食文化 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・教育研修の経験 【職種名】 人事リーダー（教育・研修）【国内外400店舗以上展開／日本の食文化を海外へ】 【仕事内容】 教育研修業務をマネージャーとともに進めていただき、ゆくゆくはお一人で担っていただく想定です。 ・研修体系に基づいた研修の開発・既存研修の改定サポート ・研修実施に向けた対象者の抽出と各種手配 ・会社や各業態の事業や人財の方針理解 ・実施と安定的な運用にむけた環境整備 ・全社共通の教育や研修機会の企画、運営 事業拡大にあわせて現場の研修体系を整え、理念である「すべてはお客様の笑顔のために」の実現に向け以下業務に取り組んでいただきます。 【将来的に従

勤務時間シフト制

仕事内容【仕事内容】 全37室の小規模オーベルジュには、地元の旬を味わう薪火レストランや、現代的に再構成した茶寮、広島のクラフト文化に出会えるスーベニアショップなど、“瀬戸内らしさ”が詰まっています。 フロントは、そんな空間をつなぐハブ。チェックイン対応や観光案内だけでなく、ゲストが「このホテルに来てよかった」と感じる瞬間をつくる大切なポジションです。 ・レセプション業務（チェックイン・チェックアウト、ゲスト対応） ・客室清掃や館内オペレーションのサポート ・外国人ゲストへの対応（英語でのコミュニケーション） ・館内ショップや物販商品の在庫・販売管理 ・リネンサプライ・備品・什器の管理 【給与詳細

仕事内容カフェ店舗スタッフ 国内に68店舗、ハワイ・ニューヨークなど海外に14店舗を展開。事業拡大に伴い、これから一緒に会社を育てていく仲間を探しています 日本の伝統や食文化を「新しい日本のカタチ」で伝える和カフェ 【食】と【おもてなし】でお客様へ感動を提供し続けていきたい。 こんな思いを心に置きながら、 日ーお客様へより居心地のいい時間になるように・・・ より美味しく食べていただくために・・・ 「また来たい 」と 思っていただけるような空間づくりをスタッフみんなで目指しています。 ぜひこの思いに共感してくださり、 一緒に素敵な空間づくりに励んでくださる方をお待ちしています。 ここに注目

勤務時間シフト制

仕事内容三州食品株式会社 【小牧/夜勤なし】製造部門の管理職候補※日本の食文化を支えるニッチトップメーカー 【仕事内容】 【小牧/夜勤なし】製造部門の管理職候補※日本の食文化を支えるニッチトップメーカー 【具体的な仕事内容】 ■業務内容： 小牧本社工場の製造現場の管理職候補として業務を担当いただきます。 具体的には… ・生産体制の構築・改善 ・生産設備管理（保守・点検等の管理） ・製造管理（原価管理、労務管理、品質管理、安全管理など） ・部下の指導、育成 ■業務の魅力： ・自身の作ったものがエンドユーザーに届いているのを見た時（店頭に商品が並んでいる時）や、ヒット商品の原材料として使われている

仕事内容株式会社晟 【横浜】貿易事務 ◆未経験歓迎／食品・お菓子の専門商社／年休120日完全土日祝休／働きやすさ◎ 【仕事内容】 【横浜】貿易事務 ◆未経験歓迎／食品・お菓子の専門商社／年休120日完全土日祝休／働きやすさ◎ 【具体的な仕事内容】 【残業ほぼ無し！英語・中国語が得意な方歓迎！／日本と中国の架け橋になるメンバー募集／好待遇／残業0h・土日祝休み・月給28万円以上】 未経験から貿易事務を通して、日本の食文化を世界へ発信していきましょう！ ■業務内容： 商品を管理している倉庫にて、スムーズな業務が出来るようにサポートする業務をご担当いただきます。 ・入出荷や荷受けに関する連絡の全般

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ 飲食業界、ブランド事業、D2C、ライフスタイル関連ビジネスいずれかにおけるマネジメント経験 ・ P/L責任者として事業を成長させたご経験 ・ スタートアップのスピード感や変化を楽しめるマインド [歓迎] ・飲食業界、ブランド事業、D2C、ライフスタイル関連ビジネスのマネジメント経験がある方 ・P/L責任を持って事業を成長させた経験がある方 ・スタートアップ的なスピード感・変化に対応できる方 【フィットする人物像】 ・感性やセンスを大事にしながらも、誠実に丁寧な仕事を心がけられる方 ・サステナビリティやプラントベース、発酵・食文化に関心を持ち、社会的インパクトを共に

仕事内容商品企画・バイヤー業務 ◆食の世界の魅力を伝える◆ルピシアグルマン＜商品企画・バイヤー＞正社員募集 株式会社ルピシアグルマンは お茶によく合う菓子など世界中から集めた選りすぐりのおいしいものをご紹介する、 世界のお茶専門店「ルピシア」のグループ会社です。 ルピシアが立ち上げたブランド「ルピシア・ボンマルシェ」では、 「もったいない」をコンセプトに、様々な理由により捨てられてしまう在庫を買い取り お客様に理由を明確にご案内したうえで、販売をしています。 例えば、品質に問題がないにも関わらず、賞味期限が近づいていたり、 見栄えの悪さなどの理由で捨てられてしまう商品。 こうしたお茶・お菓子

