株式会社酒匠 の求人・仕事・採用

仕事内容《2026年6月OPEN》すし職人になりたい人必見！月8日休み～×インセンあり【月給35万円～】 【給与備考】 ※試用期間なし ※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します ※残業代は1分単位で全額支給します 《年収例》 ・年収720万円／20代・エリアマネージャー（未経験入社） ・年収610万円／店長（月給45万円＋インセンティブ） ・年収430万円／一般社員（月給35万円＋インセンティブ） ◆賞与あり ◆昇給・昇進査定あり（年3回） ◆インセンティブ制度 ◆役職手当あり ◆交通費支給（月2.5万円まで） ◆社命による転居を伴う場合、以下が対象となります。 ┗入社・転居費用：30万円まで

仕事内容＼日祝定休×週休3日も可／高級店×チェーンの“良いところ取り”の日本酒と和食のお店【新規出店決定】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間6カ月：給与変動なし ※固定残業代45時間分・8万1675円を含む（超過分は別途支給） ◎昇給査定：年2回（4月・10月） └67段階の評価項目に応じて半年に1回昇給（2段階まで） ◎業績賞与：年2回（6月・12月） ◎交通費規定支給 【給与例】 ＊勤続3年の店長…年収500万円 【応募資格】 飲食店での役職経験が3年以上ある方 【仕事内容・求める人物】 ＼評価・休日・人間関係にもう悩まない／ 【充実の評価制度】半年に一度昇給チャンス

仕事内容【 仕事内容 】 料理長候補として調理業務全般のほか、スタッフ管理・仕入れなど、さまざまな事に取り組んでいただきます。 料理長経験はなくてもOK！ これまでのスキル・知識を活かしながら新しいことを学んでいきたい方、大歓迎！ 将来的には幹部として商品開発や新規事業にも参加してほしいと思います◎ [この仕事のおすすめポイント] 月8日以上休めて、プライベートも充実 「全従業員の物心両面の幸福」を追求している当社。 飲食業界ではまだ珍しい月8日以上休みです！ 家族やご友人、ご自身の趣味などプライベート時間もしっかり確保。 しっかり休むからこそ、いつでもベストパフォーマンスで活躍できると考えてい

仕事内容開店前の仕込み、料理の補助、盛り付け等の調理業務全般をお任せします。 ゆくゆくは運営、売上管理、店舗開発などの業務もお任せします。 スキル、経験のある方は３ヵ月の試用期間が終わり次第店長就任も！ [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 〇まだ明確な目標がないけど、一歩踏み出したい方 〇実力をしっかりと評価していただきたい方 〇安定した労働環境で勤務したい方 〇誠実に仕事に取り組める方 [求職者へメッセージ] 【株式会社橋本屋】は2009年に設

仕事内容【直近1店舗オープンにつき積極採用中！】昇給・賞与あり◎月給40万円～◎資格＆まかない手当も充実！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与体系に関しては要相談 ※経験・スキルに合わせて決定します！ ■昇給あり ■賞与あり（業績による） ■交通費全額支給（公共交通機関利用の場合） └ご近所の方でバイク・自転車通勤の場合は上限2万円まで支給 ■資格手当（利き酒師・魚検定） ■まかない手当 【年収例】 30歳：500万円～ 40歳：600万円～ 【応募資格】 経験・資格・年齢・性別不問◎ ■未経験の方歓迎！ ■独立志望の方も大歓迎 【仕事内容・求める人物】 ｡

仕事内容開店前の仕込み、料理の補助、盛り付け等の調理業務全般をお任せします。 ゆくゆくは運営、売上管理、店舗開発などの業務もお任せします。 スキル、経験のある方は３ヵ月の試用期間が終わり次第店長就任も！ [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 〇まだ明確な目標がないけど、一歩踏み出したい方 〇実力をしっかりと評価していただきたい方 〇安定した労働環境で勤務したい方 〇誠実に仕事に取り組める方 [求職者へメッセージ] 【株式会社橋本屋】は2009年に設

仕事内容【直近1店舗オープンにつき積極採用中！】昇給・賞与あり◎月給40万円～◎資格＆まかない手当も充実！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与体系に関しては要相談 ※経験・スキルに合わせて決定します！ ■昇給あり ■賞与あり（業績による） ■交通費全額支給（公共交通機関利用の場合） └ご近所の方でバイク・自転車通勤の場合は上限2万円まで支給 ■資格手当（利き酒師・魚検定） ■まかない手当 【年収例】 30歳：500万円～ 40歳：600万円～ 【応募資格】 経験・資格・年齢・性別不問◎ ■未経験の方歓迎！ ■独立志望の方も大歓迎 【仕事内容・求める人物】 ｡

