沖縄料理 - 沖縄県宮古島市 の求人・仕事・採用

仕事内容■お仕事内容 ★リゾートWORK★ しっかり稼げる高待遇案件！日払いにも対応しています◎ ＜具体的に＞ 仕事内容（和食・琉球料理の調理全般） リゾート内にある和食レストラン（高級割烹、寿司、天ぷら、和食ダイニングなど、適性や経験に応じて配属）の厨房にて、調理業務全般を担当します。 仕込み・本格調理： 宮古牛やアグー豚、近海で獲れた新鮮な魚介類、島野菜など、沖縄・宮古島ならではの食材を使用した和食懐石や伝統的な琉球料理の調理。 盛り付け・クオリティ管理： 記念日やバカンスを楽しまれているゲストに向けて、目でも楽しめる美しい一皿を提供。 厨房マネジメント： 食材の仕入れ・在庫管理、衛生管理の徹底

勤務時間【勤務時間】 ＜シフト例＞ 13:00〜22:00 16:00〜25:00 ※1日3h～相談OK

仕事内容【事業拡大あり】宮古島人気しゃぶしゃぶ店でスタッフを募集！風通しの良い雰囲気が自慢◎時給1100円～ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間あり ■昇給あり ■寮あり ※そのほか手当あり 【応募資格】 未経験者OK 業界経験者は歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ホール業務を中心にお任せします！ そのほかにも、商品開発・スタッフ教育・マネジメントなど… さまざまな業務にチャレンジできる環境です！ 未経験の方もご応募OK◎ お仕事を丁寧にお教えしますから、安心してくださいね！ ココがPOINT スタッフ一人ひとりの意見を尊重する風土！

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理師免許 ・料理長または副料理長経験（和食） ※寿司職人の希望者の方は寿司の握りの経験必須となります [歓迎] ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可 【フィットする人物像】 ・物事に柔軟に対応できる方 ・お客様、社内部署間でのコミュニケーション適性が高い方 【職種名】 宮古島市(沖縄)料理長候補・大企業グループリゾート宿泊施設リゾート地勤務◎家電Wi-fi付寮あり 【仕事内容】 料理長候補（寿司職人の方大歓迎）としてご活躍いただきます 【具体的には…】 ・和食（寿司職人・近日新規OPEN） ・和食（琉球居酒屋） ・和食（天ぷら） その他和食

仕事内容【応募資格】 [必須] ・洋食調理の実務経験（数年以上） ・副料理長またはそれに準ずるポジション経験 ・食材管理、衛生管理の知識 [歓迎] ・オープニングスタッフ経験 ・高級食材を扱った調理経験 ・複数業態レストランでの勤務経験 【職種名】 【沖縄 飲食】洋食レストラン副料理長｜2026年4月開業予定レストランオープニング 【仕事内容】 2026年4月末開業予定の洋食レストランにて、副料理長として調理業務および厨房運営補佐を担うポジションです。 【具体的には…】 ・洋食メニューの調理業務全般 ・国内外の高級食材および宮古島特有の食材を活かしたメニュー開発補佐 ・仕込み、盛り付け、品質管理 ・食

仕事内容【応募資格】 [必須] ・中国料理の実務経験（数年以上） ・副料理長またはそれに準ずるポジション経験 ・食材管理、衛生管理の知識 [歓迎] ・オープニングスタッフ経験 ・高級食材を扱った調理経験 ・複数業態レストランでの勤務経験 【職種名】 【沖縄 飲食】副料理長｜2026年夏開業予定チャイニーズレストランオープニング 【仕事内容】 2026年夏頃開業予定のチャイニーズレストランにて、副料理長として調理業務および厨房運営補佐を担うポジションです。 【具体的には…】 ・四川・広東・上海・北京など中国料理各系統の調理業務全般 ・コース料理スタイルでの提供に伴う仕込み、盛り付け、品質管理 ・国内外の

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理業務経験者 ・普通自動車免許保有 [歓迎] ・レストラン勤務経験 ・調理師専門学校卒業者 【職種名】 【沖縄 ホテル】洋食調理（マネージャー～副料理長）｜パパ育休取得実績あり｜福利厚生充実 【仕事内容】 調理全般・コース料理担当・メニュー開発等をお任せします。 【具体的には…】 ・仕込み作業 ・各種メニューの調理 ・盛り付け ・ディナーのコース料理担当（洋食・創作フレンチ） ・メニュー開発 【勤務先情報】 全室ヴィラタイプのリゾートホテル。県外出身者も多く、サポート体制が充実しています。 料理長含め11名体制で厨房を運営。 【事業内容・会社の特長】 大手不動産グ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理師免許 ・料理長または副料理長経験 [歓迎] ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可 【求める人物像】 ・物事に柔軟に対応できる方 ・お客様、社内部署間でのコミュニケーション適性が高い方 【職種名】 宮古島市(沖縄)料理長候補・大企業グループのリゾート宿泊施設運営引越代補助◎家電・Wi-fi付寮 【仕事内容】 料理長候補（副料理長～料理長候補） ・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか。 【具体的には…】 ※配属例 ・ラグジュアリーホテル 料理長 426,000～

