寿司 調理師 - 東京都中央区 の求人・仕事・採用

勤務時間▼募集時間帯 18：00～23：00の間でシフト制 土日祝勤務が可能な方、 週3日～、1日5h勤務できる方歓迎！ 勤務日数・時間についてはお気軽にご相談ください◎ 労働時間制度 シフト制

仕事内容＜土日祝は嬉しい時給UP＆年3回のボーナスあり！＞未経験でも活躍できるすしざんまいのホールスタッフ！ ＜すしざんまいで働きませんか？＞家庭やプライベートと両立可能な働きやすい環境です◎ホール・フロアスタッフ募集！ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,500円～1,880円 昇給・賞与あり！ さらに土日は嬉しい時給100円UP◎ 残業があった場合は残業代もしっかり支給します！ 【時間帯別】 05：00～17：00 1,500円 17：00～22：00 1,500円 22：00～05：00 1,880円 【勤務地】 東京都中央区銀座6-4-6 646ビ

勤務時間■ シフト・勤務時間 週3日以上 [1]10:30～22:30 [2]10:30～14:00 [3]16:00～22:30 ※14:00～16:00休憩あり ※1カ月単位の変形労働時間制 ◆希望休あり 月に一度翌月の希望休をうかがっています。 予定に合わせてシフト調整が可能です♪ ■ 勤務できる曜日 火、水、木、金、土 【定休日】 日曜日、月曜日

仕事内容【鮨店のホール】 銀座の人気寿司店!時給1600円以上!着物以外の制服もあるので安心◎ 銀座 久兵衛 ■ 給与 時給1600～1700円以上＋交通費全額支給 ■ シフト 週3日以上 ■ アクセス 山手線新橋駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体中央区 創業80年以上 銀座の有名店で働いてみませんか♪ みんなが温かくて居心地の良いお店です 20代の若手スタッフも多数活躍中！ ＼未経験の方も積極採用中です ランチタイムだけ、フルタイムで、の働き方も大歓迎！ [週3日～]生活スタイルに合わせて働けるところが嬉しい◎ 初めての接客バイトや久々のお仕事

勤務時間▼募集時間帯 9:00～15:00の間でシフト制 土日祝勤務が可能な方、 週3日～、1日5h勤務できる方歓迎！ 勤務日数・時間についてはお気軽にご相談ください◎ 労働時間制度 シフト制

仕事内容＜土日祝は嬉しい時給UP＆年3回のボーナスあり！＞未経験でも活躍できるすしざんまいのホールスタッフ！ ＜すしざんまいで働きませんか？＞家庭やプライベートと両立可能な働きやすい環境です◎ホール・フロアスタッフ募集！ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,580円～1,980円 昇給・賞与あり！ さらに土日は嬉しい時給100円UP◎ 残業があった場合は残業代もしっかり支給します！ 【時間帯別】 05：00～17：00 1,580円 17：00～22：00 1,580円 22：00～05：00 1,980円 【勤務地】 東京都中央区築地4-10-6 すしざ

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり7時間30分 シフト例 ・16時30分～23時30分 ・18時00分～23時30分 ※23時30分まで勤務可能な方

仕事内容GINZA SIX真裏、カウンター8席のみの こじんまりとした落ち着いた雰囲気の鮨店です。 清潔感のある綺麗な店内で、一緒に働いてくださる方を募集しております。 ■ 業務内容 ・開店準備 ・お客様のご案内 ・ドリンク作成 ・バッシング ・洗い場補助（※洗い場専任スタッフ在籍） ・お会計 ・閉店後の片付け など カウンター席のみのため、お客様との距離も近く、丁寧な接客を大切にしています。 落ち着いた環境で働きたい方、 鮨や和食に興味のある方、 銀座で接客スキルを磨きたい方、ぜひご応募ください。

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり7時間30分 シフト例 ・16時30分～23時30分 ・18時00分～23時30分 ※23時30分まで勤務可能な方

仕事内容銀座鮨店にて、洗い場スタッフの募集をしています。 GINZASIX真裏、カウンター席のみ8席の こじんまりとした綺麗なお店です。 寿司店での開店準備、洗い物、閉店後かたづけ等をお願いします。

仕事内容『鮨 銀座おのでら 総本店』 ＼ ＼鮨職人大募集／ ／ お客様の心に寄り添う鮨を、一緒に握りましょう！ *☆彡 お仕事内容の紹介 *☆彡 魚介類（魚、貝類、甲殻類など）の下処理・仕込み・切り付け ┗ 入荷した鮮魚の目利き、三枚おろし、ネタとしての仕込み全般 一品料理の調理・盛り付け・提供準備 ┗ お造り、焼き物、揚げ物、小鉢など、調理全般 寿司の握り・盛り付け・カウンターでの提供 ┗ 注文に合わせての寿司の握り、ネタの管理、シャリの準備・仕込み 接客業務（カウンター業務含む） ┗ お客様との会話、料理やお酒の説明、注文対応、空間づくりなど etc ＜即戦力となる経験

