株式会社JEMの求人・仕事・採用

仕事内容将来の幹部候補を募集！幻想的空間の焼鳥・小料理バーで、卓越した顧客サービスを提供しませんか？ 【仕事内容】 2025年5月リニューアルオープン予定の『逢瑠蒔』において、接客、調理、食材管理、衛生管理、発注業務等、店舗運営全般に携わっていただきます。和食調理スキルは経験に応じて幅広く活用でき、食材知識の習得支援も充実しています。多様な文化背景を持つスタッフと協働し、グローバルな視点を取り入れた店舗運営に貢献できる方を求めます。マネジメント経験者は、チーム育成、業務改善、将来的には店長候補としての活躍を期待します。 【求める人物像】 飲食業界。チームワークを重視し、責任感と向上心、変化への

仕事内容[エリア]本格イタリアンレストランオープニングスタッフ募集！未経験OK！充実研修＆キャリアUP支援 株式会社インターフェイスとGARBCASTELLOでは、飲食業界におけるキャリア形成を志す方を募集しています。イタリアンレストランGARBCASTELLOにおいて、創造性を活かした幅広い業務、具体的には、オリジナルメニュー開発、接客、店舗運営等に従事していただきます。調理においては、ほぼ既製品を使用しない、こだわりの手作り料理に携わり、高度な技術（素材選定、調理法、包丁技術、盛り付け等）を習得できます。また、ワイン、リキュール等の幅広い専門知識の習得も可能です。定期的なミーティングによる意見交

仕事内容熟練板前募集！地元食材の和食店で、高収入・完全週休2日制を実現 創業67年、揺るぎない歴史と伝統を誇る老舗寿司店にて、寿司職人(正社員)を募集しております。 当店の寿司は、厳選された旬の食材と、長年培ってきた技によって生み出される、至高の味わいを追求した逸品です。 伝統を守りながらも常に進化を続け、現代の食文化にも対応できるよう、創意工夫を重ねてまいりました。 確かな技術と豊かな経験を習得できる環境がここにあります。 【仕事内容】 寿司、刺身、一品料理等、調理全般に携わっていただきます。 卓越した技術を習得し、繊細な仕事に磨きをかけていくことが、あなたに課せられた使命です。 さ

仕事内容飲食店スタッフ大募集！未経験者歓迎、充実の福利厚生とキャリアアップ支援あり 【高級割烹料理店における調理師】 我が社は、厳選された旬の食材と伝統的な技法を駆使し、美食の極みを追求する老舗の割烹料理店です。 お客様に至福のひとときをご提供するため、高いスキルと揺るぎない情熱を持つ調理師を募集しております。 【仕事内容】 調理全般をご担当いただきます。具体的には、厳選された高級食材の仕込みから調理、繊細な盛り付け、そしてお客様への料理提供まで、一連の工程を高いレベルで遂行することが求められます。 和食の伝統的な技法を熟知していることはもちろん、創造性豊かな発想力を活かし、革新的なメニュー開

仕事内容高待遇！オープニングスタッフ大募集！月給27万円～(年収600万円可能)！完全週休2日制 新規オープニングスタッフ募集！成長企業で正社員として活躍しませんか？ 2024年12月新規オープンを予定している当社は、年間20店舗以上の出店を計画する急成長企業です。地元密着型経営を重視し、転勤なし、車通勤OKです。年齢・学歴・性別は不問です。 【仕事内容】 仕込み、調理、盛り付け、仕入れ、在庫管理、メニュー開発、アルバイト教育等、多岐にわたる業務に携わっていただきます。高級食材の知識、ワインや日本酒等の酒類に関する知識、肉・魚・野菜・チーズに関する専門知識など、幅広いスキルを習得できます。さらに

仕事内容高年収！肉横丁運営スタッフ募集！未経験OK！充実研修あり！ 【渋谷肉横丁に新規オープン！飲食業界における卓越したキャリア形成を志す貴方へ】 渋谷肉横丁に新規オープンする飲食店で、調理全般、接客、店舗運営に携わる方を募集します。 【仕事内容】 厳選された食材を用いた料理の調理、調理技術向上、新メニュー開発への参画、食材管理、接客、衛生管理、コスト管理等を行います。寿司、カクテル等の技術習得、日本酒、ワイン等の知識習得も可能です。 【求める人物像】 向上心、責任感、顧客志向、チームワーク、忍耐力のある方を求めます。酒類に関する知識は優遇します。 【待遇・福利厚生】 給与は完全実力主義。年

仕事内容高成長企業でキャリアアップを目指す方募集！賞与8.8ヶ月分、昇給年4回！ 飲食業界におけるキャリアアップを目指す方を募集しております。 当社は2016年以降、右肩上がりの成長を遂げ、現在100店舗体制を目指して積極的に事業拡大を図っております。 この度、調理スタッフを増員募集することとなりました。 【職務内容】 調理、盛り付け、食材管理、発注業務等、店舗運営全般に携わっていただきます。 能力に応じて、メニュー開発、人材育成、店長業務といったキャリアパスもご用意しております。 【応募資格】 年齢、経験、学歴不問。 向上心と責任感の強い方を求めております。 【待遇】 昇給年4回、各種社

