長野県の郷土料理の求人・仕事・採用

勤務時間12:00〜24:00（実働: 3時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 シフト制 週1～2日からOK ※時間・日数ご相談ください！ ※ラストの場合、1h程度の閉め作業有 （終電考慮します） ※テスト期間、学校行事、サークルの 予定などシフトを組む際教えてください♪

仕事内容接客・ホールスタッフ フルタイム＆仕込みスタッフ大歓迎 前払い制度有り 履歴書不要 夜勤 賄いあり 平日のみOK 土日祝のみOK WワークOK 友達同士の応募OK ・アルバイトデビュー大歓迎 （丁寧に優しく教えます） ・週1～2日から相談可 週4~5日勤務も歓迎 ・平日のみ、土日祝日のみOK シフトの融通が利く 【仕事内容】 ＜新規アルバイトスタッフ大募集＞ 長野郷土料理「信州長屋酒場」 ・長野全蔵の地酒 ・長野の全ワイン蔵 ・長野の郷土料理 ここ一軒で長野を丸ごと楽しめるお店です 地元民はもちろん、 出張者/観光客に長野の思い出を提供します 飲食店未経験でも大

勤務時間12:00〜24:00（実働: 3時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 シフト制 週1～2日からOK ※時間・日数ご相談ください！ ※ラストの場合、1h程度の閉め作業有 （終電考慮します） ※テスト期間、学校行事、サークルの 予定などシフトを組む際教えてください♪

仕事内容キッチンスタッフ フルタイム＆仕込みスタッフ大歓迎 前払い制度有り 履歴書不要 夜勤 賄いあり 平日のみOK 土日祝のみOK WワークOK 友達同士の応募OK ・アルバイトデビュー大歓迎 （丁寧に優しく教えます） ・週1～2日から相談可 週4~5日勤務も歓迎 ・平日のみ、土日祝日のみOK シフトの融通が利く 【仕事内容】 ＜新規アルバイトスタッフ大募集＞ 長野郷土料理「信州長屋酒場」 ・長野全蔵の地酒 ・長野の全ワイン蔵 ・長野の郷土料理 ここ一軒で長野を丸ごと楽しめるお店です 地元民はもちろん、 出張者/観光客に長野の思い出を提供します 飲食店未経験でも大丈夫

仕事内容「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集！」 刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご 提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一 緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理 ・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など ・スタッフ指導や育成、棚卸 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜14時00分 就業時間２：17時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：・ランチタイム専属やディナータイムのみなど大歓迎です。 ・長期で働ける方 ・お盆期間や年末なども勤務できる方 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 シフトによります。 休日希望日があれば、それを考慮しシフトを作成します。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容＼馬肉料理を中心に美味しい料理とお酒を提供する居酒屋です／ 刺身から創作料理まで多彩なメニューで職人の技が光る一皿をご提 供。 地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一緒に働 きませんか。 ・一品料理、刺身や焼き物、揚げ物などの調理、盛付 ・さくら鍋やしゃぶしゃぶの盛り込み ・コース料理の仕込みや調理 ・洗い物、片付けなど 仕込みや盛り付けなど、できることからスタート！ 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

仕事内容「馬肉×創作料理で腕を振るう副料理長候補募集！」 刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご 提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一 緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理 ・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

仕事内容食に関わる仕事がしたい！人を笑顔にする仕事がしたい！ そんなあなたの想いをカタチにするチャンスです。 『馬肉バル新三よし』では、松本の食文化を一緒に盛り上げてくれ る副店長候補を募集しています。 ・接客・ホール業務全般、店舗運営やマネジメント 売上設定、目標管理、コスト管理、シフト作成、人員管理 ・スタッフ教育（サービス向上） ・店舗の衛生管理 ・その他事務作業、発注、小口管理、労務など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

仕事内容キッチンホールスタッフ店長候補 【正社員】従業員約1千名規模 各地に魅力溢れる店舗を展開 店長候補／賞与・インセンティブ完備／独立支援あり ・店舗管理経験者大歓迎 20代/30代/40代/50代活躍中 ・第二新卒/中高年も活躍中 ・月9日休み可／有休完備 ・ボーナス、各種インセンティブあり ・独立支援で夢の実現をバックアップ ・＜食べログ百名店＞に複数店舗が選出 たくさんのお客様より高評価を頂いております 【仕事内容】 長野郷土料理「信州長屋酒場」 ＜店長候補大募集＞ 飲食店で店長経験のある方歓迎します ・長野全蔵の地酒 ・長野の全ワイン蔵 ・長野の郷土料理 ここ一

