沖縄県のメニュー開発の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容続々と新規出店がある「超」成長企業★ あの“ドン・キホーテ”で経験を活かした 「食」のお仕事にチャレンジしよう！ 「驚安の殿堂 ドン・キホーテ」が、更なる売上拡大を見据え新規メンバーを大募集！ 売上高2兆円突破、国内小売4位の成長企業で、他ではできない経験を積もう！ 「驚安の殿堂 ドン・キホーテ」をはじめ、「MEGAドン・キホーテ」や「ドン・キホーテUNY」など、ディスカウントストアを展開するPPIHグループ。全世界で700店舗以上を展開。今後も年間20～30店舗の新規出店を進め大きく成長しています。 さらに、スーパーみたいでスーパーじゃない新業態「ロビン・フッド」もオープン！ 2026

仕事内容2025年10月、国際通り至近に誕生した 「NÜCHI by WPÜ」にて、 ゲストの五感を揺さぶり、 夜をキュレーションする バーテンダーを募集します。 あなたの創造力と、積み上げてきた技術。 そのすべてを、沖縄の新しい カルチャーハブで表現しませんか？ 単に「お酒を作る」だけではなく、 音楽・アート・空間が調和する中で ゲストに忘れがたい体験を提案する クリエイティブな役割です。 ■ Mixology & Craft 沖縄の素材を活かした オリジナルカクテルの作成・提供 ■ Sound & Space Design TANNOY製のスピーカーが紡ぐ音響とともに、 店内の温度感や空気

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 15:30～26:30の間でシフト制 ※勤務時間・曜日・日数の相談OK ※6時間以上の勤務は1時間休憩あり ※シフトは1ヶ月ごとに提出

仕事内容2025年10月16日に那覇にオープンしたミュージックバーの バーテンダースタッフを募集します。 【仕事内容】 ・沖縄の素材を活かした オリジナルカクテルの作成・提供 ・海外ゲストへの多言語対応、 地域のカルチャーシーンの紹介 ・新メニューの開発、イベント企画の立案 （経験に応じて） ―あなたの“驚くべきパワー”を世界へ― 店名にあるWPÜは「Wonder Powered You」の略。 スタッフ一人ひとりの可能性を信じ、 互いの感性を刺激し合いながら フラットに高め合えるチームを目指しています。

仕事内容コンテンツの世界観を再現！ 1ヶ月半～2ヶ月ごとに、映画・アニメ・キャラクター・アーティストなどとコラボする飲食店の運営を行ないます。スタッフの立ち居振る舞いも含め、コンテンツの世界観を忠実に再現。お客様の「好き」を応援する空間をつくりましょう！ ＼コラボカフェの一例／ ・ちいかわベーカリー ・K-POPの韓流アイドル ・少年ジャンプ ・大ヒットアニメ ・アイドル系 など コンテンツの切り替え・準備～接客を担当します コラボするコンテンツが決まったら、内外装や物販の準備・発注業務などに着手。コンテンツに関する知識もお教えするので、多様なジャンルの作品に詳しくなれます！準備期間は約3ヶ月～半

仕事内容株式会社サンマルクグリル 月給26.5万円～！【店舗スタッフ】★上場グループ ★未経験歓迎 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ＼コールセンターなど異業種からの転職してきた先輩も！／ 『神戸元町ドリア』『台湾小籠包』などの飲食店で、店舗運営業務をお任せします。<主な業務> □店舗の運営 □売上の管理 □食材の原価管理 □労務管理 □調理、接客 □アルバイト・パートの教育 など ＼POINT／ 誰もが同じクオリティで接客・調理できるよう、 オペレーションを標準化！ さらにマニュアルと

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 〜MOSS okinawa〜 窯火フレンチ「和琉洋才」 琉球の食文化に着想を得た東洋の心と、西洋の技が交差する一皿。 シェフ・中村寿之は、沖縄の食を通じた独自のフィロソフィーが評価され、 フレンチレストランウィークにて全国7名のみが選出される 「フォーカスシェフ」に任命されました。 本ポジションでは、料理長としてキッチンの中心に立ち、 料理のクオリティ向上からチームづくりまでを担っていただきます。 食材選定やメニュー構成、火入れや表現の追求を通して、 「和琉洋才」の世界観を一皿一皿で体現する役割です。 オープンキッチンならではのライブ感、 素材・技・空