仕事内容高待遇！週休2日制＆充実福利厚生！転居費用全額負担、住宅手当あり！腰を据えて働きたい方歓迎！ 「(企業名)」にて、共に繁栄を築きませんか？ 安定した経営基盤と充実した福利厚生を基盤に、長期にわたり安心して業務に専念できる環境がここに存在します。我が社は、しゃぶしゃぶ食べ放題レストラン13店舗を運営し、2025年度中には3店舗以上の新規出店を計画、更にはカフェ事業への新規参入も視野に入れた、将来性豊かな成長企業です。 この度、ホールスタッフおよびキッチンスタッフの正社員を募集いたします。ホール業務においては、お客様のご案内、食べ放題サービス、レジ会計業務などを、キッチン業務においては食材の

仕事内容天ぷら屋(仮称)オープニングスタッフ大募集！未経験OK！経験豊富な店主が丁寧に指導します！ 天ぷら専門店『天ぷら葵』オープニングスタッフ募集 恵比寿駅徒歩3分、2024年1月新規オープン予定の天ぷら専門店『天ぷら葵』では、オープニングスタッフを募集しております。ミシュラン二ツ星経験の店主による指導の下、一流の天ぷら調理技術と接客サービスを習得できる絶好の機会です。 【仕事内容】 厳選素材を用いた天ぷら調理、お客様への卓越した接客サービス、店舗運営全般を担当していただきます。調理技術向上、食材管理、衛生管理、接客スキル、店舗運営ノウハウ等を習得できます。 【求める人物像】 料理、接客への

仕事内容【高月給・年間休日110日】沖縄の厳選食材を活かす、一流ホテルの料理人募集 ウィルビー株式会社は、飲食業界における卓越したキャリア形成を志す、真に優秀な人材を求めています。年齢、学歴、性別は一切問いません。採用においては、貴方の潜在能力と将来性に着目し、厳正なる選考を行います。 調理スタッフとして、貴方には食材の選定、仕入れから調理、そしてお客様へのサービス提供まで、店舗運営における全ての業務に携わっていただきます。具体的には、高級食材や銘酒に関する専門知識の習得、綿密なコスト管理、QSC(品質、サービス、清潔さ)の徹底的な管理、更には売上管理、在庫管理、発注業務など、店舗運営に関する幅広

仕事内容新宿老舗イタリアン！経験不問、未経験者歓迎！駅チカ好立地 厳格な規律と洗練されたサービスを旨とするイタリアンレストランにおいて、新たな才能を求めています。7名という少数精鋭のチームは、20代前半から40代までの熟練の職人により構成され、円滑な連携と高水準の技術を誇ります。温厚な人間関係を維持しつつも、業務遂行においてはプロフェッショナルとしての意識と責任感を常に求められる、緊張感と信頼感の共存する環境です。 未経験者の方にも門戸を開放しておりますが、飲食業界における経験と高い志向性を有する方を優先的に採用いたします。充実した研修プログラムと経験豊富な先輩スタッフによる綿密な指導体制が整って

仕事内容正社員募集：充実の研修制度と福利厚生で安心スタート。未経験者歓迎。月給28万円～ 【職種】キッチンスタッフ 【仕事内容】創業50年、老舗料亭『錦繍』にて、調理業務全般に従事していただきます。未経験者には調理の基本から丁寧に指導し、経験者には高度な技術研鑽と、新メニュー開発、後輩育成、チームマネジメント等の機会を提供します。具体的には、食材の下処理、調理、厨房清掃、衛生管理、在庫管理、発注業務、仕入先との連携、新メニュー開発への参加等です。 当店の看板料理「錦繍御膳」の調理技術習得は、大きな成長に繋がります。厳選された旬の食材を使用し、生産者との直接取引、食材特性の理解にも力を入れています

仕事内容急成長企業!未経験OK,充実研修で高収入目指せる正社員募集! 【寿司職人の募集】美登利寿司では、伝統と革新を融合させた寿司技術を習得できる環境を提供しています。創業以来培ってきた技術と、お客様への最高のサービス提供を目指し、更なる事業拡大に伴い、寿司職人として活躍したい方を募集します。充実した研修制度と経験豊富な職人の指導で、寿司職人としてのキャリアを築き上げることができます。 【仕事内容】寿司調理、仕込み、盛付、その他キッチン業務全般。正確な包丁さばき、寿司飯の調整、ネタの鮮度管理、そして何よりお客様への真心込めたおもてなしが求められます。 【求める人物像】寿司や和食への深い愛情、向上

