株式会社板場 の求人・仕事・採用

勤務時間就業時間１：9時00分〜17時00分 就業時間に関する特記事項：＊定休日は月曜日 土・日・祝日に勤務できる方歓迎します。 ＊勤務日、勤務時間は相談可 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：3時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日月曜日，その他 週休二日制：その他 定休日月曜日／就業日数・就業曜日相談可能です。 土・日・祝日出勤が可能な方歓迎

仕事内容◎藤まつり期間（４月１５日ー５月５日）までの短期間での募集 ・店内清掃、板場洗い場等 ＊国籍を問わず歓迎します。（日本語の日常会話できる方） 変更範囲：なし

仕事内容【応募資格】 [必須] 【1】必須スキル ・魚を3枚におろすことが出来る ・和食の一通りのポジション（板場、焼場、煮方、八寸場 等々）の調理経験がある ・板前の経験が3年以上 【2】歓迎スキル ・客単価5,000円以上の和食店での調理経験 【職種名】 【和食の料理人募集】 【仕事内容】 弊社が経営する 「しゃぶとかに源氏総本店」もしくは「魚貝三昧 げん屋」 の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。 ■しゃぶとかに源氏総本店 httpswww.genji-souhonten.jp/ ■魚貝三昧 げん屋 httpswww.genya.jp/ 調理場の全てのポジションを担っ

勤務時間14時～23時30分前後の御希望の良い時間。休憩も法令に従い有り ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容仕込み、準備、営業中の調理 主に板場、食材管理、片付け、掃除 [この仕事のおすすめポイント] 活魚を含む板場の仕事が丁重に出来る方 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 日本茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実で丁寧な仕事をできる方 ・チームで仕事することに意欲的な方 [求職者へメッセージ] 働き方は人それぞれですが、技

仕事内容<仕事内容> 【紹介案件】京都府・京都市｜調理・キッチンスタッフ｜月給30万～39万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 下鴨茶寮 本店 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお任せします。 茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 ・仕入や仕込 ・調理（板場、煮方、八寸場など） ・献立づくり など ＜職場・仕事内容について＞ 現在は20～40代が中心となって活躍中。 年功序列制度はなく、実力第一で評価をしていく職場です。 調理技術のレベルアップを重ね、献立や商品開発に携わったり

仕事内容板場 天ぷら おでん 洗い場 ドリンク・アルコール提供 料理の提供 接客 etc… はじめての方でも大丈夫です！丁寧に教えます。 常連さんが多いので、常連さんから優しく教えてくれるような環境です。 お客様に「また来たい!」と思っていただけるような飲食店を一緒に作っていきましょう。

仕事内容◎日本料理調理人（板前） ・宴会の会席料理 ・鉢盛等の調理 ・盛り付け等 【変更の範囲】：変更なし ・宴会がない場合はお食事処の調理となります。 ・板場経験者（和食）を希望します。

仕事内容【応募資格】 [必須] 【1】必須スキル ・魚を3枚におろすことが出来る ・和食の一通りのポジション（板場、焼場、煮方、八寸場 等々）の調理経験がある ・板前の経験が3年以上 【2】歓迎スキル ・客単価5,000円以上の和食店での調理経験 【職種名】 【和食の料理人募集】 【仕事内容】 弊社が経営する 「しゃぶとかに源氏総本店」もしくは「魚貝三昧 げん屋」 の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。 ■しゃぶとかに源氏総本店 httpswww.genji-souhonten.jp/ ■魚貝三昧 げん屋 httpswww.genya.jp/ 調理場の全てのポジションを担っ

仕事内容◆業務用食品の営業と配達業務全般 ・商品は冷蔵、冷凍食品になります ・配送範囲は、大分市、由布市、または別府市内のホテル、旅館、 病院、介護施設、飲食店等が中心です。（大分県内です） ・得意先ホテル等における、商品の営業、在庫管理のサポート （板場さんとのコミュニケーションが必要となります） ＊未経験者の方は丁寧に指導いたします ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容Wワークの方ＯＫ！転職を考えている方は木曽路を『体験』できるチャンス！ 時給1,500円以上！★和食実務経験8年以上の方★希望者は社員登用もあります。ホテル、割烹、旅館で勤務経験者も喜んで！ 前菜の盛付けや天ぷらを揚げたり 魚を下ろしたりといった調理をお願いします。 培ってきた調理技術と知識を活かせるお仕事です。 【調理経験を活かしたお仕事】 調理場には、八寸場、野菜場、板場、焼場、揚場、煮方、肉場 というポジションがあります。お魚が得意な方には板場を、 盛付けが得意な方には八寸場など、培ってきた調理経験に応じた ポジションをお任せします。 ベテランの方が多い職種です。 【短時間でもフ

勤務時間・11:00〜15:00 (休憩0分) ・17:00〜21:00 (休憩0分) ・11:00〜21:00 (休憩60分) 残業月平均1時間〜10時間

仕事内容＼積極採用中／ 銀座の老舗中国料理店「銀座楼蘭」で、これまで培ってきた技術・段取り・衛生意識を活かしませんか。 当店は、落ち着いた上質空間で“お料理を楽しむ時間”そのものを提供しています。その要となるのが厨房の仕事です。鍋場の火入れ、板場の包丁仕事や前菜の精度、盛付の安定感――一つひとつの積み重ねが、料理の完成度とお客様の満足につながります。経験者だからこそ発揮できる「確かな再現性」と「スピード感」を、ぜひ当店で活かしてください。 ◆仕事内容◆（調理：鍋場・板場） 広東料理の調理スタッフとして、鍋場（火入れ・炒め・煮込み）および板場（包丁仕事・盛付・前菜）を中心にお任せします。これまで

