料理人 の求人・仕事・採用新卒

仕事内容・弊社では、和食膳、バイキング、婚礼・パーティ、レストランなど様々なス タイルで料理を提供しています。花巻温泉ホスピタリティがふんだんに盛り 込まれた料理を通して、ゲストに最高のひとときを提供するお仕事です。バ ンケットホールにはライブキッチンが設置され、ゲストの前で料理を振る舞 う醍醐味を感じることができます。 ・入社後は「コックスキルアッププラン」に沿って、調理補助から段階的に技 術を習得して頂きます。 ※従事すべき業務の変更の範囲：上記の範囲内

仕事内容養和病院内厨房での調理となります。 蒸気釜、スチームコンベクション、ブラストチラー、プロセッサー等を 使っての大量調理です。 病院栄養士の作成した献立に従い、下処理、調理、配膳、洗浄、治療食を 分けて担当し、チームで協力して一食一食丁寧に作り提供していきます。 作業工程を随時みんなで見直し考えながらより効率よく品質の高いものを 提供しようと日々取り組んでいます。 ※変更範囲：変更なし

仕事内容○調理全般を行っていただきます。和食を中心とした料理です。 ・午前中は朝食の準備と夕食の仕込み ・午後～夜は夕食の調理と翌日朝食の仕込み 変更範囲：変更なし

仕事内容病院給食、介護施設等の給食調理業務 ・セントラルキッチン 真空調理を行い１日７２００食調理 各病院や施設へ、チルドで配送 ・各病院、介護施設のサテライトキッチン セントラルキッチンから届いた料理を盛付し、患者様・利用者様に提供 業務範囲の変更：なし

仕事内容◆加賀料理、割烹惣菜の調理 ・料亭の為、常連客の多い落ちついた雰囲気のお店です。 ※調理は、経験豊富な料理長が中心に行うので、最初はそのお手伝いから始ま ります。 食器選びや食材選び等イチから教えていきますので、日本料理、伝統的な加 賀料理を習得し、一人前の料理人を目指すことができます。 一部、配達業務もあります。 【業務の変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容＊当ホテル内直営部門での調理業務全般に従事していただきます。 洋食、和食、中華部門に分かれ、宴会対応もあります。 但し、宴会については洋食部門のみとなります。 ＊就業時間内で実働８時間を基本とした就労シフトです。 ＊専修学校卒以外の方については、入社後の資格取得で可能です。 「業務の変更範囲：当ホテル業務全般」

仕事内容直営給食施設（介護施設併設）での食事提供および調理に関する業務全般を行 います。仕込み、調理、盛り付け、配膳、食器洗浄、厨房内清掃など。 「業務変更範囲：変更なし」

仕事内容旅館での調理業務全般ご宿泊の方への朝、夕食のご提供仕込み、下ごしらえ、 調理、盛り付け等 変更範囲：変更なし

仕事内容・ホテルでの調理業務全般 【変更範囲：会社内の全ての業務】

仕事内容○調理及び調理補助 ＊「変更範囲：変更なし」

仕事内容一度に１０００人分。想いは一人ひとりへ。 大量調理のおもしろさがわかる。 １日１０万食以上をお届けするいわきゅうグループ。 安全と美味しいを届ける調理のお仕事です。 【変更範囲：当社業務全般】

仕事内容ゴルフ場の中にあるレストランにてプレーヤーさんに食事を提供します。 和・洋・中 各種メニューあり。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容調理、食材の下処理、盛り付け 等 【変更範囲：法人の定める業務】

仕事内容☆料理でお客様の感動を創造できる仕事です （午前）朝食、昼食の準備、調理、片付け （午後）夕食、宴会等の準備、調理、片付け、清掃等 最初は盛付、器の準備など補助的な業務を経験してもらい、徐々に 焼方、造り、煮方などの技術を習得していただきます。 ◆調理が好きな方大歓迎！ ◆年齢が若いスタッフが多い職場です ◆業務は先輩がついて教えてもらえるので不安にならなくても大丈夫！ 変更範囲：会社の定める業務 ※職場見学随時実施

仕事内容西洋料理（イタリア、パブ＆バー、ブリュワリーレストラン、カフェ、洋食） 日本料理（しゃぶしゃぶ）の調理見習として配属。 厨房器具操作、食品知識、衛生管理、原価管理等を習得の後、 順次調理技術を育成し、店舗の調理責任者（料理長）として育成する。 熟練の先輩社員が新入社員の方のキャリアをしっかり支えます。 ※就業場所は本人の希望、適性に応じ、決めさせていただきます。 変更範囲：調理師

仕事内容名阪関ドライブインでの調理業務全般 ・和食・洋食の調理、仕込み、盛付け ・食材の仕入れ、在庫管理 ・調理器具の洗浄、厨房内清掃等 【仕事内容変更範囲：あり（会社の定める業務）】

仕事内容＊入居されている高齢者の体調や嗜好に合わせ、管理栄養士等の指導に従い、 朝食・昼食・夕食を作ります。（それぞれ約３００食） ＊業務用の各種大型器具を使用して調理します。（機械の取り扱いも勉強しま す） ＊食中毒防止の為の衛生管理業務を行います。 ＊施設内、施設外研修に参加し、知識の吸収に務めます。 ※就業時間について変則勤務があります。就業時間をご参照ください。 （１）の勤務の場合１回２，０００円の早出手当があります。 【業務内容の変更範囲：なし】

仕事内容利用者（お年寄り）の食事調理。 調理現場の清潔の確保。 【変更の範囲】会社が定める業務 【転勤の範囲】特記事項の（１）～（２）

仕事内容トヨタ自動車より運営を業務委託されている「トヨタ白川郷自然學校」内にあ るレストランでの調理業務。白川郷でフレンチをコースで提供しているレスト ランです。大人から子供まで一緒に楽しめるフランス料理を提供し、リピータ ー様にはこの料理を目当てにされる方も。世界遺産集落白川郷に隣接すること から国内だけでなく海外のお客様のお受入れも多くあり、家族連れからイン バウンドまで幅広いお客様に喜んでいただける料理提供も学べます。 ■変更の範囲：レストラン給仕や宿泊業務、自然体験アクティビティの対応を 主に行う業務 等

仕事内容結婚式場「ラヴィーナ和歌山」のキッチンで、 結婚式披露宴の料理の調理を中心に、各種パー ティやケータリング料理の調理 【変更範囲：会社の定める業務】