ワインバー - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容新宿のワイン＆シェリー専門店スタッフ募集！経験不問、充実研修あり 【店舗運営責任者募集】 35年以上の歴史と東京都内24店舗の基盤を誇る当社は、2025年、2026年の新規店舗展開に向け、成長を支える中核人材を募集いたします。 ■業務内容 店舗運営全般（ホール・キッチンスタッフの管理、売上・予算管理、従業員育成、シフト作成、新メニュー開発等）に携わり、収益性向上と顧客満足度最大化を実現いただきます。 ■応募資格 飲食サービスへの強い情熱、継続的な学習意欲、食とワインへの深い愛情を有する方。チームワークを重視し、責任感とリーダーシップを発揮できる方を求めます。 ■研修制度 充実した階層

仕事内容◆全てが本場フランス！クオリティーの高いフレンチビストロでスタッフ募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 経験を考慮します。使用期間中（期間は応相談）のお給料に変更はありません。 【応募資格】 調理経験者、調理学校卒業 【仕事内容・求める人物】 ◇仕事内容◇ ■厨房業務全般、仕込みから発注などの管理まで 仕事の内容は調理だけでなく、各季節・イベントごとのメニュー開発からコスト管理までお願いする責任のある仕事です。調理担当がチームで携わります。 フレンチレストランでの経験があり、それを活かして働きたい方など大歓迎です。 また若い調理人でこれからキャリアを積みたい方の挑戦もウェル

仕事内容◆全てが本場フランス！クオリティーの高いフレンチビストロでスタッフ募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 経験を考慮します。使用期間中（期間は応相談）のお給料に変更はありません。 【応募資格】 調理経験者、調理学校卒業 【仕事内容・求める人物】 ◇仕事内容◇ ■厨房業務全般、仕込みから発注などの管理まで 仕事の内容は調理だけでなく、各季節・イベントごとのメニュー開発からコスト管理までお願いする責任のある仕事です。調理担当がチームで携わります。 フレンチレストランでの経験があり、それを活かして働きたい方など大歓迎です。 また若い調理人でこれからキャリアを積みたい方の挑戦もウェル

仕事内容【どのような業務を担当するのか？】 キッチン業務全体を統括するポジションとしてご活躍いただきます。 まずは、店舗で扱っているメニューや調理の流れを理解するところからスタート。 スタッフとの連携を大切にしながら、信頼関係を築いていきましょう。 【具体的な業務内容】 ・料理の仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・スタッフ向けのまかない調理 ・新人スタッフの教育・指導 ・キッチン内の洗い物や清掃作業 ・新メニューのアイデア出しと試作 など これまでの経験やスキルを活かして、現場に新たな視点をもたらしてください。 「もっと効率よくできる方法はないか」「こうすれば働きやすくな

仕事内容まずは職場となる店舗の雰囲気やメニュー内容、来店されるお客さまの傾向などを把握することから始めていただきます。 その後、徐々にホール業務全般をお任せしていきます。 【ホールでの主な業務内容】 ・ご来店されたお客さまのご案内 ・お料理やお飲み物の提供・説明 ・アルバイトや新人スタッフの指導 ・フロアの清掃 など お客さまと気持ちよく会話をしながら、お店全体を明るく盛り上げていきましょう。 「もっとこうした方が効率よく動けそう」などの意見・提案も大歓迎。 あなたの気づきやアイデアが、職場をより良くするきっかけになります。 [この仕事のおすすめポイント] 【東京都内を中心に24店舗を展開中】

仕事内容＼今が成長期！／店舗拡大を見据えた増員募集◎未経験OK【レア業態・ラウンジバルで働いてみませんか？】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ■店長・料理長…月給28.5万円〜 ┗月給には見込み残業代27h分含む（超過分は別途支給） ■マネージャー・統括シェフ…月給40万円〜 ┗月給には見込み残業代27h分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間1カ月程度：期間中は月給より-1万円 ◆昇給年1回（1〜10％） ◆賞与年2回（実績による） ◆交通費全額支給（バスの場合を除く） ◆深夜・休日出勤・年末年始出勤手当あり ◆売上インセンティブあり（歩合制、実績による） 【応募資格】 経験者歓迎！

仕事内容【経験者歓迎】産直素材に向き合う寿司職人 完全週休2日！安定企業で技術を活かす 職人・板前を筆頭に全ポジションで採用開始 南青山の閑静なエリアに佇む「八兵衛 青山本店」。毎日産地から直送される鮮魚を、一流の職人が最高の逸品へと仕上げる本格鮨店です。今回はこの旗艦店をメインに、都内で多ブランドを展開する当社の合同募集を開始！ 「職人の技術を正当に評価したい」という想いから、完全週休2日制や高水準の給与体系を整備。日本屈指のワイン貯蔵数を誇るワインバーや串揚げなど、グループ内の他業態との連携もあり、安定した経営基盤が強みです。 寿司職人・板前経験者はもちろん、洋食・和食の調理人、ソムリエ、マ