仕事内容＼7月OPEN／日本の”いいもの”を届ける 月給35万円以上×昇給年3回◎【月8休み～×未経験OK】 【給与備考】 ※試用期間なし ※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します ※残業代は1分単位で全額支給します 《年収例》 ・年収720万円／20代・エリアマネージャー（未経験入社） ・年収610万円／店長（月給45万円＋インセンティブ） ・年収430万円／一般社員（月給35万円＋インセンティブ） ◆賞与あり ◆昇給・昇進査定あり（年3回） ◆インセンティブ制度 ◆役職手当あり ◆交通費支給（月2.5万円まで） ◆社命による転居を伴う場合、以下が対象となります。 ┗入社・転居費用：30万円

仕事内容26年9月に新店OPEN／自社酒蔵のある和食店◎経験者募集◎今の職場の悩みとサヨナラしませんか？ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間6カ月：給与変動なし ※固定残業代45時間分・6万9525～7万9965円を含む（超過分は別途支給） ◎昇給査定：年2回（4月・10月） └67段階の評価項目に応じて半年に1回昇給（2段階まで） ◎業績賞与：年2回（6月・12月） ◎交通費規定支給 【給与例】 ＊経験3年入社・勤続3年の30代前半キッチンスタッフ…年収450万円 ＊勤続3年の料理長…年収550万円 【応募資格】 和食調理の経験者 └お刺身をつくれる方 【仕事内容・求める人

仕事内容キッチンスタッフ／「The Kitchen 喰なべ」経験者募集／キッチンスタッフ／フォロー体制あり／月7日休み ◆仕込み ◆調理作業 ◆清掃 ◆発注業務 など 素材の良さを活かした手作り料理をお出ししていますので、 経験に応じて基礎からしっかり研修していきます。 仕込み、調理補助から揚げ物、煮物、刺身やだし巻き卵など、 少しずつ技術の必要な調理をお任せします。 盛り付けの美しさもみやび屋の特徴です！ 新メニューの開発にも少しずつ携わっていただきます！ ＊業務スキル向上のための資格取得支援手当あり＊ ■資格手当 ・調理師/製菓衛生師/きき酒師：2,000円 ・専門調理師/調理技能士/国際利

仕事内容【 仕事内容 】 富山駅直結の『とやま方舟』であなたにお任せするのは、富山の豊かな海の幸・山の幸を活かした料理の提供、そしてお店の未来を担う「料理長」としての役割です。 ■ あなたの経験を存分に発揮できる現場 10kgを超えるブリを鮮やかに仕立てるなど、職人としての腕を存分に振るえる環境です。 煮方・焼き方・天ぷらなど、あなたの経験に合わせて多岐にわたる調理をお任せします。 将来的には商品開発や発掘、新規事業にも参加してほしいと思います。 ●新たな挑戦をしてみたい ●自身のスキルを磨きたい [この仕事のおすすめポイント] 月9日休めて、プライベートも充実 「全従業員の物心両面の幸福」を追

仕事内容＼2026年9月オープン／和食と日本酒のお店◎経験者募集！【飲食業にありがちな悩みと無縁の会社です】 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間6カ月：給与変動なし ※固定残業代45時間分・8万1675円を含む（超過分は別途支給） ◎昇給査定：年2回（4月・10月） └67段階の評価項目に応じて半年に1回昇給（2段階まで） ◎業績賞与：年2回（6月・12月） ◎交通費規定支給 【給与例】 ＊勤続3年の店長…年収550万円 【応募資格】 飲食店での役職経験が3年以上ある方 【仕事内容・求める人物】 ＼評価・休日・人間関係にもう悩まない／ 【充実の評価制度】半年に一

仕事内容＼2026年9月オープン／和食と日本酒のお店◎経験者募集！【飲食業にありがちな悩みと無縁の会社です】 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間6カ月：給与変動なし ※固定残業代45時間分・6万9525〜7万9965円を含む（超過分は別途支給） ◎昇給査定：年2回（4月・10月） └67段階の評価項目に応じて半年に1回昇給（2段階まで） ◎業績賞与：年2回（6月・12月） ◎交通費規定支給 【給与例】 ＊経験3年入社・勤続3年の30代前半キッチンスタッフ…年収450万円 ＊勤続3年の料理長…年収550万円 【応募資格】 和食調理の経験者 └お刺身をつくれる方 【仕

仕事内容【 仕事内容 】 まずは仕込み・調理から行っていただき、スキルや能力次第でどんどんとお仕事をお任せしていきます。 将来的には、焼場・刺場・揚げ場・八寸場・煮方のすべてに携わっていただけます◎ 経験を活かしたい方、新しいことを学んでみたい方、大歓迎！ 意欲次第では商品開発や発掘、新規事業にも参加してほしいと思います★ [この仕事のおすすめポイント] 月8日以上休めて、プライベートも充実 「全従業員の物心両面の幸福」を追求している当社。 飲食業界ではまだ珍しい月8日以上休みです！ 家族やご友人、ご自身の趣味などプライベート時間もしっかり確保。 しっかり休むからこそ、いつでもベストパフォーマンス

