シェフ 和食 - 京都府京都市 の求人・仕事・採用

仕事内容店内での調理業務全般をお任せします。 まずは先輩が実際の流れを見せながらマンツーマンで指導しますので、和食未経験・他ジャンルの調理経験からの挑戦でも心配いりません。 疑問点があればその都度お気軽にご質問いただける環境です。 将来的には、ご本人の成長や適性に応じて「前菜」「煮方」「刺身場」などをお任せしていきます。 これまでに培った段取り力や仕事への姿勢を活かしながら、一生モノの職人技をじっくりと身につけていきませんか。 [この仕事のおすすめポイント] 『祇園 京料理 花咲』は、祇園を含む4店舗を展開する京会席の料理店です。 国内外から多くのお客さまにご来店いただき、接待・ご両家の顔合わせ・

仕事内容京都の実力店でキャリアアップのチャンス！ 調理経験を活かせる仕事をしませんか 【日曜定休日】【前職の給与を保証します】 調達力を生かして、熟成但馬牛のヒレ肉、鱧、すっぽん、松茸やカニ、新鮮さと旬を大切に自家農園で育てられる有機野菜などの最高の食材を使い、お造り、焼物、蒸物、揚物などが味わえる本格的なコースを提供しています。その季節でしか実現できない様々な食材の共演を、料理人が枠にとらわれず創意工夫を凝らし、様々な調理技法を駆使して独自の手法で提案しています。提供する料理は五感、特に視覚に直接訴えかけるインパクト抜群の料理の数々。そのような究極の料理で、共に感動を提供しましょう。肩肘張らずあな

仕事内容和食懐石の『枝魯枝魯（ギロギロ）』での 和食の仕込み、サービス、調理 ※未経験者大歓迎！ 当店は他業種からの転職者が多く在籍しています。 丁寧にお教えしますので、安心してご応募下さい！ ［変更の範囲］変更なし

仕事内容【祇園の風格ある和食店で、お一人おひとりに寄り添う接客を】 風情溢れる京町家で、お客様の特別な一日を彩るお仕事です。 30代の仲間を中心に、お互いを支え合いながら、日々笑顔で活躍しています！ 【仕事内容】 古都の風情溢れる京町家で、お客様にご満足いただけるよう、みんなで協力して心地よい空間をつくります。 ・お客様のご案内、お見送り ・京料理・会席料理の配膳、片付け ・ほか基本的な接客業務 ◆祇園ならではの、特別なおもてなし ご接待や記念日、お座敷を彩る舞妓さんをお迎えしての宴席をご対応することもあります。 単なる作業ではない、これまでの経験を活かした「心を込めた丁寧な接客」がしっかりと活

仕事内容シェフ・ド・パルティとして、シェフと緊密に連携して、 オールデーダイニングで調理を行います。 ・ビュッフェやアラカルトで出す高水準の料理を準備し提供する。 ・チームの指導。 ・労働環境を清潔にかつ整頓された状態に保つ。 ・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。 ・食品を良い状態で正しく保管する。 など 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間5:30～22:00の間で応相談 ※1日3時間以上

仕事内容急成長会社のマネージャー候補を大募集！ 和食、洋食、ホテルなど、場所も業態も様々 新規・リニューアル案件多数で着実に拡大中 弊社は、飲食業界に特化した請負業務会社です。飲食業のプロとして、経験・能力・スキル・ノウハウを惜しみなく発揮して繁盛店をつくり上げ、経営者の期待に応えています。現在20店舗ほどの運営に携わっていて、今後も事業を拡大予定。リニューアル店舗や新規店舗をお任せできるような、管理職候補を求めています。 店長・料理長などの管理職経験者は優遇！裁量権が大きく新しいチャレンジも大歓迎！ゆくゆくはメニューの考案・店舗オペレーションの決定なども含めて、立ち上げの仕事をお願いしていく予定

勤務時間10:00~14:30 17:00~22:00 フルタイム勤務も応相談

仕事内容今回、事業拡大に伴い、和食割烹料理店のホールスタッフの方を募集いたします！ 主な業務内容としては、お席へのご案内やオーダー受付、提供、お会計などをお任せします！ 業務に必要な知識やスキルは入社後にイチから勉強していくので、初めての方でも安心してスタートできます！ コミュニケーションをとるのが好きな方・飲食業界で働くことが楽しいと感じることできる方など大歓迎です！是非ご応募ください！

仕事内容成長企業が手掛ける新感覚炉端ダイニング。業績好調×将来性◎安定企業ならではの充実待遇でお迎えします！ 【給与備考】 固定残業代42時間分を含む（超過分別途支給） 試用期間3か月（試用期間終了後、勤務状況により条件見直しの場合があります） 【応募資格】 飲食店実務経験 【仕事内容・求める人物】 京都市内の町家を改装した居酒屋業態など… 新しい飲食店のビジネスモデルを構築し続々出店中！ SNSで話題の『炭炉まん』『鮨炉まん』をはじめ『串焼き満天』『天ぷら米福』『すき焼き北斗』を運営しています。 当社は設計デザイン、建築工事から店舗運営、販促戦略まで全て自社内で手掛け、出店する店舗を必ず繁

