7万円〜33.6万円
仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 2024年10月に開業予定「長崎スタジアムシティ」のホテル内のイタリアンレストラン「リストランテアルポルト NAGASAKI」において、副料理長として調理業務全般に一貫して携わっていただきます。 ★リストランテアルポルト NAGASAKIについて 日本におけるイタリア料理の火付け役として知られる片岡護シェフが監修するイタリアンレストランが長崎初出店。長崎ならではの食材をふんだんに使った最高の料理を提供します。 «業務詳細» ・新メニューやコースの企画・開発 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込み
仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 2024年10月に開業予定「長崎スタジアムシティ」のホテル内のイタリアンレストラン「リストランテアルポルト NAGASAKI」において、調理業務全般に一貫して携わっていただきます。 ★リストランテアルポルト NAGASAKIについて 日本におけるイタリア料理の火付け役として知られる片岡護シェフが監修するイタリアンレストランが長崎初出店。長崎ならではの食材をふんだんに使った最高の料理を提供します。 «業務詳細» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ※ホテル開業までは本部(長崎市万才町)に
株式会社 プレミア・ニュー長崎 ホテルニュー長崎
長崎市 大黒町 / 長崎駅 徒歩5分
月給15.6万円〜16.4万円
仕事内容宴会料理、レストラン料理の調理 ・日本料理、西洋料理、中国料理 それぞれ専門分野の調理技術を磨いています。 また、若手の方は数々のコンテストにも参加し、優秀な成績を収め ています。 変更範囲:なし ◎ハローワークの紹介状が必要です
長崎市 小ケ倉町 / 長崎駅 車16分
仕事内容当店は普段使いから、お祝いの席まで幅広いシーンでご利用いただ けるお店です。お得なランチ、カフェタイムのスイーツ、お酒にお つまみもご用意しております。”日本一元気な和食チェーン店”を 目指して、社員一同頑張っています。 今回はそんなお店に新しい仲間を迎えたいと思い正社員の募集をし ています。 ◆庄屋独自の教育システムで、作業は段階的に習得していただきま す。 ◆仕込・調理・提供・接客等 ◆就業時間は9:30~22:00の間で1日4~8時間シフト制 で週40時間となります。 ◆ハローワークの紹介状が必要です。 *変更範囲:変更なし
ハローワーク5日前
株式会社 リージョナルフーズ長崎
仕事内容<仕事内容> 【高級日本料理店の寿司職人】長崎スタジアムシティ◆年間休日120日以上/japa 2024年10月14日開業予定「長崎スタジアムシティ」内のホテルの高級日本料理店において、寿司職人としての業務全般をお任せします。 開業までは本部にて開業準備に関わっていただきます。 また、提携先のレストランでの研修を予定しています。 «具体的な業務内容» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ★高級日本料理店について 長崎の食材をフレンチ・イタリアンなどの技法で仕上げたモダンな料理が味わえるモダンジャパニーズレストラン。店内
エンゲージ8時間前
仕事内容<仕事内容> 【回転寿司の料理長・副料理長候補】長崎スタジアムシティ/年間休日120日以上/japa 2024年10月開業予定「長崎スタジアムシティ」の商業施設内にオープンする回転寿司店の料理長・副料理長として店舗運営および調理業務をお任せします。 開業前は「すし遊館 あさひ」系列店での研修を予定しています。 «業務詳細» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ★回転寿司店について 岡山県を中心に店舗を展開する「すし遊館 あさひ」と業務指導契約を行う回転寿司店です。生の本まぐろや長崎の鮮魚を使用し、職人の手作りによる寿司
エンゲージ9時間前
仕事内容<仕事内容> 【高級日本料理店の料理人】長崎スタジアムシティ/年間休日120日以上/japa 2024年10月開業予定「スタジアムシティホテル長崎」にオープンする会員制の和食料理店にて、仕込み、調理、盛り付けなど調理業務全般を一貫してお任せします。 開業までは本部での開業準備や提携先のレストランでの研修を予定しています。 «業務詳細» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ★会員制の和食料理店について 長崎の豊かな食材を使い、フレンチやイタリアンなどの技法で進化させた料理が楽しめるモダンジャパニーズレストランです。 店内
