調理師 - 東京都中央区 の求人・仕事・採用

仕事内容【5年連続ミシュラン獲得店】フレンチの料理人募集！月給40万円〜／年休121日 ▼仕事内容 【お店について】 銀座にある「薪焼 銀座おのでら」にて調理人を募集します！ フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する「薪焼 銀座おのでら」。 「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得いたしました！ 薪窯を構えたオープンキッチンで、お客様に楽しんでいただける、そしてお客様の記憶に残る時間を提供します。 そんな当社では、当社でしか学べない一流の知識やスキルを身に着けることができます！ 夢や目標をもって頑張っていきたい方大歓迎！ 支配人をはじ

仕事内容【調理スタッフ】炉窯炭焼ステーキ専門店／但馬牛・高単価業態／技術習得 ▼仕事内容 銀座の炉窯炭焼ステーキ専門店にて、調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ■但馬牛ステーキの仕込み、焼成 ■炉窯および炭火の管理 ■コース料理の調理 ■食材管理、品質管理 ■衛生管理 本ポジションでは、紀州備長炭を使用した炉窯での火入れ技術を習得可能。 肉質・状態・部位に応じた焼き分けなど、再現ではなく“判断力”を伴う技術が求められます。 また最高級食材を使用し月替わりのコース内容を提案する機会もございます。 【入社後の流れ】 まずは仕込み・補助業務からスタートし、段階的に火入れ技術を習得してい

仕事内容『やりがい』も『プライベート』も『 安定』も。 FANCL＆グルテンフリーのイタリアンレストランにて、 シェフとして“美も、健康も、よろこぶ”料理を届けませんか。 ーFANCL×あなたの感性で、新しいイタリアンをー ファンケルとのタイアップによるメニュー開発に携われます！ 季節に合わせたコースの組み立てや、 ファンケルの商品を取り入れた料理の開発を行います。 また、イベントテーマに合わせた特別メニューの考案や、 それに伴う食材の仕入れ先選定・オペレーション設計など、 シェフとして幅広く企画・開発に関われる環境です。 具体的なお仕事内容 ・仕込み・調理・盛り付け ・食材管理 ・原価管理 ・食

勤務時間週2日以上 1日6時間以上 昼～夕/夕～夜/夜のみ ～～＜1例として＞～～ ◇平日は16:30~22:00の5.5時間 ◇土曜日は12:00～21:00の実働8時間(休憩1時間あり) ◇日曜祝日は11:00～17:00の6時間

仕事内容【仕事内容】 企業の接待や海外からのゲストに対して、 料亭ならではのお料理はもちろん、 お土産・お車の手配、事前にお打合せをして柔軟に対応します。 一部屋に専任の仲居(スタッフ)が必ず付き、 お客様それぞれのペースに合わせ、 ほどよいタイミングでお酒を提供したり、お食事を運んだりと、 料亭のおもてなしを感じてもらえるお仕事をして頂きます。 【給与】 時給1800円以上 ◆昇給あり ※必須項目として着付けができるが1800円の対象 ※「着付けは出来ない」 「昔は着付けが出来たんだけどブランクがあって自身が無い」など、 色々と不安がある方でも、着物を着て接客をしたいと意欲のある方なら大

仕事内容2026年春開業の世界の美食家に愛される 「Smith & Wollensky」のシェフとして、オペレーションの構築や試食会など、開業準備の段階から携わっていただきます。営業開始後は調理業務全般、メニュー開発、スタッフ育成、数値管理、シフト管理、商材発注等の管理業務をお願い致します。 ●Smith & Wollensky ハリウッドセレブや投資家ウォーレンバフェットなど、世界の美食家に愛される老舗ステーキハウス。ステーキだけでなく、新鮮なシーフードやワインや自家製デザートなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えます。 ●ドライエイジングビーフ 最高級プライムグレードのアメリカンビーフを使用し

仕事内容グルテンフリーのイタリアンレストランです 化粧品メーカーとタイアップのお店でメニュー開発に携われます 具体的なお仕事内容 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・原価管理 ・食材発注 ・衛生管理 ・メニュー開発 イタリアン料理に発芽米や青汁などを使用する当店 あなたの感性と掛け合わせ、多くの人に美と健康を届けるやりがい あふれるポジションです 変更範囲：変更なし

勤務時間勤務時間は指定しない 1日あたり実働時間：5時間～7時間 週3日～4日勤務 ※PM時間勤務可能な方優先 【勤務時間例】平日、土・日曜日 AM 8:00 ( 8:30） ～ 15:00 （15:30） PM 15:00 (16:00）～ 21:00 (22:00） 【残業時間】日により若干

仕事内容我々のビジョンは 「日本の食文化と世界の食文化の懸け橋になること」 そのビジョンに共感いただけるメンバーを募集します！ 築地に来る外国人向けに料理教室を行います。その際の調理アシスタント及び通訳業務をお願いします。調理アシスタント、買い出し、料理教室運営サポート業務全般を行っていただきます。 食や料理教室に興味のある方には、たくさんの刺激的な出会いや学び、経験をきっとご提供できると思います。 ※通訳のみの業務ではないのでご注意ください。 TSUKIJI COOKING httpstsukiji-cooking.com

仕事内容◎和食の調理業務・付随する業務全般です。 ●食材の仕込み・調理・盛り付け ●配膳・バッシングヘルプ ●お客様のアテンド （出迎え・ご案内・ドリンク・見送り など） ●管理業務（食材注文・買い物、衛生管理・清掃） など 【変更の範囲：変更なし】

仕事内容◎和食の調理業務・付随する業務全般です。 ●食材の仕込み・調理・盛り付け ●配膳・バッシングヘルプ ●お客様のアテンド （出迎え・ご案内・ドリンク・見送り など） ●管理業務（食材注文・買い物、衛生管理・清掃） など 【変更の範囲：変更なし】

仕事内容調理スタッフとして働いていただきます。主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、食器洗い、店内の清掃など。 カウンターにて接客業務もあります。

仕事内容社員食堂で調理全般のお仕事をお任せ致します。食材の下処理、仕 込み、調理、盛付、洗浄や清掃作業などを中心に行います。また仕 入管理、勤怠管理、各種書類の作成も行いますので様々なスキルが 身に付くやりがいのある仕事です。パートの方々と共に美味しい食 事を作っていただける方からのご応募お待ちしております。 ※業務の変更範囲：会社の定める業務