パティシエ - 東京都渋谷区 の求人・転職・中途採用

仕事内容レストラン・結婚式場を展開する安定企業！ ウェディングケーキ～コース料理まで携われ る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数 ＜“一生の思い出となる特別な1日”を彩る、笑顔に最も近い仕事ができる場所＞ 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込めて1998年設立後、沢山の方の笑顔と共に成長を続け、ウェディング・ホテル運営・イベントプロデュース・レストラン運営など幅広い事業を展開する業界最大手であり、リーディングカンパニーとして知られています。 特にウェディング事業においては、『一軒家完全貸切』『1顧客1担当制』という業界に革命

仕事内容実力と経験を最高水準で評価。 キッチン・ホール経験者 月給35万円～ 料理長・店長クラス 月給45～65万円 魅力的な「レストラン」を創ることだけでなく、 魅力的な「人」を育てることも飲食業界に貢献するレストラン企業「グローバルダイニング」。 新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用！ 現在、首都圏を中心に国内43店舗、海外4店舗（FC含む） イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、日本のレストランシーンを牽引する多彩なレストランブランドを展開。「タブローズ」や「カフェ レガート」などの

仕事内容【美食を提供する結婚式場のパティシエ・パティシエール】 ご婚礼当日のコースデザートやデザートビュッフェの制作、オリジナルメニューのお打合せなどを担当していただきます。 ご新郎ご新婦に代わって、デザートを通じて大切なゲストの皆様をおもてなししていただけます。 主なお仕事内容は、 ・デザートの仕込み・仕上げ ・ウエディングケーキの制作 ・コース料理のデセール ・パーティ中のデザートビュッフェサービス などがございます。 また、BLD WEDDINGSのパティシエには2つの部署がございます。 ■ウエディングケーキ・コース料理デセール担当スタッフ 結婚式当日のウエディングケーキやコース料理、レストラン

仕事内容【仕 事 内 容】 高級喫茶『珈琲茶館 集』の店舗にて、心のこもった接客でお客様をおもてなし。心地よく過ごせる空間と時間を提供します。また、正社員としてアルバイトの労務管理、スタッフの指導・教育係、在庫管理や発注業務にも携わっていただきます。 ＜具体的には＞ ・キッチン業務（菓子製造、調理、オーダーメイク、洗い場） ・スタッフのスケジュール作成、管理 ・アルバイトスタッフの教育、トレーニング ・売上やコストの管理、削減 ・在庫管理や発注業務 ・顧客のニーズを把握したサービス向上や品質管理 ・店舗の清潔さや美観の維持 ・地域マーケティング ・法令の遵守 など ＜1日の流れ＞※遅番シフトの場合

仕事内容【邸宅を貸切にする結婚式場のパティシエ・パティシエール】 ご婚礼当日のコースデザートやデザートビュッフェの制作、オリジナルメニューのお打合せなどを担当していただきます。 ご新郎ご新婦に代わって、デザートを通じて大切なゲストの皆様をおもてなししていただけます。 主なお仕事内容は、 ・デザートの仕込み・仕上げ ・ウエディングケーキの制作 ・コース料理のデセール ・パーティ中のデザートビュッフェサービス などがございます。 また、BLD WEDDINGSのパティシエには2つの部署がございます。 ■ウエディングケーキ・コース料理デセール担当スタッフ 結婚式当日のウエディングケーキやコース料理、レストラ

仕事内容給与： 月給320000~450000円 仕事内容： 今までの飲食経験を生かして、更にスキルアップしませんか？ ●サービス・料理・ワイン・バーテンダー スキルアップのための勉強会も充実！ →毎年多くのソムリエ試験合格者を輩出しています。 ●フェアに判定してくれる給与システムも魅力。 3ヶ月に1度、年に4回全員に平等に昇給のチャンスが！ ●店長やリーダーを目指したい方向けのマネジメント勉強会も実施。 コンセプトに合わせたデザートの制作をお願いします。 ケーキや焼き菓子などのデザートの仕込みや調理、フルーツのカッティングをお願いしていますが、デザート以外にもレストランで提供する料理の調理も行

仕事内容バターサンドなどの洋菓子の接客販売 ＜業務内容＞ ・店頭での接客販売 ・売上や在庫管理、シフト作成などの店舗運営 ・お客様の問い合わせ対応 ＊変更範囲：当社の定める業務（社内異動制度による配置転換を含 む）

