郷土料理 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容随時昇給あり☆週2～OK☆1日3ｈ～OK＜ジビエ/マタギ料理/郷土料理が自慢＞シニア・留学生さん歓迎 【給与備考】 ※スキルに応じて変動します ※固定残業代を含む （42時間分：55,000円〜120,000円） ■賞与あり（業績による） ■昇給あり 【各種手当】 ■職務手当：10,000円 ■食事手当：3,000円 ■交通費：当社規定による ■賃金調整手当：25,000円〜50,000円 ■評価手当：1,000円〜102,000円 ■役職手当、職能手当（〜20,000円）あり​ 【応募資格】 ＜ 学歴不問 ＞ 未経験者歓迎 ■調理師免許あれば尚可 ※年齢制限：18歳〜59歳 →

勤務時間12:00〜24:00（実働: 3時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 シフト制 週1～2日からOK ※時間・日数ご相談ください！ ※ラストの場合、1h程度の閉め作業有 （終電考慮します） ※テスト期間、学校行事、サークルの 予定などシフトを組む際教えてください♪

仕事内容接客・ホールスタッフ フルタイム＆仕込みスタッフ大歓迎 前払い制度有り 履歴書不要 夜勤 賄いあり 平日のみOK 土日祝のみOK WワークOK 友達同士の応募OK ・アルバイトデビュー大歓迎 （丁寧に優しく教えます） ・週1～2日から相談可 週4~5日勤務も歓迎 ・平日のみ、土日祝日のみOK シフトの融通が利く 【仕事内容】 ＜新規アルバイトスタッフ大募集＞ 長野郷土料理「信州長屋酒場」 ・長野全蔵の地酒 ・長野の全ワイン蔵 ・長野の郷土料理 ここ一軒で長野を丸ごと楽しめるお店です 地元民はもちろん、 出張者/観光客に長野の思い出を提供します 飲食店未経験でも大

勤務時間12:00〜24:00（実働: 3時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 シフト制 週1～2日からOK ※時間・日数ご相談ください！ ※ラストの場合、1h程度の閉め作業有 （終電考慮します） ※テスト期間、学校行事、サークルの 予定などシフトを組む際教えてください♪

仕事内容キッチンスタッフ フルタイム＆仕込みスタッフ大歓迎 前払い制度有り 履歴書不要 夜勤 賄いあり 平日のみOK 土日祝のみOK WワークOK 友達同士の応募OK ・アルバイトデビュー大歓迎 （丁寧に優しく教えます） ・週1～2日から相談可 週4~5日勤務も歓迎 ・平日のみ、土日祝日のみOK シフトの融通が利く 【仕事内容】 ＜新規アルバイトスタッフ大募集＞ 長野郷土料理「信州長屋酒場」 ・長野全蔵の地酒 ・長野の全ワイン蔵 ・長野の郷土料理 ここ一軒で長野を丸ごと楽しめるお店です 地元民はもちろん、 出張者/観光客に長野の思い出を提供します 飲食店未経験でも大丈夫

仕事内容週2～OK☆1日3ｈ～OK！随時昇給あり＜ジビエ/馬肉料理/郷土料理が自慢＞シニア・留学生さん歓迎 【給与備考】 ※固定残業代を含む （42時間分：55,000円〜120,000円） ■賞与あり（業績による） ■昇給あり 【各種手当】 ■職務手当：10,000円 ■食事手当：3,000円 ■交通費：当社規定による ■賃金調整手当：25,000円〜50,000円 ■評価手当：1,000円〜102,000円 ■役職手当、職能手当（〜20,000円）あり​ 【応募資格】 ＜ 学歴不問 ＞ 未経験者歓迎 ■調理師免許あれば尚可 ※年齢制限：18歳〜59歳 →定年を上限、深夜業務のため

仕事内容キッチンホールスタッフ店長候補 【正社員】従業員約1千名規模 各地に魅力溢れる店舗を展開 店長候補／賞与・インセンティブ完備／独立支援あり ・店舗管理経験者大歓迎 20代/30代/40代/50代活躍中 ・第二新卒/中高年も活躍中 ・月9日休み可／有休完備 ・ボーナス、各種インセンティブあり ・独立支援で夢の実現をバックアップ ・＜食べログ百名店＞に複数店舗が選出 たくさんのお客様より高評価を頂いております 【仕事内容】 長野郷土料理「信州長屋酒場」 ＜店長候補大募集＞ 飲食店で店長経験のある方歓迎します ・長野全蔵の地酒 ・長野の全ワイン蔵 ・長野の郷土料理 ここ一

