ソムリエ フルタイム - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容【月8～9日休み＋1ヶ月の長期休暇もあり】 暖炉のぬくもりが香る、軽井沢の人気レストラン。 四季の軽井沢で、心温まる料理とおもてなしを届けています。 【働きやすさ】 ＜調理スタイル＞ 丁寧 ◆・・・ カジュアル ＜長期休暇＞ あり（冬1ヶ月） ◆・・・ なし ＜待遇＞ 福利厚生充実 ◆・・・ 最低限 経験不問！トップレベルの環境で“おもてなし”を学ぶチャンス 軽井沢の人気ロティスリーレストラン『ピレネー』ホールスタッフ募集中！ ◆ 仕事内容 ホールでの接客を中心に、お客様が特別な時間を過ごせるよう丁寧なサービスをお願いします。 具体的な業務内容 お客様のご案内・接客 ワインの管理やサ

仕事内容ホテル内レストランにおけるスーパーバイザー業務全般を担当していただきます。 ・接客およびサービスの指導、人材育成 ・人員配置 ・顧客満足度の向上に向けた試作の実施

仕事内容遠方からのチャレンジも歓迎！「地域おこし協力隊」の活用も可◎＜農業 × 食 × 観光＞地域活性の拠点 【給与備考】 【 仕事内容：フードコーディネーター 】 試用期間：3ヵ月（同条件） ■交通費規定支給 ■昇給：業績に応じて年1回 ■賞与：業績に応じて ■役職手当あり ■扶養手当あり 【応募資格】 ■「野菜ソムリエ」の資格があれば優遇 ※持っていなくても採用後に取得支援（金銭的支援）は行います。 「フードコーディネーター」「栄養士」「調理師」を持っている方であればさらに優遇。 資格の優先順位は、「調理師」→「栄養士」→「フードコーディネーター」→「野菜ソムリエ」 ■経験者優遇 ■飲食

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CO-7833-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰

仕事内容ー全国にホテル・旅館を展開する安定企業ー 新規開業予定も控え、立ち上げ人材も募集中 経験・年齢不問！ＩＵターン転職も応援！ アイコニア・ホスピタリティについて 首都圏を中心に、北海道から沖縄まで全国に170以上のホテル・施設を展開！シティホテル・リゾートホテルや温泉旅館…など幅広い業態に運営ブランドを拡大し、ホテルを始めとする施設運営・開発・コンサルティング業務を中心に事業拡大中の安定成長企業です。 今回の募集について 当社は、ビジネスホテルからフルサービスのホテルまで、さまざまな形態のブランドがあります。そのため、1社の中で多岐にわたる経験を積むことができ、スキルを磨くチャンスが広がりま

仕事内容○接客、商品整理、パソコン作業、お酒の学習等、 店舗に係る業務全般 お酒に関する資格をお持ちの方（サケディプロマ、ソムリエなど） 勉強して資格を取る意欲のある方は優遇いたします。 但し、何よりも前向きな方、お待ちしております。 ＊日本酒テイスティングあり、力仕事も多いです。 ＊長く働ける方、オフィスをひと通り使える方、 パソコン作業が得意な方、 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆など、酒屋の繁忙期に 出勤可能な方を希望します。 ＜業務変更の範囲：上記一連の業務に携わります＞

仕事内容「SHISHI-IWA HOUSE」にて、Bevarage Managerをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・チーフソムリエとしてスタッフの育成や指示、判断 、メニューリストの考案ブラッシュアップ※スタート時点ではお店の開業業務がメインになります。 ・店舗のオペレーション作り ・お客様への料理の提供や接客 ・ポップアップ関連のイベントの企画や準備 など 主にソムリエ業務やレストラン接客業務全般をお任せします。今までにないレストランやバーづくりに一から関わることのできるやりがいある仕事です。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご登録 ▼面接（1回） ▼内定

