うなぎ - 京都府京都市 の求人・仕事・採用

仕事内容～趣ある祇園の鰻屋～未経験からのスタートも全力サポート【数年で40万超え！】スタッフが主役になれる 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45時間分／129,000円〜を含む（超過分は別途支給） ※給与は経験や能力を考慮し決定 ※独立の目標があるなど、意欲的な方も歓迎します◎ ■寮完備（月2.5万円） ■交通費規定支給 ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■各種手当 └家族手当、在宅手当、社員紹介手当など… 《役職ごとの年収イメージ》 ▼主任（2番手・3番手） 年収480万円〜 ▼店長代理 年収5

仕事内容オープニングも多数！スタッフ増員大募集！ ”日本の食文化”の世界展開を目標に 他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中！ 設立からわずか9年で30店舗以上の店舗を展開。 「パッションギークスを未来と世界の食文化に」といったミッションを掲げる伸び盛りの企業です。 私たちと“日本の食文化の請負人”として、一緒に新たな歴史を作り上げましょう。 mum グループは、卸売から飲食店の運営までを一気通貫で行う体制が強みです。【パッションギークスを未来と世界の食文化に】という壮大なミッションに向かってスタートした店舗展開は、愛知を中心に関東・関西・などの都市から地方都市などの各エリアへと拡大しました。今後

勤務時間【勤務時間】 10:00～23:00、09:00～22:00 ※上記時間内で週3日～、1日4時間～でご相談ください！ （アイドルタイムのみの勤務不可） 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容オープニングも多数！スタッフ増員大募集！ ”日本の食文化”の世界展開を目標に 他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中！ 設立からわずか9年で30店舗以上の店舗を展開。 「パッションギークスを未来と世界の食文化に」といったミッションを掲げる伸び盛りの企業です。 私たちと“日本の食文化の請負人”として、一緒に新たな歴史を作り上げましょう。 mum グループは、卸売から飲食店の運営までを一気通貫で行う体制が強みです。【パッションギークスを未来と世界の食文化に】という壮大なミッションに向かってスタートした店舗展開は、愛知を中心に関東・関西・などの都市から地方都市などの各エリアへと拡大しました。今後

勤務時間[月～金] 11:０0～14:３0 16:00～20:00 [土・日・祝] 11:０0～14:３0 16:３0～20:00 就労時間応相談いたします。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

勤務時間【勤務時間】 10:00～23:00、09:00～22:00 ※上記時間内で週3日～、1日4時間～でご相談ください！ （アイドルタイムのみの勤務不可） 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容・うな重をはじめとした各メニューの調理 ・仕込み、調理補助、洗い場 ・食材の管理、発注、売上管理 ・シフト作成、スタッフの教育 など これまでの経験や成長スピードに合わせて 徐々にお任せしていきたいと思っています！ 入社後の流れ ▼ うなぎを触りたい方 はじめの約1ヶ月はお米を炊いたり 仕込み、うまきの調理などからスタート。 2ヶ月目から、うなぎを触りはじめます！ うなぎ歴20年のベテランスタッフのもとで、 「今日は3匹やってみようか」と本数を決めたりと マンツーマンで裂き方・串の打ち方・焼き方を 伝授していくので安心して成長してください◉ さばく(1ヶ月) → 串打ち(1ヶ月)

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜14時00分 就業時間２：16時00分〜22時00分又は10時00分〜22時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：＊選択可。上記時間から６時間程度。曜日などは相談可。 ＊６時間を超える場合、休憩時間は６０分。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日水曜日，その他 週休二日制：毎週その他※水曜日は、定休日※ 曜日相談：可

仕事内容～趣ある祇園の鰻屋～未経験からのスタートも全力サポート【数年で40万超え！】スタッフが主役になれる 【給与備考】 ※固定残業代45時間分／94,000円〜を含む（超過分は別途支給） ※給与は経験や能力を考慮し決定 ※独立の目標があるなど、意欲的な方も歓迎します◎ ■寮完備（月2.5万円） ■交通費規定支給 ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■各種手当 └家族手当、在宅手当、社員紹介手当など… 《役職ごとの年収イメージ》 ▼主任（2番手・3番手） 年収480万円〜 ▼店長代理 年収540万円〜 ▼店長 年収600

仕事内容創業5年で20店舗以上手掛ける成長企業！ 出店エリア拡大のためスタッフ募集！ ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在20店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集！経

勤務時間【勤務時間】 10:00～23:00、09:00～22:00 ※上記時間内で週3日～、1日4時間～でご相談ください！ （アイドルタイムのみの勤務不可） 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

勤務時間【勤務時間】 11 ： 00～20 ： 30 実働：8時間 / 休憩：1.5時間(途中帰宅OKです) / 残業：状況によりあり 期間：短期(1～3ヶ月) 12月末までの短期案件期間ご相談ください