仕事内容日仏商事株式会社 【渋谷／未経験歓迎】パン・洋菓子店向け営業◆フランス食文化を広める／昨年度賞与8か月／年休123日 【仕事内容】 【渋谷／未経験歓迎】パン・洋菓子店向け営業◆フランス食文化を広める／昨年度賞与8か月／年休123日 【具体的な仕事内容】 ～ヨーロッパ・食文化が好きな方歓迎！圧倒的な業界知名度で創業56年／「食]を通じてフランスの文化を伝える専門商社／WLB年休123日／昨年度賞与8か月～ ヨーロッパから製パン・製菓の材料や機械を輸入し日本で販売している当社にて、パン屋さんやパティスリーに対しての提案営業職をお任せします。 ■取扱い商品： 製パン用イースト、冷凍フルーツピ

仕事内容オープニング★渋谷駅直結コーヒーとフレッシュベイクのカフェ★未経験歓迎★福利厚生・働き方◎ 新しい渋谷やカルチャーを発信するカフェ。有名シェフ監修のフードや自社ロースターの焙煎コーヒー等こだわりが詰まった場所！ 渋谷駅構内のUPLIGHT COFFEEでデザートメニューを中心に 仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発などの調理業務を、 スキルやご経験に応じてお任せしていきます。 コラボメニュー企画開発なども多数お任せ予定です！ またスタッフの管理や育成、数値管理などもお任せいたします。 【UPLIGHT COFFEE】 渋谷の観光情報や、渋谷駅広告と連動したプロモーションカフェ としてなど

仕事内容【パティシエスタッフ】 開店前の仕込み、デザートの調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 またバスクチーズケーキをはじめとする外販商品の製作、発送もお任せします。 将来的には、シェフパティシエとして、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。夏季休暇、年末年始など長期休暇も取得できます。 [身につく

仕事内容12月新宿に新店＆新業態OPEN！年明け 続々と新店OPEN予定。オープニング先行 募集。充実の福利厚生と大きなチャンス★ 新たなブランドを続々を生み出すライフスタイルカンパニー。 12月新宿にて2店舗の新規出店！年明けも新規出店予定！ 創業当時から「ライフスタイルカンパニー」として多角的な事業を展開し、グループ全体の国内店舗数は約450店舗、飲食店舗数は100店舗を超えています。また国内だけでなく、海外にも多数展開。新業態・新店舗出店も続々と進めています。未来のベイクルーズグループ飲食事業を担う、新たなメンバーを積極採用！ 「早いうちから店長やマネージャーを目指したい」「将来自分のお店

仕事内容新規出店予定多数！立ち上げ人財先行募集！ ブランドの第二創業期だからチャンスが多数 業界高水準の環境・制度が揃う飲食企業。 ＜募集ブランド紹介＞ 全国で行列をつくり、各種SNS・メディアから注目を浴びる人気ブランド！ とろとろオムライスとふわふわパンケーキを始めとするスイーツメニューを提供。 五感で楽しめるブランドとして大人気となっており、 カフェ利用はもちろん、しっかりと食事をしたい時…など、 シチュエーションに合わせて違った顔を見せるブランドです。 ＜新規出店予定多数！ブランド創業期からの入社が可能！＞ 今年～再来年まで新店舗誕生を多数予定しており、そういった状況を考えて、 先行し

仕事内容経験不問！若い芽を大事にする風土が自慢！Happyに寄り添うお仕事 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 └上記は＜シェフパティシエ＞の給与です ※経験・スキルを考慮し給与を決定します ※研修期間あり ＜一般パティシエ＞ 月給26万円〜 ※未経験者：月給22万円スタート └経験・スキルを考慮し給与を決定します ＜シェフパティシエ・一般パティシエ共通＞ ◇昇給 └年1回（初年度は年2回）・随時 ◇交通費全額支給 ◇休日出勤手当 ◇深夜手当（22：00以降） ◇家族手当 ◇扶養手当 【応募資格】 ＜シェフパティシエ＞ イタリアン・フレンチのデザート調理経験者大歓迎 ＜

仕事内容【シンプルだからこそ、こだわりが光る】お客様の笑顔を生み出すお仕事《マジパン・飴細工にも挑戦可能◎》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3か月あり └試用期間中は契約社員としての採用です（勤務条件の変更なし） └試用期間終了前に面談を実施し、今後の雇用形態について相互の意向を確認します ※上記給与に加え残業代は別途支給（月平均15時間） ◎交通費全額支給 ◎昇給あり（年1回/4月） ◎賞与あり（年2回/6月・12月） ◎時間外手当 ◎役職手当 ◎前払い退職金制度 【応募資格】 ◎未経験者歓迎 ◎経験不問 《こんな方は大歓迎》 ＊お菓子が好きな方 ＊人と関わる仕事がしたい方

