ケミ・コム・ジャパン株式会社 の求人・仕事・採用

仕事内容食品の試作業務／食品の試作業務 アイス・グミ・製菓・製パンなど 年休125日 未経験可 自社で製造した香料および食品素材を活用し、パン・飲料など様々な食品を試作製造する仕事です。 営業活動をバックアップする部署となり、お客様に製品の魅力（風味）を伝えるうえで欠かせない重要な役割を担うポジションです。 【主な業務内容】 ・製品の風味特性を活かしたレシピ開発・試作業務 ・営業・研究開発部門との連携による試作技術開発 【一日の流れ（例）】 9：00 始業/ミーティング 9：30 試作業務/評価 11：30 機械メンテナンス/問合せ 12：00 お昼休み（１時間） 13：00 試作業務/評価/

仕事内容食品香料の研究開発／食品香料の研究開発職 土日祝休み 年休125日 未経験可 製菓・製パン・飲料・デザートなど幅広い分野で使用される香料の開発およびサンプル提出業務を担当していただきます。 営業担当と連携しながらお客様のニーズに応じた香りを創り出すお仕事です。 【主な業務】 ・香料の新規調合開発 ・既存製品のサンプル管理 ・課題開発（例：よりリアルなフルーツ風味の開発など） ・官能評価 【一日の流れ（例）】 9：00 始業/ミーティング 9：30 香料開発・香料選定 11：00 試作品評価 12：00 お昼休み（１時間） 13：00 開発/評価/MTG/書類作成 17：00 市場品調査/

仕事内容製造技術職／食品素材の製造技術職 研究 量産まで一貫担当 年休125日 未経験可 研究開発から量産まで一貫した開発ポジションです。 当社は、主力製品である食品香料のほかに、 ◎乳製品由来の原料を酵素反応・加熱反応で制御したペースト状風味素材 ◎同技術を応用した粉末状風味素材 ◎水蒸気蒸留による茶系濃縮エキス といった、食品の味と香りを決定づけるコア素材を自社開発・製造しています。 これらの素材は、大手乳業・飲料・製菓メーカーの商品に実際に採用され、市場に流通しています。 試作では原料を量り、仕込み、反応条件を調整。 製造では実機を使い、原料（重量物）を扱いながら量産条件を詰めていく。

仕事内容香料の品質保証業務／香料の品質保証業務 土日祝休み 年休125日 私たちが手がける香料製品を、お客様に安心して使っていただけるよう、品質保証の業務を担当していただきます。 製品に関する情報を調べて整理し、規格書や証明書などの書類を作成することで、製品の安全性や信頼性を支える大切なお仕事です。 【主なお仕事】 ・製品に関する書類の作成・発行（規格書、SDS、調査書、証明書など） ・原料の規格や法規情報の確認・更新 ・クレーム対応の補助（原因調査や改善提案、報告書作成など） ・サプライヤーや外部委託先への監査対応 【アピールポイント】 「品質保証って難しそう…」と思われるかもしれま