京都府の伝統 新卒の求人・仕事・採用

仕事内容営業職の働き方は 入社から３ヵ月から６ヵ月で営業の仕事に出て頂きます。 それまでは、商品の勉強です。先輩社員が丁寧に教えます。 一人で営業に出るまでに、ＯＪＴで先輩社員に同行し 色々な営業スタイルを 学んで頂きます。人それぞれ、自由な自分の営業スタイルでＯＫです。 会社のサポートも充実 色々な経験ができ、色々な知識が得られ自分を成長さ せることができる会社です。それが同業他社との違いです。 【変更範囲：会社が定める範囲】

仕事内容＊お客様へのおもてなし・料亭旅館の業務全般 ＊日本の伝統文化をひとところにて体験できる旅館にて（浴衣・着物、日本料 理の最高峰である京料理、畳・襖・床の間等の日本の設え）を充分に楽しんで 頂き、お客様に大切な方との大切な思い出をお創り頂くお手伝いをするのが我 々の本当の仕事です。抽象的な表現ではありますが、お客様へは心を込めてお もてなしをし、大切な日本の文化を次世代へとつなぐランナーの一人として誇 りを持って日々、考え続けるお仕事です。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容京町家など戦前に伝統木工法で建てられた建物の改修を初め、トイレ・台所・ 洗面等の部分改修工事。他にも様々な工事に対応しています。新築工事もあり ます。 木造在来軸組工法、伝統木工法の技術を習得し、見習いから一人前になるよう 鍛錬して頂きます。将来は工事主任として大工仕事をお任せします。 電動工具も使いますが、多くはのみ・かんなを使った真壁の仕事です。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容製図、積算、工程管理、接客 京町家など戦前に伝統木工法で建てられた建物の改修を初め、トイレ・台所・ 洗面等の部分改修工事。他にも様々な工事に対応しています。 新築工事もあります。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容懐石料理の調理全般を担当していただきます。 食材の仕込み、出汁取り、焼き物、煮物などの調理、盛り付け、器の準備など 、一通りの業務を経験できます。 ミシュラン２つ星を獲得したオーナーシェフのもとで、伝統的な技術から現代 的な感性まで幅広く学べます。 未経験の方も、一から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 料理を真剣に学びたい方、日本料理を深く学びたい方を歓迎します ＊仕事内容の変更範囲：会社の定める業務全般