蔵人 の求人・転職・中途採用正社員

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仕事内容酒造期（９月末～４月末）は酒造中心、それ以外は瓶詰作業が中心 ■酒造り（酒蔵で行います） ・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等 ・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け） 杜氏の指示のもと機械と手作業により行います。 ■瓶詰作業（瓶詰の工場で行います） 次の作業を機械と手作業により行って頂きます。 ・商品の瓶詰・瓶洗浄（機械使用） ・検品、ラベル貼りや箱詰め等の仕上げ ・フォークリフトや台車により商品の運搬 ★酒造りを専門的に学びたい方を募集します。 変更範囲：酒造りの作業・瓶詰作業

仕事内容蔵人として、清酒製造・詰口・イベント参加など酒造りに関わる 業務全般を覚え、酒蔵の一員として仕事をしていただきます。 ＊９月入社予定（入社の時期は相談可） 「変更範囲：変更なし」

仕事内容新政酒造株式会社 ※未経験歓迎【秋田市】清酒製造(醸造)◆全国有数の老舗日本酒蔵元/残業ほぼなし/若手も多数活躍中◎ 【仕事内容】 ※未経験歓迎【秋田市】清酒製造(醸造)◆全国有数の老舗日本酒蔵元/残業ほぼなし/若手も多数活躍中◎ 【具体的な仕事内容】 ■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 創業172年を迎える老舗酒造である当社にて、清酒製造業務に従事いただきます。具体的には江戸時代からの伝統製法を取り入れる当蔵の蔵人として、酵母の管理や精米/洗米作業、蒸し作業や醪（もろみ）の仕込みなど、日本酒造りに関する全行程を担当していただきます。 工程によって専門知識や経験が必要とされる作

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人杜氏・頭 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米、製麴、酛立て、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷、農作業全般（夏場） <給与> 年俸600万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 休み87日/年 <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ ご家族での移住も歓迎！奥さまのパート勤務も大歓迎 空き部

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米 製麴 酛立て 仕込み 醪管理 搾り 瓶詰 ラベル貼り 出荷 農作業全般（夏場） <給与> 年俸240万円～380万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 年休80日以上（87日/年） <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ 移住支援：ご家族での移住も歓迎！奥さまの

仕事内容株式会社吉村秀雄商店(和歌山)の正社員/契約社員/業務委託の住み込みの仕事求人情報 宿舎、賄い3食付き。伝統技術を用い「食を豊かにする酒」を造ります。 企業名：株式会社吉村秀雄商店 求人先名：株式会社吉村秀雄商店 未経験OK・生活費不要！ 大正4年創業の酒蔵で日本酒を造る仕事 正社員/契約社員/業務委託の住み込み求人の募集 和歌山の住み込み求人 宿舎、賄い3食付き。伝統技術を用い「食を豊かにする酒」を造ります。 私たちは和歌山県岩出市にある酒造会社です。紀の川の伏流水を使い、「車坂」や「日本城」という日本酒を造り、日本全国はもとより、海外のお客様へ商品をお届けしています。 蔵人(くらびと)と

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造・商品開発 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（海外・全国出張有）・直売店での販売 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「

仕事内容日本酒製造にかかわる業務をしていただきます。 醸造期１０月～７月 日本酒の仕込み作業 醸造期以外８月～９月 瓶詰・出荷・蔵メンテナンス 【酒造り、杜氏の指示のもと機械と手作業により行います】 ・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等 ・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け） 酒造りは手作業が主体となり、重量物を扱う場合があります（３０ Ｋｇ程度）冬期は１０℃以下での作業となりますので、体力に自信 がある方が望ましいです。 ※少人数のため、仕事内容は多岐にわたります。 ☆Ｕ・Ｉ・Ｊターン歓迎☆ 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容酒製造に関わる作業 洗米 蒸す 製麹 仕込 搾る その他付随する作業 「変更範囲：変更なし」

仕事内容＊創業１８３０年の酒蔵にて、酒造りをお願いします。 ＊仕込み時期（１１月上旬～４月上旬）は、酒造りの精米・蒸米・ 麹づくり・酒母づくり・もろみ管理・搾り・火入れといった工程の 中で、南部杜氏の指示をもとに担当を分け、自工程を責任をもって 担当いただきます。 「業務変更内容：なし」

仕事内容●「桂月」酒蔵にて日本酒製造に関わる全ての仕事を 経験して頂きます ＊洗米・蒸米・製麹・酒母・もろみ・上槽・分析 貯蔵・瓶詰・火入 等 変更範囲：会社の定める業務範囲で変更の可能性あり

