蔵人 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容蔵人として、清酒製造・詰口・イベント参加など酒造りに関わる 業務全般を覚え、酒蔵の一員として仕事をしていただきます。 ＊９月入社予定（入社の時期は相談可） 「変更範囲：変更なし」

仕事内容圧倒的な掲載件数を誇る、沖縄総合求人サイト「アグレ」！県内利用者数No.1！ 社員・バイト・派遣など、「アグレ」でしか出会えない地元採用の求人多数あり！ 沖縄でシゴト探すならアグレで決まり！ 深4:00～11:00（実働6h/休憩1h） 状況に応じて早上がりOK！(給与の変動なし) 9:30に退勤することもあります！ 普免があればOK × 未経験者を積極採用中！ ＞ 求人をご覧いただきありがとうございます。 「きれいに清潔に」をモットーにしている蔵人です！ ＼ゴミ収集ならでは！？／ 【深4:00～11:00の勤務】 V ⇒ 通勤ラッシュと無縁で快適！ ⇒ 病院や役所などの用事も間

仕事内容酒製造に関わる作業 洗米 蒸す 製麹 仕込 搾る その他付随する作業 「変更範囲：変更なし」

仕事内容◎酒造り《商品開発～日本酒製造》の全ての工程に関わっていただ きます。具体的には、洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管 理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など酒造り《商品 開発～日本酒製造》の全工程に関わっていただきます。 「変更範囲：変更なし」 【未経験の方歓迎！】 現在就業中の正社員・パート従業員のうち９割以上が未経験からの 採用です。日本酒を造りたい！伝統産業に携わりたい！方大歓迎で す。 ※「蔵人（くらびと）」とは、「杜氏（とうじ）」と呼ばれる 日本酒造りの最高責任者のもと、日本酒造りに従事する人。

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 当社は純米大吟醸 花の香（はなのか）をはじめ、 100年以上続く伝統技で酒づくりをつづける企業となります。 この度は蔵人として、杜氏および頭候補として、ご活躍いただける方を募集いたします。 【具体的に】 経験者として、洗米、製麴、酛立て、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷、農作業全般（夏場） 上記全てに関わっていただきます。 あえて時間も手間もかかる、昔ながらの酒造り製法である生酛造りを導入。 古典的で難易度の高い醸造法で日本酒を醸しています。 自然農法・木桶・生酛・酵母無添加などあえて難しいからこそのやりがいがと、 自然の恩恵が生み出す美し

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人杜氏・頭 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米、製麴、酛立て、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷、農作業全般（夏場） <給与> 年俸600万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 休み87日/年 <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ ご家族での移住も歓迎！奥さまのパート勤務も大歓迎 空き部

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米 製麴 酛立て 仕込み 醪管理 搾り 瓶詰 ラベル貼り 出荷 農作業全般（夏場） <給与> 年俸240万円～380万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 年休80日以上（87日/年） <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ 移住支援：ご家族での移住も歓迎！奥さまの

仕事内容＊創業１８３０年の酒蔵にて、酒造りをお願いします。 ＊仕込み時期（１１月上旬～４月上旬）は、酒造りの精米・蒸米・ 麹づくり・酒母づくり・もろみ管理・搾り・火入れといった工程の 中で、南部杜氏の指示をもとに担当を分け、自工程を責任をもって 担当いただきます。 「業務変更内容：なし」

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造・商品開発 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（海外・全国出張有）・直売店での販売 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「

仕事内容日本酒製造にかかわる業務をしていただきます。 醸造期１０月～７月 日本酒の仕込み作業 醸造期以外８月～９月 瓶詰・出荷・蔵メンテナンス 【酒造り、杜氏の指示のもと機械と手作業により行います】 ・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等 ・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け） 酒造りは手作業が主体となり、重量物を扱う場合があります（３０ Ｋｇ程度）冬期は１０℃以下での作業となりますので、体力に自信 がある方が望ましいです。 ※少人数のため、仕事内容は多岐にわたります。 ☆Ｕ・Ｉ・Ｊターン歓迎☆ 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容新政酒造株式会社 ※未経験歓迎【秋田市】清酒製造(醸造)◆全国有数の老舗日本酒蔵元/残業ほぼなし/若手も多数活躍中◎ 【仕事内容】 ※未経験歓迎【秋田市】清酒製造(醸造)◆全国有数の老舗日本酒蔵元/残業ほぼなし/若手も多数活躍中◎ 【具体的な仕事内容】 ■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 創業172年を迎える老舗酒造である当社にて、清酒製造業務に従事いただきます。具体的には江戸時代からの伝統製法を取り入れる当蔵の蔵人として、酵母の管理や精米/洗米作業、蒸し作業や醪（もろみ）の仕込みなど、日本酒造りに関する全行程を担当していただきます。 工程によって専門知識や経験が必要とされる作

