和食 - 和歌山県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容厨房での調理業務を行います。 懐石料理をメインとした調理になります。／包丁その他の調理器具 を使用します。／食材の仕入れ手配（時々直接仕入れの運搬する場 合があります）／厨房内の清掃と整理整頓／洋食経験もあれば尚可 変更範囲：変更なし

仕事内容当ホテルで和食調理師として下記の業務に従事して頂きます。 ・昼食団体料理。 ・朝食バイキング料理。 ・夕食仕込み、食材仕入。 ・調理場清掃。 ＊初心者歓迎 変更範囲 変更なし

仕事内容和食調理全般 ・調理師の指示の下、その日使用する調理食材の下準備等食材の仕 込み、出来上がった料理を各食器への盛り付けなどの業務をお願 いします。（現在１３名のスタッフにて） 変更範囲：変更なし

仕事内容★関西エリア【店長候補・料理長候補募集】洋食、日本料理、中華料理など300店舗以上の飲食店を展開中 【仕事内容】 和食、洋食、中華、うどん蕎麦、トンカツ、天ぷら、うなぎなど、 高級店からカジュアルなお店まで全国で展開中の当社。 今後の新規出店の予定もあり、 店長・料理長を募集しております。 ■和食 懐石料理、割烹、居酒屋、専門店（とんかつ、そば・うどん） ■洋食 ビストロ、イタリアン、カフェ ■ホテル（リゾート：長崎） □特徴□ 料理人によるレストラン創り、経営を致しております。 各専門料理として、和食・中国料理・フレンチ・イタリアン・洋食・カフェ・パンケーキなど様々な業態を展開、高級店か

仕事内容［紀の川市］＜和食さとの店長候補＞◆業界未経験OK◆充実の教育制度◆店長になろう！◆ ■店舗運営業務全般 売上管理、接客、調理、スタッフの採用・教育、材料の受発注、販売企画の立案など 売上を作っていくためのアイデアを生かせるよう、店長には高い自由度と大きな裁量がございます。 また、システム化されたオペレーションと、充実した教育制度によって、段階を踏んで成長していくことができる環境です。 業界未経験の方でもキャリアを生かせる場がきっとあります。 正社員で、店長候補として、お店作りに携わってみませんか。 売上管理、スタッフの育成、販売促進企画などなど、 店舗業務の様々な「活躍の場」があなたを

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

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仕事内容<仕事内容> 【和歌山 白浜 会員制ホテル】和食調理人 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという

仕事内容若手料理人（正社員）料理の基本を一から学んでもらい、揚場、焼き場、煮方、向板、鮨など段階を踏まえて一歩ずつしてもらい、将来の独立に向けてのサポートもさせてもらいます！ 経験のある料理人の方は向板、あるいは煮方を任せます！

仕事内容リニューアルオープンにつき＜調理正社員＞オープニングスタッフ募集◎人間関係良好の働きやすい職場◎ 寿司、和食の調理全般 江戸時代から続く老舗の海鮮商が運営し、 季節の「旬」を堪能できる《すし藤左エ門》。 業務拡大につき、新たに寿司職人（正社員） を募集いたします。 当店はテレビCMでも人気の店舗なので 食べ盛りの学生さんや、デート中のカップル、 仲良しファミリーを始め、遠方から訪れるお客様も 多く、行列ができることもあります。 和食や寿司の経験があれば資格は特に問いません。 ざっくばらんな店長とスタッフ達が あなたの仲間入りをお待ちしています♪ ＜寿司調理スタッフ【経験者】パート同時

仕事内容エクシブ白浜&アネックスでの和食調理人の募集です。 ホテル内の直営レストランで調理全般をお願いいたします。 料理が好き・技術を磨きたい・高級ホテルで働きたいという方でしたら、資格や経験は問いません。 調理経験が少ない方も一からしっかりとお教えできる環境が整っておりますので、安心して働いていただけます。 もちろん和食調理の経験がある方には即戦力としてご活躍いただくことも可能です。 〈東証プライム上場企業〉 日本中のリゾートホテルから都市型リゾートホテルまで運営している当社。 創業以来、リゾートトラストグループは、会員権事業をメインに、幅広い事業を展開する“総合リゾート企業グループ”として成長して

仕事内容◇経験者優遇◇調理師免許がなくても大丈夫！ ◇週休2日制◇ お食事処「味和囲」の調理人 ※和食を中心としたメニュー、宴会等もあり 職場は、地域の笑顔が集まるショッピングモール、 ≪フォルテワジマ≫内！ 地下1階で展開する天然温泉施設≪ふくろうの湯≫に、 併設する和食レストランです。 温泉利用に合わせての気軽なお食事はもちろん、 宴会にも対応！ たくさんの「おいしい！」へと貢献する≪味和囲≫で、 新しい一歩を踏み出してみませんか？ 【和島興産について】 設立は、昭和62年。 ≪フォルテワジマ≫だけでなく、 宿泊施設やゴルフ場の経営、 更には、貴重なきのこの栽培まで広く手掛ける、

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

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仕事内容木曽路がプロデュースした居酒屋ブランド 5月五反田にて「大穴」がOPEN決定！ オープニングスタッフ募集☆ 【今回メイン募集】 大衆居酒屋「酒場ダイアナ」鶏料理専門店「とりかく」でのオープニングスタッフをはじめ既存店舗スタッフの募集となります。 木曽路の充実した待遇はコレ！ 「いきなり社宅入居のプラン」もあり（※条件アリ）。 遠方の人、単身赴任の方もOK！ 世代交代プロジェクトで若手も積極採用 ■店長候補:接客とマネジメントのプロ 他業種出身の方もOK ■創業70年。東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場上場の安定性 ■年間休日115日＆5連休 年2回 ■賞与2022年

仕事内容年齢不問！当社では70代も活躍中！ 飲食業界未経験でもOK！無料まかないあり！ 連休取得可能！店舗責任者候補＊ 株式会社 信濃路は、うどん・そばを中心に、和食レストランチェーンを展開しています。 その他天ぷら専門店、お惣菜専門店、フードコートなどの運営も手掛けています。 事業拡大のため、「和食レストラン店舗責任者候補(正社員)」を募集します。 飲食業界が全く未経験の方でも大丈夫です。 〈働くメリット〉 ・学歴や前職に関係なく活躍できる ・管理職経験が活かせる！長年のブランクがある方もOK ・希望勤務時間帯などは面接時に相談可能 ・繁忙期を除き、希望休取得可能 ・連休取得可能 ・5日以上

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容★会員制ホテルの和食調理部門を担当！会席料理や寿司、天麩羅など活躍できる場が多くあります！ ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は料理長が厳選した食材を使用したこだわりのコース料理、朝食は和食御膳の提供となっています。また、泳いでいる魚をその場で調理する「活き造り」も人気です。 他にも総席数13席の寿司コーナーや、天麩羅割烹のお店もあり、経験やスキルに応じて活躍できる場が多くあります。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャ

仕事内容○ホテル宴会場又はホテル直営レストランでの、 和食調理業務を担当していただきます。 ＊経験やスキルに合わせて、 お仕事を割り振りさせていただきます。 ＊令和６年４月現在、和食調理課は社員等７名＋パート１名が 在籍しています。 ※他に洋食調理課もあります。 ＊あなたには、仕込みから調理、盛り付けまで調理全般をお任せ します。今までの経験・スキルにより、和食・洋食に分かれて ご活躍ください。 【変更範囲：会社の定める業務】