仕事内容Ｃ‐Ｕｎｉｔｅｄ株式会社 コーヒースタッフ／賞与年3回／時短勤務可能／入社祝金10万円 【求人要約】 【働きやすさ】3ブランドから選択＆入社祝金10万円 【休暇制度】アニバーサリー休暇＆バースデー休暇あり 【安定性】育休復帰率100％＆賞与年3回 【仕事内容】 【どんな理由でも構いません！】コーヒーが好き！カフェの雰囲気が好き！あなたの”好き”を活かせる環境！ 【具体的な仕事内容】 ／ ブランドごとに、働くスタイルもさまざま！ ＼ ◇カフェ・ベローチェ スピード感のあるセルフサービス型店舗。 効率よく動いて自然と“チームワーク力”が身につきます！ ◇CAFE de CRIE（

仕事内容[募集背景鉄板焼×居酒屋として事業運営しているなかで、今後複数店舗の事業展開を考えております。売上予算や人件費管理等のマネジメントや新商品開発や既存メニューの改定などを行って頂ける方を募集致します。 [転勤の有無無し [仕事内容]： 店舗管理及び運営業務全般に携わって頂きます。 【具体的には…】 ・店舗管理業務全般（マネジメント含む） ・メニュー開発 ・調理業務 等 【求人担当コメント】 鉄板居酒屋は、県内最大級のカウンター鉄板で広島・沖縄の食材を中心に調理する新しいスタイルの居酒屋です。リーズナブルなアラカルトメニューから、本格的な広島風お好み焼きもご堪能いただけます。特に、当代屈指

仕事内容パンの製造を主に食材の発注や在庫管理、メニュー開発、販促戦略・企画など

仕事内容人気のお仕事☆急募！ 調理業務（キッチンスタッフ）として、お店の味を支えるお仕事を担当いただきます。 経験や資格をお持ちの方には、即戦力としてメニュー開発や厨房のオペレーション改善など、一段上の業務もお任せしていきます。 ■主な業務内容 1. メインのお仕事（調理業務） └仕込み作業（食材のカット・下ごしらえ） └オーダーに応じた調理・盛り付け └厨房内の衛生管理・清掃 └在庫管理・食材の発注業務 2. ステップアップ後の業務（店長・料理長候補） ゆくゆくは店舗運営にも関わっていただき、マネジメントスキルの習得を目指せます。 └原価計算・利益管理（FLコストの管理） └新メニ

仕事内容【仕事内容】 キッチン業務を中心に、以下のような調理関連業務をお任せします。 ・食材の仕入れや在庫管理 ・仕込みから調理、盛り付けまでの一連の調理作業 ・新メニューの企画・開発 など 少人数体制のため、一人ひとりの役割がとても重要です。 スタッフ間の連携を大切にしながら、丁寧な料理と気持ちのこもったサービスを一緒に届けていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 【ここが働く魅力です】 【しっかり休めて私生活も充実】 当店は日曜と月曜が定休日。毎週2連休が確保されているので、自分の時間や家族との時間もしっかり取れます。 仕事とプライベート、どちらも大切にしたい方にぴったりの職場です

仕事内容ペストリー・ベーカリースタッフ 【業務内容】 • ホテル内レストラン、ブッフェ、宴会等で提供するデザート・スイーツ・パンの製造 • 原材料の計量、仕込み、成形、焼き上げ、デコレーション業務 • ⾷材の発注、管理、棚卸 • 季節のイベントやリブランドに合わせた新デザート・スイーツ・パンの企画開発 • レストランサービスや調理部門と連携した、デザートの提供 • リブランドに向けた準備(世界基準のクオリティに合わせた新しいメニューの導入やオペレーショントレーニングなど) ◎未経験者大歓迎!経験者優遇! <働くポイント> • 先輩スタッフが丁寧にフォローしますので、ホテルでの製菓・製パンが未経験の方も

仕事内容合同会社DMM.com 【沖縄】店舗運営・管理スタッフ（カフェ）◆DMMかりゆし水族館で新メニュー開発から店舗運営まで担当 【仕事内容】 【沖縄】店舗運営・管理スタッフ（カフェ）◆DMMかりゆし水族館で新メニュー開発から店舗運営まで担当 【具体的な仕事内容】 【体験型水族館の独自性／地域密着の観光施設／シフト制・週休2日・現場裁量大】 当社が運営する体験型水族館内カフェの店舗運営・管理スタッフとして、商品在庫・発注・棚卸、販売データ管理、取引先対応、アルバイト指導、新メニュー開発とレシピ作成まで幅広く担当いただきます。 日々の営業オペレーションを正確に回しながら、現場からの改善提案や