仕事内容《堅苦しさ一切なし》経験不問◎スキル＆知識がスピーディーに身につくうなぎ専門店【出店続々の成長企業】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与には以下を含みます ▼固定残業代45時間分・6.5～11万円（超過分は別途支給） ▼一律通勤手当1万円を表記金額に含む ※給与は経験・能力などを考慮の上、給与を決定します ※試用期間1～3カ月（月給-3.2万円） ■経験者の場合は月給35万円～も可能！ ■役職手当あり ■随時昇給 ■独身寮あり 【年収例】 ・年収456万円：入社1年目／店長兼料理長（月給38万円） ・年収396万円：入社2年目／料理長（月給33万円）

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。 毎日モチベーション高く働ける環境です。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開

仕事内容調理社員募集！＼月8日休＆充実の休暇→働きやすさ国内外に展開するうなぎ・和食料理店でスキルUP☆ 【給与備考】 ■昇給あり ■賞与年2回 ■交通費全額支給 ■家族手当 ■引っ越し手当※規定あり 【応募資格】 経験者限定の募集です！ ※うなぎ責任者候補 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ 日本・海外で愛されるうなぎ・和食料理店 専門性の高いスキルで勝負できる環境◎ ▼月8日休み＆各種休暇も充実 ▼経験や頑張りは給与で還元！ ━…━…━…━…━…━…━ ――▼調理正社員を大募集！ 「おいしいうなぎでお客さまをおもてなししたい」 この想いを大切に、うなぎの調理に携わってい

仕事内容例） 店長・料理長 32万～ 店長・料理長候補 28万～ 調理補助スタッフ 25万～ 鰻の串うち、焼き、開きを習得して頂きます。 最初は、簡単な調理補助（ご飯を盛る、お漬物を仕込む）所から覚えて頂きます。 本格炭焼き鰻を習得後、店長としてお店を任せられる場合は昇給があります。 京都で4店舗、今後も店舗数を増やしていきます。 観光のお客様に京都・日本の食文化をお届けしたい方を募集中です！ [この仕事のおすすめポイント] 嵐山の『土井活鰻』は、活きたうなぎを注文ごとに焼き上げる本格和食店。観光地ならではの活気があり、日本食を世界へ発信できるやりがいがあります。 ▼完全週休2日

仕事内容世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法だってことご存じですか。 和食調理に携わってきたけれど、 「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は「うなぎ四代目菊川」へ。 ロジック的でわかりやすく指導します。 例えば名物メニュー「一本うなぎ」は選び抜いた最高の一匹を、そのまま焼き上げて丸ごとご提供します。そのため 「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」 といったことがなく、お客様の目の前で一匹を豪快に調理していきます。 緊張するし、プレッシャーに感じる方もいるかもしれませ

仕事内容《堅苦しさ一切なし》経験不問◎スキル＆知識がスピーディーに身につくうなぎ専門店【出店続々の成長企業】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与には以下を含みます ▼固定残業代45時間分・6.5～11万円（超過分は別途支給） ▼一律通勤手当1万円を表記金額に含む ※給与は経験・能力などを考慮の上、給与を決定します ※試用期間1～3カ月（月給-3.2万円） ■経験者の場合は月給35万円～も可能！ ■役職手当あり ■随時昇給 ■独身寮あり 【年収例】 ・年収456万円：入社1年目／店長兼料理長（月給38万円） ・年収396万円：入社2年目／料理長（月給33万円）

勤務時間平日の場合 朝９：３０～１４：３０ 休憩１４：３０～１６：３０ 夜１６：３０～１９：３０ 1日4時間～OK 就労時間応相談いたします。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

勤務時間[ア・パ]11:00～19:30 朝、昼、夕方 【シフトについて】 「家庭や学校と両立しながら働きたい」 「空いた時間でちょっとだけ働きたい」 そんな希望にも柔軟に対応します◎ ■週2～/1日3時間以上からOK♪ ■2週間ごとのシフト提出制で予定が立てやすい！ ■フルタイム勤務も大歓迎 ■曜日や時間の固定シフトもOK ■残業なし！ ■終電でしっかり帰れるので、学生さんもご家族も安心◎ ■お子さんの体調不良など、急なシフト変更にも柔軟に対応します！ ■WワークOK！そのあともう1つのバイトに行くこともできちゃいます◎ 【シフト例】 ・午前中メインで働きたい方に！ 11:00～14:00 ・掛け持ちバイトの前に！ →12:00～16:00 ・夕方の空き時間を有効に♪ →16:00～19:30 どんなライフスタイルにもぴったりのシフトがあります！ チームワークを大切に 和やかな職場で一緒に働きませんか？ 皆さんからのご応募を心よりお待ちしています♪