ソムリエ - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容「ルゼ・ヴィラ」にて、ソムリエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ソムリエ 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法

仕事内容軽井沢の30年続くオーベルジュで、4,000本のワインとおもてなしを。 「プリマヴェーラ」のサービスメンバーとして、お客様の接客（料理やワインの提供）をメインとしながら、ワイン/食材の管理・ドリンクメニュー作成・営業の準備・後片付け・食器洗い・店内の清掃などを行っていただきます。 またオーベルジュですので、チェックイン/チェックアウトや朝食対応などご宿泊されるお客様へのご対応にも携わっていただきます。 「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は 30年の歴史 を持つフレンチレストランです。その 伝統 と 味 を 大切 に しながらも、新しい発想や感性を取り入れて、レストランに新しい風を吹き込

仕事内容ソムリエ／ソムリエ レストランサ ビス 年間休日120日、寮完備、軽井沢のライフスタイル・ブティックホテル ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング「KAGARIBI」にて、ソムリエとしての専門知識と経験を活かし、お客様へ最高のワイン体験と卓越したサービスを提供するF&Bスタッフを募集します。 「KAGARIBI」は洗練された空間で軽井沢の四季を感じながら、こだわりの「薪火イタリアン」をお楽しみいただけるレストランです。地元の豊かな食材をふんだんに使用し、朝食からランチ、ディナーまで、それぞれの時間帯に合わせた本物のイタリアンを提供しています。 【具体的な業務内容】 ＜ワインサービス全

仕事内容上質な非日常をつくる東急リゾーツ＆ステイ 新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ 先行募集！転勤なし＆勤務地の希望もOK！ 上質な料理とサービスで、今までにないリゾートホテル＆レストラン体験を提案！ 2027年3月、新たなエリアに新ホテルも開業。新規メンバーを積極採用！ ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。 会員制のリゾートホテル「東急ハーヴェストクラブ」を中心に、「ヒルトン」のラグジュアリーブランドなども運営。2027年には群馬県・草津にも新規オープンが決定。その他にも新規開業やリニューアルプロジェクトが多数あります。 「リゾートホテル＆レス

仕事内容【信州ワインを多くの方々に知って楽しんでいただくためのプロジ ェクト】専属ソムリエスタッフとして、弊社運営のホテル旅館、飲 食店等で信州ワインを広める取り組みをお願いいたします。 ソムリエとしてのサービス・管理に関わる業務全般をお任せいたし ます。 ・信州ワインを中心としたメニュー説明、接客、ドリンク作り、配 膳 ・ワインの品質管理、仕入れ、貯蔵、在庫管理、商品リスト作成 ・ワインについての社内研修の実施 など 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング 「ＫＡＧＡＲＩＢＩ」にて、ソムリエとしての専門知識と 経験を活かし、最高のワイン体験と卓越したサービスを提供。 ・お客様の料理や好みに合わせたワインの提案、テイスティング、 抜栓、デキャンタージュなど ・ワインリストの作成・改訂への参画、ワインの選定 ・ワインセラーの管理、在庫管理、品質維持 ・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの一連の接客サービ ス ・お料理やドリンクのご説明、オーダーテイク ・配膳、片付け、テーブルセッティング、店内準備 【変更範囲】変更なし

仕事内容【週3日休み・長期有給休暇あり】軽井沢のグランメゾンで一流を目指せる◎経験者・未経験者ともに歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※能力・経験により決定 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費支給 【応募資格】 ・飲食店でのソムリエ業務経験3年以上（資格あれば尚可） ・マネジメント経験のある方優遇 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 最高のおもてなしを追求できる ＜軽井沢のグランメゾン＞ 未経験の方も、独立希望者も歓迎します！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【仕事内容】 ＊接客・サービス全般 ＊ワインの仕入れ ＊在庫管理（フランス産を中心に1970年代からのワインが10

仕事内容＼中華の真髄を学ぶ◎人気ブランドで料理人として成長！／軽井沢の豊かな食材を本格中国料に《経験者優遇》 【特徴】 新卒歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※想定年収：3,504,000円 ～ 4,800,000円 ※給与額は経験・能力・年齢を考慮の上、ご提示させていただきます。 ※上記給与額には下記固定残業代、手当を含みます。 ◆固定残業時間：35時間分/57,610円 └超過分は全額支給いたします。 ◆深夜手当：20時間分/6,580円含む ◆食事手当：￥3,000 └給料支払い時、食事代￥3,000は控除 ※試用期間3ヶ月：23万円 ◎賞与あり：業績により（年2回 /7月・12月） ◎昇

仕事内容■チーフソムリエ（マネージャー）としてスタッフの育成や指示、判断 、メニューリストの考案ブラッシュアップ。ペアリングイベントオーガナイズ ■店舗のオペレーション作り ■お客様への料理の提供や接客 ■ポップアップ関連のイベントの企画や準備 など ≪繁忙期について≫ ■軽井沢エリアの繁忙期は、7、8、9月、各連休になります。繁忙期については平均残業25H／月、それ以外は平均残業5H／時間未満です。 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 上場企業でレストラン経験を活かした新たな キャリアUPを！転勤のない働き方もOK 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。20

仕事内容長野市西後町にあります善光寺門前みその店 「すや亀本店」 では、正社員採用といたしまして みそ・みそ加工品・漬物等の食品製造スタッフを 募集しています。 明治35年創業、120年続く味噌屋として 信州の発酵文化を次世代へ受け継ぐ仲間を お待ちしています。 【この仕事の魅力】 ◎ 発酵食品や郷土料理が好きな方に最適 ◎ 自分が企画した商品を販売でき、やりがいある環境 ◎ 業界未経験から製造のプロへ成長できる研修体制 ◎ 資格取得支援あり （みそ技能士、みそソムリエ・フォークリフト・中型トラック免許） ◎ 残業少なめ／温かい社風／定着率の高い職場 （男性社員は20年間で中途退職者4名のみ