仕事内容老舗企業で成長できる環境！充実研修で3ヶ月店長へ。未経験OK、手厚いサポート体制で安心です。 【名古屋の繁栄を支える正社員募集】 創業50周年を迎える老舗レストランチェーン、名古屋市内複数店舗にて正社員を募集しております。 伝統を守りつつ革新を続ける当社は、地域社会貢献と従業員育成を両立した企業風土を誇ります。 【仕事内容】 お客様への卓越したホスピタリティと高度な調理スキルが身につく環境です。配膳、調理、衛生管理、発注業務等、幅広く業務に携わって頂きます。経験豊富なシェフによる指導の下、伝統と最新技術を習得し、食材の仕入れや品質管理にも関与、食の安全管理に関する深い知識も得られます。

仕事内容将来の幹部候補として銀座で活躍しませんか？充実の研修制度とキャリアパスを用意し、成長を支援します。 飲食業界におけるキャリア形成を目指す意欲的な若者の方々へ、株式会社東銀堂は、2025年春の増員に伴い、新たな仲間を募集しております。現行の20代9名体制に加え、3名の採用を予定しており、活気に満ちた若々しいチームの一員として、共に成長を遂げる機会を提供いたします。 本募集は、新店舗と既存店舗双方における調理業務および接客業務全般を担う方を対象としております。入社後は、段階的なスキルアップを目指し、調理の基本技術である包丁捌き、飾り包丁、更には高度な盛り付け技術を習得して頂きます。高級食材に関

仕事内容高月給35万円～！賞与年3回＆充実手当で安定収入！未経験者歓迎！ 【割烹 天翔】二号店オープニングスタッフ募集。名実ともに東京を代表する割烹料理店として知られる『割烹 天翔』は、この度二号店のオープンに伴い、調理スタッフを募集いたします。【仕事内容】厳選された食材を用いた和食調理全般をご担当いただきます。仕込み、調理、盛り付けに加え、厨房衛生管理、在庫管理等、厨房運営全般に携わっていただきます。経験に応じて、メニュー開発にも参画可能です【求める人物像】和食調理経験3年以上の方を優遇しますが、経験の有無に関わらず、高い向上心と責任感をお持ちの方を歓迎いたします。和食調理に関する高い専門性（包丁

仕事内容A5ランク黒毛和牛専門焼肉店 正社員・アルバイト募集 株式会社ピューターズは、東京都内を中心に展開する成長企業です。A5ランク黒毛和牛専門焼肉店で、共に未来を創造する仲間を募集いたします。 【仕事内容】 黒毛和牛の仕込み、調理、在庫管理等、焼肉店業務全般に携わっていただきます。食材選定、品質管理、衛生管理、メニュー開発、原価管理等、経営に直結する業務にも携わる機会があり、多角的なスキル習得が可能です。経験豊富な先輩社員による指導体制が整っています。 【求める人物像】 責任感と向上心、チームワーク、コミュニケーション能力、問題解決能力、プロ意識を備えた方。円滑なコミュニケーションを図り、チ

仕事内容時給1400円～鮨職人募集！未経験OK！経験者優遇！働きやすい環境です。 【銀座の一等地。伝統と革新が息づく鮨処『銀座福助』にて寿司職人募集】 寿司処銀座福助は、銀座の中心地に位置し、伝統的な江戸前寿司の技法と現代的な感性を融合させた寿司を提供する店です。 更なる発展と顧客満足度向上のため、寿司職人として共に未来を創造していただける方を募集いたします。 【仕事内容】 新鮮な魚介類の仕入れから、食材選定、寿司の握り、盛り付け、接客まで、寿司提供の全工程に責任を持って携わっていただきます。江戸前寿司の伝統技術と創造性を活かし、お客様に最高の体験を提供できる方を求めています。 【求める人物像

仕事内容熟練の技と温もりを追求するおばんざい店、新規スタッフ募集！経験不問、充実の待遇と成長環境をご提供します。 株式会社サムウェアは、多様な業態の飲食店を展開する成長企業です。更なる事業拡大のため、意欲と潜在能力を秘めた人材を求めています。 【仕事内容】 ホール・キッチン業務が中心です。経験・スキル・希望を考慮し、最適なポジションを決定します。接客・調理スキルに加え、高度な盛り付け技術や食材知識の習得も支援します。婚礼料理やパーティーメニュー企画、テーブルマナー指導などの業務も含まれる可能性があります。在庫管理、発注業務、顧客管理、メニュー開発、仕入れ、コスト管理など、店舗運営全般に関わる業務に

仕事内容将来の幹部候補として活躍したい20代の方を募集！月8休暇、各種手当あり、充実の福利厚生で長く安心して働ける環境です。 【仕事内容】 創業80年超、16店舗を展開する新宿メトログループの成長企業において、料理人（シェフ）として、経験とスキルを活かし活躍していただきます。 具体的には、食材の仕入れから調理、盛り付け、提供、さらには衛生管理、安全管理まで、幅広い業務に携わっていただきます。 高度な調理スキル（包丁さばき、飾り包丁、盛り付け技術等）と、高級食材や酒類に関する豊富な知識を活かし、お客様に最高の体験を提供できるよう、責任感を持って取り組んでいただきます。 新メニュー開発にも参画し、創造性