勤務時間【勤務時間】 学生の方、フリーター大歓迎！！ 徒歩圏内に複数の店舗があるのでシフトの自由もききやすいですよ！ 系列店ではランチの営業もおこなっているので、ランチ勤務希望の方も是非教えてください！！ ■終電考慮 ■ダブルワークOK ■フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼未経験スタートを応援1分単位の勤怠管理×月8～10日休みで安心◎20代大活躍中の成長企業！ 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給あり ■試用期間あり1ヶ月（同条件） 大学生、高校生、専門学生はもちろん、主婦の方やダブルワークの方も多数活躍中です。 【応募資格】 「飲食店でお客様を幸せにしたい！」という思いを持った未経験の方お待ちしております！ 【仕事内容・求める人物】 学生さん＆フリーターさん必見★ "やりがい"と"働きやすさ"のバランス◎ 困ったらすぐ相談OK◎ 絶品まかない♪髪色・ピアス自由☆ ■NO履歴書！気軽に顔合わせしませ

仕事内容【直近1店舗オープンにつき積極採用中！】昇給・賞与あり◎月給40万円～◎資格＆まかない手当も充実！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与体系に関しては要相談 ※経験・スキルに合わせて決定します！ ■昇給あり ■賞与あり（業績による） ■交通費全額支給（公共交通機関利用の場合） └ご近所の方でバイク・自転車通勤の場合は上限2万円まで支給 ■資格手当（利き酒師・魚検定） ■まかない手当 【年収例】 30歳：500万円～ 40歳：600万円～ 【応募資格】 経験・資格・年齢・性別不問◎ ■未経験の方歓迎！ ■独立志望の方も大歓迎 【仕事内容・求める人物】 ｡

仕事内容【直近1店舗オープンにつき積極採用中！】昇給・賞与あり◎月給40万円～◎資格＆まかない手当も充実！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与体系に関しては要相談 ※経験・スキルに合わせて決定します！ ■昇給あり ■賞与あり（業績による） ■交通費全額支給（公共交通機関利用の場合） └ご近所の方でバイク・自転車通勤の場合は上限2万円まで支給 ■資格手当（利き酒師・魚検定） ■まかない手当 【年収例】 30歳：500万円～ 40歳：600万円～ 【応募資格】 経験・資格・年齢・性別不問◎ ■未経験の方歓迎！ ■独立志望の方も大歓迎 【仕事内容・求める人物】 ｡

勤務時間【勤務時間】 学生の方、フリーター大歓迎！！ 徒歩圏内に複数の店舗があるのでシフトの自由もききやすいですよ！ 系列店ではランチの営業もおこなっているので、ランチ勤務希望の方も是非教えてください！！ ■終電考慮 ■ダブルワークOK ■フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼未経験スタートを応援1分単位の勤怠管理×月8～10日休みで安心◎20代大活躍中の成長企業！ 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給あり ■試用期間あり1ヶ月（同条件） 大学生、高校生、専門学生はもちろん、主婦の方やダブルワークの方も多数活躍中です。 【応募資格】 「飲食店でお客様を幸せにしたい！」という思いを持った未経験の方お待ちしております！ 【仕事内容・求める人物】 学生さん＆フリーターさん必見★ "やりがい"と"働きやすさ"のバランス◎ 困ったらすぐ相談OK◎ 絶品まかない♪髪色・ピアス自由☆ ■NO履歴書！気軽に顔合わせしませ

仕事内容【仕事内容】 厨房での調理業務全般をお願いします。 ・食材の仕入れや仕込み ・調理・盛り付け ・洗い場の対応など 料理長候補として市場での仕入れや在庫の管理といった業務もお任せしていきます。 一つひとつの作業に誠実に取り組み、お客様に喜ばれる料理を一緒に作りましょう。 [この仕事のおすすめポイント] ■ミシュラン・ビブグルマン掲載店 【未経験も大歓迎！やる気があればしっかり育てます】 経験者の方は即戦力として優遇しますが、未経験の方も歓迎しています。 当店では若手の育成に力を入れており、スキルや適性に応じてさまざまな業務をお任せします。 飲食業界での経験やマネジメントスキルを活かしたい方

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。また、時には開店前の仕込み、調理、盛り付け、洗い場など調理業務も担うこともあります 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【酒匠・日本酒学講師・和酒マスターテイスターがいる店】 日本酒・焼酎のことがたくさん学べます！ お酒に関する資格に興味がある方は資格取得支援制度もあります。 【穴子を中心にお魚の扱い方が学べます】 穴子のしゃぶしゃぶが名物ですが、ご要