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 1日あたりの実働時間：5~8時間 シフト例 ・9時～18時 実働8時間(休憩1時間) ・9時～15時 実働6時間

仕事内容【TIMELESS CHOCOLATE STAFF 募集】 世界中から厳選したカカオ豆と沖縄県産サトウキビのみで仕立てるチョコレートをメインに展開するTIMELESS。 この度、店舗拡大に伴い製造 / カフェスタッフを募集しております。 店舗内にはメイン商品であるチョコレートを製造する工房を併設しており、原料を１つのチョコレートに仕上げるまでの作業を身をもって体感しながら、さまざまな学びを得られる環境が整っています。 海外の方の来店も多く、沖縄に居ながら海外留学をしているかの様な気分が味わえる職場でもあります。 詳しくは下記募集要項をご確認ください。 ◆仕事内容 (1)バリスタ、ホールス

仕事内容＼完全週休2日／安定企業が母体の「島フレンチ」！ゴ・エ・ミヨ掲載店で調理・ホールともにスキルアップ！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 （月給346,875～427,813円） ※固定残業代20時間分・46,875～57,813円を含む（超過分は別途支給） ※試用期間6カ月：条件変動なし ＼経験を考慮のうえ優遇します／ 【応募資格】 ＼こんな方を歓迎します／ ◎3年以上の調理経験がある方 └経験が足りなくても、意欲や人柄を考慮します！ ◎調理だけでなくチームビルディングにも興味がある方 ◎チームワークを大切にしながら細部にまでこだわれる方 ※学歴不問 【仕事内容・求める人物】 ＝

勤務時間シフト制 (1)3時30分～8時00分(2)9時30分～13時30分(3)15時00分～19時00分 (1)3時30分～8時00分 (2)9時30分～13時30分 (3)15時00分～19時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-2432(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

仕事内容●外人住宅を改装したおしゃれなカフェでのキッチン業務 ◎具体的には… キッチンにおけるオペレーション管理 調理、レシピ開発、管理 スタッフ管理 在庫管理 商品開発 新規事業 ≪このお仕事のpoint≫ メニューはこだわりのピザ・カレーや当グループ自慢のシナモンロールをはじめに 新メニューの開発や新規飲食事業に携わっていただきゆくゆくは グループ全体の料飲を統括していただきます。 現在も県内外のホテルや外資系ホテル、レストランでの経験があるスタッフが活躍して おり、スキルアップもできる環境です♫ *さらに!本格的なバリスタ技術やサービス、お酒の知識も学べちゃうのが魅力。 店舗で自家焙煎する香

勤務時間18：00 ～ 23：30（休憩なし） 上記時間帯より〈週3～5日/5.5h〉お願いします。 ・残業月20時間以下 ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容～gelato&cafebar ROOFTOP～ ホテル最上階にあるカジュアルスタイルの カフェ&バーでスタッフとして活躍！ 【具体的なお仕事内容】 □オーダー対応 □ドリンクづくり □ドリンクのご提供 □お会計 など 未経験の方も大歓迎！ お仕事は一つ一つ丁寧にレクチャーします☆ 30席程度の小規模のカフェ＆バーを 2名体制で運営していただくので、 あまり焦らず働けます◎ 沖縄風のオリジナルカクテルや泡盛、ビール、 やんばるジェラート、琉球紅茶といった 沖縄ならではのドリンク多数♪ [身につくスキル] リキュール・スピリッツの知識 メニュー開発

仕事内容★＜残業少なめ・調理経験者歓迎＞沖縄有数の大型観光植物園内レストランで調理スタッフ募集！洋食・中華ビュッフェを中心に、新メニュー開発にも携われます。 ■仕事内容 ＜ビュッフェレストランの調理スタッフ＞ 植物園内のレストランにて、調理業務を担当いただきます。 【主な業務】 ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・厨房内の準備・片付け ・衛生管理 ・新メニュー開発 ・その他付随する業務 ※婚礼・宴会対応あり（100名～300名規模） ※洋食・中華を中心とした調理業務に携わる環境です 【施設情報】 約1,300種類の植物が楽しめる植物園内にあるビュッフェレストランです。 地元野菜