勤務時間【勤務時間】 【モデルシフト】 仕込み 13:00〜16：00 ディナー 17:00〜22:00 ※希望により調整可能 週3日1日4h以上〜 終日勤務も歓迎！ 学生、フリーター、主婦（夫）大歓迎です！ モデルシフトは一例です。空いた時間を有効にご活用ください！ WワークOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容京町家の意匠が息づく至極の空間で こだわりぬいた美食のおもてなし 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※昇給あり ※交通費支給あり 【給与モデル】 時給1200円×週3日1日5h勤務の場合＝月々72,000円 【応募資格】 未経験者OK 飲食店経験のある方大歓迎◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。 料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です。 経験のある方は、これまで培ってきたスキルをいかして活躍してください。 〜ここがポイント〜 ブランド力のある店舗で一流スキルが身につく レ

勤務時間09:00～21:00 週勤務日数：2日~None日

仕事内容給与： 時給1150円~ 仕事内容： 未経験の方＆ブランクがある方もOK♪ ホール・キッチンスタッフを大募集!! ▼ホール お客様のご案内・接客対応など、 ホール業務全般をお任せします。 基本の接客マナーから おもてなしのコツまで 分からない事は全部イチから教えます♪ ▼キッチン 簡単な調理・盛付けをお任せします。 すべてのメニューにレシピがあるので、 未経験の方も安心して下さいね♪ 「お料理のウデをお仕事に活かしたい」 そんな方にもピッタリです♪ [アピールポイント1 明石焼、うどん・そばを提供する和食レストランです◎ 玉子をふんだんに使用し、 かつおと昆布でとった自家製のだ

仕事内容訪日外国人（主に欧米豪）に向けて、日本の和食や発酵文化を英語で伝える料理体験の講師のお仕事です。単なる接客ではなく、「日本の食文化を体験として届ける」役割を担います。 英語に自信がなくても問題ありません。使用する英語は日常会話レベルが中心で、ガイドのような高度な英語力は不要です。また、進行には基本の流れや説明内容があり、研修やサポート体制も整っているため、講師未経験の方でも段階的に慣れていくことができます。 ＜主な業務内容＞ ・食材の買い出し、準備、後片付け ・当日のお客様対応（英語での料理体験の進行） ・写真撮影および送付（希望者のみSNS投稿） ※体験中に困ったことや判断に迷う場面が

勤務時間10:00～20:00 【早番】10:00～19:00 【遅番】11:00～20:00 ※営業時間21時までに変更の可能性あり ※ローテーションシフト制 実働8時間 休憩：60分 残業：多少あり（月10時間程度） 契約期間：長期（3ヶ月以上） 契約更新：あり 勤務曜日：土日祝含む週5日勤務

仕事内容【長期】週5日で安定work◆銀座老舗高級お箸の販売｜服装自由 店舗販売のお仕事をお願いします。 ・レジ業務 ・在庫管理 ・発注 ・デｲスプレイ センチュリーアンドカンパニーは、高島屋100％出資の総合人材サービス会社！ 派遣先・紹介先は、大手優良企業ばかりです。 接客販売・受付・事務をはじめ豊富なお仕事をご用意しています♪ ご応募いただいたあとは、来社不要の＜WEB面談＞を実施しております。 ご希望の働き方や条件をお伺いし、最適なお仕事をご提案します。 お仕事が決まった後も、就業先に定期的にお伺いしたり、こまめに連絡するなどきめ細やかなフォローを行っています。 ささいな悩みでもいつ

勤務時間固定時間制 実働時間：1日あたり2時間30分 08:30 ～ 11:00 実働時間：2時間30分/日

仕事内容京都駅直結のジェイアール京都伊勢丹イートパラダイスにある「はしたて」は、季節の丼や煮麺・お鍋のコース・お持ち帰り可能な丼等、料亭の本格的な味を気軽にお楽しみいただけるお店です。 ＜具体的には＞ ■開店準備 貴方には、お店がオープンするまでの開店準備を行っていただきます。お客様にお過ごしいただく、ホールの準備となります。仕事は丁寧に時間をかけてお教えいたしますので、安心して業務に携わっていただけます。当店の京都らしい接客を通し、美しい言葉や、立ち居振る舞いなど、人としての成長も出来る環境ですので、約30名のスタッフはやりがいを持ち、和気あいあいと仕事をしています。 私たちと一緒に、京都の和の

勤務時間5:30～14:30(前後有)