仕事内容 魅力ポイント ①感動を生み出すための特別な休暇制度 3年毎の30日間のリフレッシュ休暇に加え、当社独自の休暇制度「Rockの日」があります。 自分自身や大切な人たちの心をRockする（心動かす、感動させる）ために利用してほしいという 願いで年2回付与しています。 自己充実感を高めながら楽しく働くことができ、お客様に感動を提供します。 ②自分のなりたい姿を目指せるキャリアプラン 将来のキャリアは、管理職を目指す「マネジメントコース」、 特定の分野のスペシャリストを目指す「専門職コース」から選択できます。 役職とは別に「等級制度」があり、ステップアップするごとに給与もアップ！ ③個々の

仕事内容<仕事内容> 【レストランサービス】魅力溢れる軽井沢のライフスタイル・ブティックホテル ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング「KAGARIBI」にて、お客様へ最高の食体験を提供するホールスタッフとしてご活躍いただきます。 「KAGARIBI」は洗練された空間で軽井沢の四季を感じながら、こだわりの「薪火イタリアン」をお楽しみいただけるレストランです。地元の豊かな食材をふんだんに使用し、朝食からランチ、ディナーまで、それぞれの時間帯に合わせた本物のイタリアンを提供しています。 【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの一連の接客サービス ・お料理やドリンクのご説

仕事内容○「ルジェンド軽井沢」において、調理のお仕事をお願いします。 ・厨房での調理、調理補助 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・他、調理場における仕事全般 ・洗い場 ・ホールサービス 経験に応じてポジショニングするので、 経験のある方も未経験の方も大歓迎です。 【変更範囲】変更なし

仕事内容<仕事内容> 【ミクソロジスト/レストランサービス】自然香る軽井沢で別荘時間を演出するライフスタイルホテル ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング「KAGARIBI」にて、ミクソロジストとしてお客様へ記憶に残るカクテル体験を提供していただきます。 「KAGARIBI」は洗練された空間で軽井沢の四季を感じながら、こだわりの「薪火イタリアン」をお楽しみいただけるレストランです。地元食材を活かした料理とのペアリングを考慮し、お客様の五感を刺激するオリジナルカクテルやクラシックカクテルを提供します。 ＜カクテル創造と提供＞ ・お客様の好みや季節、料理に合わせたオリジナルカクテルの開発と提供

仕事内容【星獲得を目指すオーベルジュ◎マリアージュを提案するソムリエを募集】寮完備×冬期休暇1カ月の好待遇♪ 【給与備考】 ★副料理長として活躍していただける方を探しています！ ※研修期間3か月…月給40～50万円 ┗熟練度による短縮あり ※経験・スキルを考慮して給与を決定します ※固定残業代40時間分、9万円～を含む（超過分は別途支給） ┗研修期間中も同じ ◎昇給あり（年1回） ◎賞与あり（年2回） ◎交通費支給（当社規定あり） ◎退職金制度（勤続3年以上の方が対象） ＼独身寮あり（家具・家電つき/月1～2.4万円）／ 《個人ルームありルームシェア》 家賃2万4000円（光熱費・水道代を含む）

仕事内容〖軽井沢ガストロノミー〗フレンチレストラン◆経験者募集 遠方応募歓迎 【給与備考】 ※試用期間：期間や給与は面接後に決定 ※みなし残業月40時間分（65,278円〜98,592円)を含む（超過分は別途支給） ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆転居補助（相談に応じます）・近隣住宅手当あり 【応募資格】 ◆サービス実務経験3年以上 ◆ソムリエ資格保有者歓迎 ◆フレンチ業態経験者歓迎 ◆英語での接客ができる方歓迎 【仕事内容・求める人物】 〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊ ＼サービススタッフ募集／ 経験を活かしてグランメゾンが活躍しませんか。 〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊ 2025

仕事内容＼活躍フィールド、どれ選ぶ？／ 酒場、和食、ビストロ、スシなど、多様な業態から活躍の場を選び、接客、食材の仕込み、調理、盛り付け、店舗運営業務などに取り組みます。 ＼入社後ステップ／ ▼会社を知る 会社の考え方、キャリアの広がり方、豊富な業態などをご説明。1年目は月に数回、上司との面談も実施。現場で感じた悩みや「もっとこうしたい！」も気軽に話せます。 ▼店舗デビュー 希望・適性をふまえ各店舗に配属。現場では「ウチの味」「サービスのこだわり」から、接客・調理・売上管理まで幅広く学べます。 ※1店舗あたり社員2～3名、アルバイト7～8名。規模により異なる場合もあります。 ▼改善を仕掛ける