仕事内容キッチンスタッフ／月9日休・賞与・インセンティブ・独立支援／長野郷土料理居酒屋で調理技術を未経験から身に付ける 長野全蔵の地酒、長野の全ワイン蔵、長野の郷土料理など、一軒で長野を丸ごと楽しめる酒場で、調理担当としてお仕事をお願いします。 ・発注業務 ・仕入れ ・仕込み ・接客、調理補助業務 ・レジ、会計業務 ■将来的には添付運営全般に関わっていただきます！ ・店舗運営 ・管理業務 ・販促企画など ※OJTの他、コンプライアンス・管理業務研修あり。 店舗運営に関わりながらマネジメントスキルも身につきます！ ゆくゆくは店舗運営に関わりながらマネジメントスキルも身につきます！ 飲食店の運

仕事内容接客・ホールスタッフ 【 正社員 積極採用中 】長野エリア選考正社員採用のファストパス 各地に魅力溢れる店舗を展開 未経験OK／賞与・インセンティブ完備／独立支援あり 積極採用中の店舗紹介 〇長野エリアの飲食店で働きたい方 〇飲食店の正社員でがっつり働きたい方必見 ①薄利多賣半兵ヱ長野（居酒屋） 〒380-0824長野県長野市南石堂町1418 高橋第2ビル1階 ②信州長屋酒場（郷土料理） 〒380-0824長野県長野市南石堂町1418-12 千石長谷川ビル ・未経験歓迎 20代/30代/40代活躍中 ・第二新卒/中高年も活躍中 ・転勤なし／月9日休み可／有休完備 ・ボーナ

仕事内容・信州の素材を中心に、郷土料理や善光寺精進料理、 家庭料理の良さを生かした創作郷土料理店の ホールでの接客業務 （注文受け、配膳、下げ膳 等） 【変更範囲：変更なし】

仕事内容松本駅から徒歩５分。 時代感じるノスタルジックな雰囲気の馬肉バル「新三よし」 料亭の味を継承した馬肉料理専門の居酒屋です。 お刺身・鍋・グリル・揚げ物、定番の料理から創作料理、コース料 理までその種類は９０種類ほどございます。 ・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など ・仕込み作業、盛り付け ・調理器具や設備の管理、清掃 ・食材、品質管理など ・ホールスタッフとの協力（料理の提供タイミングの調整） 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

仕事内容居酒屋ホールスタッフ／月9日休・賞与・インセンティブ・独立支援／長野郷土料理居酒屋で未経験でもゼロから学べる接客 長野全蔵の地酒、長野の全ワイン蔵、長野の郷土料理など、一軒で長野を丸ごと楽しめる酒場で、接客担当としてお仕事をお願いします。 ・発注業務 ・仕入れ ・仕込み ・接客、調理補助業務 ・レジ、会計業務 ※OJTの他、コンプライアンス・管理業務研修あり。 ゆくゆくは店舗運営に関わりながらマネジメントスキルも身につきます！ 飲食店の運営・管理 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,駅から徒歩5分以内,急募

仕事内容随時昇給あり☆週2～OK☆1日3ｈ～OK＜ジビエ/マタギ料理/郷土料理が自慢＞シニア・留学生さん歓迎 【給与備考】 ※固定残業代を含む （42時間分：55,000円〜120,000円） ■賞与あり（業績による） ■昇給あり 【各種手当】 ■職務手当：10,000円 ■食事手当：3,000円 ■交通費：当社規定による ■賃金調整手当：25,000円〜50,000円 ■評価手当：1,000円〜102,000円 ■役職手当、職能手当（〜20,000円）あり​ 【応募資格】 ＜ 学歴不問 ＞ 未経験者歓迎 ■調理師免許あれば尚可 ※年齢制限：18歳〜59歳 →定年を上限、深夜業務のた

仕事内容★酒蔵をリニューアルしたレストランで働く調理スタッフ募集！トップシェフが監修した料理を学べます＜調理経験豊富な方優遇・月給25万円以上＞ ■仕事内容 旅館に併設するレストランで、調理業務及びそれに付随する業務に携わります。 具体的には、調理業務の他、ゲストへの料理提供、食材の管理、メニュー提案等、適性に合わせて幅広くチャレンジしていいただきます。 地域の食材のみを使用するため、生産者様とコミュニケーションをとりながら、毎日直接仕入れています。 夕食ではフレンチの技法も取り入れた郷土料理のコースを提供しています。 ぜひ、ここでしか提供できない食の魅力を一緒に伝えていきましょう！ ＜求人おすす

