新潟県の郷土料理の求人・仕事・採用

仕事内容あなたの経験や技術、これまでの歩みを、ここで生かしてみません か？ 前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。 一人の料理人として新たな挑戦ができる場所です。 木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。 ・食材の注文や仕入れ ・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け ・翌日の準備や仕込み ・他、アレルギー対応の別メニューの調理 ・棚卸や厨房管理 ・フロントとの連携など ●変更範囲：変更なし●

勤務時間交替制（シフト制）又は17時00分〜0時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：１日３時間からＯＫ ご相談に応じます。 ＊２２時以降は１８歳未満就業禁止 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：１ヶ月８０時間（年６回迄）年間７２０時間以内に限る 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ローテーション（希望に応じます） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容○店舗での接客・調理補助等を担当していただきます。 ［主な仕事内容］ ・仕込み、調理、盛り付け補助 ・ドリンクや料理の提供 ・食器の片付け、清掃等 その他、付随する業務 「山形の郷土料理、地酒がそろうお店。 わらじの看板が目印！」 ＊経験者、未経験者ともに大歓迎です！ 変更範囲：変更なし

仕事内容『飲食処ばんや』（のみくいどころばんや） 2023年4月リニューアル移転オープンしました。 移転からも昨対越えを続けており右肩上がりの店舗です。 ◇総合居酒屋（自社ブランド 総合居酒屋業態）の ・料理長 ・料理長候補 ・副料理長候補 料理が好きな方、料理長を目指したい、また料理長のサポートの立場で活躍したい方！ 管理者を目指したい方、サービスを極めていきたい方それぞれでのキャリアをご用意しています。気になる方は、お気軽のご相談ください。 ◇サービス部門では、「S-1サーバーグランプリ」への出場、研修などもあり。社内には全国大会ファイナリストも在籍しております。 おもてなし力を鍛

勤務時間5:00〜23:00の間でシフト制! 1日5時間〜8時間くらいでOK、まずはご相談ください。 シフト例 ・5:00〜10:00の早朝シフト ・11:00〜15:00のお昼シフト ・17:00〜22:00の夕方シフト 上記以外の時間帯でも大丈夫なので、お気軽にご相談ください♪

仕事内容・接客業務 ・オーダーテイク ・料理・ドリンクの提供 ・食事に関する問い合わせ対応 ・特別リクエストへの対応を含むコンシェルジュ業務 ・会計業務 ・テーブルセット ・ホール全体のスムーズな運営

仕事内容芋煮・どんがら汁・だし豆腐など山形郷土料理、県内にある45蔵の地酒など、ここ一軒で山形を丸ごと楽しめる酒場で、店長候補として、店舗運営業務全般をお願いします。 ・仕入れ・発注業務 ・在庫管理 ・仕込み ・接客、調理補助業務 ・レジ、会計業務 ・店舗運営 ・管理業務 ・販促企画など ・アルバイト採用や教育 ※OJTの他、コンプライアンス・管理業務研修あり。 店舗運営に関わりながらマネジメントスキルも身につきます！ 独立支援制度もあるため、管理職と独立と将来ご自身のキャリアを選べます。

仕事内容○店舗内における各種業務を担当していただきます。 ・仕込み、調理、発注 ・会計、注文、ドリンクや料理の提供運搬等 「長野の郷土料理、地酒、ワインが揃うお店」 ＊働いているお店をそのまま自分の店にできる！ 当社独自の独立制度あり。 変更範囲：変更なし

仕事内容将来の為にフランス料理をしっかり学びたい方 もしくは、今のスキルを存分に発揮したい方を募集します！ 現在私どものキッチンには、数々の有名店で料理長を務め、 南フランスの郷土料理「カスレ」の世界大会で2位を取ったコックがシェフを務めています。 またキッチンには最新の調理機器がいくつも入っております。 私どもではフランス料理の技術（ホテルコックとして、ではなく、レストランコックとしての技術）、最新機器を使っての調理などが学べます。 いわゆる出来合いのものは使いません。一皿一皿心を込めて手作りをしています。 調理経験が少ししかなくても大丈夫です。 今後コックになる！というやる気がある方でした