仕事内容酒造期（９月末～４月末）は酒造中心、それ以外は瓶詰作業が中心 ■酒造り（酒蔵で行います） ・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等 ・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け） 杜氏の指示のもと機械と手作業により行います。 ■瓶詰作業（瓶詰の工場で行います） 次の作業を機械と手作業により行って頂きます。 ・商品の瓶詰・瓶洗浄（機械使用） ・検品、ラベル貼りや箱詰め等の仕上げ ・フォークリフトや台車により商品の運搬 ★酒造りを専門的に学びたい方を募集します。 変更範囲：酒造りの作業・瓶詰作業

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人見習い 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米 製麴 酛立て 仕込み 醪管理 搾り 瓶詰 ラベル貼り 出荷 農作業全般（夏場） <給与> 年収216万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 年休80日以上（87日/年） <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険） ご家族での移住も歓迎！ 移住支援：空き部屋探しな

仕事内容ヨーロッパを中心にブランド腕時計の買付（新規開拓含む） （１～２ケ月に約２週間程海外） Ｅメール、電話等での海外業者とのやりとり。 海外買付した商品の通関業務。 バイヤーが仕入れた商品を国内取引先へ卸売業務（新規開拓含む） ＊英語ができる方・好きな方はそれが生かせる仕事です。 （営業ができなくても可です） 変更範囲：変更なし

仕事内容清酒とリキュールの製造および生産管理の仕事です。 ・酒造りの知識と流れを学んでから現場に配属します。指導を受け ながら実務経験を積み蔵人としての一歩を踏み出します。 ・ＯＪＴにて製造現場で、製造補助業務からスタートし、瓶詰め作 業や道具の洗浄などお酒ができるまでの製造の全工程に少しずつ関 わりながら経験を積んでいただきます。 ・ある一定の経験を積んでいただいた後、日本酒について通信教育 や座学研修、実地研修などで科学的な知識のインプットやスキルの 定着を図っていただきます。 ・清酒とリキュールの出荷作業：搾った酒を瓶詰めし、ラベルを貼 って集荷準備する。県内の近隣取引先へ配送する作業を含む。

仕事内容株式会社吉村秀雄商店(和歌山)の正社員/契約社員/業務委託の住み込みの仕事求人情報 宿舎、賄い3食付き。伝統技術を用い「食を豊かにする酒」を造ります。 企業名：株式会社吉村秀雄商店 求人先名：株式会社吉村秀雄商店 未経験OK・生活費不要！ 大正4年創業の酒蔵で日本酒を造る仕事 正社員/契約社員/業務委託の住み込み求人の募集 和歌山の住み込み求人 宿舎、賄い3食付き。伝統技術を用い「食を豊かにする酒」を造ります。 私たちは和歌山県岩出市にある酒造会社です。紀の川の伏流水を使い、「車坂」や「日本城」という日本酒を造り、日本全国はもとより、海外のお客様へ商品をお届けしています。 蔵人(くらびと)と

仕事内容〈調理〉 盛り付けから焼物、煮物など各セクションを担当して頂きます。（ 焼場・揚げ場・煮方・刺し場があります） 〈接客〉 ホール接客係（注文をとり、料理を運ぶ） わからないこと、確認したいことは、お気軽におたずねください。 （担当：金子・小阪まで） （従事すべき業務の変更範囲：原則なし）

仕事内容〈調理〉 盛り付けから焼物、煮物など各セクションを担当して頂きます。（ 焼場・揚げ場・煮方・刺し場があります） 〈接客〉 ホール接客係（注文をとり、料理を運ぶ） わからないこと、確認したいことは、お気軽におたずねください。 （担当：二村まで） （変更範囲：原則なし）

仕事内容・今後のためにも自身のスキルを磨きたい！ ・ＥＣサイトの責任者となって、運営を任されたい！ という方は是非！ ◆電話応対／商品の出荷／受発注業務 ◆その他、ＳＮＳでの情報発信／輸出業務 などなど 蔵人が精魂込めて造ったお酒を真心こめてご紹介する、 飲食店様のお役に立てる、お客様にも満足して頂ける、 日本の素晴らしい文化である酒を通し、 人と人との繋がりを大切にする仕事です。 変更範囲：変更なし

仕事内容＊日本酒製造に関わる業務をしていただきます ・醸造期 （１０月～５月）は日本酒の仕込み作業、瓶詰 ・醸造期以外（ ６月～９月）は瓶詰、出荷、蔵メンテナンス、 試飲販売 他 ※製造場内の運搬に関る作業は、比較的機械化されています が、酒造りは手作業が主体となる仕事です ３０ｋｇ程度の重量物の取扱いがあります。 厳冬期は製造場内が０℃近くになりますので、体力のる方を求め ます ※少人数ですので、仕事内容は多岐にわたる場合があります ★Ｕ・Ｉターン者歓迎★