仕事内容【歴史と挑戦の先に新しい自分を見つける】 大手ならではの安定と成長ができるステージ 伝統を受け継ぎ、キャリアに新しい可能性を サッポログループの外食事業会社として、全国に約110店舗を展開する当社は、 「銀座ライオン」「YEBISU BAR」などのビール業態を中心に、 洋食から和食まで幅広いブランドを手がけています。 確かな歴史とブランド力を持ちながら、常に新しい挑戦を続ける企業です。 当社は“働きやすさ”にも定評があり、各省庁からも高い評価を受けています。 厚生労働省「SAFEアワード（エイジフレンドリー部門）」では【GOLD】を受賞 経済産業省「健康経営優良法人」には【8年連続認定】

仕事内容【歴史と挑戦の先に新しい自分を見つける】 大手ならではの安定と成長ができるステージ 伝統を受け継ぎ、キャリアに新しい可能性を サッポログループの外食事業会社として、全国に約110店舗を展開する当社は、 「銀座ライオン」「YEBISU BAR」などのビール業態を中心に、 洋食から和食まで幅広いブランドを手がけています。 確かな歴史とブランド力を持ちながら、常に新しい挑戦を続ける企業です。 当社は“働きやすさ”にも定評があり、各省庁からも高い評価を受けています。 厚生労働省「SAFEアワード（エイジフレンドリー部門）」では【GOLD】を受賞 経済産業省「健康経営優良法人」には【8年連続認定】

仕事内容【お任せする仕事内容とは】 まずは勤務する店舗の雰囲気や特徴を知るところからスタート。 メニューの構成やレシピを少しずつ覚えていきましょう。 業務に慣れてきたら、キッチン業務全般を担当していただきます。 【キッチン業務の一例】 ・料理の仕込み、調理、盛り付け ・食材の仕入れおよび在庫管理 ・スタッフ用まかないの調理 ・アルバイトや若手メンバーの育成 ・食器や調理器具の洗浄、清掃 ・料理長の業務補助 など 【あなたのアイデアも歓迎します】 経験や視点を活かして、新メニューの提案に関わるチャンスもあります。 また、「こうすれば作業がもっとスムーズに進みそう」といった意見や改善提案も大歓迎。 チ

仕事内容駅徒歩10秒！神楽坂の小さなイタリアン 2025年11月新規OPEN☆ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 決算賞与あり ・給与は前職での経験やスキルを踏まえて相談の上決定いたします。 成果に応じた報酬制度 当社では、成果に応じて 賞与が支給される制度を導入しています。 9月をスタートとした1年間の利益に基づいて分配する賞与の原資が 決まり、手当を含めた各社員の年収が決定します。 給与例【30万×12ヶ月＋賞与】 決して結果だけにとらわれず、その出た結果に 対してどれだけ貢献できているかの過程も評価。 社員一人ひとりの努力と成果をしっかりと評価し、 頑張った社員が報われる

仕事内容＼仕入れ～提供まで学べる環境／20-30代活躍中★【週休2日制｜独立支援制度｜1日8時間勤務可】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記金額は固定残業代45時間分/60300円を含みます（超過した場合は別途支給） ※通常よりも残業が少ない働き方（1日1時間の残業♪）もあります！ 詳細は「その他」の職種をご覧ください。 ◎頑張ったスタッフへ、毎月インセンティブを支給！（業績によります） 月に1回、現場責任者による評価表シートと、本部統括スタッフによる面談にて頑張りを評価しています！ 【モデル給与（イタリアン経験者27歳）】 入社1年目：300,000円＋インセンティブ30,000

仕事内容まずは職場となる店舗の雰囲気やメニュー内容、来店されるお客さまの傾向などを把握することから始めていただきます。 その後、徐々にホール業務全般をお任せしていきます。 【ホールでの主な業務内容】 ・ご来店されたお客さまのご案内 ・お料理やお飲み物の提供・説明 ・アルバイトや新人スタッフの指導 ・フロアの清掃 など お客さまと気持ちよく会話をしながら、お店全体を明るく盛り上げていきましょう。 「もっとこうした方が効率よく動けそう」などの意見・提案も大歓迎。 あなたの気づきやアイデアが、職場をより良くするきっかけになります。 [この仕事のおすすめポイント] 【東京都内を中心に24店舗を展開中】