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理師免許 ・料理長または副料理長経験（和食・洋食） [歓迎] ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可 【フィットする人物像】 ・物事に柔軟に対応できる方 ・お客様、社内部署間でのコミュニケーション適性が高い方 【職種名】 宮古島市(沖縄)料理長候補（和食歓迎）・大企業グループのリゾート宿泊施設運営引越代補助 【仕事内容】 料理長候補として、副料理長～料理長をお任せします。 ・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか 【具体的には…】 ・和食（副料理長以下～料理長） 和食

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜21時00分又は10時00分〜14時30分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：＊１０時から１４：３０分はランチの時間帯→休憩なし（水曜日は ランチなし）＊シフト制になり、通し勤務の場合は、休憩３時間あ り＊ランチ、ディナー時間帯のみ等就業時間相談可。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間180分 休日火曜日，その他 週休二日制：毎週その他＊火曜日定休日（水曜日ランチなし） ＊シフト休

仕事内容◆レストラン運営全般 ・キッチンでの調理業務 ・レストランにおける配膳業務など ※「島のおばあが作ったような温かみのある料理」を目指します ので、経験不問。和食、沖縄料理経験者歓迎！ ＜飲食業界での経験が無くても、しっかり業務指導 いたしますので、安心してご応募ください！＞ ＊業務内容変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：10時00分〜15時00分 就業時間２：11時00分〜14時30分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）選択相談可！ ＊週２日以上勤務で日数相談可。 ＊土日祝日勤務可能な方歓迎ですが、曜日についても相談可能。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊休日の曜日は交替制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容◆調理補助及びホール内での接客業務 ・食材下ごしらえから調理までの一連業務 ・ホール接客（ご案内、受注、配膳・下膳、レジ） ・店内美化清掃 ・レジ業務 【かわみつ食堂 席数：２０席】 ☆☆沖縄県産食材をメインに使用した創作料理、宮古そばを提供し ています。 ★店内様子や、お料理等インスタグラムを是非ご覧ください★ ＠ｋａｗａｍｉｔｓｕ＿ｓｈｏｋｕｄｏ

仕事内容★＜月給28万円以上・寮完備・年間休日110日＞宮古島のリゾートホテル内フードコートで副料理長候補募集！沖縄料理・中華料理を提供する店舗です。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ ホテル内フードコートにて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ※沖縄料理・中華料理を中心とした調理業務 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタ

勤務時間【勤務時間】 ＜シフト例＞ 13:00〜22:00 16:00〜25:00 ※1日3h～相談OK

仕事内容【事業拡大あり】宮古島人気しゃぶしゃぶ店でスタッフを募集！風通しの良い雰囲気が自慢◎時給1100円～ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間あり ■昇給あり ■寮あり ※そのほか手当あり 【応募資格】 未経験者OK 業界経験者は歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 調理業務を中心にお任せします！ そのほかにも、商品開発・スタッフ教育・マネジメントなど… さまざまな業務にチャレンジできる環境です！ 未経験の方もご応募OK◎ お仕事を丁寧にお教えしますから、安心してくださいね！ ココがPOINT スタッフ一人ひとりの意見を尊重する風土！ 「

仕事内容【募集店舗】 マラルンガ 和琉創作 ＼あまり初期費用を掛けずに、今の生活を見直したい！という方に朗報／ 日本にいながら世界有数の南国リゾートである宮古島にて、キッチンスタッフとして活躍しませんか？ 「都会のおしゃれさに憧れがあったが、実際空気が合わなかった。でも周りに自慢できるようなおしゃれで、洗練された環境であることは外せない」 そんな考えを持つ方に、当社をご紹介できればと思います◎ 客単価はリゾート地の為高く設定されていますが、一から身につけられるレベルですので、応募資格はカフェなどでの調理経験があれば十分。 客層も穏やかなリゾートライフを楽しみに来ているお客さまばかりなので、温かい雰

