新潟県の郷土料理の求人・仕事・採用

仕事内容『食と人間の価値でより良いまちづくりへ貢献する』 こんにちは、株式会社ミナデインです。 私たちが運営する店舗は、固定観念にとらわれず、生産性の高いオペレーションのもと、従業員の労働環境を改善するなど、飲食業界の課題解決につながるビジネスモデルとなっています。 ■募集ポジション 長野県蓼科湖の湖畔のカフェレストラン、「たてしな湖畔エプロンマーク」のホールスタッフです。 当店は「長野食材のアンテナショップ」として、朝食、ランチ、ディナーの三部構成での展開を予定しています。 朝食は、地元の新鮮な野菜を使ったサラダや、信州サーモンやジャムを作ったメニューを、ランチには観光客の皆様には長野食材

勤務時間【勤務時間・日数】 (1)8:00～17:00 週5日～ 実働7時間30分 (2)11:00～20:00 週5日～ 実働7時間30分 労働時間制度 シフト制

仕事内容掲載期間：09/01（火）～09/30（水） 信越半導体株式会社 白河工場 プライベートとの両立も◎未経験OK。メフォスの社員食堂の調理師(アルバイト・パート)求人 アルバイト・パート 社員食堂など、産業給調理のお仕事募集。昇給や社員登用制度などの待遇のほか、育児との両立など働きやすい環境も魅力です。 ■【誰かを支えられるお仕事】 メフォスでのお仕事は、食事の提供を通してお客さまの健康や生 活を支えているため、職種を問わず誰かの役に立てる実感を得や すいのが魅力です。人のためになる仕事が好きという方や「食」 に興味があるという方、施設の人々の健康や生活を支えてみませ んか？経験や年齢は不

仕事内容蔵を改装した、松本の隠れ家 【落ち着いた蔵空間で、予約制コース料理を手がける特別な仕事です。】 長野県松本市中央に、2025年7月～オープン！ ～松本市の中心に誕生、上質な信州郷土料理屋～ この街の中心に、静かに佇む「離れ みよし」。 信州の旬を味わうコース料理、地元の銘酒を心ゆくまで楽しんでいただく大人の料理屋。 松本の食文化を一緒に盛り上げてくれる副調理長候補を募集しています。 ＜仕事内容＞ １． 調理業務全般 食材の準備や仕込み作業、調理や盛り付け 料理のクオリティ管理（味付け、盛り付け、提供スピード） 新メニューの開発・提案など ２． キッチンマネジメント 食材の発注・在庫管理

勤務時間6:30～15:30（休憩60分） 11:00～20:00（休憩60分） 5:30～14:30（休憩60分）

仕事内容【求人概要】 塩尻市/有料老人ホーム/派遣/調理職 【この求人のポイント】 このお仕事はツクイスタッフが運営する「かいごGarden」からのご紹介です。キャリアアドバイザーがあなたの希望に沿ったお仕事を紹介します。完全無料なのでお気軽にご相談ください。 【職場の情報・おすすめポイント】 【施設概要】 開設日：2012/4/1 定員：45床 季節に応じた食材を使用したり、郷土料理を取り入れておりバリエーション豊かな献立を提供しています。 不通食、ソフト食、ミキサー食、ゼリー食のご提供もしています。 【おすすめポイント】 ・日勤帯のみ求人です。 ・駅チカ求人のためアクセス良好です。 介

仕事内容■時代感じるノスタルジックな雰囲気を楽しめる！松本市の馬肉専門の居酒屋。 信州の郷土料理と馬肉料理がメインの料亭の味を継承した居酒屋です。 居酒屋の賑やかさと、料亭の落ち着きが合わせ持つ、「賑やかながらも落ち着いていられる居酒屋」の世界観を大切にしています。 店内には、馬に関する絵画や調度品が至る所に設つらわれており、時代感じるノスタルジックな雰囲気をお楽しみいただけます。 馬肉の魅力、松本の食文化を一緒に盛り上げてくれる調理長候補を募集しています。 お刺身・鍋・グリル・揚げ物、定番の料理から創作料理、コース料理までその種類は９０種類ほどございます。 ＜お任せする仕事内容＞ １． 調理業務

仕事内容■時代感じるノスタルジックな雰囲気を楽しめる！松本市の馬肉専門の居酒屋。 信州の郷土料理と馬肉料理がメインの料亭の味を継承した居酒屋です。 居酒屋の賑やかさと、料亭の落ち着きが合わせ持つ、「賑やかながらも落ち着いていられる居酒屋」の世界観を大切にしています。 店内には、馬に関する絵画や調度品が至る所に設つらわれており、時代感じるノスタルジックな雰囲気をお楽しみいただけます。 馬肉の魅力、松本の食文化を一緒に盛り上げてくれる副調理長候補を募集しています。 お刺身・鍋・グリル・揚げ物、定番の料理から創作料理、コース料理までその種類は９０種類ほどございます。 ＜お任せする仕事内容＞ １． 調理業