仕事内容<仕事内容> 【料理人】イタリアン/長崎スタジアムシティ/新規店舗の立ち上げに挑戦!年間休日120日以上/japa 長崎スタジアムシティにオープン予定のホテル「スタジアムシティホテル長崎」のイタリアンレストラン「リストランテアルポルト NAGASAKI」にて、調理業務全般を一貫してお任せします。 開業までは本部にて開業準備に携わっていただきます。 また、提携先のレストランでの研修を予定しています。 «業務詳細» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ★リストランテアルポルト NAGASAKI 日本におけるイタリア料理の火
仕事内容2024年10月開業予定「長崎スタジアムシティ」内の日本料理 店において、料理長・副料理長候補として現場に立ちながら、調理 業務全般やマネジメントなどの業務をお任せします。 開業前は本部(長崎市万才町)での開業準備や提携先のレストラン での研修を予定しています。 <具体的な業務内容> ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・メニュー、レシピの開発 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・業務オペレーションの作成、改善 (変更の範囲:会社が定める範囲) ◎ハローワークの紹介状が必要です
株式会社庄屋フードシステム
長崎市
月給17.5万円
仕事内容株式会社庄屋フードシステム 未経験歓迎!食を通じて多くの人に幸せをー。【店舗スタッフ】 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 〈産休育休取得実績あり&希望休も柔軟に取得OKで長く安心して活躍♪〉庄屋・おさかな家族いずれかでのキッチン・ホールなどの店舗業務をお任せします 庄屋 「ホールでお客様と関わる事が好き!」 「オールラウンダーとして活躍したい」 などまずは、ホール・キッチン業務からスタートし、あなたが好きなことや得意なことを一緒に話し合い、担当業務を決めていきましょう。 《ホー
マイナビ転職16日前
仕事内容◆接客・提供・レジ等 ◆庄屋独自の教育システムで作業は段階的に習得していただきます ◆就業時間は9:30~22:00の間で1日4~8時間シフト制 で週40時間となります。 ◆ハローワークの紹介状が必要です。 ショッピングセンターのレストラン街にありお買い物のついでに! 学校帰りに!週末はファミリーで!などたくさんのお客様に来てい ただけるような和食と”なごみの空間”をご提供しています。 明るい店内で広々とした空間ですが、仕切りがあり過ごしやすい作 りとなっています。 そんな【庄屋】で一緒にお店を盛り上げていきませんか?
株式会社グラバーヒル
長崎市 尾上町 / 長崎駅 徒歩約3分
月給15.3万円〜38万円
仕事内容「ヒルトン長崎」にて、洋食調理をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 寿司・天婦羅・鉄板焼での和食調理 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接(1回)※書類選考後に適性試験 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり) 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり) 【有期労働契約
おもてなしHR31日以上前
株式会社庄屋フードシステム 庄屋 小ヶ倉店<017>
長崎市 小ケ倉町 / 大浦天主堂駅 徒歩62分
仕事内容・11月末リニューアルオープン! 当店は和食をメインに提供するレストランで 地元の皆様に愛されて長く続いているお店です。 今回はリニューアルオープンということで おしゃれできれいなお店に生まれ変わりました。 なんと…!海の目の前でテラス席もあります! 普段のランチ使いから、ちょっとしたお祝いやデートにもおすすめです。 ・<仕事内容> お客様のご案内・接客、ご注文のお伺い、お料理の配膳、片付けなどのホールでの接客業務をお任せします。 スタッフ育成などの店長補佐もお任せします。 業務に慣れてきたら、売上・原価管理や店舗運営についても学べます。 忙しい時も、スタッフ全員で力を合わせてフォローしあって
株式会社庄屋フードシステム 庄屋 小ヶ倉店<017>16日前
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