料理長候補/総料理長候補/マネージャー・管理職
株式会社プランアクト
- 昇給あり
- 社会保険完備
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- ブランクOK
- 社割あり
- マネージャー採用
仕事内容<仕事内容> 【新規開業室】総料理長候補 ラグジュアリーホテル内レストラン 総料理長候補募集! 湯布院エリアに新規開業予定のラグジュアリーホテル内レストランの総料理長候補を募集! 開業に向けて、理想のレストランを一緒に築き上げる意欲のある方を求めています。 <主な業務内容> 開業準備業務(メニュー開発、オペレーション設計、設備準備など) 調理および商品の仕込み 食材の仕入れ・在庫管理 スタッフの育成・指導 衛生管理・品質管理 その他、店舗運営に関する業務全般 *こんな方にオススメ* 自分の理想とするレストランを実現させたい方 ブランクから復帰したい方 飲食業界で長くキャリアを築きたい方