勤務時間5:00〜19:00の中で勤務 （休憩時間 60分以上） 時間外労働：あり

仕事内容ホテルでの調理が主なお仕事です。 ・食材の仕込み、盛り付け ・調理場全般業務 ・四季・旬に応じてメニューが異なります(会津郷土会席料理) そのほか、幅広く対応していただきます。 【 お仕事詳細 】 ★★高時給★★調理経験活かせる＼休日は人気の観光名所巡り＆グルメ満喫！／温泉好き必見 ■勤務期間 （1）9月中いつでも〜（3ヶ月以上） ■給与 （1）時給1,400円 ■予想収入 月収260000円 ■交通費 上限20000円（満了後に支給） ■食事条件 出勤日のみ無料、夜、朝 賄いを作っていただけます。 【 寮情報 】 【 おすすめポイント 】 はじめてのアルバイト活

仕事内容＼未経験歓迎／ ぬくもりの宿 駒の湯は、移りゆく色彩と夜空に煌めく星、木曽の郷土料理、昔ながらの薬草風呂で旅人の疲れをいやし、ほっこりさせてくれる旅館です。 ほっこりした旅館のフロント業務やサービス対応をお任せいたします。 海外からお越しになられるお客様も多いので、英語で仕事したい方も大歓迎です。（英語話せなくても大丈夫です） ・チェックイン、チェックアウト ・お客様対応や接客 ・電話対応や予約管理 ・お会計、パソコンを使った事務作業 ・他サービスサポート、お客様の送迎 ・共用部の清掃など お客様とのふれあいを大切にしながら、笑顔あふれるおもてなしを一緒にしてくれる方、是非ご応募是非お

仕事内容■時代感じるノスタルジックな雰囲気を楽しめる！松本市の馬肉専門の居酒屋。 信州の郷土料理と馬肉料理がメインの料亭の味を継承した居酒屋です。 居酒屋の賑やかさと、料亭の落ち着きが合わせ持つ、「賑やかながらも落ち着いていられる居酒屋」の世界観を大切にしています。 店内には、馬に関する絵画や調度品が至る所に設つらわれており、時代感じるノスタルジックな雰囲気をお楽しみいただけます。 馬肉の魅力、松本の食文化を一緒に盛り上げてくれる副店長候補を募集しています。 ＜お任せする仕事内容＞ １．接客・ホール業務 ・お客様対応（オーダー対応、料理・ドリンクの提供） ・サービスの向上（お客様に喜ばれるサービス

仕事内容【落ち着いた蔵空間で、コース料理や地酒をご提供】 長野県松本市中央に、2025年7月～オープン！ 蔵を活かした、完全予約制の郷土料理や馬肉料理のお店です。 静かな時間の中で、お客様に寄り添う大人の空間です。 今回、このお店のこれからを一緒に育ててくれる店長候補を募集します。 運営のサポート、接客、スタッフマネジメントそして時には料理人とともにメニューや提供方法を考える。 ただ任されるのではなく、“一緒に創る”立場で関わりたい方に、ぴったりの仕事です。 （三よし本店で研修がございます。） ＜仕事内容＞ １．接客・ホール業務 ・お客様対応（オーダー対応、料理・ドリンクの提供） ・サービスの向

仕事内容ぬくもりの宿 駒の湯は、移りゆく色彩と夜空に煌めく星、木曽の郷土料理、昔ながらの薬草風呂で旅人の疲れをいやし、ほっこりさせてくれる旅館です。 ご宿泊や会食をご利用されるお客様のお食事の調理をお任せ致します。 木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。 ・食材の注文や仕入れ ・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け ・翌日の準備や仕込み ・他、アレルギー対応の別メニューの調理 ・お食事処のサポート業務など まずはメニューを覚えていただくことから、能力によりどんどんお任せしていきます。

仕事内容～松本市の中心に誕生、上質な信州郷土料理屋～ この街の中心に、静かに佇む「離れ みよし」。 信州の旬を味わうコース料理、地元の銘酒を心ゆくまで楽しんでいただく大人の料理屋。 松本の食文化を一緒に盛り上げてくれる副店長候補を募集しています。 （三よし本店で研修がございます。） ＜仕事内容＞ １．接客・ホール業務 ・お客様対応（オーダー対応、料理・ドリンクの提供） ・サービスの向上（お客様に喜ばれるサービスの提供、常連客との関係構築） ・スタッフ教育（接客マナーやオペレーション指導、サービス品質向上） ２．店舗運営やマネジメント ・売上管理、目標設定 ・コスト管理 ・シフト作成、人員管理 ・店