仕事内容<仕事内容> 【飲食店キッチン・徳島市】広々とした厨房・働きやすい環境で仕事に専念できる料亭キッチンスタッフ 【仕事内容】 調理を中心とした厨房内の業務をご担当頂きます。これまで日本料理店での調理経験がない方も大歓迎です！丁寧に教えるので安心して働けます。 ＜主な仕事内容＞ ・仕込み：主に魚をさばく作業を担当頂きます。鰻や鱧など日頃さばくことがない珍しい魚をさばくことができます ・調理：まずは調理補助として調理過程の一部を担当頂きます（例：盛り付け等）スキルに応じて、焼き場や板場もお任せします！ 【アピールポイント】 (1)広々とした厨房・働きやすい環境で仕事に専念できます ・当社の厨房

勤務時間【勤務時間】 10:00〜15:00 17:00〜22:00 ※上記のうちシフト制 └1日4h以上、週2日以上から応相談 ※終電考慮 週末のシフトに入れる方は大歓迎！ 終電考慮／ランチのお仕事

仕事内容【経験者年収450万～】完全週休2日制！食べログ★3.5以上の繁盛店◎経験・能力により高給与も可能◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ［洗い場とホールの兼任］をお願いします！ ※試用期間として入社後50hの勤務は時給1150円 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 飲食店経験者は優遇！ 主婦（夫）さん、学生さん歓迎◎ 【仕事内容・求める人物】 明るく笑顔で、お客様の視点に立った接客を心がけてください。 細かな気配りや飲食店でのしきたり、マナーなどを学べます。 皿洗いスタッフとしての活躍もお願いいたします。 ★昼・夜、共に募集しています。社員登用希望の方は

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜18時00分又は9時00分〜18時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：フルタイム希望の方、ピークタイム１２時から１６時入れる方大歓 迎です 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：0時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週その他現在は原則日曜日を店舗休業日としています。今後、店舗運営変更 に伴い、休業日は変更となる可能性があります。

仕事内容本格和食飲食店での調理業務 会席料理をベースに一から全て手作りの御膳を提供しています。 盛り付け、魚を捌く作業等、板場として最低限基本的な技術を求め ます。 応募時点で技術に自信がなくても向上心がある方であれば大歓迎で す。 旅館やホテルなどでの調理場経験のある方ご応募お待ちしています 。 変更範囲：変更なし

仕事内容調理全般(特に板場と煮方)、食材管理 一般的食品衛生の知識 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：7時00分〜15時00分又は10時00分〜19時00分の時間の間の7時間程度 就業時間に関する特記事項：※時間相談：可 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：15時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制

仕事内容調理（和食）補助 ＊調理場の板場について、手伝う。 ＊盛りつけや、野菜その他の片付け。 ＊冷蔵庫の管理、鍋洗い。 ＊昼食もあるので、昼食のもりつけ。 ＊器の配膳など。 急募！ 変更範囲：変更なし

仕事内容＼板場経験者求む！／海外のお客様もいらっしゃる新宿の名店♪【大将は月給55万円～のトップクラス待遇】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給30万円（月給27万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下が

仕事内容<仕事内容> 【御徒町】立食い寿司店/36万円～/月8日休/家賃補助・子供手当有り 【仕事内容】 板場での握り、接客を担当頂きます。 【このような方々にはとても合っている職場です】 ● 待遇面をUPしたい方 ● 江戸前スタイルのお仕事をしたい方 ● 将来海外勤務にチャレンジしたい方 ● マニュアルやルールに縛られない働き方をしたい方 <給与> 年収480万円～550万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> その他 ● 公休月8日間（連休。土日休も相談可） ● 年次有給休暇10日間＋特別休暇6日間(夏休み・冬休み)＝16日間 ● 2024年度 有給平均取得日数実績：13.6日 <

仕事内容【選べる休日数×大型の季節休暇あり◎】スキルとスピードどちらも習得！調理経験者は月給35万円～◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月 ※月給は経験・能力を考慮して決定します ※月6日で給与UP等も相談可能◎ ◎経験がある方は優遇いたします◎ ⇒調理経験1～3年程度ある方：月給30万円～ ■昇給あり ■交通費全額支給 ■業績によるインセンティブあり ■住宅手当（3万円） ■家族手当（1人1万円） 【応募資格】 ◎未経験スタート歓迎！ ＼他業態から和食に挑戦したい方も大歓迎です／ 【仕事内容・求める人物】 ・････････・ 神楽坂で長く愛される日本

仕事内容＼板場経験者求む！／海外のお客様もいらっしゃる新宿の名店♪【大将は月給55万円～のトップクラス待遇】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給65万円（月給50万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありま

仕事内容板場での調理業務全般や魚の下ごしらえ・調理を担当していただきます。