仕事内容○長野の郷土料理の調理全般 ○仕入れ・発注業務 ○季節メニュー・コースメニューの考案 ○調理場スタッフの育成 「長野の郷土料理、地酒、ワインが揃うお店」 ＊長野の食材や旬の食材を使ったメニューの試案・試作ができる方 歓迎。 ＊未経験でも、将来の料理長候補として歓迎いたします。 変更範囲：変更なし

仕事内容社員を目指して働くことも可能◎メフォスの福祉施設での調理師（アルバイト・パート）求人 社員登用制度や昇給制度など、充実した待遇が魅力の職場です。福祉を支える調理に興味がある方からのご応募を歓迎しています。 調理師として、下処理、調理、盛付け、配膳、食器洗浄な どの作業をお願いします。調理師の資格をお持ちでなくても調理経 験があれば、大歓迎です。最初は先輩スタッフが丁寧にサ ポートするので、分からないことも聞きやすく、安心感を持って 働いていただけます。お気軽にご応募ください。 【誰かを支えられるお仕事】 メフォスでのお仕事は、食事の提供を通してお客さまの健康や生 活を支えているため、職種

勤務時間【勤務時間・日数】 (1)5:00～14:00 週5日 実働7時間30分 (2)11:00～20:00 週5日 実働7時間30分 労働時間制度 シフト制

仕事内容プライベートとの両立も◎未経験OK。メフォスの社員食堂の調理師(アルバイト・パート)求人 社員食堂など、産業給調理のお仕事募集。昇給や社員登用制度などの待遇のほか、育児との両立など働きやすい環境も魅力です。 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,300円～ 【勤務地】 福島県白河市白坂牛清水100番地1 募集情報 ■【誰かを支えられるお仕事】 メフォスでのお仕事は、食事の提供を通してお客さまの健康や生 活を支えているため、職種を問わず誰かの役に立てる実感を得や すいのが魅力です。人のためになる仕事が好きという方や「食」 に興味があるという方、施設

仕事内容株式会社ドリームリンク 【長野市／転勤無】キッチンホールスタッフ（店長候補）◆早期キャリアアップ可／社員独立制度充実 【仕事内容】 【長野市／転勤無】キッチンホールスタッフ（店長候補）◆早期キャリアアップ可／社員独立制度充実 【具体的な仕事内容】 ＜キャリアアップ可能／安定した環境／独立制度あり／働きやすいシフト／充実の福利厚生＞ ■この求人のオススメポイント： ・キャリアアップが早く可能 ・転勤なしで地域に密着して働ける ・社員独立制度が充実 ■業務内容： 長野郷土料理を提供する「信州長屋酒場」にて、ホール・キッチンのほか店舗運営に関わる業務を店舗責任者としてご活躍いただきます。早

仕事内容■時代感じるノスタルジックな雰囲気を楽しめる！松本市の馬肉専門の居酒屋。 信州の郷土料理と馬肉料理がメインの料亭の味を継承した居酒屋です。 居酒屋の賑やかさと、料亭の落ち着きが合わせ持つ、「賑やかながらも落ち着いていられる居酒屋」の世界観を大切にしています。 店内には、馬に関する絵画や調度品が至る所に設つらわれており、時代感じるノスタルジックな雰囲気をお楽しみいただけます。 馬肉の魅力、松本の食文化を一緒に盛り上げてくれる店長候補を募集しています。 ＜お任せする仕事内容＞ １．接客・ホール業務 ・お客様対応（オーダー対応、料理・ドリンクの提供） ・サービスの向上（お客様に喜ばれるサービスの

仕事内容【仕事内容】 同社の運営する宿泊施設、BYAKU Naraiのレストランにおけるサービス担当として、下記の業務をお任せします。 【具体的には】 ・同施設内のレストランにおける料理の提供・接客 ・食材の直接仕入れ（地元生産者さまのもとに毎日訪問しています。） ・フロア内の清掃 など 料理と共に地域の歴史や文化、生産者の想いなど、ストーリーをお伝えしてください。 かしこまった接客ではなく、あなたのキャラクターや強みを活かした柔らかく自然な接客スタイルを意識しています。 地域との繋がりも大切にしているため、生産者訪問や地域の行事への参加なども積極的に行います。 朝食：郷土の惣菜を含む和膳 夕食