勤務時間6:30～22:00の中でシフト制（８時間就業、休憩60分） シフト例：6:30~15:30または13:00~22:00の通し勤務

仕事内容【勤務地】 ホテルインディゴ軽井沢 【募集職種】 レストランホール 【仕事内容】 ホテル内のおしゃれなイタリアンレストランにて、お客様のご案内、配膳、下膳、ドリンクサービス、会場の準備・片付けなど ※上記に付随する業務 【期間】 5月6日以降～3か月以上 【給与】 時給：1,350円 月収25万円以上（1日8時間勤務／22日稼働／残業10時間） ※シフトによりこの通りではございません。 【支払い方法】 月末締め翌月20日支給 【募集人数】 １名 【寮】 寮は2022年築のキレイな寮です。（ホテルまで徒歩10分） 寮費・光熱費無料の個室寮 各部屋に、エアコン・ベッド・冷蔵庫・洗濯機

仕事内容【ミシュランガイド掲載】日本が世界に誇るおもてなしと、移り変わる四季が魅力のホテルで高みを目指す 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万円～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 オーダー、配膳などの接客

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・何らかのホスピタリティ産業でのご経験（例：ホテル/旅館/レストラン/料亭等） ・何らかの後輩育成のご経験（例：2～3名のメンバーの育成担当） 【職種名】 【軽井沢】Bevarage Manager（チーフソムリエ）/ホスピタリティを大切にできる方歓迎 【仕事内容】 2022年夏に軽井沢にオープンしたレストランにおいて、ソムリエ業務や レストラン接客業務全般をお任せします。 今までにないレストランやバーづくりに一から関わることのできるポジションです。 ■Bevarage Manager（チーフソムリエ） 主にソムリエ業務やレストラン接客業務全般をお任せし

勤務時間交替制（シフト制）又は8時00分〜18時00分の時間の間の5時間程度 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日その他 週休二日制：なしその他シフト制

仕事内容ワイナリー併設のショップにて、お客様にワインやグラス等の関連 商品の販売をしていただきます。また、興味のあるお客様へ試飲や 軽微な食事の提供も行っていただきます。 ＜主な業務＞ ・お客様とのコミュニケーション ・ワイン及び関連商品の販売・接客 ・試飲対応 ・軽微な食事の調理・販売 【変更範囲】変更なし

仕事内容年間休日120日以上の会員制リゾート ホテル！働きやすく、確実に成長できる 環境を整えています！ 国内外44カ所にホテルを展開し、 会員数20万人以上、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にホテルレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、 一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 一流のサービス、プロフェッショナルなスタッフたちとともに

仕事内容＜業務概要＞ ・老舗旅館にて、ソムリエ業務及び旅館業務(接客業務)をお任せします。 ＜具体的内容＞ ・お客様へのお酒の提供 ・料理に合わせたお酒の提案 ・チェックイン・アウト対応業務 ・朝食の配膳、会場準備・片付けなど給仕業務 ・袴等の衣装着用での接客（時間帯による） 等を担っていただきます。 ＜部署について＞ ・総務課をはじめ、旅館運営に関わる各部署と連携しながら接客サービスを提供しています。 ＜会社について＞ ・創業109年。文化庁登録有形文化財を含む木造旅館で、源泉かけ流しの温泉を有する歴史ある宿です。 ・人を「人材」ではなく「人財」として育てる風土があり、昇進・昇給の機会が性別

勤務時間シフト：7:00～22:00の間でシフト制<br/>勤 務：通し<br/>残 業：あり<br/>備 考：なし 残業あり

仕事内容求人の特徴： 時給1300円以上/時給1500円以上/3か月以上（長期）/個室寮/食費無料/寮費無料/Wi-Fi環境/高原・温泉地 PR： ＼2024年築の新築アパート寮に住める！／ ピカピカの完全個室アパートを寮としてご用意。 寮費・光熱費無料に加え、出勤日は「3食無料」と 最高の待遇です。快適な住まいがあるからこそ、 仕事にも全力で打ち込める、心強い環境です。 ＼ソムリエの専門性を極める特別な舞台／ ホテル業界では非常に珍しい「通し勤務」を採用。 規則正しい生活を送りながら、希少なヴィンテージ を扱うプロの現場で、あなたの知識と感性をさらに 引き上げ、キャリアを磨くチャンスにしてください

仕事内容【2026年7月OPEN】1970年代の伝説を、再び。実働7h・残業ゼロ・年間休日120日の好待遇 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 年俸4,200,000円～6,000,000円（年俸の1/12を毎月支給） ※試用期間1ヶ月 （期間中は時給1,500円以上／アルバイト・パート採用） ※交通費支給あり 【応募資格】 ◎バーテンダー経験者のみ（経験者限定） ◎ソムリエ資格をお持ちの方は優遇 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 25人の想いが集い、1970年代の伝説が復活 「スコッチハウス25」リブランド・プロジェクト、始動。 最高の顧客と、最高の環境を約束します。 ＝―

仕事内容バーテンダー／月給35万円 伝説のバ を復活させるバ テンダ を募集 軽井沢にある伝説のバーを復活させるプロジェクトを一緒に成功させてくれるバーテンダーを募集します。コンセプト作りからメニュー開発、店舗運営まで全てお任せ致します 軽井沢の歴史的建造物を活用した事業 軽井沢に特化したマーケティングコンサルティング事業 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,英語力不問,資格取得支援・手当てあり,服装自由,転勤なし,残業なし