日本料理株式会社 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容日本料理店での洗い場のお仕事です。 県産の食材を使用し、青森の季節の料理を提供しております。 【主な仕事内容】 ・食器・調理器具の洗浄(簡単な洗浄後、機械での洗浄消毒、その後食器の片づけ） ・器の準備、片付け ・簡単な調理補助 ・調理場の清掃 ※ 接客業務はありません ※ 未経験の方も丁寧に指導します

仕事内容日本料理店での洗い場のお仕事です。 県産の食材を使用し、青森の季節の料理を提供しております。 【主な仕事内容】 ・食器・調理器具の洗浄(簡単な洗浄後、機械での洗浄消毒、その後食器の片づけ） ・器の準備、片付け ・簡単な調理補助 ・調理場の清掃 ※ 接客業務はありません ※ 未経験の方も丁寧に指導します

仕事内容◆2年連続ミシュラン選出の日本料理店◆日祝定休＆長期休暇＆インセン有◎実力派の店主の元でスキルUP！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ◆昇給あり：年2回 ◆ボーナス・賞与あり：年2回 └入社2年目から付与（実績：1〜2カ月分） ◆インセンティブ制度 └毎月評価に応じて支給（最大月13万円） └売上・勤務姿勢・店舗運営で評価 └23カ月連続目標達成記録あり ◆家族手当：1万円 ◆住宅手当：1.5万円 ◆交通費規定支給：1.5万円まで ◆役職手当：0.5万円〜 ◆英語手当（TOEIC600点以上）：1.5万円 ◆ソムリエ手当：1.5万円 ◆

仕事内容日本料理の料理人(懐石・仕出し・会席) あなたが培ってきた料理人の経験を当店で存分に活かしてみませんか？ [お仕事内容] ■「何年やってんの？」 より 「何ができんの？」 で見てほしい。 そう思ってる料理人さん、 ちょっとだけ読んでってください。 天山は、八尾の日本料理店。 懐石、本膳、仕出し、 冠婚葬祭の料理まで けっこう幅広くやってます。 で、うちが見てるのは 経験年数やなくて、ここ。 ・仕込みが正確か ・段取りがええか ・味がブレへんか ・「こうしたら？」が言えるか できることが増えたら、 任せる仕事も増える。 ポジションも給与も、 そこに合わせて上がっていく。 ほんまにそ

仕事内容＼女将・ソムリエ・ホール・洗い場募集／神楽坂一軒家懐石料理店・地下にOPENの鮨店ホールも同時募集 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆昇給あり ◆固定残業代及び深夜固定残業代45時間分(83,917円〜111,889円）含む。（基本給は216,083円〜288,111円） ◆交通費支給（月30,000円まで支給） 【応募資格】 ソムリエ兼ホールスタッフとしてご勤務いただける方を募集いたします。 ご経験やスキルに応じてお給料を検討いたします。 日本料理店でのソムリエ経験がある方は優遇いたします。 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・・ ＼日本料理店でのソムリエ経験者大歓

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店での店舗マネジメント経験をお持ちの方 ・20名以上のスタッフマネジメント経験をお持ちの方 【歓迎経験】 ・顧客満足度向上のための改善施策構築、実行経験 ・スタッフの早期戦力化に向けた育成フローの改善、実行経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【店長候補】高級日本料理店/完全週休2日制/年収640万円～ 【仕事内容】 ～2022年度、2023年度に飲食業界初の「ホワイト企業認定シルバー」を取得～ 2030年には50憶規模の企業展開を目指し、国内、海外出店も視野に入れています。 【業務内容

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容あなたが培ってきた料理人の経験を当店で存分に活かしてみませんか？ ■「何年やってんの？」 より 「何ができんの？」 で見てほしい。 そう思ってる料理人さん、 ちょっとだけ読んでってください。 天山は、八尾の日本料理店。 懐石、本膳、仕出し、 冠婚葬祭の料理まで けっこう幅広くやってます。 で、うちが見てるのは 経験年数やなくて、ここ。 ・仕込みが正確か ・段取りがええか ・味がブレへんか ・「こうしたら？」が言えるか できることが増えたら、 任せる仕事も増える。 ポジションも給与も、 そこに合わせて上がっていく。 ほんまにそれだけのシンプルな話です。 月給26万〜45万円。 幅がだ

仕事内容【応募資格】 [必須] ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務ができる方 ■禁煙者（入社までに禁煙でも可） ■運転免許（入社までに取得で可） ■配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方 ※調理師免許の有無は問いません。英語力も不問。年齢も不問。 【募集年齢（年齢制限理由）】 28～44歳くらいまでの方（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ■一流の料理店の味を学び、プロフェッショナルな調理技術を身につけたい方 ■日本のみならず、料理人として世界を舞台に活躍したい方 ■本物の日本の「食」を世界に広めるという意

仕事内容旅館での調理業務全般 変更範囲：変更なし

仕事内容【調理・和装ホールスタッフ積極採用中！】有名ホテル内の高級日本料理店！☆経験を活かして勤務頂けます 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※調理経験が3年未満の方は月給30万円〜 ※試用期間3ヶ月：給与変動なし ※固定残業代45時間相当分81,946円〜105,359円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり（業績連動） ◎交通費全額支給 ◎資格・スキル手当 ┗ソムリエ資格をお持ちの方には月3万円を支給！ ◎子ども手当 ◎住居手当 【応募資格】 ◎調理経験がある方（他業態でもOK） ◎和食・日本料理・割烹の経験がある方は大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 すべて手づくりにこだわる日本料理店