仕事内容オープニング！2025年12月ベイクルーズが手掛ける【新たな食文化を発信】するベーカリーが誕生！ 【新たな食文化の発信！】トレンドを発信するベーカリーでパン製造のオープニングスタッフを大募集！ BOUL'ANGEは、フランスの伝統製法をベースにしながらも、素材やアレンジにこだわり、トレンド発信を続けるベーカリーです。 ・未経験者は簡単な盛り付けや野菜のカットなど仕込みなどからスタート！ ・経験者はランチ・バルのキッチン業務全般 ・販売や品出しなど接客も併用する可能性あり、幅広く活躍できます 【オープニング募集！】 2025年12月、関西初出店！全国に10店舗以上展開中、BAYCREWS

仕事内容■仕事内容 2026年3月開業の新施設にて、ライブラリー部門のリーダーを募集します。 運営責任者として、空間運営、サービス品質、スタッフ育成、棚の運用管理を統括していただきます。 提携する専門家が提案する、本の選定や特集棚の企画について、その企画内容を理解し、空間へ正しく実装し、運営面で価値を高める役割を担います。 静かで落ち着いた環境の中で、“本 × コーヒー × 食文化”の滞在体験を成立させるための総合的な店舗マネジメントをお任せします。 （具体的な仕事内容） 1. ライブラリー全体の運営管理 ・営業オペレーションの整備・改善 ・空間の・清潔性・快適性の維持 ・品出し、棚管理、陳列のク

仕事内容<仕事内容> 食のテーマパークを一緒に創ろう！料理長／裁量大◎新メニュー開発で地域貢献 新たな拠点から、地域の食文化を 日本中へ発信する挑戦に参加しませんか。 2025年4月、リニューアルオープンを迎えた 道の駅ほうじょうで、飲食部門の中核となる 料理長ポジションを募集します。 ★この仕事の魅力は… ・メニュー開発などアイデアを活かせる自由度の高さ ・複数業態でマネジメントスキルを発揮できる環境 ・地域食材との出会いと活用で地域貢献も◎ 料理長としての役割は、単なる調理にとどまりません。 業態ごとの飲食コーナーでの調理・接客に加え、 PL・FLなどの数字管理、スタッフマネジメント、 地産

仕事内容一般財団法人食品環境検査協会 日本の食の安全を守る【検査スタッフ】年休120日*実働7.5時間 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【実務経験は不問】食品衛生法に基づき、栄養成分や添加物の検査を実施。ラボでの検査や分析業務を中心にお任せ。各配属先で丁寧に育成していきます。食品、器具容器、飼料などの分析 （栄養成分、添加物、残留農薬、有害微生物、カビ毒、規格適合性試験など） 対象物（サンプル）の採取、前処理 分析データのまとめ 試験結果の信頼性確保のための精度管理 新規分析メソッドの立ち上げ 分

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ・飲食業界、ブランド事業、D2C、ライフスタイル関連ビジネスのマネジメント経験がある方 ・P/L責任を持って事業を成長させた経験がある方 【職種名】 事業部長職◇発酵×プラントペース◇新しい食文化をつくる◇老舗×新事業◇ 【仕事内容】 「食」に関する事業を中心に行っている同社にて、事業部長の業務をお任せいたします。 【具体的な業務】 ・「_SHIP KOMBUCHA」／店舗の事業戦略策定・推進 ・収益管理、KPI設計と実行 ・店舗運営オペレーション改善と標準化 ・マーケティング・PR戦略の立案と実行 ・チームマネジメント、組織づくり、人材育成 ・新規事業

勤務時間働き方相談ください！ 週フルタイムできる方大歓迎！ フルタイムの場合 8：30～17：30 フルタイム以外は9：00～などご相談ください。

仕事内容<仕事内容> 捕鯨船の生産管理【陸上オフィスと海上ファクトリーの2拠点キャリアを築く】 海の生態系を守るために、くじらの仕事を始めませんか？ くじらの捕獲と販売No.1企業である当社では、情熱を持って挑戦できる新たな仲間を募集しています。 女性が活躍中！ 次世代のリーダー候補を募集しています。 私たちの仕事は、単なる漁業ではありません。 伝統を受け継ぎ、命を大切に扱い、世界に誇れる食文化を届ける使命を担っています。 ▼ 乗船業務（海上勤務） 日本の食文化を支える最前線！ 船上では、捕獲した鯨を食品として衛生的に加工しています。 生産管理に加え、資材の購買、資料作成などのデスクワークも行

勤務時間【勤務時間】 04:00－13:00 ※勤務時間・休日相談可。 ダブルワークOK

勤務時間シフト制

仕事内容カフェ店舗スタッフ 国内に68店舗、ハワイ・ニューヨークなど海外に14店舗を展開。事業拡大に伴い、これから一緒に会社を育てていく仲間を探しています 日本の伝統や食文化を「新しい日本のカタチ」で伝える和カフェ 【食】と【おもてなし】でお客様へ感動を提供し続けていきたい。 こんな思いを心に置きながら、 日ーお客様へより居心地のいい時間になるように・・・ より美味しく食べていただくために・・・ 「また来たい 」と 思っていただけるような空間づくりをスタッフみんなで目指しています。 ぜひこの思いに共感してくださり、 一緒に素敵な空間づくりに励んでくださる方をお待ちしています。 ここに注目

仕事内容【職種】管理＞購買・資材調達 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 経験者はもちろんですが、経験よりも食への強い関心と法人営業で培った交渉力を活かして、バイヤーとしてキャリアチェンジしたい方を歓迎します。 将来的には、会社の成長と共に購買・物流のプロフェッショナルとしてご活躍いただくことを期待しています。 【具体的な業務】 新規調達・契約交渉： 新規食材、資材の調達先の開拓、選定、価格・品質に関する契約交渉。 既存食材の改善： 既存取引先との関係維持・強化、コスト削減や品質向上に向けた改善提案。 物流企画/管