魚屋 - 東京都中央区 の求人・仕事・採用

仕事内容古民家海鮮居酒屋の正社員募集！未経験OK！独立支援あり！ 【職種】ホールスタッフ 【仕事内容】 寿司と和食をメインとした当店のホールにおいて、お客様への最高級のサービスを提供して頂きます。具体的には、以下業務に携わって頂きます。 ・お客様へのお出迎えとご案内 ・オーダー取り、料理提供、テーブルセッティング、会計業務等の接客業務全般 ・電話応対 ・予約管理、顧客管理 ・清掃、洗い場業務 ・その他付随する業務 経験の有無に関わらず、責任感と向上心をお持ちの方であれば歓迎いたします。未経験者の方には、先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、安心して業務に取り組んでいただけます。経験者の方は、

勤務時間06:00~10:00/06:00~13:00/06:00~15:00/10:00~18:00/13:00~18:00 週勤務日数：3日~5日

仕事内容古民家海鮮居酒屋の正社員募集！未経験OK、独立支援あり 寿司、和食全般の調理業務に従事頂く料理人を募集しています。経験豊富な料理人の指導の下、包丁さばき、魚介の処理技術、食材の目利き等の基礎スキルを習得して頂きます。研修期間中は、厳選食材を用いた調理実習を通して、潜在能力を最大限に引き出す指導を行います。和食の基本技法に加え、素材を生かす調理法、創意工夫に富んだ高度な技法を伝授します。メニュー開発、調理工程の改善、原価管理等の厨房運営スキルも習得して頂きます。オープンキッチンではお客様との距離感を重視し、積極的なコミュニケーションを通じて接客スキルも磨いて頂きます。経験を積んだ後は、オリジナ