仕事内容給食づくりを通して成長を支える調理/感謝と達成感を日々実感できる職場が魅力！ ホテル内レストランにて 和食調理業務のお仕事になります♪ 宿泊者向けの食事提供が中心のため 計画的に進められる落ち着いた調理環境です◎ 【お仕事内容】 ・仕込み（食材の下処理・準備） ・和食の調理、盛り付け ・郷土料理の調理 ・バイキング料理の調理 ・ライブキッチンでの実演調理 ・衛生管理（HACCPに基づく管理） ◎予約数に応じた調理のため急な オーダー対応は少なめ ◎チームで分担しながら進めるので 安心して働けます ■無理なく働ける調理環境 宿泊予約ベースで食数が事前に把握できるため 仕込みや段取りがし

仕事内容芋煮・どんがら汁・だし豆腐など山形郷土料理、県内にある45蔵の地酒など、ここ一軒で山形を丸ごと楽しめる酒場で、接客担当としてお仕事をお願いします。 ・発注業務 ・仕入れ ・仕込み ・接客、調理補助業務 ・レジ、会計業務 ※OJTの他、コンプライアンス・管理業務研修あり。 ゆくゆくは店舗運営に関わりながらマネジメントスキルも身につきます！

仕事内容あなたの経験や技術、これまでの歩みを、ここで生かしてみません か？ 前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。 木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。 ・食材の注文や仕入れ・食材の準備 ・仕込み、調理、盛り付け ・翌日の準備や仕込み・他 ・アレルギー対応の別メニューの調理 ・棚卸や厨房管理 ・フロントとの連携 ●変更範囲：変更なし●

仕事内容【仕事内容】 ・地元食材を使った料理の仕込み ・和食や郷土料理など多彩なメニューの調理 ・ライブキッチンでのパフォーマンス調理 ・調理場の洗浄・清掃など付帯業務 白樺ファーム1450：旬の食材と高原乳製品を堪能できるレストラン 鉄板Dining『ほとり』：目の前で焼き上げる鉄板料理が魅力 郷土料理レストラン『よらっしゃれ』：信州ならではの味を楽しめる空間 【給与】 月給25万円 ～ 40万円 ◆昇給あり ※賞与年2回 ※家族手当（配偶者：月1万2000円、子ども1名につき：月1万円） ※慶弔見舞金 ※資格手当 ※時間外手当 ※役職手当 ※出張手当 収入例 入社3年・社員：年収330万

勤務時間【勤務時間・日数】 (1)8:00～17:00 週5日～ 実働7時間30分 (2)11:00～20:00 週5日～ 実働7時間30分 労働時間制度 シフト制

仕事内容プライベートとの両立も◎未経験OK。メフォスの社員食堂の調理師(アルバイト・パート)求人 社員食堂など、産業給調理のお仕事募集。昇給や社員登用制度などの待遇のほか、育児との両立など働きやすい環境も魅力です。 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,400円～ 【勤務地】 福島県西白河郡西郷村小田倉字大平150 募集情報 ■【誰かを支えられるお仕事】 メフォスでのお仕事は、食事の提供を通してお客さまの健康や生 活を支えているため、職種を問わず誰かの役に立てる実感を得や すいのが魅力です。人のためになる仕事が好きという方や「食」 に興味があるという方、

仕事内容当館は木曽の郷土料理、昔ながらの薬草風呂で旅人の疲れを癒し、 ほっこりさせてくれる旅館です。 運営業務全般をお任せする支配人候補を募集します。 ・フロント業務全般、お客様送迎 ・宿を盛り上げる経営戦略や年間計画 ・人件費や売上管理 ・施設の設備管理や運営業務全般 ・スタッフのマネジメント ・そのほか事務作業や経理、労務業務 など ●変更範囲：変更なし●

仕事内容あなたの経験や技術、これまでの歩みを、ここで生かしてみませんか？ 「調理人としてのキャリアを築きたい」「自分の色を出せる環境で働きたい」 そんな前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。 ぬくもりの宿 駒の湯は、移りゆく色彩と夜空に煌めく星、木曽の郷土料理、 昔ながらの薬草風呂で旅人の疲れをいやし、ほっこりさせてくれる旅館です。 ご宿泊や会食をご利用されるお客様のお食事の調理をお任せ致します。 木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。 ・食材の注文や仕入れ ・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け ・翌日の準備や仕込み ・他、アレルギー対応の別メニューの調理 ・棚卸や厨房管理など