株式会社板場 の求人・仕事・採用

仕事内容●菊寿し別館の寿司職人として板場業務に携わっていただきます。 ＊仕込み業務 ＊カウンター業務（立ち寿司）：寿司の握り、刺し身の提供、お 客様との対話を通じ、最高品質のサービスを提供。 ＊商品企画：四季の食材を活かしたメニューの提案など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。板場に立ち、お客様のお相手をしながら寿司職人と して腕をふるっていただける方、歓迎します。

仕事内容●菊寿し別館の見習いとして板場業務に携わっていただきます。 ＊仕込み業務、料理の前準備 ＊店舗の清掃、洗い物 ＊注文うかがい ＊配膳・下膳 ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。

仕事内容●ひょっとこ寿しの見習いとして板場業務に携わっていただきます ＊仕込み業務、料理の前準備 ＊店舗の清掃、洗い物 ＊注文うかがい ＊配膳・下膳 ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。

仕事内容●高知追手筋ひょっとこ寿しの寿司職人として板場業務に 携わっていただきます。 ＊仕込み業務 ＊カウンター業務（立ち寿司）：寿司の握り、刺し身の提供、お 客様との対話を通じ、最高品質のサービスを提供。 ＊商品企画：四季の食材を活かしたメニューの提案など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。板場に立ち、お客様のお相手をしながら寿司職人と して腕をふるっていただける方、歓迎します。

仕事内容●菊寿し本店の寿司職人として板場業務に携わっていただきます。 ＊仕込み業務 ＊カウンター業務（立ち寿司）：寿司の握り、刺し身の提供、お 客様との対話を通じ、最高品質のサービスを提供。 ＊商品企画：四季の食材を活かしたメニューの提案など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。板場に立ち、お客様のお相手をしながら寿司職人と して腕をふるっていただける方、歓迎します。

仕事内容●菊寿し本店の見習いとして板場業務に携わっていただきます。 ＊仕込み業務、料理の前準備 ＊店舗の清掃、洗い物 ＊注文うかがい ＊配膳・下膳 ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。

勤務時間就業時間１：5時00分〜13時00分 就業時間２：4時00分〜12時00分又は5時00分〜12時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：※就業時間（又は）は、５時～１２時の間の４～５時間程度で 相談に応じます。休憩０分。 ※製造数に応じて勤務時間帯が変更になる場合があります。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制（お休みは相談に応じます） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容・弁当の調理業務 ・下処理、揚げ物、真空調理 ＊当社では作業もマニュアル化しており、 業務としての調理経験が少ない方でも勤務可能です。 ＊シニア層の方も、ぜひご応募ください。 【変更の範囲：変更なし】 ※応募希望の方は、ハローワークの窓口で職業相談のうえ、 「紹介状」の交付を受けてください。 ・弁当の調理業務 ・下処理、揚げ物、真空調理 ＊当社では作業もマニュアル化しており、 業務としての調理経験が少ない方でも勤務可能です。 ＊シニア層の方も、ぜひご応募ください。 【変更の範囲：変更なし】 ※応募希望の方は、ハローワークの窓口で職業相談のうえ、 「紹介状」の交付を受けてください。

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 【浅草/上野】◎立ち食い寿司店◎寿司職人◎時給1,800円～ 【仕事内容】 板場での握り、接客を担当頂きます。 【このような方々にはとても合っている職場です】 ●誠実にお客さまに応対できる方 ●握りのスピードに自信のある方 <給与> 時給1,800円～ <勤務時間> シフト制 週2～3日からOK 10時以降に始業 <休日休暇> その他 シフト制 <勤務地> 東京都台東区上野6-3-7 御徒町駅 JR「御徒町」駅から徒歩2分 各線「上野」駅から徒歩5分 <福利厚生> ◇ 交通費支給全額支給 ◇ 全日まかない有り ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険（週20時間

仕事内容【応募資格】 [必須] 外食業界にてのご経験 【職種名】 【料理長】上場企業の和食業態｜40代・50代活躍｜板場を任せる中核ポジション 【仕事内容】 これまでの和食・居酒屋・鮮魚系の調理経験を“もう一段上”で活かしたい方へ。 家族時間を確保しながらも、料理長としての裁量やメニュー開発に関われる環境です。 40代・50代の調理責任者が多数活躍しており、年齢ではなく“経験”を正当に評価します。 ◇魚の養殖、加工、流通、販売までを行う6次産業を構築し、他にない事業スタイルで2015年に東証一部上場 ◇独自の教育制度でスタッフの独立開業実績も多数！ ◇年功序列一切なし！自分の頑張りが正当に評価される

