株式会社もろみ の求人・仕事・採用

勤務時間就業時間１：9時00分〜15時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他＊祝日の無い週の土曜日休み ＊お盆８／１４～１５ ＊年末年始１２／３１～１／４ ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容・焼酎（製品、もろみ）を分析する業務。 ・分析データ入力 ・詰口課からの製品見本回収 ・分析のない時期（下記の期間）は、詰口課でラベル貼りなどの 手作業を行なっていただきます。 「１１月末から１月末」 「８月から９月上旬」 ・経験豊富なベテラン社員が直接親切丁寧に助言指導します。 「変更範囲：事業所の定める全ての業務」

仕事内容日本酒製造／日本酒「而今」醸造スタッフ 未経験者OK ボ ナス年 回 11月新蔵オ プン 「而今」の製造スタッフを募集しています！ 新蔵建設中、2025年11月稼働予定 ◎「而今」とは？ ～～三重県名張市の木屋正酒造が醸した日本酒で、6代目が自ら杜氏として醸したものを「而今」と命名しました。～～ 而今とは過去に囚われず未来に囚われず今を一生懸命生きるという意味です 「伝統的酒造り」は長い歴史の中でしなやかな感性と優れた技術で磨き上げられた日本が誇る文化です チーム一丸となり酒造りをし 日本酒の価値の価値を高め 日本全国、世界に向けて発信していく仲間を募集します 1年目から酒造り全般に

勤務時間就業時間１：8時00分〜17時00分又は8時00分〜17時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：休憩：昼休み６０分、午前、午後各１５分 勤務時間相談可。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間90分 休日日曜日，その他 週休二日制：その他 ＊会社カレンダーによる ＊盆、年末年始、ＧＷ、各４～５日休み ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容味噌、醤油、もろみ味噌の瓶詰め・袋詰め作業、出荷準備作業、 製造。 その他付随する作業。 ＊各工程をローテーションで作業する。 ＊１０ｋｇ前後の物を移動や積み降ろしすることがあるため体力が 必要となります。 ※変更範囲：変更なし ※面接の際は安定所の紹介状が必要です。

仕事内容【酒の神が鎮まる地・奈良県三輪でみむろ杉の職人募集】冬季手当（10月～翌5月）込、月給316,900円～で年収400万円以上！有給消化率100％！ 未経験から一生モノの技術を手に、古代から続く酒造りの手法と、今西酒造300年の歴史を次代へ。 酒の神が鎮まる地・奈良県三輪で、 世界を魅了する「酒造り」を。 聖地・三輪でしか成し得ない、 唯一無二の醸造。 奈良・三輪は酒の神が鎮まる酒造り発祥の地。山の麓で寒暖差の激しい気候、そして神の水と称えられる三輪山の伏流水。私たちはこの恵まれた環境の中で、『三輪を飲む』というブランドコンセプトを掲げ、三輪の歴史・文化、そして風土そのものを表現

仕事内容醤油の杜氏としてたまりしょうゆ、豆味噌の仕込みから発酵、熟成 等製造工程に関わる作業や、木桶からのもろみや味噌の掘り出し作 業が主な仕事になります。 また、しょうゆやつゆ、たれの瓶詰や箱詰め、ラベル貼り等の製品 化に至る作業等も行って頂きます。また岐阜市周辺への配送業務等 もあります。 日本でも数少ない木桶仕込みのたまり醤油と豆味噌の製造の仕事で す。日本が世界に誇る伝統食品づくりに興味のある方を求めていま す。 変更範囲：変更なし

仕事内容酒蔵における日本酒製造業務全般（通年雇用） ・原料米の洗米、蒸米作業 ・麹造り、仕込み作業 ・発酵管理、もろみの管理 ・上槽（搾り）、瓶詰め、出荷準備 等 ＊変更範囲：会社業務範囲 日本酒の品質を支える現場の要で非常に専門性の高い仕事です。 体力を使う作業や早朝作業を含みますが、未経験の方でも意欲があ れば、基礎から段階的に指導します。 経験者の方は、これまでの経験を考慮し担当工程を決定します。 理念に共感し、将来を担う人材を募集します。

