沖縄料理 - 沖縄県宮古島市 の求人・仕事・採用

仕事内容[募集背景新規施設オープンも複数計画があり、体制強化のための増員を図ります [転勤の有無無し [仕事内容]： 料理長候補（副料理長～料理長候補） ・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか 【具体的には…】 ・和食（寿司職人） ・和食（琉球居酒屋） ・和食（天ぷら） その他和食 ※上記業務内容のほか、職場全体の数値掌握とコントロール 等 【HUREX求人担当コメント】 ・130万坪を超える広大なリゾートシティ、宮古島の最南岸に位置するリゾート施設で、時代を見据え、常に新しい形に進化し続けている最中にあります。

仕事内容[募集背景新規施設オープンも複数計画があり、体制強化のための増員を図ります [転勤の有無無し [仕事内容]： 料理長候補（副料理長～料理長） ・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか 【具体的には…】 ・和食（副料理長以下～料理長） 和食系居酒屋、てんぷら ・洋食または鉄板焼き（料理長～副料理長以下） ※上記業務内容のほか、職場全体の数値掌握とコントロール 等 【HUREX求人担当コメント】 ・130万坪を超える広大なリゾートシティ、宮古島の最南岸に位置するリゾート施設で、時代を見据え、常に新しい形に進化し続

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理師免許 ・料理長または副料理長経験（和食） ※寿司職人の希望者の方は寿司の握りの経験必須となります [歓迎] ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可 【フィットする人物像】 ・物事に柔軟に対応できる方 ・お客様、社内部署間でのコミュニケーション適性が高い方 【職種名】 宮古島市(沖縄)料理長候補・大企業グループリゾート宿泊施設リゾート地勤務◎家電Wi-fi付寮あり 【仕事内容】 料理長候補（寿司職人の方大歓迎）としてご活躍いただきます 【具体的には…】 ・和食（寿司職人・近日新規OPEN） ・和食（琉球居酒屋） ・和食（天ぷら） その他和食

勤務時間【勤務時間】 18:00～翌5:00 ※基本的には上記のうち1日8hのシフト制 ┗短時間での勤務もOK◎ご相談ください！ ・週2日～OK ┗週5日勤務できる方は優遇あり ・基本的に残業なし ・ダブルワーク可 ★春・夏・冬休みの期間限定アルバイトもOK♪ ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容■ホテル内レストランでの朝食・ディナーの調理業務■ ・朝は和洋折衷の朝食プレートやブッフェ形式の対応 ・夜はコース形式のディナーが中心。素材の味を活かした繊細な料理を提供 ・予約状況やゲスト層に応じて、調理のスピードとクオリティの両立が求められます 【コース料理の仕込み・盛り付け・提供対応】 ・食材の下処理からソースの仕込み、火入れ、仕上げまで一貫して担当 ・一皿一皿にストーリーと美しさを込めて盛り付け ・時にはオープンキッチンでの調理・サービスもあり、ゲストとの距離が近い環境 【 食材管理・在庫管理（地元食材の使用あり）】 ・地元の生産者から届く宮古牛・島野菜・魚介類などを活かした食材管

勤務時間【勤務時間】 ＜シフト例＞ 13:00〜22:00 16:00〜25:00 ※1日3h～相談OK

勤務時間【勤務時間】 ＜シフト例＞ 13:00〜22:00 16:00〜25:00 ※1日3h～相談OK

勤務時間【勤務時間】 18:00～翌5:00 ※基本的には上記のうち1日8hのシフト制 ┗短時間での勤務もOK◎ご相談ください！ ・週2日～OK ┗週5日勤務できる方は優遇あり ・基本的に残業なし ・ダブルワーク可 ★春・夏・冬休みの期間限定アルバイトもOK♪ ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼ここがポイント！／ ◎会席料理をベースにした「和琉創作」に挑戦！ 「マラルンガ 和琉創作」では、沖縄・宮古島特有の豊かな食材を活かし、 会席料理をベースにした「和琉創作料理」を提供しています。 伝統的な和食の技術を継承しながら、新しい発想で宮古島の魅力を料理に表現できる、 クリエイティブな環境です！ ◎和食経験者として、さらなるステップアップを目指せる！ 和食調理の経験をお持ちの方を「副料理長クラス」として歓迎します！ 宮古島の地で、あなたの和食スキルに新たな彩りを加え、料理人として大きく成長できるチャンスです。 ◎リゾート勤務ならではの充実した生活環境と福利厚生！ 約140万坪の広大な