仕事内容◎酒造り《商品開発～日本酒製造》の全ての工程に関わっていただ きます。具体的には、洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管 理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など酒造り《商品 開発～日本酒製造》の全工程に関わっていただきます。 「変更範囲：変更なし」 【未経験の方歓迎！】 現在就業中の正社員・パート従業員のうち９割以上が未経験からの 採用です。日本酒を造りたい！伝統産業に携わりたい！方大歓迎で す。 ※「蔵人（くらびと）」とは、「杜氏（とうじ）」と呼ばれる 日本酒造りの最高責任者のもと、日本酒造りに従事する人。

仕事内容○業務拡張の為、日本酒造りに携わる【蔵人】を募集します。 日本酒の仕込み、瓶詰め、出荷を中心とした業務です。 ＊雇用後の仕事の変更範囲：変更無し 世界一にも選ばれた日本酒を製造している全国でも人気の酒蔵で す。酒造り経験者はもちろん初めて酒造りに挑戦してみたい方。 杜氏を目指したい方等々一緒に美味しい酒を造りませんか。 （経験者優遇いたします。） ＊仕事内容の詳細と詳しい労働条件につきましては、面接時に ご説明いたします。ご不明な点は当日お伺いいたします。

仕事内容＊日本酒製造に関わる業務をしていただきます ・醸造期 （１０月～５月）は日本酒の仕込み作業、瓶詰 ・醸造期以外（ ６月～９月）は瓶詰、出荷、蔵メンテナンス、 試飲販売 他 ※製造場内の運搬に関る作業は、比較的機械化されています が、酒造りは手作業が主体となる仕事です ３０ｋｇ程度の重量物の取扱いがあります。 厳冬期は製造場内が０℃近くになりますので、体力のる方を求め ます ※少人数ですので、仕事内容は多岐にわたる場合があります ★Ｕ・Ｉターン者歓迎★

仕事内容ヨーロッパを中心にブランド腕時計の買付（新規開拓含む） （１～２ケ月に約２週間程海外） Ｅメール、電話等での海外業者とのやりとり。 海外買付した商品の通関業務。 バイヤーが仕入れた商品を国内取引先へ卸売業務（新規開拓含む） ＊英語ができる方・好きな方はそれが生かせる仕事です。 （営業ができなくても可です） 変更範囲：変更なし

仕事内容〈調理〉 盛り付けから焼物、煮物など各セクションを担当して頂きます。（ 焼場・揚げ場・煮方・刺し場があります） 〈接客〉 ホール接客係（注文をとり、料理を運ぶ） わからないこと、確認したいことは、お気軽におたずねください。 （担当：金子・小阪まで） （従事すべき業務の変更範囲：原則なし）

仕事内容●日本酒の製造に係わる業務に従事していただきます （洗米、蒸米、製麹、圧搾、濾過、貯蔵等の各作業） ・人力による原料の移動など、工程内の作業をします （最初は見よう見まねでも出来る作業です） （原料などは３０ｋｇ程度あります） ・充填機などの機械操作 ・瓶や機械の洗浄作業 ・倉庫内の整理整頓 ＊キャリア形成を図るため３５歳以下の方募集 変更範囲：変更なし

仕事内容・ビン詰め作業、ラベル貼り等の仕事 ＊酒造りの季節には蔵人の仕事の手伝いもお願いします。 ＜おいしいお酒を造っていくには欠かせない人です。 伝統を守りながら、日本酒の新しい世界を社員一丸となって造 っていきましょう。＞ ※ハローワークインターネットサービス内の「事業所画像情報」ボ タンより事業所の画像情報がご覧いただけます。 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【仕事内容】 ・清酒醸造工程全般の管理 ・蔵人への技術指導 ・蔵内衛生環境の管理 ・醸造計画の立案 ・新商品開発 —————— 【大嶺酒造をご紹介】 大嶺酒造は50年ぶりに醸造を再開し、2018年には新たな蔵を立ち上げました。 まだまだ若いチームですが、堅調に成長を続けています。 海外展開を含めた今後のさらなる事業拡大に向け、大嶺酒造の未来を一緒に創ってくれる方を募集します。 —————— 【この求人のポイント】 ●完全週休2日制＆年間休日120日♪ ●チャレンジングな環境で自分も成長できる ●社割制度あり♫ 好きな商品をお得な値段で買える ●日本全国、海外からも注目される日本酒造り