勤務時間就業時間１：6時00分〜9時00分 就業時間２：6時30分〜9時30分 就業時間３：6時00分〜10時00分 就業時間に関する特記事項：基本（１）ですが、団体のお客様の予約（年に数回）があった場合 は、早出をお願いすることがあります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他・元旦休み（週の労働日数・休日は宿泊状況による） ※年次有給休暇については法定通り付与（５日～７日）

仕事内容○ご宿泊のお客様の朝食の支度 ほとんどの料理は、前日板場が仕込んでいるので、小鉢・膳への 盛付や味噌汁づくりなど ○配膳・朝食出し ○片付け 食器片づけ・食卓を拭く等の朝食の片付け ［変更範囲：変更なし］ 《応募にはハローワークの紹介状が必要です》 ○ご宿泊のお客様の朝食の支度 ほとんどの料理は、前日板場が仕込んでいるので、小鉢・膳への 盛付や味噌汁づくりなど ○配膳・朝食出し ○片付け 食器片づけ・食卓を拭く等の朝食の片付け ［変更範囲：変更なし］ 《応募にはハローワークの紹介状が必要です》

仕事内容【応募資格】 [必須] 外食業界にてのご経験 【職種名】 【料理長】上場企業の和食業態｜40代・50代活躍｜板場を任せる中核ポジション 【仕事内容】 これまでの和食・居酒屋・鮮魚系の調理経験を“もう一段上”で活かしたい方へ。 家族時間を確保しながらも、料理長としての裁量やメニュー開発に関われる環境です。 40代・50代の調理責任者が多数活躍しており、年齢ではなく“経験”を正当に評価します。 ◇魚の養殖、加工、流通、販売までを行う6次産業を構築し、他にない事業スタイルで2015年に東証一部上場 ◇独自の教育制度でスタッフの独立開業実績も多数！ ◇年功序列一切なし！自分の頑張りが正当に評価される

仕事内容【応募資格】 [必須] 外食業界にてのご経験 【職種名】 【料理長】上場企業の和食業態｜40代・50代活躍｜板場を任せる中核ポジション 【仕事内容】 これまでの和食・居酒屋・鮮魚系の調理経験を“もう一段上”で活かしたい方へ。 家族時間を確保しながらも、料理長としての裁量やメニュー開発に関われる環境です。 40代・50代の調理責任者が多数活躍しており、年齢ではなく“経験”を正当に評価します。 ◇魚の養殖、加工、流通、販売までを行う6次産業を構築し、他にない事業スタイルで2015年に東証一部上場 ◇独自の教育制度でスタッフの独立開業実績も多数！ ◇年功序列一切なし！自分の頑張りが正当に評価される

仕事内容＼板場経験者求む！／海外のお客様もいらっしゃる新宿の名店♪【大将は月給55万円～のトップクラス待遇】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給65万円（月給50万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下が

仕事内容【応募資格】 [必須] 外食業界にてのご経験 【職種名】 【料理長】上場企業の和食業態｜40代・50代活躍｜板場を任せる中核ポジション 【仕事内容】 これまでの和食・居酒屋・鮮魚系の調理経験を“もう一段上”で活かしたい方へ。 家族時間を確保しながらも、料理長としての裁量やメニュー開発に関われる環境です。 40代・50代の調理責任者が多数活躍しており、年齢ではなく“経験”を正当に評価します。 ◇魚の養殖、加工、流通、販売までを行う6次産業を構築し、他にない事業スタイルで2015年に東証一部上場 ◇独自の教育制度でスタッフの独立開業実績も多数！ ◇年功序列一切なし！自分の頑張りが正当に評価される

