料理人 - 広島県 の求人・仕事・採用

仕事内容保育園、知的障がい者（児）施設での食事及び栄養指導、献立作成や食材の発 注、栄養素の計算など食事の管理業務 「変更範囲：法人の定める業務」

仕事内容老健で栄養マネジメント等と食事の調理の両方のお仕事です ・入所者の食事の調理、盛り付け ・栄養ケアマネジメント、ミールラウンド、栄養評価、食事介助 ・食器の洗浄（手洗いと食器洗浄機） ・メニュー作成、食材発注 ・調理場の衛生管理 ＊２～３人で３０食程度調理しています。 【業務変更範囲：変更無し】

仕事内容★【接客とは】お出迎え、ご案内、オーダー伺い、提供、片付け、お見送りと いった接客作業の流れに沿って、お客様に楽しんでお食事をしていただくお手 伝いをして頂きます。 ★【調理とは】厨房での調理業務を中心に飲食店で必要な技術と知識の習得を して頂きます。調理技術のみではなく食材、衛生、安全といった知識も習得し て美味しいだけではなく体にも安心なお料理を提供していきます。 変更範囲：変更なし ★☆ 徳島県はぐくみ支援認定企業 ☆★