ソムリエ - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容有限会社シュール・ジャポン 本格フレンチの【サービススタッフ（ソムリエ）】資格保有者歓迎 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 《海外研修あり！》軽井沢の本格フレンチオーベルジュ（フレンチレストラン＋宿泊施設）にて、ソムリエ・サービス業務をお任せします。お客様の接客 ワイン・食材の管理 ドリンクメニュー作成 開店準備・後片付け 食器洗い 店内清掃 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 【給与】 月給300,000円～ ※給与内に固定残業代として68,000円～/40時間

仕事内容・お客様の料理や好みに合わせたワインの提案、テイスティング、抜栓、デキャンタージュ、サービス ・ワインリストの作成・改訂への参画、国内外のトレンドを考慮したワインの選定 ・ワインセラーの管理、在庫管理、品質維持 ・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの一連の接客サービス ・お料理やドリンクのご説明、オーダーテイク ・温かい状態での配膳、片付け ・テーブルセッティング、店内準備 ・お客様のニーズを察知し、きめ細やかな気配りによるサービス提供 ・ワインに関する社内研修の実施や、スタッフへの知識共有、指導 ・ソムリエの視点から、レストラン全体のサービス向上への提案 ・他スタッフと連携し、円滑なレ

仕事内容＼調理スタッフ募集／【軽井沢】地元野菜＆自然派ワインにこだわるトラットリア◎人柄重視の採用です♪ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※未経験者・経験の浅い方は月給23万円以上で、経験・能力により給与を決定します。 ◆試用期間1～3ヶ月 未経験者：月給21万円～ ※経験に応じます 経験者 ：月給25万円～ ※経験に応じます ・昇給あり ・賞与あり（業績による） ・交通費全額支給 ・ソムリエ資格手当（5万円） ・インセンティブ制度 【年収例】 ■入社3年目（調理経験者）…年収420万円 【応募資格】 ＼経験よりも人柄重視の採用です！／ ・固定概念にとらわれず素直な気持ちで仕事に打ち込

仕事内容○ソムリエ業務全般 ソムリエの業務が無い時間は旅館業務（接客業務）をお願いします ＊お客様のチェックイン、チェックアウト、お見送りまでのお客様 応対業務全般 ＊給仕：料理の配膳、下膳 ＊客室清掃 ※お客様が気持ちよく滞在していただけるような心配りを 大切にしています。 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容上質な非日常をつくる東急リゾーツ＆ステイ 新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ 先行募集！転勤なし＆勤務地の希望もOK！ 上質な料理とサービスで、今までにないリゾートホテル＆レストラン体験を提案！ 2027年3月、新たなエリアに新ホテルも開業。新規メンバーを積極採用！ ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。 会員制のリゾートホテル「東急ハーヴェストクラブ」を中心に、「ヒルトン」のラグジュアリーブランドなども運営。2027年には群馬県・草津にも新規オープンが決定。その他にも新規開業やリニューアルプロジェクトが多数あります。 「リゾートホテル＆レス

仕事内容ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング 「ＫＡＧＡＲＩＢＩ」にて、ソムリエとしての専門知識と 経験を活かし、最高のワイン体験と卓越したサービスを提供。 ・お客様の料理や好みに合わせたワインの提案、テイスティング、 抜栓、デキャンタージュなど ・ワインリストの作成・改訂への参画、ワインの選定 ・ワインセラーの管理、在庫管理、品質維持 ・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの一連の接客サービ ス ・お料理やドリンクのご説明、オーダーテイク ・配膳、片付け、テーブルセッティング、店内準備 【変更範囲】変更なし

勤務時間就業時間１：18時30分〜21時30分又は10時30分〜14時30分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：上記時間は一例です。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日月曜日，その他 週休二日制：毎週その他シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容ワインソムリエの募集です。 ワインリスト作成 ワインの提供 ご自分のお好きなワインをリストインしていただいて 構いません。 ダブルワーク歓迎です。 ワインが好きな方大募集です。 ＊業務変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容ソムリエ／「ソムリエ／レストランサービス」年間休日120日、寮完備、軽井沢のライフスタイル・ブティックホテル ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング「KAGARIBI」にて、ソムリエとしての専門知識と経験を活かし、お客様へ最高のワイン体験と卓越したサービスを提供するF&Bスタッフを募集します。 「KAGARIBI」は洗練された空間で軽井沢の四季を感じながら、こだわりの「薪火イタリアン」をお楽しみいただけるレストランです。地元の豊かな食材をふんだんに使用し、朝食からランチ、ディナーまで、それぞれの時間帯に合わせた本物のイタリアンを提供しています。 【具体的な業務内容】 ＜ワインサービス

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・何らかのホスピタリティ産業でのご経験（例：ホテル/旅館/レストラン/料亭等） ・何らかの後輩育成のご経験（例：2～3名のメンバーの育成担当） 【職種名】 【軽井沢】Bevarage Manager（チーフソムリエ）/ホスピタリティを大切にできる方歓迎 【仕事内容】 2022年夏に軽井沢にオープンしたレストランにおいて、ソムリエ業務や レストラン接客業務全般をお任せします。 今までにないレストランやバーづくりに一から関わることのできるポジションです。 ■Bevarage Manager（チーフソムリエ） 主にソムリエ業務やレストラン接客業務全般をお任せし

仕事内容軽井沢の30年続くオーベルジュで、4,000本のワインとおもてなしを。 「プリマヴェーラ」のサービスメンバーとして、お客様の接客（料理やワインの提供）をメインとしながら、ワイン/食材の管理・ドリンクメニュー作成・営業の準備・後片付け・食器洗い・店内の清掃などを行っていただきます。 またオーベルジュですので、チェックイン/チェックアウトや朝食対応などご宿泊されるお客様へのご対応にも携わっていただきます。 「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は 30年の歴史 を持つフレンチレストランです。その 伝統 と 味 を 大切 に しながらも、新しい発想や感性を取り入れて、レストランに新しい風を吹き込

