寿司 調理師 - 東京都中央区 の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 銀座鮨店、洗い場スタッフ募集、週１からOK！ 銀座鮨店にて、洗い場スタッフの募集をしています。 GINZASIX真裏、カウンター席のみ8席の こじんまりとした綺麗なお店です。 寿司店での開店準備、洗い物、閉店後かたづけ等をお願いします。 <給与> 時給1,400円～1,750円 <勤務時間> シフト制 週1日からOK 17時以降に始業 <休日休暇> その他 シフトサイクル …… 1ヵ月 シフト提出期限 …… シフト開始の10日前 シフト確定後に変更が必要になった場合は、調整も可能です。 日祝定休、夏季・冬期休暇、ＧＷ <勤務地> 東京都中央区銀座6-12-1

仕事内容<仕事内容> 有名高級鮨店『銀座おのでら』の鮨職人として技を磨く！【年休121日・上京支援有】正社員／100846 『鮨 銀座おのでら 総本店』 ＼ ＼鮨職人大募集／ ／ お客様の心に寄り添う鮨を、一緒に握りましょう！ お仕事内容の紹介 魚介類（魚、貝類、甲殻類など）の下処理・仕込み・切り付け ┗ 入荷した鮮魚の目利き、三枚おろし、ネタとしての仕込み全般 一品料理の調理・盛り付け・提供準備 ┗ お造り、焼き物、揚げ物、小鉢など、調理全般 寿司の握り・盛り付け・カウンターでの提供 ┗ 注文に合わせての寿司の握り、ネタの管理、シャリの準備・仕込み 接客業務（カウンター

仕事内容<仕事内容> 銀座高級鮨店で新たな挑戦／未経験から月給34万円以上／二番手候補として一流の技を磨くチャンス ＼鮨業界未経験でも月給34万円以上！／ 銀座の伝統を、新しいチームで、現代の形へ 現大将の勇退に伴うリニューアル。 伝統を継承しつつ、新しい感性を取り入れる 新チームのコアメンバーを募集します。 この舞台で、私たちは次期大将を支える「二番手」、 そして将来のカウンターを担う「三番手」を募集します。 経験者は即座に重要なポストをお任せし、 若手には銀座一流の技術を惜しみなく伝授します。 あなたのキャリアを次のステップに進める 「成長への特等席」 です。 ＜主な仕事内容＞ ★二番手

仕事内容包丁を握れる方歓迎！ あのすし善のワザを学べる裏方仕事／完全週休2日制＋賞与◎新橋駅徒歩5分の好立地 【給与備考】 寿司職人の募集になります 月給は350,000～450,000円 ※固定残業代45時間分・深夜手当22.5時間分91,935円を含む ※時間外手当別途支給 寿司見習い：月給291,175円～ ※未経験者可 ※固定残業代45時間分・深夜手当22.5時間分72,675円を含む ※時間外手当別途支給 ◇賞与年2回 ◇昇給あり ◇交通費全額支給 【応募資格】 経験者は優遇します！ ※年齢、経験など考慮 ※初心者、女性も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 昭和46年創業の江戸前

仕事内容【スターバックス コーヒー ジャパン／アルバイト求人】ランチ・ディナー調理補助スタッフ募集 モチベーション高い仲間と、世界トップクラスの技術に触れられることが魅力。プリンチ のフードに携われるチャンスです。 本場の味わい、食文化をそのまま楽しめるイタリアンベーカリープリンチ で提供するデリ(惣菜)の調理補助をお任せします。イタリアでも愛される本場の味を日本のお客さまへお伝えいただくお仕事です。主にバックヤードでの勤務となりますので、お客さまへの応対等はありません。 【経験者・長期希望者歓迎】 レストランやカフェでの調理経験をお持ちの方のご応募を歓迎しております。もちろん未経験の方でも、コ