仕事内容【お任せする仕事内容とは】 まずは勤務する店舗の雰囲気や特徴を知るところからスタート。 メニューの構成やレシピを少しずつ覚えていきましょう。 業務に慣れてきたら、キッチン業務全般を担当していただきます。 【キッチン業務の一例】 ・料理の仕込み、調理、盛り付け ・食材の仕入れおよび在庫管理 ・スタッフ用まかないの調理 ・アルバイトや若手メンバーの育成 ・食器や調理器具の洗浄、清掃 ・料理長の業務補助 など 【あなたのアイデアも歓迎します】 経験や視点を活かして、新メニューの提案に関わるチャンスもあります。 また、「こうすれば作業がもっとスムーズに進みそう」といった意見や改善提案も大歓迎。 チ

仕事内容＼今が成長期！／店舗拡大を見据えた増員募集◎未経験OK【レア業態・ラウンジバルで働いてみませんか？】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ■店長・料理長…月給28.5万円〜 ┗月給には見込み残業代27h分含む（超過分は別途支給） ■マネージャー・統括シェフ…月給40万円〜 ┗月給には見込み残業代27h分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間1カ月程度：期間中は月給より-1万円 ◆昇給年1回（1〜10％） ◆賞与年2回（実績による） ◆交通費全額支給（バスの場合を除く） ◆深夜・休日出勤・年末年始出勤手当あり ◆売上インセンティブあり（歩合制、実績による） 【応募資格】 経験者歓迎！

仕事内容＼和食経験者歓迎！即戦力として高月給32万円～でお迎え春には出店予定！成長企業ならではの厚待遇◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し、決定します ※研修期間あり（条件変動なし） ◆賞与随時 ◆昇給随時 ◆交通費支給 ◆地方にお住まいの方は引っ越し費用などの手当あり ┗面接時にご相談ください 【応募資格】 焼肉職人、焼鳥職人又は和食職人の方歓迎！ ※寿司職人またはフレンチ、イタリアンシェフも募集いたしております。 【仕事内容・求める人物】 完全週休2日制で働きやすさ◎ キャリアアップを目指すなら今がチャンス！ 【仕事内容】 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛

仕事内容【歴史と挑戦の先に新しい自分を見つける】 大手ならではの安定と成長ができるステージ 伝統を受け継ぎ、キャリアに新しい可能性を サッポログループの外食事業会社として、全国に約110店舗を展開する当社は、 「銀座ライオン」「YEBISU BAR」などのビール業態を中心に、 洋食から和食まで幅広いブランドを手がけています。 確かな歴史とブランド力を持ちながら、常に新しい挑戦を続ける企業です。 当社は“働きやすさ”にも定評があり、各省庁からも高い評価を受けています。 厚生労働省「SAFEアワード（エイジフレンドリー部門）」では【GOLD】を受賞 経済産業省「健康経営優良法人」には【8年連続認定】

仕事内容＼和食経験者歓迎！即戦力として高月給32万円～でお迎え春には出店予定！成長企業ならではの厚待遇◎ 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し、決定します ※研修期間あり（条件変動なし） ◆賞与随時 ◆昇給随時 ◆交通費支給 ◆地方にお住まいの方は引っ越し費用などの手当あり ┗面接時にご相談ください 【応募資格】 接客・マネジメント経験がなくてもチャレンジOK！ 【仕事内容・求める人物】 完全週休2日制で働きやすさ◎ キャリアアップを目指すなら今がチャンス！ 【仕事内容】 ホールの基本的な接客業務に加え、店長として売上管理・労務費管理などのマネジメント業務にも携わってください。 店舗経営を基

仕事内容駅徒歩10秒！神楽坂の小さなイタリアン 2025年11月新規OPEN☆ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 決算賞与あり 成果に応じた報酬制度 当社では、成果に応じて 賞与が支給される制度を導入しています。 9月をスタートとした1年間の利益に基づいて分配する賞与の原資が 決まり、手当を含めた各社員の年収が決定します。 給与例【35万＋12ヶ月＋賞与】 決して結果だけにとらわれず、その出た結果に 対してどれだけ貢献できているかの過程も評価。 社員一人ひとりの努力と成果をしっかりと評価し、 頑張った社員が報われる報酬制度を整えています。 ◎昇給あり ４月 ◎休日出勤手当あり。 ︎

仕事内容新宿三丁目大型店午後アルバイト募集！週2日～OK、未経験歓迎 1987年創業、東京都内に24店舗を展開する当社は、2025年度・2026年度に東京23区内への新店舗開設、同年には愛知県への進出を予定し、更なる事業拡大を図っております。 この度、今後の発展を担う店舗運営責任者候補を募集いたします。選考は、経験年数や専門知識よりも、真摯な顧客対応とチームワークを重視し、潜在能力と成長意欲を評価します。 ホール・キッチン業務全般を俯瞰的に管理し、スタッフ勤怠管理、シフト作成、売上管理、顧客対応、新メニュー開発、食材仕入れの品質管理等、幅広い業務に携わっていただきます。 経験豊富なベテランによる指導