仕事内容北佐久郡軽井沢町にある 会員制リゾートホテルの ホテル運営スタッフ正社員募集になります。 【会員制ホテルで、特別な場所づくり】 会員制リゾートホテルで、 スタッフ1人1人がお客様の事を考えて、 快適なホテル空間を提供し、 スタッフ全員でホテルを作り上げていきます。 会員制ホテルなので、お客様は日本人中心です。 語学をきにせず接客ができます。 【仕事内容】 当ホテルは旧軽井沢の中心に位置し、客室は34室。 大理石に彩られた白亜のロビーや、 英国調のソファ、家具、ガレエのランプのあるラウンジは、 ヨーロッパの雰囲気を醸し出し、上質な空間で お客様に安らぎを提供しています。 心からクラブを愛して

仕事内容＼住宅サポート有！／月８～１０休み♪リゾート地だから長期休暇も！未経験可◎責任者は最大月給45万円★ 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ※残業代の支給対象外であるマネージャー（管理監督者）の採用を前提としています ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ◎22時～5時の勤務には割増賃金を適用（時給相当額の1.5倍） ◎交通費支給（上限：月2万円） ＼各種手当が充実！／ ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・子供手当（社内規定あり） ・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時） ・大入り手当（売り上げ達成時） ・店舗異動

仕事内容旧軽井沢エリアのレストランにて、ホールスタッフを募集いたします。 【具体的な業務内容】 ■接客業務 ・お客様の接客業務をメインに、ご経験に応じて様々な業務をお任せしたいと考えております。 ◎フランスで修行したシェフ、パティシエの創る信州食材を活かした料理と本物の接客でお客様をおもてなしします。 ◎お客様お一人お一人に対して、想いを込めて接客するスタイルです。 【働きやすさ◎】 ・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。 ・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は長期休暇となります。 ・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメ

仕事内容業務用食品の営業職！食のプロとして料理人の頼れるパートナーとして活躍を期待します。 安定した環境で長く「食」に携わり、人々の幸せと外食産業に貢献できるやりがいのあるお仕事です。 レストランやホテル等、外食産業のお客様を対象に、業務用食品 ・酒類、関連資材の提案や販売活動を行います。様々な業態のお 客様のニーズに合わせ、季節、トレンド、流行に合った食材を提 案し、時には新メニューを一緒に考えたりする事も。お客様の頼 れるパートナーとして外食産業の繁栄に貢献していきましょう。 【安心して働ける環境】 土日を基本とする休日と安定した労働時間で、メリハリはバッチリ。納得した環境で働くことができま

仕事内容お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？ ホテル内レストランにおけるスーパーバイザー業務全般のお仕事をお任せいたします。 【業務内容】 ≪レストランスーパーバイザー ≫ ・接客およびサービスの指導、人材育成 ・人員配置 ・顧客満足度の向上に向けた試作の実施 【ポイント】 ・昇給賞与あり ・賄いあり ・引越し代の補助あり 【社宅】 ・家具、家電付き単身寮完備 ・住宅手当制度あり 【採用担当者より】 はじめまして、リゾートホテル Loma（ロマ）黒姫のリクルートメントチームです。 この度は弊社求人をご覧いただき、誠にありがとうございます！ 共にホテルを盛り上

仕事内容【業務内容】 主な業務はホールでの接客対応となります。 具体的には… ・お客様の接客 ・ワインの管理 ・ドリンク作り ・営業前の開店準備 ・営業終了後の後片付け ・食器洗い ・店内の清掃 など 【入社後のイメージ】 まずは簡単な業務からスタートし、徐々に担当範囲を広げていきます。 接客スキルはOJTを通じて学べるため、未経験の方でも安心です。 また、豊富なワインの取り揃えがあり、働きながらワインの知識を深めることができます。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】