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理経験者優遇 ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格取得者 歓迎 【職種名】 【急募】料理長・調理スタッフ（宮古島シギラリゾート/単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担） 【仕事内容】 宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での料理長・調理師を募集いたします。 ※洋食、和食、お寿司、天ぷら、そば、琉球料理、炉端焼き、ベーカリーカフェ (1)「マラルンガ和流創作」副料理長クラス：和食経験者 (2)「新規開業 鮨店」寿司職人（副料理長~調理一般職） (3)「新規開業 蕎麦前宮古」和食（蕎麦打てる方）経験者（調理主任~一般職） (4)「沖縄居酒屋】店名未定」和食

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理業務経験者 ・普通自動車免許保有 [歓迎] ・レストラン勤務経験 ・調理師専門学校卒業者 【職種名】 【沖縄 ホテル】洋食調理（マネージャー～副料理長）｜パパ育休取得実績あり｜福利厚生充実 【仕事内容】 調理全般・コース料理担当・メニュー開発等をお任せします。 【具体的には…】 ・仕込み作業 ・各種メニューの調理 ・盛り付け ・ディナーのコース料理担当（洋食・創作フレンチ） ・メニュー開発 【勤務先情報】 全室ヴィラタイプのリゾートホテル。県外出身者も多く、サポート体制が充実しています。 料理長含め11名体制で厨房を運営。 【事業内容・会社の特長】 大手不動産グ

仕事内容■ホテル内レストランでの朝食・ディナーの調理業務■ ・朝は和洋折衷の朝食プレートやブッフェ形式の対応 ・夜はコース形式のディナーが中心。素材の味を活かした繊細な料理を提供 ・予約状況やゲスト層に応じて、調理のスピードとクオリティの両立が求められます 【コース料理の仕込み・盛り付け・提供対応】 ・食材の下処理からソースの仕込み、火入れ、仕上げまで一貫して担当 ・一皿一皿にストーリーと美しさを込めて盛り付け ・時にはオープンキッチンでの調理・サービスもあり、ゲストとの距離が近い環境 【 食材管理・在庫管理（地元食材の使用あり）】 ・地元の生産者から届く宮古牛・島野菜・魚介類などを活かした食材管

仕事内容2026年春、宮古島に新たなスモールラグジュアリーホテルが開業します。 全10室、 プール付きヴィラという、 特別な空間でお客様をお迎えするこの場所で、 開業準備段階から共 に担っていただける料理長候補を募集します。 単に指示された料理を作るのではなく、 あなたのアイデアと情熱で、ホテルの食のコンセプトをゼロから創り上げてください。 自分の料理がホテルのブランドをつくる。 このダイナミックな挑戦に、きっとやりがいを感じていただけるはずです。 ▽料理人として、表現力を発揮できる環境 ◎沖縄・宮古島の旬食材を使ったコース料理の開発 ◎空間や客層に合わせた一皿の演出の設計 ◎季節ごと

仕事内容＼宮古島へウェルカム！／2024年夏オープン★寮・住宅手当あり◎未経験OK【期間限定バイトも大歓迎】 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間1カ月：月給20万円 ◆スタッフ寮あり（家賃月額3万5000円） ◆寮以外にお住まいの場合、住宅手当あり（月額3万円） ◆賞与あり（年1回） ◆交通費全額支給 ◆残業手当 ◆深夜手当 【応募資格】 未経験者歓迎＆経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 ＼寮完備・住宅手当あり！／ 働きながらマネジメントや店舗運営を学べます◎ 将来自分のお店を持ちたい方も歓迎！ 《仕事内容》 キッチンでの調理をはじめ、ホール