仕事内容【募集店舗】 グランマーレ シーフードレストラン シギラタートルベイ 日本でも有数のリゾート地・宮古島にて、140万坪にわたる敷地を有する国内最大級のリゾートシティです。 誰もが驚くほどのスピードで都市開発を進めていますので、今後も飲食店舗をまだまだ展開していく予定です。将来的な目標は「3万人が暮らすリゾートシティ」。これまでも毎年のようにオープニングがあり、今後も「分譲型のホテルコンドミニアム」開業といった、話題性のある施設もどんどん誕生していきます。 この大きなフィールドでは、上のポストが詰まる心配はなく、そしてアイデアがある限り、自身が諦めない限り、行動が制限されることもありません！

仕事内容【仕事内容】 ＼ 高時給！1,200円！社員は月給25万円！居酒屋のキッチンスタッフを募集中です！ ／ ～憧れの宮古島ライフを現実に！～ 【仕事内容】 ・料理の盛り付け ・仕込み作業 などが主なお仕事内容となります！ 補助業務からお任せしますので難しい内容はありませんからご安心ください。 先輩スタッフが優しくサポートします。 | 楽しく、仲良く、稼ぎたい方歓迎！ | | 飲食店が好きな方お待ちしてます！ | | | ￣V 1日に2回開催される島唄ライブはお客様にも大人気！ 宮古島の民謡から沖縄POPSなどゆったりした曲だけでなくノリノリな速弾きの演奏など、 働きながらも楽しめる

仕事内容◆調理及びホール内での接客業務 ・食材下ごしらえから調理までの一連業務 ・ホール接客（ご案内、受注、配膳・下膳、レジ） ・店内美化清掃 【かわみつ食堂 席数：２０席】 ☆沖縄県産食材をメインに使用した創作料理、宮古そばを提供して います。 ＊業務内容変更範囲：変更なし

仕事内容★＜寮完備・年間休日110日・賞与年2回＞移住サポートあり！宮古島リゾート施設内のフードコートで調理主任候補募集（沖縄・中華料理）！ ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの調理主任候補＞ ホテル内フードコートにて、調理業務および調理主任候補業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・厨房運営補助 ※沖縄料理・中華料理を中心とした調理業務 ◎主任候補として、調理業務だけでなく発注管理やスタッフ育成などもお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設情報】 リゾート

仕事内容【仕事内容】 ＼ 居酒屋のホールスタッフを募集中です！ ／ ～憧れの宮古島ライフを現実に！～ 【仕事内容】 接客、配膳、レジ打ち、清掃などホール業務全般をお願いします。 飲食未経験スタートの方もたくさんいますが難しい内容はありませんからご安心ください。 先輩スタッフが優しくサポートします。 | 楽しく、仲良く、稼ぎたい方歓迎！ | | 飲食店が好きな方お待ちしてます！ | | | ￣V 1日に2回開催される島唄ライブはお客様にも大人気！ 宮古島の民謡から沖縄POPSなどゆったりした曲だけでなくノリノリな速弾きの演奏など、 働きながらも楽しめるお店です。 いろんな接客があるなかでも、

仕事内容【仕事内容】 ＼ 高時給！1,200円！社員は月給25万円！バーテンダーを募集中です！ ／ ～憧れの宮古島ライフを現実に！～ 【仕事内容】 接客、お酒作り、提供などバーテンダー業務全般をお願いします。 飲食未経験スタートの方もたくさんいますが難しい内容はありませんからご安心ください。 先輩スタッフが優しくサポートします。 | 楽しく、仲良く、稼ぎたい方歓迎！ | | 宮古島が好きな方お待ちしてます！ | | | ￣V 1日に2回開催される島唄ライブはお客様にも大人気！ 宮古島の民謡から沖縄POPSなどゆったりした曲だけでなくノリノリな速弾きの演奏など、 働きながらも楽しめるお店です。

勤務時間【勤務時間】 18:00～翌5:00 ※基本的には上記のうち1日8hのシフト制 ┗短時間での勤務もOK◎ご相談ください！ ・週2日～OK ┗週5日勤務できる方は優遇あり ・基本的に残業なし ・ダブルワーク可 ★春・夏・冬休みの期間限定アルバイトもOK♪ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼宮古島へウェルカム！／2024年夏オープン★寮・住宅手当あり◎未経験OK【期間限定バイトも大歓迎】 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆扶養内勤務OK ◆残業手当 ◆深夜手当 【応募資格】 未経験者歓迎＆経験者優遇◎ ＼こんな方を歓迎します！／ ＊友達同士での応募を検討している方 ＊リゾートでアルバイトしたい方 ＊学生さん＆就活生 ＊ダブルワークしたい方 【仕事内容・求める人物】 ・★⌒★・★⌒★・★⌒★・ 10～30代活躍中！友達との応募もOK♪ リゾートバイト派＆通いやすさ重視派…どちらも大歓迎◎ ・★⌒★・★⌒★・★