勤務時間【勤務時間】 6:00～23:00 週2日～、1日4時間～OK！ 勤務時間・勤務日数は相談可能です（例：週2回勤務×4～8時間／週3回勤務×4～8時間 など）

仕事内容【12月OPEN】年間休日117日＆月3.5万寮あり◎白馬リゾートホテル★未経験OK！即入社も可能◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※能力に応じてスタート時給決定。 ※【時給】4月～10月末まで：ホール系 時給1,400円 【応募資格】 未経験OK 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜――゜+ 2026年12月リニューアルオープン！ ゲレンデ直結ホテルでソムリエ募集 未経験OK＆時給1600円～の高待遇◎ ゜――゜――゜――゜――゜+ 仕事内容 レストランサービス業務全般をお任せいたします。 お客様のご案内やお料理、ドリンクのご説明・提供が主なお仕事です。 ソム

仕事内容鉄板焼燕十のソムリエ募集です。 ・ワインリスト作成 ・ワインの提供・説明 ・発注、在庫管理 完全予約制なので、一日１組から３組のご予約です。 ソムリエの募集です。今年で８年目の店舗です。役割が決まってい ますので働きやすいかと思います。４店舗オープン店舗拡大の為 「業務範囲の変更：なし」

仕事内容【ソムリエの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ください！ 【具体的には…】 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなど ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せし

仕事内容＼中華の真髄を学ぶ◎人気ブランドで料理人として成長！／軽井沢の豊かな食材を本格中国料に《経験者優遇》 【特徴】 新卒歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※想定年収：3,504,000円 ～ 4,800,000円 ※給与額は経験・能力・年齢を考慮の上、ご提示させていただきます。 ※上記給与額には下記固定残業代、手当を含みます。 ◆固定残業時間：35時間分/57,610円 └超過分は全額支給いたします。 ◆深夜手当：20時間分/6,580円含む ◆食事手当：￥3,000 └給料支払い時、食事代￥3,000は控除 ※試用期間3ヶ月：23万円 ◎賞与あり：業績により（年2回 /7月・12月） ◎昇

仕事内容【その経験は、ミシュランキーホテルで輝く】あなたの個性が光るサービスを《支配人・マネージャー募集》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万円～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 オーダー、配膳などの接

勤務時間週2日以上 1日3時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜 16：00〜23:00 上記の時間帯で週2日/3時間～相談できます。 短時間シフトで働きやすい♪ あなたの生活スタイルに合わせた働き方でOKです◎ シフトに関してはお気軽にご相談を★

仕事内容【仕事内容】 ★･･セルフ式でラクチン！はなまるうどんSTAFF･･★ うどん調理&お渡しまでの流れ ・お客様から注文を聞く ▼ ・うどんを茹でる ▼ 丼に入れて、つゆを入れる ⇒基本はこれでできあがり☆ トッピングなどもありますが マニュアルどおりにうどんに加えるだけでOK◎ 難しいことはありません！ 天ぷらやおにぎりなどもお客様自身で 取っていただくので配膳等もなし★ 出来ることから無理なくお教えします◎ まずは元気なあいさつからスタートしましょう！ 【特徴・メリット】 体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/バイク・車通勤OK

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・レストランサービス経験（年数不問） 【尚可】 ・ソムリエ資格 [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットする人物像】 ー 【職種名】 【長野】高級料理店のホールスタッフ（軽井沢町） 【仕事内容】 【寮完備／海外研修あり】軽井沢で有数のグリル料理店で接客スキルを磨きませんか？ 【職務概要】 同社において、下記業務をお任せします。 【職務詳細】 ・お客様の接客 ・ワインの管理 ・ドリンクメニュー作成 ・営業の準備、後片付け ・食器洗い ・店内の清掃など 単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒

仕事内容バーテンダー／「月給35万円」伝説のバーを復活させるバーテンダーを募集 軽井沢にある伝説のバーを復活させるプロジェクトを一緒に成功させてくれるバーテンダーを募集します。コンセプト作りからメニュー開発、店舗運営まで全てお任せ致します 軽井沢の歴史的建造物を活用した事業 軽井沢に特化したマーケティングコンサルティング事業 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,英語力不問,資格取得支援・手当てあり,服装自由,転勤なし,残業なし

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテルのオールデイダイニング経験者 ・ソムリエの資格 ・外国人客も多い為、英語力必須（TOEIC 700点ほど） ※マネージャーはビジネスレベル必要 [歓迎] ・ラグジュアリーホテル経験者 ・さらにもうワンランク上のサービスをまとめられる方歓迎 ・軽井沢が好きな方歓迎 【職種名】 【長野 ホテル】レストランマネージャ―｜ライフスタイルブティックホテル 【仕事内容】 軽井沢のライフスタイルブティックホテルにて、レストランマネージャ―の募集です。 【具体的には】 ■マネージャーとしてチームのマネジメント全般 ■シフト、売り上げ、予算などの管理 豪快な薪火料理＆オーセンテ

仕事内容レストランスタッフ／軽井沢ピレネー 軽井沢で有数のロティスリーにて、レストランスタッフ募集中 運営するレストラン（フランス料理、暖炉焼フレンチレストラン）で、サービス担当として働いていただきます。 《お任せすること》 ・お客様の接客 ・ワインの管理 ・ドリンクメニュー作成 ・営業の準備、後片付け ・食器洗い ・店内の清掃など。 オーベルジュ・ド・プリマヴェーラの経営及び飲食店の経営 交通費支給あり,転勤なし,急募