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間 シフト例 ・９時～１５時

仕事内容【洗い場スタッフ募集】 築地の寿司店で洗い場スタッフを募集しています。 お任せするお仕事は、食器や調理器具の洗浄、片付け、簡単な清掃などです。 接客業務はありませんので、黙々と作業をすることが好きな方にぴったりです。 未経験の方でも大歓迎。 先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、飲食店勤務が初めての方も安心して働けます。 【仕事内容】 ・食器、グラス、調理器具の洗浄 ・洗浄後の片付け、整理整頓 ・店内の簡単な清掃 ・その他、厨房、ホール内の補助業務 【こんな方歓迎】 ・未経験者歓迎 ・フリーター歓迎 ・主婦（主夫）歓迎 ・Wワーク歓迎 ・コツコツと作業することが好きな方 ・清潔感を

仕事内容2026年春開業の世界の美食家に愛される 「Smith & Wollensky」のシェフとして、オペレーションの構築や試食会など、開業準備の段階から携わっていただきます。営業開始後は調理業務全般、メニュー開発、スタッフ育成、数値管理、シフト管理、商材発注等の管理業務をお願い致します。 ●Smith & Wollensky ハリウッドセレブや投資家ウォーレンバフェットなど、世界の美食家に愛される老舗ステーキハウス。ステーキだけでなく、新鮮なシーフードやワインや自家製デザートなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えます。 ●ドライエイジングビーフ 最高級プライムグレードのアメリカンビーフを使用し

勤務時間シフト制 週2日以上・1日3時間以上 10:00-22:00 シフトは応相談！ フルタイム、Ｗワーク、短時間勤務希望など、お気軽にご相談ください。 融通は利きます！

仕事内容超人気店で寿司職人を大募集！ 美登利は朝からでも長蛇の列を作る、お寿司の超・人気店☆ そんなお店だから、学べることはたくさん！ 美味しい魚の食べ方、味付け、目利き味利き… あなたの人生にきっと役立つスキルを身に付けることができます！ 板前さんの技を間近で見て覚えられるチャンスがあります。 包丁も握ったことがない初心者さんも大丈夫！ 1から丁寧に教えてもらえるので自分のペースで、少しずつ技術を身に付けていきましょう！ シフトは応相談！ ご自身のライフスタイルに合わせて無理なく働ける環境で20‐40代のスタッフが活躍中です！ スタッフ同士は仲良く、切磋琢磨しながら楽しい雰囲気で仕事ができ

仕事内容【「見て覚えろ」の時代は、もう終わり。 銀座の一流店で、新しい時代の寿司職人を 目指しませんか？】 現大将の勇退に伴う店舗リニューアルオープン。 これからの新しいお店の未来を一緒に創り、 将来のカウンター（付け場）を担っていただく 「三番手（若手職人・見習い）」を募集します。 「寿司の世界に興味はあるけれど、 厳しそう、下積みが長そう…」 そんなイメージを変えるための募集です。 私たちは、若手の熱意を全力で応援します。 営業時間内でも大将や二番手から直接技術を 学べる環境を整えており、理不尽な下積み期間を なくし、早期の板前デビューをサポートします。 もちろん、最初から難しいことはお

仕事内容【応募資格】 [必須] 鮨屋で握り経験のある経験者 [歓迎] 一流の寿司職人を目指している方 おもてなしの心を大切にできる方 向上心がある方 【職種名】 東京・銀座【高級鮨店寿司職人】年収480~720万円 【仕事内容】 2022年11月にオープンし、Google評価『4.8』を獲得している高級鮨店にて、 仕込みからカウンターでの握り、一品料理の調理まで、コース全体に関わる職人業務全般をお任せします。 ◆ 具体的な仕事内容 調理・仕込み： 魚の下処理、旬の素材を活かした仕込み、つまみ（一品料理）の調理 カウンター業務： 接待や会食を中心としたお客様への、所作や会話を交えた接客・握りの提供 メ

仕事内容すし板前としての接客・調理・仕込み等が主な仕事となります ※席数＝５７席（カウンター席含む） （変更範囲：変更なし）

勤務時間【勤務時間】 10:00〜15：00 16：00〜22：00 17:30〜翌3:00 ※上記の時間内で週3日〜、1日4h〜OK ※日曜・祝日定休 ★フリータ大歓迎 ★大学生などの場合は終電に間に合うように調整も可能です！ フリーターさん、学生さんも多いので、自由な働き方ができます◎ 終電後には、始発電車までは店内ソファでの仮眠もOKです。 ＜シフト例＞ 10：00〜15：00 16：00〜22：00 17：00〜23：00 18：00〜23：00 21：00〜翌3：00など お気軽にご相談ください♪ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容《調理スタッフ積極採用中》ハイクラスな世界でキャリアUP！時給1500円〜経験者月給35万円〜 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ★キッチン経験者：(焼肉、鉄板焼き、お寿司)時給1600円〜2000円も可能！／未経験者：時給1500円 ※試用期間3か月あり（：時給－100円） ◎昇給あり ◎交通費支給（1勤務1000円まで） ≪時給UPの基準が明確です！≫ ＊評価手法：6か月ごとにお仕事の習得具合を社内で評価 ＊反映時期：決定した翌月から反映 ＊金額：平均10〜100円ほど（年1回あたり／個人の能力による） 【応募資格】 ◎キッチン経験者の方は大歓迎！ ◎未経験スタートの方も歓迎し

