メニュー開発 - 沖縄県 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・ホテル、旅館、料亭などで料理の責任者としてのキャリアのある方 ・フランス料理経験者 OR 鉄板料理経験者 ・調理管理責任者経験があり調理師免許をお持ちの方 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 ・（フレンチ、鉄板焼き、お鮨 それぞれ一人ずつ ）3人だけで全てに対応しているので突発的なイレギュラーに 快く対応していただける方 ・一人でメニュー作りから発注、仕込み、洗い物、提供まで一定のクオリティのものが出来る方 ・たとえお客様が客室についてからアレルギー等が分かった時にでも、ある食材を使ってその場で代替のお皿を 用意できる引き出しと柔軟さ

仕事内容＼ヨーロッパ風をイメージしたフルーツカフェ／車通勤OK★シフト自由♪≪楽しいアサイーボウルづくりも≫ 【給与備考】 ★交通費支給（弊社規定によるガソリン代支給） ★昇給年１回（6月） ※管理職者には手当付与あり ★残業代別途支給 【応募資格】 ※サービス業: 1年 (必須) ★飲食・サービス業の経験がある方 ★接客や人と関わる事が好きな方 ★弊社SNSにも積極的に参加していただける方 ★語学堪能な方 【仕事内容・求める人物】 まずは店舗運営の基礎からスタートし 店長や副店長などの 管理職を目指してもらえると嬉しいです！ 事業拡大を見据えており 将来的に新店舗を任せられる方を歓迎します◎

仕事内容ホテル内のペストリーキッチンにて、製菓調理をご担当いただきます ＜主なお仕事内容＞ 【Front Line お仕事内容】 ■スイーツ製造 ■メニュー開発 ■仕込み・仕上げ・盛り付け ■在庫管理・発注業務 ■オープン・クローズ業務 ■その他 など 【Shift Leader 、Supervisorお仕事内容】 ■キッチンの日常業務を行い、高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。 ■ゲストとチームメンバーの為に効率的、経済的、衛生的に料理を準備する。 ■フードコストと予算の管理 ■ペストリ―キッチンの運営及び人員管理 ■新メニューの提案、レシピの最新化 ■チームに対するスキルトレーニ

仕事内容【応募資格】 [必須] （必要資格・スキル） ・GM・AGM・（統括）支配人クラス：PLの作成・管理（F/Lコストコントロール）、PCスキル（Word・Excel・PowerPointの使用）、プレゼンスキル ・料理長クラス：F/Lコスト管理ができれば可 ・総料理長：高級店舗の料理長としての身だしなみ、率先して調理場に立つ方 （その他） ・宮古島に常駐できる方。 ・運転免許 ※応募時は、（顔写真つき※必須）履歴書、職務経歴書。 【募集年齢（年齢制限理由）】 30歳～50歳代 （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 「新規開業レストラン・ホテルに伴うオープニングポ

仕事内容<仕事内容> 年間休日120日以上！ライフスタイルホテルの料飲リーダー ・食事 / 飲み物のオーダーテイク ・新メニュー開発や提案 ・料飲部のコスト及びPL/実績管理 ・人材及びクオリティマネジメント ・その他ホテルに関係する業務全般 その他レストラン、カフェにおける全業務の統括/経営に関わっていただきます。 その他料飲関連における全業務の統括/経営に関わっていただきます。 各セクションのメンバーと連携を密に取り、 ホテル全体の業務がスムーズに行えるよう 取り組んでいただきます。 <給与> 年収324万円～ <勤務時間> 勤務時間は指定しない <休日休暇> 週休2日制 ◇ 年間

仕事内容株式会社西原商会 ルート配送／賞与年2回あり／週休2日制／未経験OK 【求人要約】 全国募集！好きな場所を選んでキャリアスタート JOBローテーション・キャリア／収入UPを叶えよう 配送７割、営業３割！まずは先輩との同行から！ 【仕事内容】 ★入社後は先輩社員との同行からスタート！★ホテルや料亭などのお客様へ、業務用食品をお届けします 【具体的な仕事内容】 ★まだまだ成長中の総合食品卸会社 ―――――――――――――――― ◎体制強化のため10名以上を募集予定！ ◎それに伴って役職ポストも増加見込み！ 「転職を機に出世したい」という方もぜひご応募ください。6～7年後に管理職も、夢じ

仕事内容 お仕事内容 ◎調理全般業務 ・メニュー開発 ・接客・顧客管理 ほか 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など お店をより良くするための意見も発信できます。 オープニングならではのお店作りを楽しんでください！ また、独立支援も積極的にサポートしており、キャリアプランが広がります！ このチャンスを、是非あなたのものにして下さい！ ☆あなたがつくるお料理のファンを増やしていってください！☆ 具体的なお仕事内容ですが、あなたのご経験に合わせてお仕事をお任せしていきます。 未経験者も大歓迎！一緒に成長していきましょう！ ・厨房業務全般 ・在庫管理 ・開店準備、閉