仕事内容◎福司（ふくつかさ）ブランドで日本酒の製造・販売をしています 製造部にて主に日本酒の製造に従事して頂きます。 （蒸米、麹造り、もろみ造り（仕込み）、上槽、火入れ等） 日本酒の製造は特殊な作業のため、一般的な就業時間と異なります 。１１月～翌４月の日本酒製造期間の半年と５月～１０月の半年間 では仕事内容が異なり、夏期は各種機械のメンテナンスや販売促進 業務、また例えばラベルデザインや商品企画など得意分野を活かし キャリアを積む場もあります。 ■変更範囲：会社の定める業務

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：19時00分〜0時00分 就業時間２：20時00分〜2時00分 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は相談に応じます 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日水曜日，日曜日 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容・レジ ・接客 ・ドリンク作り ・オーダー取り ・ラーメン等出す ・食器等の洗い物 ・清掃 ＊変更範囲：仕事内容の変更予定なし

仕事内容食品製造職／未経験歓迎 食品会社の製造職 ・原料の前処理、釜場作業、充填作業、出荷作業など、配属先での作業が異なります。配属は適性や会社の状況により決定します。 ・生産計画や生産管理も担当していただきます。1日に生産する量が決まっているため、人員配置や作業手順を決定する役割も担います。 のりつくだ煮、塩ふき昆布、昆布つくだ煮、しょうゆ、もろみ、煮豆、惣菜、 米飯、菓子などの食品製造 未経験OK,交通費支給あり,既卒・第二新卒歓迎,英語力不問,資格取得支援・手当てあり,寮・社宅・住宅手当あり,育児支援・託児所あり,駅から徒歩5分以内,急募

仕事内容【未経験歓迎】酒造りに関わるすべての工程をご担当。 【具体的には】洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪 （もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造りの全工程に関わっていただきます。 ◆１年の流れ◆ 〇１０月～５月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） 〇６月～９月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（全 国出張有）・直売店での販売 「変更範囲：変更なし」

仕事内容株式会社吉村秀雄商店(和歌山)の正社員/契約社員/業務委託の住み込みの仕事求人情報 宿舎、賄い3食付き。チームワークと細かい作業の経験が活かせます 企業名：株式会社吉村秀雄商店 求人先名：株式会社吉村秀雄商店 未経験OK・生活費不要！ 大正4年創業の酒蔵で日本酒を造る仕事 正社員/契約社員/業務委託の住み込み求人の募集 和歌山の住み込み求人 宿舎、賄い3食付き。チームワークと細かい作業の経験が活かせます 私たちは和歌山県岩出市にある酒造会社です。紀の川の伏流水を使い、「車坂」や「日本城」という日本酒を造り、日本全国はもとより、海外のお客様へ商品をお届けしています。 蔵人(くらびと)とは、日本

勤務時間シフト制

仕事内容日本酒製造の補助業務／未経験OK 蔵人・日本酒製造補助 【未経験歓迎！】酒造りのすべての工程の補助業務に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め等酒造りの全工程に関わっていただきます。 お酒の一升瓶が６本入ったケース（約１０ｋｇ）を日常的に運びます。※運搬は台車を使用します。 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「こだわり」が他と違います。 たとえば「洗米」では、全量を10kgずつ小分けにして洗います。 一気に大量の米を洗えば効率的です

勤務時間就業時間１：9時00分〜12時00分 就業時間２：9時00分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）選択可 （１）は休憩なし （２）は休憩６０分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，その他 会社カレンダーによる。完全 週休二日制：。原則、月曜～金曜に出勤 。７月、８月に長期休暇あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容お酒を製品として出荷する前に分離させた酒粕を取り除く業務 （１）発酵の終わったもろみを機械でお酒と酒粕に分離させる ※もろみ…お米を発酵させたどろどろの液体 （２）取り出された酒粕を板からはがす （３）酒粕を段ボールに詰めてベルトコンベアに乗せる 変更範囲：変更なし

勤務時間シフト制

仕事内容食品製造職／軽作業が中心 食品製造の補助作業 つくだ煮や日配品の製造の補助作業になります。 原料の前処理、瓶や袋、トレーなどの容器に製品を詰める作業などの軽作業が中心です。 男女問わず活躍中なので、未経験の方もご安心下さい！ のりつくだ煮、塩ふき昆布、昆布つくだ煮、しょうゆ、もろみ、煮豆、惣菜、 米飯、菓子などの食品製造 未経験OK,交通費支給あり,既卒・第二新卒歓迎,高校生歓迎,シニア歓迎,育児支援・託児所あり,駅から徒歩5分以内,残業なし