勤務時間9:00～22:30、 または9:00～14:30、16:00～22:30、など ※その他、希望のシフトをご相談ください ※店舗により異なります

仕事内容世界中のお客様を魅了する銀座江戸前寿司店 長く勤めていただける環境が整っています。 ★久兵衛では多くの中途入社の方が活躍しています 国内をはじめ世界各国より多くのお客様をお迎えし、一流を貫く「銀座久兵衛」。 歴代の総理大臣や世界的な文化人など、幅広い分野の著名人にもご利用いただくお店です。 世代交代を見据え、寿司職人だけでなく、調理補助、和食部門も募集いたします。 男女問わず歓迎いたします。長く腰を据えて勤めていただける環境が整っております。 【働くメンバーのインタビュー】 勤続年数2カ月／年齢46歳 前職：日本料理店、鮨店、居酒屋 自分の経験や技術を考慮して段階を踏んで仕事を教えて

勤務時間【勤務時間】 11：00〜23：30 上記の時間内で応相談 <シフト例> 11：00〜14：30（ランチのみ） 15：00〜23：00（終電まで） 18：00〜22：00（学校やお仕事終わりに） 15：00〜18：00（仕込み・準備だけ） etc... 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼昇給査定年4回＆毎月インセンティブあり／新店出店多数⇒大将ポストもあり！【大将候補・月40万円～】 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 《経験者大歓迎！》 シフト管理・新人指導ができる方優遇 →時給1600円～1800円 《週3日以上勤務いただけるフリーターさん大歓迎！》 《未経験の方もOK！》 先輩社員がしっかりサポートしますのでご安心ください♪ ※他業態の経験者ももちろん歓迎いたします！ ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します。 ◆交通費規定内支給 ◆昇給あり 【応募資格】 《経験者大歓迎！》 割烹・寿司・和食等でのサービス経験、仲居経験が

勤務時間勤務時間は指定しない

仕事内容<仕事内容> 料理教室のアシスタント（英語話せる方）週2～4 我々のビジョンは 「日本の食文化と世界の食文化の懸け橋になること」 そのビジョンに共感いただけるメンバーを募集します！ 築地に来る外国人向けに料理教室を行います。その際の調理アシスタント及び通訳業務をお願いします。調理アシスタント、買い出し、料理教室運営サポート業務全般を行っていただきます。 食や料理教室に興味のある方には、たくさんの刺激的な出会いや学び、経験をきっとご提供できると思います。 ※通訳のみの業務ではないのでご注意ください。 TSUKIJI COOKING httpstsukiji-cooking.com

勤務時間【勤務時間】 09:00〜23:00（シフト制） ※週1日3h〜OK ◎昼のみ・夜のみOK ◎平日のみ・土日のみOK ◎フルタイム歓迎！ ＜シフト例＞ (1)学業の合間に働く学生さん 週2日／17:00〜23:00（休憩あり） (2)ガッツリ働くフリーターさん 週5日／11:00〜20:00（休憩あり） (3)家事の合間に働く主婦（夫）さん 週3日／09:00〜15:00 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼寿司職人積極採用中／月給50万円〜◎Google4.7の高評価を誇る人気店でキャリアアップ↑ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3ヵ月：時給変動なし ※時給は能力・経験を考慮します ◎交通費支給 ◎時給アップあり 【応募資格】 ◆未経験者大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ～～～・～～・～～・～～・～～・ 未経験OK◎時給アップあり♪ 幅広い年代が活躍できるお店です！ ～～・～～・～～・～～・～～～・ 【仕事内容】 魚介の調理や寿司の調理業務をお願いいたします。 難しいお仕事ではないので、安心して働けます！ 未経験でもご安心ください☆彡 ｡*ﾟ: ｡*