仕事内容日本料理屋の調理スタッフ 完全週休2日制(日・月休)★あなたの調理経験を活かしませんか？未経験も歓迎◎キャリアステップあり◎ [お仕事内容] ◎完全週休2日制(日・月休) ◎昇給・賞与あり ◎和食・鮨経験者優遇 ◎未経験の方も意欲があれば歓迎 「日本料理 寿司 山の井」にて、 調理業務をお任せします。 ＼働きやすい環境をご用意しています！／ <ライフワークバランス ・完全週休2日制(日・月休) ・夏季・年末年始休暇あり 家族や大切な人と過ごす時間もしっかりとれます。 <安定の給与体系> ・月給25万〜45万円(経験・技術に応じて決定) ・昇給(随時)、賞与(業績による)あり 技術

仕事内容・和食の会席料理を中心とした調理業務を行って頂きます。 ＊他ジャンルからの応募も大歓迎です♪ ＊料理が好きで調理師を目指す方も歓迎です♪ （和食の調理技術が身につき、習得した技術に応じて給料もＵＰし ます。） ＊楽しくお仕事がしたい方大歓迎です♪ 「変更範囲：会社の定める業務」 ※応募される方はハローワークからの 「紹介状」の交付を受けて下さい。

仕事内容田町駅・白金高輪駅・三田駅から歩いて10分弱の場所に位置している日本料理店です。 季節の食材をふんだんに盛り込んだ懐石料理を、和モダンなお店でご提供しています。 店内は黒いL字形のカウンター席では、活気あふれる厨房の様子もお楽しみいただいています。 その奥にはグレーを基調としたテーブル席や個室が配され、お酒とお料理をゆっくりと堪能していただいています。 ■接客スタッフとしてのお仕事■ お客様のご案内やお料理の説明をお願いします。 お料理は季節や日によって変わりますが、ランチ・ディナーとも2種類のコースのみのご提供。 その日のメニューを事前に予習してお客様にご案内できるので、難しいことはあり

仕事内容▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝ “任される側”として、次の一歩へ。 経験を活かせる日本料理の現場◎ ▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝ ╭✦・・・─╮ ➤ 経験を活かし即戦力として活躍できる！ ➤ 日本料理の調理＋メニュー開発に関われる！ ➤ 和食の技術をさらに磨ける環境！ ➤ 夜勤なしで生活リズム安定！ ➤ 地域密着型の安定企業で長く働ける環境！ ➤ 裁量を持って現場に関われる！ ╰─・・・✦╯ ＋。料理人として“次のステージ”へ進める環境です。＋ 株式会社レクストエールで 《調理スタッフ｜正社員》として働いてみませんか？ 葬祭部で提供する日本料理を中心に、 調理業務

仕事内容┏┓ 日本料理の技術を、 献立や盛り付けまで深められる。 ┗┛ 日本料理を中心に担当する 《調理スタッフ》のお仕事！ 仕込み・下処理 日本料理の調理 献立・盛り付けの検討 厨房業務全般 調理経験を活かしながら、 食材の扱い方や味付け、 季節感の出し方にも関われます。 「和食の技術を、 もっと深めていきたい」 そんな経験者の方に向いています。 例えば、 食材の切り方や盛り付け、 食べやすさへの配慮など、 現場で培った感覚を活かせる場面があります。 これまでの日本料理の経験を、 ただの作業ではなく、 一皿を整える技術として磨きたい。 そう考えている方にこそ、 経

仕事内容【和装ホール＆調理スタッフ急募】日祝定休／賞与2回／住宅手当／独立支援★待遇充実の正統派日本料理店★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 【 女将候補の募集 】 ※経験・能力・前職給与を考慮し決定 ※完全週休2日制希望者は給与変動有 →上記給与に「年2回の賞与（業績）」がプラスで支給されます。 【応募資格】 ◎飲食業界の経験がある方は優遇いたします ∟別ジャンルからのご転職も応援しています！ ＼女将としてのご経験をお持ちの方、ぜひとも即戦力としてご活躍下さい！／ 【仕事内容・求める人物】 ★女将候補 急募★ 【 お仕事内容 】 接客・サービス全般業務を、ご経験・ご希望に合わせ

仕事内容和食を中心とした調理業務全般を担当していただきます。仕込み、 調理、盛り付け、片付けなど厨房内業務のほか、丼物や仕出し弁当 、各種コース料理の調理を行います。経験や能力に応じて業務をお 任せし、未経験の方は基礎から丁寧に指導します。地域に根差した 店で、幅広い調理経験を積むことができます。 ＊変更範囲：現在変更予定なし

仕事内容【キャリアも収入もUP】＼3ヶ月に1回昇給あり！／裁量大×充実の福利厚生◎“本物”を学びませんか？ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給35万円〜 ▼メニュー開発やシェフの経験がある方

仕事内容週休2日｜賞与年2回｜充実の福利厚生｜一流の技術を学べる環境 ︎和食の伝統と革新を体現したい方 ︎ 自らの技術を発揮し、成長を目指したい方 ︎ 和食の未来を担う料理長を目指す方 和食界の名店「銀座ろくさん亭」で、伝統と革新の技術を活かしながら、新たな和食文化を築きませんか？ 𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁 銀座ろくさん亭とは 「銀座ろくさん亭」は、和の鉄人・道場六三郎が創り上げた本格和食料理店です。日本料理の基礎を学びながら、革新を取り入れた料理を提供し、常に進化し続けています。料理長候補として入