仕事内容信州酒場のホールキッチン／15時出勤／インセンあり 株式会社酒楽 和食,そば,居酒屋 《 新着✧レア求人 》 『信州の郷土料理を届ける』 そんなやりがいを感じながら、 地元で安心して始めやすい環境です◎ 〖 正社員スタッフ募集 〗 ❏書類選考なしでスムーズ転職 ❏15時出勤で午前中はゆっくり ❏早期昇格（最短半年）が叶う！ ❏土日休み＆連休も相談OK！ ❏マイカー通勤可（駐車場あり） 仕事内容 ‥┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎‥ 地元の常連さんから観光客まで、 多くのお客様でにぎわう信州酒場 ‥┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎‥ ❁年収500万円稼いでいる店長も✧ ❁毎月のイン

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 シフト制 【シフト例】 9時～17時 ※8時～14時でもご相談可能！ ※フルタイムでなくても週3~4日でもOK！ ※3か月程度の短期でもご相談可能！

仕事内容【仕事内容】 道の駅のトレストランで、信州郷土料理「おぶっこ」やおやきづくり、地域食材を活かしたメニューの調理や提供をお任せします！（その他仕込みや洗い物も有） 【勤務時間】 09:00~17:00（時間応相談。8~14時でもOK！） 【ここが魅力！】 地域に愛される道の駅 長野市街地と白馬村のあいだ、地域の方と他地域の方のあいだを紡ぐ特別な場所 地元食材で作る郷土料理に携われます おぶっこやジビエといった地域の食材を活かした郷土料理に携われる！ アットホームな職場環境 地域密着型の温かいチーム 調理師免許は不要！未経験者大歓迎！丁寧に指導します 自然豊かな環境でリフ

仕事内容・信州の素材を中心に、郷土料理や善光寺精進料理、 家庭料理の良さを生かした創作郷土料理店の ホールでの接客業務 （注文受け、配膳、下げ膳 等） 【変更範囲：変更なし】

仕事内容「馬肉バル 新三よし」では居酒屋の賑やかさと、料亭の落ち着き が合わせ持つ、「賑やかながらも落ち着いていられる居酒屋」の世 界観を大切にしています。 食や店舗の運営に携わる仕事でキャリアアップしたい方大歓迎です 。 ・接客・ホール業務全般、店舗運営やマネジメント 売上設定、目標管理、コスト管理、シフト作成、人員管理 ・スタッフ教育（サービス向上） ・店舗の衛生管理 ・その他事務作業、発注、小口管理、労務など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

仕事内容信州酒場のキッチン／転勤なし／午後出勤／深夜勤務なし 株式会社酒楽 和食,そば,居酒屋 《 新着✧レア求人 》 『信州の郷土料理を届ける』 そんなやりがいを感じながら、 地元で安心して始めやすい環境です◎ 【 Uターン歓迎・正社員募集 】 ❏書類選考なしでスムーズ転職 ❏午後出勤でAMは自由時間 ❏深夜勤務なし ｜生活リズムを崩さず働けます ❏マイカー通勤可（駐車場あり） ❏中卒・高卒・ブランク可 ❏髪色自由！シンプルネイルOK♪ 仕事内容 ＼ 定着率90％＆未経験OK ／ ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ こだわりの郷土料理が自慢のお店 本格派なのに、未経験でも安心◎ ✼┈┈┈┈┈┈

勤務時間17時半～22時の間で3時間から4時間位(週１日からOK) ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様からの注文受付やお料理・お飲み物の配膳など、接客業務全般を担当していただきます。日本料理や郷土料理、馬肉料理が中心の落ち着いたお店で、和やかな雰囲気の中、お客様のご案内やテーブルセッティングもお願いします。 1日の平均対応卓数は2～3卓ほどとなっており、無理のない範囲でじっくり接客に取り組めます。ピークタイムもポジションごとに役割を分担しており、スタッフ同士で声を掛け合いながら仕事を進めるため、チームワークを大切にできる環境です。 未経験の方でも安心してスタートできるよう、分からないことや困ったときは先輩スタッフがすぐにフォローします。丁

勤務時間17:30～22:00（週2日～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店の女将・ホールスタッフとして、主に日本料理や郷土料理を提供する当店で接客業務を担当していただきます。 お客様のお迎えからお料理やドリンクのご案内、料理提供、そして会計やレジ業務など携わっていただきます。 忙しい時間帯もスタッフ同士で協力し合いながら無理なく業務を進めています。業務の流れや役割分担が明確なため、初めての方でもスムーズに取り組むことができます。 入社後は、経験豊富な先輩スタッフが同行しながら、基礎から丁寧に指導します。業務ごとに実践しながら覚えていけるため、未経験の方でも自信を持ってスタートできます。分からないことがあればすぐに質問できる環境ですので、安心してご応募ください