仕事内容和食料理店にて、朝食の調理補助業務をお願いします。 *調理師免許をお持ちの方に限らせていただきます。 【主な業務内容】 ・野菜など食材の下ごしらえ(洗浄・カット) ・仕込み作業(煮物、出汁の準備など) ・お皿への盛り付け(美しく盛るコツも学べます) ・厨房の清掃、後片付け ・食器洗浄(洗浄機あり)など 最初は簡単な作業からスタート。慣れてきたら徐々にできる範囲を広げていきます。細かい手作業や丁寧な作業が得意な方にぴったりです。 お客様には見えない“裏方”の仕事ですが、おいしい料理を支える大切なポジションです。

仕事内容【数寄屋造りの館で、我らが誇る京料理を提供】ミシュラン2つ星を獲得した料亭《伝統を学べるチャンス》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万円～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 【経験者優遇】 ・キャリアをさらに活かし成長したい方 ・本格料理を極めたい方

勤務時間【勤務時間】 9時00分〜22時00分 ◎週2〜、1日4時間〜 OK！ ◎シフトは2週間ごとの希望申告制。 ≪ライフスタイルに合わせた働き方が可能です！≫ ・ランチタイムの短時間 ・学校が終わってからの夜勤務 ・1日ガッツリレギュラー勤務 など 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容20～30代活躍中◎オープニングスタッフ募集！京都で100年近く続く食品メーカー運営【月8日以上休】 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【応募資格】 未経験者歓迎/経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ＊創業まもなく100年を迎える京の老舗メーカーがプロデュースする定食専門店＊ 2026年1月11日、京都髙島屋S.C.にグランドオープンした『京都一の傳』にて、キッチンスタッフを募集します。 現在は多くのお客様にご来店いただいており、今後のさらなるサービス向上に向けて、新たな仲間をお迎えします。 新しいお店を、チームで育てていく面白さを一緒に味わいませんか？ 【主な業務内容】 仕込みか

勤務時間就業時間１：10時30分〜15時30分又は9時00分〜16時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：夜のご予約がある場合、シフトにて入っていただくこともあります 。その場合、終業が上記時間より遅くなります。 休憩時間は勤務時間が６Ｈを超えた場合、法定通り付与。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制

仕事内容金閣寺前にある、京都らしい趣を感じる和食店『お食事処 錦鶴』 落ち着いた雰囲気で、丁寧な接客ができる働きやすい職場です。 ホールでの接客、配膳、洗い物などのお仕事がメインとなります。 ★【平日のみ勤務】【土日だけ勤務】も歓迎です。ご希望のシフト を教えてください◎Ｗワークや扶養範囲内での勤務も可能です♪ ★未経験の方でも、一から丁寧にお教えするのでご安心ください。 ◆観光客や修学旅行のお客様がメインです。 ◆世界遺産金閣寺のすぐそばで、本格京料理を提供しています。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

仕事内容【 仕事内容 】 仕込み、調理、盛り付けや洗い場まで、調理業務全般をお願いします。 料理長やサービス・ホールスタッフなどと、コミュニケーションをとりながらお仕事してください。 分からないことがあれば、丁寧に教えます。まずは出来ることからはじめながら、スキルアップを図りましょう！ 料理長への道もありますので、どんどん上を目指してください。 ▼ココがポイント ◎大入り制度や報奨金あり★充実の待遇 毎日の売上達成に応じての大入り、月の売上や一日の売上の記録更新の際の報奨金など、魅力ある待遇が満載！ ◎活気に満ちている職場！家族や友人に自慢できる環境をめざしています！スタッフ同士が意見を出しながら

仕事内容和食店のキッチン／月10日休み／賞与2回／7日で内定 株式会社圓堂 日本料理・懐石料理 《 新着レア求人 》 京都祇園の天ぷらや京懐石の高級店！ 事業拡大のための増員募集★ 京都や大阪、東京、ビバリーヒルズに出店中！ 今後も新規オープン計画あり◎ ＼ 正社員募集 ／ ✦【21時半閉店】の飲食店 ✦月8～10日休みで公私充実 ✦有給を使って【長期連休OK】 ✦ボーナス年2回あり ✦転居を伴う【転勤なし】 ✦最短【7日】でスムーズ内定！ 仕事内容 ―――――― - - - - - ―――――― 20代・30代活躍中！ 一流のお店でスキルを磨きながら 楽しく働ける飲食店 ―――――― - -

勤務時間週3日以上 1日8時間以上 朝～昼/昼～夕 5:30~14:30(休憩1時間) 勤務時間や回数は面接時にご相談ください！ ⇒月毎にシフト作成

仕事内容【仕事内容】 主に仕込みおよび調理業務をお手伝いいただきます。 (1) 厨房内にて調理業務 (2) 仕込み業務 等 現場には調理師社員が常駐しておりますので、わからないことはいつでも聞ける環境です！ 【特徴・メリット】 オープニングスタッフ 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/まかない（食事）あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり