株式会社もろみの求人・仕事・採用

勤務時間就業時間１：8時30分〜16時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 年末年始等の休暇あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容醤油製造に従事していただきます。 ・主に手作業で行う「もろみ」の袋詰めのお仕事です。 ・搾ったもろみの袋を剥がす作業もあります。 ・袋の洗濯作業等もあります（洗濯機使用）。 ・もろみ蔵内での作業補助もあります。 ・事前連絡のうえ、工場見学可能です。 変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：19時00分〜0時00分 就業時間２：20時00分〜2時00分 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は相談に応じます 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日水曜日，日曜日 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容・レジ ・接客 ・ドリンク作り ・オーダー取り ・ラーメン等出す ・食器等の洗い物 ・清掃 ＊変更範囲：仕事内容の変更予定なし

仕事内容【未経験歓迎】酒造りに関わるすべての工程をご担当。 【具体的には】洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪 （もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造りの全工程に関わっていただきます。 ◆１年の流れ◆ 〇１０月～５月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） 〇６月～９月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（全 国出張有）・直売店での販売 「変更範囲：変更なし」

勤務時間又は8時30分〜14時30分の時間の間の5時間程度 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制による

仕事内容○清酒の製造作業 ・仕込み作業 ・もろみを搾った後の酒粕はぎ作業 ★★★【急募求人】★★★ 変更範囲：事業所の定める業務

仕事内容【仕事内容】 【お仕事について】 職種カテゴリ「酒類製品の製造業務（原料投入・もろみ製造等）」に沿った製造・工場系のお仕事です。中心となる工程は製造。材料の準備、設備へのセット、加工後の確認など配属先の製造工程を担当します。扱う製品、使用する道具、担当範囲は配属先によって異なりますが、最初に当日の工程と注意点を確認し、決められた順番で作業を進めます。 【主な作業内容】 ・製造 ・作業前の製品や材料の準備 ・品番と数量の照合 ・作業後の仕上がり確認 ・結果の記録と作業場所の整理 【具体的な仕事の流れ】 材料の準備、設備へのセット、加工後の確認など配属先の製造工程を担当します。作業前に見本、指

勤務時間8：30～17：10の間で1日3～7時間40分勤務

仕事内容＜お仕事内容＞ 酒蔵（工場）での地酒の製造・出荷業務の補助をお願いします。 その他、隣接した売店での販売業務もあります！ ＼POINT／ 酒造と聞くと難しく感じるかもしれませんが、難しいことは頼みません！ わかりやすく指示しますので安心してくださいね！ 特別な資格も経験もなくて大丈夫です。 ※運転免許のみ必須 ＜勤務時間＞ ◆8：30～17：10の間で1日3時間～勤務OK ◆週1～5日でシフト調整 ＜必須資格＞ ◆普通運転免許（AT限定可） ＜上川大雪酒造 碧雲蔵について＞ 碧雲蔵（へきうんぐら）は歴史ある帯広畜産大学の 学生寮（碧雲寮）から命名し、2020年に設立しました。 当社は

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり7時間30分 1日あたりの実働時間：4時間以上 シフト例 ・8時～17時 ・7時～17時

仕事内容【未経験歓迎！】酒造りのすべての工程の補助業務に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め等酒造りの全工程に関わっていただきます。 お酒の一升瓶が６本入ったケース（約１０ｋｇ）を日常的に運びます。※運搬は台車を使用します。 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「こだわり」が他と違います。 たとえば「洗米」では、全量を10kgずつ小分けにして洗います。 一気に大量の米を洗えば効率的ですが、それではいい品質にはならない。 非効率であっても各醸造

仕事内容機械作業（もろみの充填作業） 布と粕分離機械作業、布全自動洗濯・整列作業 作業後の清掃等 「変更範囲：会社の定める業務」

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・丁寧なお仕事ができる方 ・普通自動車運転免許（AT限定可） ・酒蔵での製造業務の経験 [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットする人物像】 - 【職種名】 【神奈川】蔵人 【仕事内容】 【シマダグループ】福利厚生◎日本酒が好きな方歓迎！ 【職務概要】 醸造責任者の下、チームで協働し酒類の醸造を行います。 【職務詳細】 ・洗米…洗米機を使用して米洗い作業 ・蒸米…甑(こしき)を使用した蒸米作業 ・仕込み…酒母、醪(もろみ)づくり ・搾り…発酵が終わった醪を搾って、清酒と酒粕に分ける作業 ・洗浄…使用する道具の洗浄

仕事内容「而今」の製造スタッフを募集しています！ 新蔵建設中、2025年11月稼働予定 ◎「而今」とは？ ～～三重県名張市の木屋正酒造が醸した日本酒で、6代目が自ら杜氏として醸したものを「而今」と命名しました。～～ 而今とは過去に囚われず未来に囚われず今を一生懸命生きるという意味です 「伝統的酒造り」は長い歴史の中でしなやかな感性と優れた技術で磨き上げられた日本が誇る文化です チーム一丸となり酒造りをし 日本酒の価値の価値を高め 日本全国、世界に向けて発信していく仲間を募集します 1年目から酒造り全般に携わってもらいます。 酒造期（10月～６月） 日本酒造りの流れ ・洗米 ・お米を蒸してタン

仕事内容【初任給29.5万円～】直行直帰で働きやすさ抜群★サービス提供責任者募集中！ 募集職種: サービス提供責任者 仕事内容: 訪問介護のサービス提供責任者の業務 経験者も未経験者もOK！ ・関係機関との連絡調整 ・モニタリングシートの作成 ・アセスメントシートの作成 ・訪問介護計画書の作成 ・経過記録の作成 ・担当者会議の参加 ・ご利用者との契約 ・スタッフ研修 ・ヘルパー同行および引き継ぎ ・訪問介護、総合事業、居宅介護、重度訪問介護、移動支援、自費サービスの提供 ※法人内での異動あり 資格: 以下の①②を満たす方 ①普通自動車免許（AT限定可）必須 ②下記いずれかの資格をお持ちの方 ・

仕事内容【酒の神が鎮まる地・奈良県三輪でみむろ杉の職人募集】冬季手当（10月～翌5月）込、月給316,900円～で年収400万円以上！有給消化率100％！ 未経験から一生モノの技術を手に、古代から続く酒造りの手法と、今西酒造300年の歴史を次代へ。 酒の神が鎮まる地・奈良県三輪で、 世界を魅了する「酒造り」を。 聖地・三輪でしか成し得ない、 唯一無二の醸造。 奈良・三輪は酒の神が鎮まる酒造り発祥の地。山の麓で寒暖差の激しい気候、そして神の水と称えられる三輪山の伏流水。私たちはこの恵まれた環境の中で、『三輪を飲む』というブランドコンセプトを掲げ、三輪の歴史・文化、そして風土そのものを表現

仕事内容【仕事内容】 【お仕事について】 職種カテゴリ「酒類製品の製造業務（原料投入・もろみ製造等）」に沿った製造・工場系のお仕事です。中心となる工程は製造。材料の準備、設備へのセット、加工後の確認など配属先の製造工程を担当します。扱う製品、使用する道具、担当範囲は配属先によって異なりますが、最初に当日の工程と注意点を確認し、決められた順番で作業を進めます。 【主な作業内容】 ・製造 ・作業前の製品や材料の準備 ・品番と数量の照合 ・作業後の仕上がり確認 ・結果の記録と作業場所の整理 【具体的な仕事の流れ】 材料の準備、設備へのセット、加工後の確認など配属先の製造工程を担当します。作業前に見本、指

仕事内容日本酒「七本鎗」を製造するお仕事です。 原料であるお米を洗い、蒸すところから始まり、麹造りやもろみの 管理を経て、お酒を搾り、瓶に詰めていくという、酒造りの全ての 工程に関わっていくことができます。酒造期外には、道具類のメン テナンスや酒粕詰め、ラベル貼りや出荷業務、倉庫での商品管理な どにも携わっていただきます。根気と体力が必要な仕事ですが、現 在の社員も最初は未経験からスタートした者ばかりですので経験の 有無は問いません。 ※仕事の都合により、早出・残業・休日出勤の可能性があります ※別途、季節雇用有り（期間は、１０月から翌４月頃（但し、勤務 期間は応相談） 「従事する業務の範囲変更：なし