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ヘッドシェフのご経験をお持ちの方（※優遇） ・ホテルやレストランの調理部門として勤務経験3年以上 ・10名程度の組織をマネジメントしたご経験をお持ちの方 【フィットする人物像】 ・スターリゾートのビジョン・バリューに共感し、リゾートが好きな方 ・お客様や仲間の「笑顔」を大切にし、満足・楽しさを提供できる方 ・当事者意識を持ち、課題を発見し改善に向けて主体的に動ける方 ・スピード感を持ち、大きな変化や新しいチャレンジを楽しめる方 ・常識や固定概念にとらわれず、柔軟な発想で成長し続けられる方 ・個人・チームの成長を大切にし、風通しの良いチーム作りができる方 【職種名】 【

仕事内容宮古島の港を望むロケーションに佇むデザインホテル「ホテル LOCUS（ローカス）」。 2025年6月には、館内カフェレストラン「LOCUS TABLE（ローカステーブル）」がグランドオープンしました。 地元の食材を生かしたこだわりの料理を提供するこの場所で、調理スタッフとして一緒に働きませんか？ 【仕事内容】 ・朝食・カフェタイムを中心とした調理業務（仕込み、調理、盛り付け） ・宮古島産の野菜や魚介類など、地元食材を活かしたメニュー開発・改善 ・季節に応じた新メニューの企画提案 ・食材管理、原価・衛生・在庫管理 ・キッチンスタッフ（アルバイト含む）の指導・育成・シフト管理 ・キッチン設備の

仕事内容<仕事内容> ※月給31万円以上※【石垣島】海カフェ “Re:Hellow BEACH”料理長候補。経験者限定。 【仕事内容】 ◇調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど ◇管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など 仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 「今まで料理長として、多彩な、かつ貴重な経験を多くしてきたが、会社に縛られてアイデアをいかせなかった」そんな方こそ当店で活躍してほしい！ ＼★『REHELLOWBEACH』で働く魅力★／ コーヒースタンドが併設！イチからバリスタ業務を体感できる♪ ドリンクはもちろん、フードもオール

勤務時間9:00～18:00、10:00～19:00 ※シフト制(実働8H) ※時間相談可

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時30分〜18時30分又は10時30分〜19時30分の時間の間の5時間以上 就業時間に関する特記事項：※（１）週５勤務も可能 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

勤務時間シフト制 ※9時00分～22時00分の間の2時間以上 ※9時00分～22時00分の間の2時間以上 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容【旬の素材を楽しむイタリアン×ナチュラルワイン】未経験者も大歓迎！丁寧な指導あり♪《独立希望者歓迎》 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ◎昇給あり（実力昇給・年次昇給） ◎資格手当・スキル手当 ◎ボーナスあり ◎交通費支給 【応募資格】 高卒以上 ◎独立希望者歓迎 ◎経験者歓迎 ◎新卒歓迎 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕込みや調理・盛り付け・洗い物 など 店舗での調理業務全般をお任せします。 まずはスキルに合わせた業務からスタート！ 段階を踏んで業務の幅を増やしていきましょう◎ ★後々は… キッチンの中心的

仕事内容■勤務地 沖縄県那覇市安里2丁目5-16 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 リゾートホテル内洋食レストランにて、お客様に喜んでいただけるメニューの企画・調理、キッチンスタッフの育成など、店舗運営全般をお任せするお仕事です。 《具体的な内容》 ・お客様のニーズや季節に合わせた、魅力的な洋食メニューの考案・開発をお願いいたします。 ・食材の仕入れから調理、盛り付けまで、一連の調理業務を丁寧に行っていただきます。 ・キッチンスタッフの指導・育成を通して、チーム全体のスキルアップを図っていただきます。 ・原価計算や在庫管理など、レストラン運営に関わる数値管理業務をお任せいたします。 ・お客様に快適な

勤務時間シフト制 (1)17時30分～23時00分 (1)17時30分～23時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均15時間

勤務時間シフト制

勤務時間シフト制 (1)9時00分～14時00分(2)10時00分～15時00分 (1)9時00分～14時00分 (2)10時00分～15時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均5時間

仕事内容○ホテルでのフロント・客室、レストランでマルチで活躍頂ける方 を募集します。 ※マルチタスク化に取り組んでいるため、宿泊・料飲で部署が分か れておりません！宿泊・料飲どちらの経験も積むことができ、 ホテル全般業務を学んで頂けます♪未経験者も大歓迎です！ 【フロント・客室業務】＊客室数１２０室 チェックイン・アウト 、滞在ゲストのケア、お問合せ対応、電話、対応、エントランス業 務、清掃仕上がり状況確認、設備・備品・ 消耗品管理など【レストラン業務】＊座席数１４０程度 お席へのご案内、ドリンク・お食事の提供、メニューのご案内、 テーブルや会場セッティング、ドリンクメニューの開発 ◇従事すべき業務の

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・5年以上の洋食調理経験者 ・長期勤務可能な方 【歓迎条件】 ・英会話できる方歓迎 ・常に前向きにゲストのご満足を追求頂ける方 ・向上心がある方 ・ワンチームで共に協力する意識をお持ちの方 【職種名】 【石垣】洋食調理料理長/年収450～500万円/石垣島のラグジュアリーリゾート 【仕事内容】 世界最大規模のラグジュアリーホテルの一員として、世界中からのお客様に心地よいサービスを提供している同社ホテルにおいて、洋食調理料理長の募集です。 ■洋食調理料理長 調理現場の統括としてご活躍頂きます。 【具体的には】 ・チームメンバーのシフト管理 ・オールデイ