仕事内容瑞の里 〇久旅館 調理補助スタッフ（パート/アルバイト） 食器洗浄パート・アルバイトスタッフを募集しています。未経験でも歓迎。当館で一緒にお仕事してみませんか？ レストランや板場でのお仕事が未経験の方でも大丈夫です。 仕事内容は、 朝食・夕食で下がってきた食器の洗浄（業務用洗浄機と手洗いも あり）、洗った食器を棚へ片付けが主です。２～４名での作業と なります。主婦の方々も、空いた時間で活躍してくれています！ 【未経験も安心して働けます】 旅館・ホテル経験者はもちろん、未経験の方も安心してご応募く ださい。丁寧でわかりやすい研修と先輩スタッフのサポートで入 社後にしっかり学び、ステップアッ

勤務時間【勤務時間】 10：00～22：00（8時間勤務・休憩1時間のシフト制） 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【月給40万円も可】和食経験を活かして鮨の道へ！カウンターで握る喜びを◎月休9日・20～30代活躍中 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用（研修）期間なし ＊交通費全額支給 ＊インセンティブ制度 【応募資格】 未経験の方も歓迎しています 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ お客様は1日10名前後◎落ち着いた雰囲気の鮨店 将来どこでも役立つスキルを習得 未経験から“和食のマナー”や“効率的な動き”を学べる！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【仕事内容】 洗い場にて洗浄業務を中心に、器や調理器具の管理をお願いします。 そのほか、開店準

仕事内容◆業務用食品の配達業務全般 ・商品は冷蔵、冷凍食品になります ・配送商品のピッキング作業があります ・配送範囲は、大分市または別府市内のホテル、旅館、飲食店等が 中心です。（大分県内です） ・得意先ホテル等における、在庫管理のサポート （板場さんとのコミュニケーションが必要となります） ＊未経験者の方は丁寧に指導いたします。 ＊変更範囲：会社の定める業務 ◆業務用食品の配達業務全般 ・商品は冷蔵、冷凍食品になります ・配送商品のピッキング作業があります ・配送範囲は、大分市または別府市内のホテル、旅館、飲食店等が 中心です。（大分県内です） ・得意先ホテル等における、在庫管理のサポート （板

勤務時間【勤務時間】 15:00～24:00 上記の時間内で週1日以上、1日3時間以上 ●シフト制 ●お気軽にご相談ください

仕事内容＼板場経験者求む！／海外のお客様もいらっしゃる新宿の名店♪【大将は月給55万円～のトップクラス待遇】 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【仕事内容・求める人物】 ホールを中心としたお仕事をお願いします。 ●オーダー ●接客、配膳 ●ドリンク作成 ●会計、清掃など 先輩スタッフが丁寧に教えます！ 分からないことがあれば、遠慮なく聞いてください。 経験不問！経験のある方も未経験の方も歓迎します。 大切に育てますのでご安心ください。 ≪入りやすいシフト！≫ 週1日・1日3時間～OK！ 学業メインの学生さん 主婦業の合間に働きたい主婦（夫）の方 Wワーク

仕事内容【調理スタッフ積極採用中◆経験者歓迎♪】伝統の味を学べる◎ドラマや映画のロケ地にも使われる料亭 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※経験・前職給を考慮の上、相談して決定します！ ※試用期間1～3ヶ月（条件変動なし） 【別途インセンティブあり】 売上に応じたインセンティブ制度を導入しています！ ※2024年度実績：平均月5万円支給♪ 【応募資格】 和食調理の実務経験がある方 （素材からの仕込み経験がある方） ★調理師免許・ふぐ包丁師免許をお持ちの方歓迎！ ※必須ではありません。現場での技術と意欲を正当に評価します♪ ★板場、焼き場、揚げ場の経験がある方は優遇します！ ★魚、肉を捌く技術

勤務時間【勤務時間】 15:00～24:00 上記の時間内で週1日以上、1日3時間以上 ●シフト制 ●お気軽にご相談ください

仕事内容＼板場経験者求む！／海外のお客様もいらっしゃる新宿の名店♪【大将は月給55万円～のトップクラス待遇】 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 キッチンスタッフとして、調理を中心にお願いします。 ・食材の仕込みや在庫管理 ・メニューの調理、盛り付け ・洗い物や後片付け、清掃 など… ◎未経験スタートOK！ 未経験の方でも、やる気があれば大丈夫◎ 先輩スタッフが丁寧に教えます！ 分からないことがあれば、遠慮なく聞いてください。 ◎1日3h、週1日～勤務OK！ シフトは2週間ごとの提出です。 短時間の勤務もOKなので、