仕事内容日本酒「七本鎗」を製造するお仕事です。 原料であるお米を洗い、蒸すところから始まり、麹造りやもろみの 管理を経て、お酒を搾り、瓶に詰めていくという、酒造りの全ての 工程に関わっていくことができます。酒造期外には、道具類のメン テナンスや酒粕詰め、ラベル貼りや出荷業務、倉庫での商品管理な どにも携わっていただきます。根気と体力が必要な仕事ですが、現 在の社員も最初は未経験からスタートした者ばかりですので経験の 有無は問いません。 ※仕事の都合により、早出・残業・休日出勤の可能性があります ※別途、季節雇用有り（期間は、１０月から翌４月頃（但し、勤務 期間は応相談） 「従事する業務の範囲変更：なし

仕事内容味噌、醤油、もろみ味噌の瓶詰め・袋詰め作業、出荷準備作業、 製造。 その他付随する作業。 ＊各工程をローテーションで作業する。 ＊１０ｋｇ前後の物を移動や積み降ろしすることがあります 変更範囲：変更なし ※面接の際は安定所の紹介状が必要です。

仕事内容★日曜祝日固定休！育児休業あり♪車通勤可★沖縄県沖縄市にあるデイサービスです。 ・人気の日勤のみのお仕事です。お休みも日曜、祝日固定休なので毎週しっかり休めてプライベートの時間も大切にすることが出来ます。 ・育児休業の取得実績がありますので、将来結婚や出産をお考えの方も安心して働ける環境が整っています。 ・車通勤が可能なため、離れた地域にお住まいの方もストレスなく通勤していただけます。駐車場代が無料なことも経済面で嬉しいポイントですね。 ❏求人について ┃募集職種 介護福祉士／ヘルパー ┃雇用形態 正社員(夜勤なし)／パート ┃業務内容 デイサービスにおける介護業務全般 ┃サービス形

仕事内容醤油の製造 ◇教育サポートあり◇ 未経験から始めやすい環境 着実に覚えられます 【仕事内容】 ?醤油の製造? 大豆と小麦の準備 大豆と小麦を適切な 比率で用意し、 洗浄してから蒸します。 麹菌の培養 蒸した大豆と小麦に 麹菌を混ぜて発酵を 促進し、麹を作ります。 もろみの作成 麹と大豆・小麦を 混ぜてもろみを作り、 数日間発酵させます。 槽への移動 もろみを大きな槽に移し、 発酵が進行するように 管理します。 塩の添加 一定の発酵が進んだら、 塩を加えます。 塩は醤油の味や風味に 影響を与えます。 熟成 もろみを長時間熟成させ、 風味や味が深まるのを 待ちます。 ろ過 熟成

勤務時間・8:00～17:00（休憩1h） ・11:00～21:00（休憩1h）

仕事内容醤油製造における圧搾作業スタッフ募集！ しょうゆ製造における圧搾作業 ・濾布広げ ・濾布にもろみを包んで搾る作業 ・濾布からしょうゆ粕をはがす作業 ・その他付帯業務 安定した環境で、あなたらしく働ける場所があります。 私たちは、すき家・はま寿司・なか卯・ココスなどでおなじみのゼンショーグループの食品製造を担う会社です。 全国の店舗に「安全でおいしい」を届ける一員として、一緒に活躍しませんか？ ＼未経験・ブランク歓迎／ 充実した研修と丁寧なサポートで、安心してスタートできます。 シフトの柔軟さが魅力。家事や育児、介護と両立しながら働く方も多数在籍しています。 「無理なく働きたい」 「家

仕事内容品質保証検査員／品質保証検査員 焼酎に関わる品質保証検査を行っていただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・原料や麹の水分率の測定 ・もろみの酸度やアルコール度の測定 ・蒸留後のアルコール度の測定 ・酵母の作成 など ※詳しい内容は面接時にご説明します。 焼酎の製造販売・エムズガーデン運営 交通費支給あり,既卒・第二新卒歓迎