仕事内容【仕事内容】 VISON内にあります当社酒造事業のメンバーとして、日本酒製造業務全般に携わって頂きます。スキル・技能に応じて、将来的には工場長・製造責任者等の業務にも携わって頂きたいと考えています。 【具体的には】 ・自社醸造場での日本酒製造（四季醸造のため通年製造を行っています） ・日本酒の仕込み（蒸米・もろみ仕込み・発酵温度管理・火入れ・瓶詰等） ・テイスティング ・研修参加等での酒質向上の方法の模索・提案・実行 ・工場の製造管理・衛生管理業務 ・日本酒の酒質・品質向上のための研究開発の取り組み ・事務的な業務 【部門構成】 福和蔵醸造部 部長（50代）、副主任（40代）、一般職（20

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：7時00分〜16時00分 就業時間２：8時00分〜17時00分 就業時間３：16時00分〜22時00分又は7時00分〜22時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：（３）は特殊技術を習得したスタッフを対象 （酒造期間の１０月～３月。シフト制） ◆短時間勤務の場合でも、勤務時間が休憩時間と重なる際は休憩を 取得していただきます 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間90分 休日その他 週休二日制：毎週

仕事内容酒類の製造に伴う業務全般 ・原料処理（洗米・浸漬・蒸米） ・製麹、酒母・もろみ管理の補助 ・上槽、瓶詰、ラベル貼り、箱詰め ・タンク・器具の洗浄および蔵内清掃 ・出荷準備、在庫管理の補助、配達（社用車：普通ＡＴ） ・その他、会社の定める業務 ◆幅広い人材を募集しています。未経験の方、経験を活かしたい方 、６０歳以上の方も大歓迎です。日本酒に興味があり、探究心を持 ってものづくりに取り組める方を歓迎します◆ 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【仕事内容】 【お仕事について】 職種カテゴリ「酒類製品の製造業務（原料投入・もろみ製造等）」に沿った製造・工場系のお仕事です。中心となる工程は製造。材料の準備、設備へのセット、加工後の確認など配属先の製造工程を担当します。扱う製品、使用する道具、担当範囲は配属先によって異なりますが、最初に当日の工程と注意点を確認し、決められた順番で作業を進めます。 【主な作業内容】 ・製造 ・作業前の製品や材料の準備 ・品番と数量の照合 ・作業後の仕上がり確認 ・結果の記録と作業場所の整理 【具体的な仕事の流れ】 材料の準備、設備へのセット、加工後の確認など配属先の製造工程を担当します。作業前に見本、指

勤務時間就業時間１：8時00分〜13時00分又は8時00分〜15時00分の時間の間の7時間 就業時間に関する特記事項：※土勤務必須。日曜日休み。他相談。 ※休憩時間は法定通りに付与します。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間20分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週その他・ご相談で休日決定します。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容日本酒の製造補助作業です。 ・仕込み（米洗い、蒸し、計量、もろみ作り等） ・掃除、洗濯（蒸作業で使った布）、瓶洗浄、瓶詰め ・上槽補助（もろみ搾り）等 その他、上記附帯作業をお願いします。 ＊力作業が有ります。 ＊難しい作業は無く、わからなくても当方で丁寧に指導します。 ＊蔵内での作業ですが、真冬でも換気しながら行う為、 外気に触れての作業となります。 ＊土曜日は勤務となります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容人気のお仕事☆急募！ お仕事内容：伝統とハイテクが交差する「旨味の番人」 醤油ができるまでには、大豆・小麦の準備から、発酵、搾り、そしてボトル詰めまで多くの工程があります。 あなたは、最新の設備を「支える」重要な役割を担います。 ■具体的にお任せする3つのステップ ①「AIセンサー」での原料チェック（準備！） └工場では、原料の大豆や小麦がベルトコンベアを流れる際、AIカメラが不純物をチェックしています。 └あなたの役割は、AIが「これは？」とフラグを立てたものをサッと取り除いたり、機械に原料を補充したりすること。難しい判断はすべてテクノロジーが代行してくれます。 ②「スマート・モ

仕事内容・商品（酢やもろみ）等を機械を使用してビン詰めする作業 ・ビン詰めしたビンをきれいに拭き、検品する作業。 ・ビンにレッテル（ラベル）を貼る作業。 ＊２０Ｋｇ程度の商品を２人でかかえる作業もあります。 ※仕事内容の変更範囲：変更なし