仕事内容スタッフ全員の幸せを追求し、本当の意味で 『笑顔』で働ける環境・制度が揃う飲食企業 会社の未来を一緒に創る新メンバーを募集！ 株式会社DREAM ONとは？ 東京・愛知を中心に直営・FC合計で50店舗以上を展開。 全国から集まる1700を超えるお店が日本一の座を争う飲食業界の一大イベント『居酒屋甲子園』を立ち上げ過去2度優勝を果たし、外食アワードを受賞…など、会社・運営ブランドともに業界内では注目を浴びる飲食企業！ グループ連結で売上は50億を超え、 100店舗展開を目指し着実な成長・発展を継続！ 社長や役員とスタッフの距離が近く、ビジネス的な考えよりも、 スタッフの“ワクワクや幸せ”

仕事内容『GENTLE(ジェントル)』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するイタリアンレストランです。 あなたにはパティシエとしてスイーツ・洋菓子などの製造業務全般をお願いいたします。 【具体的には】 ■仕込み、食材管理 ■メニュー開発 ■製造工程管理・数値管理 ～GENTLE（ジェントル）～ 1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設。地中海料理ダイニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特徴でバーカウンターも設置。ビジネスをはじめプライベートなど多様なシーンでお客様にご利用

仕事内容店舗名：MERCERグループ セントラルキッチン 業態: カフェ・レストラン、製造工場・ラボ ≪完全週休2日・福利厚生充実≫SNSで話題！MERCERグループのアトリエでパティシエ募集！★実務未経験・ブランクOK★ 【おすすめポイント】 ・海外のフードカルチャーやライフスタイルを発信するMERCERグループ！ ・シフォンケーキをはじめフィナンシェやマドレーヌなど焼菓子のスキルを磨ける！ ・完全週休2日制、各種手当も充実で安心して長く働ける！系列レストランからの美味しいまかないもあり♪ 【仕事内容】 MERCER CAFE・MERCER BRUNCH・MERCER bis系列のスイーツを支

仕事内容株式会社バルニバービ求人／パティシエ（正社員）募集！豊富な研修制度で働きながら学べます ジャンルにとらわれないスイーツ作りにチャレンジできる環境をご用意。自由な発想で技術を活かした働き方をしてみませんか？ 開放的なテラス、薪火でじっくりと焼く極上のお肉と、旬食材の デイリーアラカルトをベースに、シェフが各地を巡り出会った食 材をヨーロッパ料理で提供。まずはカフェやレストランでのスイ ーツ作りをお任せします。またコースの企画や新メニューの提案 に携わり、試作品を作ることもあります。 【やるからには、極めたい。】 最初はまず、配属店舗のコンセプトや既存メニューの理解から始めますが、自分のお店

仕事内容・・・・ ＼長く働ける理由がたくさん／ 頑張りは評価！しっかり還元します！ 腰を据えてスキルを磨きたい方にピッタリ♪ ・・・・ 【仕事内容】 焼き菓子・生菓子など、デザート部門をメインでお任せします。 経験に応じて、メニューの考案や管理・教育業務にも携わっていただきたいと考えています。 後々は店舗の中心に立って、お店を盛り上げる存在になってください！ さまざまなポジションで活躍していただきます！ 長く働ける理由がある 在籍年数に応じた手当が多数 『ダル・マットグループ』では、従業員に長く働いてもらえるような労働環境づくりに注力。 仕事に集中して取り組んでもらえるよう、当社独自の制度を整えて

仕事内容当社の更なるブランド力UPや新規事業に伴い 「商品企画・開発」業務全般をお任せします。 【具体的なお仕事内容】 ・新商品の企画、開発（主に箱詰めスイーツやテイクアウト、お土産系の商品開発） ・既存商品の改良 ・原価計算 ・原材料表示の作成 などといった業務の他に、 他企業との商談を行い、コストやロット管理、受発注～流通～在庫管理までの業務をお任せします。 まずはじめに、商品の開発や改良に必要な原材料の調達から始まります。そして選定された原材料を使用し、試作、製造ラインテストを重ねレシピを決定していき、それと同時に原価計算も行い、無駄がないよう調整します。レシピが決定すると製造ラインへの指示書