仕事内容★リニューアルオープンしたばかりの綺麗な職場★製菓製造・メニュー開発に携われる環境★福利厚生充実★自社施設の割引制度あり★ リゾートの特別な時間を彩るパティシエ募集！ ～四季を感じながら、最高のスイーツづくり～ ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。 新メニュー開発にも携われます！ 経験豊かな方は、スタッフの育成を行いながら、さらなるステップアップをめざしましょう★ 私たちが大切にしているのは、お互いに助け合いながら働ける職場づくりです。 一緒に笑顔あふれるチームをつくっていきませんか？ ＜具体的な業務＞ ＊各種デザートの仕込み・

仕事内容オリックス・ホテルマネジメント株式会社 【会津若松市】調理スタッフ◆オリックスグループ／安定性・福利厚生連続休暇制度あり 【仕事内容】 【会津若松市】調理スタッフ◆オリックスグループ／安定性・福利厚生連続休暇制度あり 【具体的な仕事内容】 【オリックスグループ／安定の経営基盤／福利厚生充実】 ◆ライフワークバランス◎：公休１０８日＋年間有給休暇取得義務５日＋連続休暇制度７日／キャリアパス・福利厚生充実◆ ※連続休暇制度(休日とは別に、7日間の連続休暇を特別休暇として付与) ■業務内容： 館内レストランでの調理業務（和食、洋食、中華問わず）をお任せ致します。 【当旅館について】 旅館コ

仕事内容【仕事内容】 2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープンしました。 新たなダイニング【RESORT FOOD HALL 湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合わせ、 自己研鑽とステップアップし料理長も目指してください。 ～レストランについて～ 旬の野

仕事内容【募集店舗】 白樺リゾート 池の平ホテル ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。新メニュー開発にも携われますよ。 経験豊かな方は、スタッフの育成を行ないながら、さらなるステップアップをめざしましょう★私たちが大切にしているのは、助け合えるチーム。笑顔で働けるチームをつくっていってください！ ＜具体的な業務＞ ＊各種デザートの仕込み・製造・提供 ＊食材管理 ＊衛生管理 ＊メニュー開発 ＊育成・マネジメント、ほか 昨年リニューアルオープンしたばかり☆ピカピカのレストランで働こう 『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館は、2023年4月にリニュ

仕事内容株式会社奈良井まちやど ※経験者優遇【塩尻市】宿レストラン料理人（創作和食）／地産地消の宿レストランBYAKU／寮費用0円 【仕事内容】 ※経験者優遇【塩尻市】宿レストラン料理人（創作和食）／地産地消の宿レストランBYAKU／寮費用0円 【具体的な仕事内容】 ～転居補助・単身寮完備・生活備品支援あり ／【料理人】地産地消の宿レストラン BYAKU Narai（ミシュラン星付きシェフ監修）／メニュー企画歓迎／日本の文化や地域活性化に興味がある方必見～ ■業務詳細： ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・在庫管理 ・メニュー企画 ・厨房内の清掃 など ※食材の仕入れは将来的にお任せする

仕事内容【募集店舗】 白樺リゾート 池の平ホテル ＼経験を活かして、おいしいパンを手がけてください／ 2023年4月、『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館がリニューアルオープンしました。新本館のコンセプトは”信州五感のショーケース”。信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・自然etc…それらを五感で楽しめるホテルをめざしています。さらにパワーアップした当館で、あなたの経験を活かして活躍しませんか？ 具体的な業務は？ お任せするのは製パン業務全般です。主に、各種パンの仕込みから製造・提供など。もちろん、メニュー開発も担当いただきますよ。あなたの得意を活かしながら、人気メニュ

仕事内容蔵を改装した、松本の隠れ家 【落ち着いた蔵空間で、予約制コース料理を手がける特別な仕事です。】 長野県松本市中央に、2025年7月～オープン！ ～松本市の中心に誕生、上質な信州郷土料理屋～ この街の中心に、静かに佇む「離れ みよし」。 落ち着いた空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大人の隠れ家料理屋。 明治32年創業の老舗「三よし」から生まれた新たな挑戦、「離れ みよし」。 馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコース料理を提供しています。 素材へのこだわり、出汁の引き方、盛り付け、所作すべてに意味があり、すべてに美しさを求めています。 「ただ作る」ではなく、「伝える」

仕事内容【募集店舗】 白樺リゾート 池の平ホテル ・リニューアルしたばかりの施設で働こう 『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館は、2023年4月にリニューアルオープンしました。新本館のコンセプトは”信州五感のショーケース”。信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・自然etc…それらを五感で楽しめるホテルをめざしています。 ・活気あるフードホール型ダイニングです 館内にある『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』はバイキング形式（朝・夕）のフードホール型ダイニング。4つの独立した店舗と8つのコーナーがあります。 例えば ＊『白樺ファーム1450』／高原の野菜・乳製品を使った