勤務時間10：00～23：00でシフト制（休憩有・終電考慮）

仕事内容年内新規出店予定！立ち上げ人財を先行募集 年齢不問！借上社宅制度で住居面も支援中！ 全員月８日休暇の職場で最大月給５０万円！ ー運営会社ー 創業20年以上の実績を持ち、美味しい鮨と高いレベルのサービスを提供し続ける当社は、鮨店を都内で多店舗展開し、“食を伝える飲食企業”として会社運営を実施中。 ー年内 新規出店計画有！オープニングスタッフを先行募集中ー 着実な事業拡大を目指し、都内に新規出店を予定。 既存社員の活躍の場をつくっていく意味合いも含め、 今後も会社として展開を継続していくので、現状よりも未来を見据えた募集を実施！ 成長や成果に応じて次のステップが生まれる…そんな環境だからこ

仕事内容銀座の本格江戸前鮨店（カウンター8席のみ） にて、簡単な調理補助や、カウンターでの接客・ おもてななどのサポート業務をお任せします。 リニューアルオープンにつき、 新しいアルバイト・パートスタッフを大募集！ 古いしきたりや厳しい上下関係は一切ありません。 「鮨や和食の本格的な技術を学びたい」 「銀座の高級店で一流のマナーを身につけたい」 そんな前向きな気持ちがあれば、未経験でも大歓迎です！ ■ 具体的な業務内容 あなたの希望のシフト（時間帯）に合わせて、 できることから少しずつお任せします。 仕込みの時間帯（11:00～17:00など）： 各種野菜の切り出し、食器・調理器具の準備、 簡

勤務時間シフト制 [1] 11:00～15:00 [2] 17:00～22:00 ※週2日～、時間・曜日はご相談ください ［1］1,350円 ［2］1,350円 土日祝＋50円

仕事内容・ホール業務をお願いします。まずはお客様に元気な挨拶をすることからでOK！少しずつ覚えていきましょう。 注文取り、料理運び、レジ業務、片付けなど。言葉遣いや配膳など一つひとつじっくり教えていきます。慣れてきたらどんどん仕事を任せるのでやりがいもありますよ！ ・【乾山 ブランド紹介】 乾山(けんざん) 寿司田のブランドの中では最も歴史があり、知る人ぞ知る銀座の名店と言われるほどの高級寿司店。 ※この求人の詳細情報は、掲載元にてご確認ください。

仕事内容【5年連続ミシュラン獲得店】フレンチの料理人募集！月給40万円〜／年休121日 ▼仕事内容 【お店について】 銀座にある「薪焼 銀座おのでら」にて調理人を募集します！ フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する「薪焼 銀座おのでら」。 「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得いたしました！ 薪窯を構えたオープンキッチンで、お客様に楽しんでいただける、そしてお客様の記憶に残る時間を提供します。 そんな当社では、当社でしか学べない一流の知識やスキルを身に着けることができます！ 夢や目標をもって頑張っていきたい方大歓迎！ 支配人をはじ

仕事内容 お仕事内容 カウンターや厨房で仕込みや握り業務をお任せいたします。 ★具体的には・・・ ◎ネタやシャリの仕込み ◎握り ◎洗い場作業 ◎接客 など 適応に応じてランチの仕込みなどの業務からお願いしていきます。 ご経験・習熟度に合わせて業務に幅を広げて頂けます！ 鮨の与志喜 若き大将がこだわる、三越前駅から徒歩1分“本格江戸前”の鮨屋です。 若き大将が新たな〝鮨活〟をテーマに、厳選した食材と日本酒にこだわる鮨屋。 食材は産地や生産者様から直送にこだわり、日本酒は小さな蔵～有名な蔵まで幅広く仕入れております。 日々進化する新江戸前鮨をお楽しみいただけます。 『ありがとう

仕事内容景気に左右されず成長を続ける「梅丘すしの美登利」。 寿司職人を目指す方にとって最高の学び場を提供しています。 伝統的な江戸前寿司の技法を習得しながら、お客様目線を大切にした新しいアイデアにも挑戦できます。 新規出店も多数計画中で、ポジションも増加しています。 寿司・和食経験者はもちろん、マネジメント経験者も優遇いたします。和食経験者で寿司に挑戦したい方も大歓迎です。 寿司職人として調理・カウンター業務をお任せいたします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れ ・管理業務など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、仕込み、調理技術をしっかり学べます！ 経験豊富で気さくな

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店