仕事内容＼板前求ム！／《高月給38万円〜》店主から直接鮨を学べる◎成長や独立を応援！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験年数に応じて給与を決定いたします。 ◇試用期間あり：2カ月（試用期間も給与据置） ◇交通費支給 ◇昇給あり 【応募資格】 ◇鮨職人（正社員）として就業経験をお持ちの方 ◇年齢不問・第二新卒も歓迎 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼鮨職人を募集中！／ 今後、積極的に店舗拡大予定◎ 月給38万円スタート＆成長できる環境！ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【 仕事内容 】 ・仕入れ ・仕込み ・調理補助 ・一品料理の調理 など 店主がメインを調理し

仕事内容≫【銀座 鮨店】即戦力募集｜月給38.5万円以上｜一品料理・仕込みを任せます 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1か月、期間中月給同条件 固定残業代あり：月給￥385,250以上は1か月当たりの固定残業代￥85,250（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 【応募資格】 経験者は優遇いたします 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ・魚の仕込み全般（下ろし、熟成管理、ネタ仕込み） ・一品料理の調理・仕込み ・カウンター内での調理補助 食材管理・仕入れ補助（経験に応じて） ※小さなお店なので、ホールのお仕事もしていただくことがあります

仕事内容＼板前求ム！／《高月給38万円〜》店主から直接鮨を学べる◎成長や独立を応援！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験年数に応じて給与を決定いたします。 ◇試用期間あり：2カ月（試用期間も給与据置） ◇交通費支給 ◇昇給あり 【応募資格】 ◇鮨職人（正社員）として3カ月〜2年程の就業経験をお持ちの方（見習い期間は除く） ◇年齢不問・第二新卒も歓迎 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼鮨職人を募集中！／ 今後、積極的に店舗拡大予定◎ 月給42万円スタート＆成長できる環境！ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【 仕事内容 】 ・仕入れ ・仕込み ・調理補助 ・一品料理

勤務時間昼）11:00～15:00 夜）17:00～23:00 ※上記時間内でのシフト制です。 短時間勤務もお気軽にご相談ください。

仕事内容活躍の舞台は10席のカジュアルそば割烹。 この春オープンする新店舗をお任せします！ 責任者月給50万円～/そば経験は一切不問 【2026年3～4月新富町駅すぐの好立地にNewOpen】 口コミ高評価！銀座の日本料理店が手がける新業態 食べログ百名店にも選出された日本料理店「お料理 志ぶう」。コースの一品として提供している蕎麦が好評で、この度“十割蕎麦”がメインの新店舗を立ち上げます。 約7坪10席のお店で、昼はボリューム満点のつけ蕎麦が数種類楽しめる単価1000～1500円程のカジュアルそば店。夜はお料理とお酒も楽しめる単価7000～8000円程のそば割烹を想定しています。メニューの詳細

勤務時間9:30～23:00内で希望を考慮します

仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価！ 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。 50年前に始まった当社も、今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。 決して現状に満足しないで新規出店を控えているからこそ、 チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。 スタッフ同士がお互いを尊敬し合いチームワークを大切にしながら活躍！ 職場の雰囲気の良さはお墨付き！ ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ！ ・賞与年3回（経験者 基本給3ヶ月分／2025年度実績） ・公

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 地域密着型・気取らない接客とコスパ最高の人気寿司店。未経験から目指す寿司職人！ 超人気店で寿司職人を大募集！ 美登利は朝からでも長蛇の列を作る、お寿司の超・人気店☆ そんなお店だから、学べることはたくさん！ 美味しい魚の食べ方、味付け、目利き味利き… あなたの人生にきっと役立つスキルを身に付けることができます！ 板前さんの技を間近で見て覚えられるチャンスがあります。 包丁も握ったことがない初心者さんも大丈夫！ 1から丁寧に教えてもらえるので自分のペースで、少しずつ技術を身に付けていきましょう！ シフトは応相談！ ご自身のライフスタイルに合わせて無理なく働ける環境で20‐