仕事内容居酒屋の調理長／月給35万円以上／商品開発可能 株式会社KIZUNA 居酒屋,海鮮 《 新着レア求人 》 20代30代、多数活躍中！ 『自然と助け合える』仲間想いのスタッフが多数 ＼人柄採用・オンライン面接対応 ／ 手作りのみで本物の調理スキルが身につく！ ✦入社～1年で【年収600万円以上】可能 ｜月給35万円スタート！高月給！ ✦年1回昇給あり：頼りになる人ほど評価 ｜1回で【月給＋5万円】も実績アリ★ ✦土日休みや連休も取得可 ｜稼ぎ派は休日数の調整もできます！ ✦髪色自由・ピアスOK・ネイルOK ｜金髪などの派手髪もいます◉ 仕事内容 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理業務経験者 ・普通自動車免許保有 [歓迎] ・レストラン勤務経験 ・調理師専門学校卒業者 【職種名】 【沖縄 ホテル】副料理長候補｜大手不動産グループ企業｜パパ育休取得実績あり 【仕事内容】 調理全般・コース料理担当・メニュー開発等をお任せします。 【具体的には…】 ・仕込み作業 ・各種メニューの調理 ・盛り付け ・ディナーのコース料理担当（洋食・創作フレンチ） ・メニュー開発 【勤務先情報】 全室ヴィラタイプのリゾートホテル。県外出身者も多く、サポート体制が充実しています。 料理長含め11名体制で厨房を運営。 【事業内容・会社の特長】 ホテル・レストラン運営企

勤務時間【勤務時間】 18:00～翌5:00 ※基本的には上記のうち1日8hのシフト制 ┗短時間での勤務もOK◎ご相談ください！ ・週2日～OK ┗週5日勤務できる方は優遇あり ・基本的に残業なし ・ダブルワーク可 ★春・夏・冬休みの期間限定アルバイトもOK♪ ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容アヤンナ宮古島は、 全7室すべてがスイート仕様のラグジュアリーヴィラ。 記念日やハネムーンなど特別な日に選ばれることも多く、料理は“滞在体験の核”として大きな役割を担います。 料理長候補として、 あなたの感性と経験を活かしながら、 唯一無二の食体験を生み出してください。 ▽料理人として、表現力を発揮できる環境 ◎沖縄・宮古島の旬食材を使ったコース料理の開発 ◎空間や客層に合わせた一皿の演出の設計 ◎季節ごとの特別メニューや、 新たな提供スタイルの提案 ◎サウナスイート宿泊者向けの特別な食体験の企画 記念日利用が多く、 料理が 「旅のハイライト」 になる場面が多いため、 素材の

仕事内容＼宮古島へウェルカム！／2024年夏オープン★寮・住宅手当あり◎未経験OK【期間限定バイトも大歓迎】 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間1カ月：月給20万円 ◆スタッフ寮あり（家賃月額3万5000円） ◆寮以外にお住まいの場合、住宅手当あり（月額3万円） ◆賞与あり（年1回） ◆交通費全額支給 ◆残業手当 ◆深夜手当 【応募資格】 未経験者歓迎＆経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 ＼寮完備・住宅手当あり！／ 働きながらマネジメントや店舗運営を学べます◎ 将来自分のお店を持ちたい方も歓迎！ 《仕事内容》 デリバリー業務のほか、キッチンで

仕事内容「島の駅みやこ」で宮古島を一緒に盛り上げませんか？★仲間大募集() 観光客も地元の方も訪れる人気スポット！ “島の駅みやこ”でのお仕事です♪ ▼お任せするお仕事はこちら▼ ◆【開店前】仕込み・準備 ・スープ、ラフテーなど沖縄料理を中心とした仕込み ・トッピング準備 ・開店準備（テラス清掃、備品準備／お箸・紙ナプキン補充など） ・材料の発注業務 ◆【開店後】接客・調理補助 ・食券を受け取り、宮古そばの調理 └ 麺ゆで、トッピング、盛り付けなど ・出来上がった商品のご提供 ・お惣菜の調理および販売 ◆【閉店後】 ・精算業務、売上計上 ・伝票処理などの簡単な事務作業 ◆その他、付随する業務をお願いし