仕事内容「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集！」 刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご 提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一 緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理 ・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など ・スタッフ指導や育成、棚卸 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

仕事内容食に関わる仕事がしたい！人を笑顔にする仕事がしたい！ そんなあなたの想いをカタチにするチャンスです。 『馬肉バル新三よし』では、松本の食文化を一緒に盛り上げてくれ る副店長候補を募集しています。 ・接客・ホール業務全般、店舗運営やマネジメント 売上設定、目標管理、コスト管理、シフト作成、人員管理 ・スタッフ教育（サービス向上） ・店舗の衛生管理 ・その他事務作業、発注、小口管理、労務など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

仕事内容★＜月給31万・寮無料＞松本市の山岳リゾートホテルで調理師募集！住み込みで生活費を抑えて働けます ■仕事内容 ＜山岳リゾートの和食調理スタッフ＞ ホテル内レストランにて調理場に関わる業務全般、お客様へ提供する和洋折衷コースの調理業務に取り組んでいただきます。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理 ・盛り付け ・在庫管理など ◎現在は8名の調理師が在籍しており、チームで連携しながら調理を行っています。 【ダイニングの紹介】 古くから親しまれてきた信州の郷土料理や地元食材を取り入れた、山岳リゾートならではの料理を提供しています。 和食を軸に、信州サーモン、信州アルプス牛、松本伝統野菜などを使っ

勤務時間17:30～22:00（週2日～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK

仕事内容当店の女将・ホールスタッフとして、主に日本料理や郷土料理を提供する当店で接客業務を担当していただきます。 お客様のお迎えからお料理やドリンクのご案内、料理提供、そして会計やレジ業務など携わっていただきます。 忙しい時間帯もスタッフ同士で協力し合いながら無理なく業務を進めています。業務の流れや役割分担が明確なため、初めての方でもスムーズに取り組むことができます。 入社後は、経験豊富な先輩スタッフが同行しながら、基礎から丁寧に指導します。業務ごとに実践しながら覚えていけるため、未経験の方でも自信を持ってスタートできます。分からないことがあればすぐに質問できる環境ですので、安心してご応募ください

仕事内容「馬肉バル 新三よし」では居酒屋の賑やかさと、料亭の落ち着き が合わせ持つ、「賑やかながらも落ち着いていられる居酒屋」の世 界観を大切にしています。 食や店舗の運営に携わる仕事でキャリアアップしたい方大歓迎です 。 ・接客・ホール業務全般、店舗運営やマネジメント 売上設定、目標管理、コスト管理、シフト作成、人員管理 ・スタッフ教育（サービス向上） ・店舗の衛生管理 ・その他事務作業、発注、小口管理、労務など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

仕事内容料理長候補／月9日休・賞与・インセンティブ・独立支援／長野郷土料理居酒屋で店舗運営／調理責任者 長野全蔵の地酒、長野の全ワイン蔵、長野の郷土料理など、一軒で長野を丸ごと楽しめる酒場で、調理責任者として、店舗運営業務全般をお願いします。 ・仕入れ・発注業務 ・在庫管理 ・仕込み ・接客、調理補助業務 ・レジ、会計業務 ・店舗運営 ・管理業務 ・販促企画など ・アルバイト採用や教育 ※OJTの他、コンプライアンス・管理業務研修あり。 店舗運営に関わりながらマネジメントスキルも身につきます！ 独立支援制度もあるため、管理職と独立と将来ご自身のキャリアを選べます。 飲食店の運営・管理 未経

仕事内容「馬肉×創作料理で腕を振るう副料理長候補募集！」 刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご 提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一 緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理 ・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

勤務時間交替制（シフト制）又は15時00分〜1時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：１日３時間からＯＫ ご相談に応じます。 ＊２２時以降は１８歳未満就業禁止 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：１ヶ月８０時間（年６回迄）年間７２０時間以内に限る。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他ローテーション（希望に応じます） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容○長野の郷土料理の調理全般 ○仕入れ・発注業務 ○在庫管理・仕込み ○その他、付随する業務 「長野の郷土料理、地酒、ワインが揃うお店」 ＊未経験でも歓迎いたします。 変更範囲：変更なし