勤務時間【勤務時間】 15時〜22時 週2日以上勤務 1日3hもしくは4h時間以上 相談 OK

仕事内容★高時給1500円！未経験OK★銀座駅チカ！名店で楽しく働きながらスキルアップ☆短時間勤務もOK♪ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 時給アップ有り 【応募資格】 必要な資格は特になし。 【仕事内容・求める人物】 〜◆ 銀座の名店でおもてなしを学びませんか！ ◆〜 調理補助をお願い致します。 ※着物でのお仕事です。（簡単に着脱できる簡易タイプなので誰でも着れます！） 【 ここがポイント 】 ●勤務は17:00〜！ →学生や、Wワークにもいい時間帯です☆ ●時給1500円！ →短い時間でたっぷり稼げます。 ●名店でのおもてなしが学べる！ →銀座という土地柄、ハイクラスな方々

仕事内容【5年連続ミシュラン獲得店】フレンチの料理人募集！月給40万円〜／年休121日 ▼仕事内容 【お店について】 銀座にある「薪焼 銀座おのでら」にて調理人を募集します！ フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する「薪焼 銀座おのでら」。 「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得いたしました！ 薪窯を構えたオープンキッチンで、お客様に楽しんでいただける、そしてお客様の記憶に残る時間を提供します。 そんな当社では、当社でしか学べない一流の知識やスキルを身に着けることができます！ 夢や目標をもって頑張っていきたい方大歓迎！ 支配人をはじ

勤務時間13:00～16:30 ※月曜～金曜のうち週3日勤務 ★曜日応相談

仕事内容＜お料理好き大歓迎＞50代・60代・主婦スタッフが活躍中！ 短時間＆週3日で無理なく続けられます◎ 開店前の仕込み手伝い （簡単なお料理作りのサポート） 接客業務は一切ありません 下ごしらえなどが中心なので包丁が使えれば大丈夫です スタッフより 「女将さんと2人だけで仕込みをしますので、煩わしい人間関係がなく働きやすいです。また、前よりも料理が上手になり家族に喜ばれています」 アットホームな家庭料理のお店で働きませんか♪ 現在、女性2名が活躍中。 みなさん10年以上続いている居心地の良さが自慢です！ お任せするのは仕込みのお手伝い。 いろいろな料理に触れられるので、ご自宅でのごはんづく

勤務時間【勤務時間】 11：00〜23：30 上記の時間内で応相談 <シフト例> 11：00〜14：30（ランチのみ） 15：00〜23：00（終電まで） 18：00〜22：00（学校やお仕事終わりに） 15：00〜18：00（仕込み・準備だけ） etc... 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼昇給査定年4回＆毎月インセンティブあり／新店出店多数⇒大将ポストもあり！【大将候補・月40万円～】 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 《経験者大歓迎！》 シフト管理・新人指導ができる方優遇 →時給1600円～1800円 《週3日以上勤務いただけるフリーターさん大歓迎！》 《未経験の方もOK！》 先輩社員がしっかりサポートしますのでご安心ください♪ ※他業態の経験者ももちろん歓迎いたします！ ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します。 ◆交通費規定内支給 ◆昇給あり 【応募資格】 《経験者大歓迎！》 割烹・寿司・和食等での調理経験がある方は特に優

仕事内容≪平均給与43.5万！≫銀座の高級鮨店で自分の実力を試せる★実力をしっかり評価！スピード昇給◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※前職給与は必ず考慮します！ ＼1ヶ月で昇給したスタッフもあり／ ◆昇給あり ┗売上実績でスピーディーな昇給が可能！ ◆インセンティブ制度あり ◆交通費全額支給 ◆住宅手当あり3万円（会社都合による転居の場合） 《平均給与》 ★月給43.5万円 昇格ペースが早い当社だからこそ、高い給与水準が実現できています♪ 【 給与例 】 《入社1年目・未経験》 月給27万円以上＋歩合3〜5万円＋ボーナスあり ⇒年収350万円以上！ 《入社1年目・寿司経験5年》