和食 板垣/料理長・シェフ(候補)
株式会社キメコン
足立区 千住
月給30万円〜42万円
正社員
週休2日制 / 18時までに退社可

仕事内容東京・北千住にて古民家をモダンに改装した和食店でのキッチンスタッフを募集します。 20代~30代がメインで働き、若い世代が提案する和食を料理のコンセプトとしています。 日本の文化でもある「和食」をベースに様々なコトを発信していく予定です。 また「リラックス」と「発見」をサービスのコンセプトに、お客様から自分の「家」のようだと思ってもらえるような店づくりを目指しています。 ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般 ・発注、在庫管理 ・スタッフ教育業務 ◎優しく芯のある料理 月ごとに変わるコースの内容ですが、食材の仕入れにより毎日料理内容が微妙に変わる場合も。 料理長からの料理の説明をうけて様々な