仕事内容月給29万〜【食べログエリア1位】12時出勤＆週休2日制！メニュー開発にも挑戦できる諏訪の人気居酒屋 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＜想定年収＞410万～600万円 ＜年収例＞ ・年収480万円／入社9年目／副店長29歳 ・年収550万円／入社9年目／料理長29歳 ※上記にはみなし残業代（月20～40時間分、2万7500円～5万5000円）を含みます └みなし残業時間を超過した分は全額支給します ◇試用期間あり（2ヶ月／雇用形態・給与は本採用時と同様） ◇交通費支給あり ◇経験、能力などを考慮します ◇主体性・責任感をもって積極的に取り組める方、管理を意識して全

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：18時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：シフトによる 就業時間は相談に応じます 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：繁忙期には、残業時間が多くなります。年６回、１箇月６０時間、 年６００時間まで延長する場合があります。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 年末年始 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容蕎麦と郷土料理のお店です。 蕎麦茹で又は揚物を担当して頂きます。 未経験者でも丁寧に教えますので、仕事をしっかり憶えて貰えれば と思います。 ＊笑顔で仕事を楽しんでもらえればうれしいです。 （仕事の変更範囲：なし）

仕事内容★＜月給31万・寮無料＞松本市の山岳リゾートホテルで調理師募集！ ■仕事内容 ＜山岳リゾートの和食調理スタッフ＞ ホテル内レストランにて調理場に関わる業務全般、お客様へ提供する和洋折衷コースの調理業務に取り組んでいただきます。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理 ・盛り付け ・在庫管理など ◎現在は8名の調理師が在籍しており、チームで連携しながら調理を行っています。 【ダイニングの紹介】 古くから親しまれてきた信州の郷土料理や地元食材を取り入れた、山岳リゾートならではの料理を提供しています。 和食を軸に、信州サーモン、信州アルプス牛、松本伝統野菜などを使った和洋折衷コースにも携われます。

仕事内容信州酒場のホール／15時出勤／月10休み可／面接確約 株式会社酒楽 和食,そば,居酒屋 《 新着✧レア求人 》 『信州の郷土料理を届ける』 そんなやりがいを感じながら、 地元で安心して始めやすい環境です◎ ＼ 正社員募集・最短7日で内定 ／ ✦書類選考なし！面接は私服でOK！ ✦＜午後出勤＞でAM自由♪ ✦深夜勤務なしで生活リズム整う◎ ✦＜転勤なし＞で腰を据えて働ける 仕事内容 ――――― - - - - - ――――― 定着率90％！ 地元にも観光客にも人気の信州酒場 ――――― - - - - - ――――― ◍ディナー営業のみ【15時出勤】 ｜家事や趣味などAMは自由時間♪

仕事内容松本駅から徒歩５分。 時代感じるノスタルジックな雰囲気の馬肉バル「新三よし」 料亭の味を継承した馬肉料理専門の居酒屋です。 お刺身・鍋・グリル・揚げ物、定番の料理から創作料理、コース料 理までその種類は９０種類ほどございます。 ・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など ・仕込み作業、盛り付け ・調理器具や設備の管理、清掃 ・食材、品質管理など ・ホールスタッフとの協力（料理の提供タイミングの調整） 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

勤務時間9：00～13：45頃で応相談 ★週3日～勤務OK！ ※平日のみ、週末のみも相談可

仕事内容ランチタイムスタッフ／ホール業務 時給1,100円～1,300円 ※研修期間1ヶ月 時給1,100円 ★交通費支給あり 女性社員5割以上/育児中の社員在籍中/扶養控除内OK/駅・バス停から至近/未経験歓迎/主婦・主夫歓迎/学生歓迎/経験者歓迎/シニア応援/年齢不問/ブランクOK/知識・経験不要 長野県長野市北石堂町1370 ★長野駅近く、二線路通りの落ち着いた食事処です♪ 【お仕事PR】 ＜週3日でもOK！＞ 【シフトの融通ききます】 週3日～OK！ 昼の空いた時間を有効活用できます♪ ※平日のみ、週末のみも相談可 【まかない無料】 しかも美味しくてボリューム満点！ 【長野駅より