株式会社南西楽園リゾートの求人・仕事・採用

仕事内容2027年春、新マリンクラブOPEN！ 支配人・SVなど役職者を積極採用中！ 宮古島で経験を活かし次のステージへ！ ◇2027年春、新たな「マリンクラブ」がOPEN！◇ 進化を続ける宮古島「シギラセブンマイルズリゾート」。2027年春には、新たなマリンクラブの開業を予定しています。 海を望むレストランでは、世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを提供。オープンキッチンから、料理の音・香り・臨場感まで楽しめる新たな食体験を創り上げます。 オープニングに向け、料理長・主任・調理スタッフを募集。特に料理長をはじめとする役職者は積極採用中です！ さらに既存のホテル・レストラン

仕事内容★＜月給28万円以上・寮完備・年間休日110日＞宮古島のリゾートホテル内フードコートで副料理長候補募集！沖縄料理・中華料理を提供する店舗です。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ ホテル内フードコートにて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ※沖縄料理・中華料理を中心とした調理業務 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタ

仕事内容【仕事内容】 本格中国料理レストラン「琥珀楼」の支配人として、店舗運営・人材育成・収益管理を統括し、お客様に上質な食体験を提供するレストランづくりをリードしていただきます。  ■レストラン運営全般のマネジメント ・店舗の売上管理、予算策定、収益改善 ・営業計画の立案および実行 ・人件費・原価・経費コントロール ■サービス品質向上 ・接客サービス基準の構築・運用 ・VIPゲストや特別対応案件への対応 ・顧客満足度向上施策の企画・実施 ・高品質なおもてなしの実現に向けたサービス指導 ■人材マネジメント ・スタッフの採用、育成、評価 ・シフト管理および労務管理 ・チームビルディングとモチベーション向

仕事内容株式会社南西楽園リゾート 【宮古島／2027年春開業予定／マリンクラブ】調理（料理長）◆寮・社宅／引越し費用会社負担 【仕事内容】 【宮古島／2027年春開業予定／マリンクラブ】調理（料理長）◆寮・社宅／引越し費用会社負担 【具体的な仕事内容】 ◆東証プライム上場ユニマットグループで安定した経営基盤／沖縄・宮古島に8つのリゾートホテルと30以上のレストランをはじめとするリゾート施設を展開◆ ■業務内容： 世界各国の調理法と宮古島の豊かな食材を融合させた新しいレストランにて、調理業務全般をお任せします。 シーフードマーケットから選ばれた新鮮な魚介類や厳選食材を使用し、グリル料理や薪火料理

仕事内容★＜家具家電付き個室寮・新生活サポート充実＞宮古島の人気高級リゾートホテル！敷地内の蕎麦屋で調理のお仕事です！ ■仕事内容 ＜リゾート内の蕎麦・和食店の調理スタッフ＞ 宮古島の大型リゾート内にある「蕎麦前」を楽しめる和食店で、調理業務全般を担当します。 アグー豚のしゃぶしゃぶや季節の天ぷら、酒に合う一品料理、締めの蕎麦など、和食を中心とした多彩な料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・一品料理、揚げ物などの調理 ・しゃぶしゃぶ料理の準備 ・蕎麦の調理、盛り付け ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・営業前の準備、営業後の片付け ・その他キッ

仕事内容2027年春、新マリンクラブOPEN！ 支配人・SVなど役職者を積極採用中！ 宮古島で経験を活かし次のステージへ！ ◇2027年春、新たな「マリンクラブ」がOPEN！◇ 進化を続ける宮古島「シギラセブンマイルズリゾート」。2027年春には、新たなマリンクラブの開業を予定しています。 海を望むレストランでは、世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを提供。オープンキッチンから、料理の音・香り・臨場感まで楽しめる新たな食体験を創り上げます。 オープニングに向け、料理長・主任・調理スタッフを募集。特に料理長をはじめとする役職者は積極採用中です！ さらに既存のホテル・レストラン

仕事内容★2026年開業のホテルで料理長を募集！洋食調理経験やマネジメント経験を活かしてステップアップするチャンスです！ ■仕事内容 ホテル内レストランでの調理全般に携わっていただきます。 具体的な作業としては、調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、労務管理などがあります。 また料理長として、メニュー作成、オペレーション仕組みづくりなどの店舗運営全般業務もお任せします。 リゾートホテルの調理担当として、国内外からのお客様をもてなす、やりがいのあるお仕事です。 料理ジャンル問わず、今までの経験を活かすチャンスです！ 絶景広がるリゾート地で、独身の方も、家族をお持ちの方も、手厚い待遇のもとぜひご応募お

仕事内容2027年春、新マリンクラブOPEN！ 支配人・SVなど役職者を積極採用中！ 宮古島で経験を活かし次のステージへ！ ◇2027年春、新たな「マリンクラブ」がOPEN！◇ 進化を続ける宮古島「シギラセブンマイルズリゾート」。2027年春には、新たなマリンクラブの開業を予定しています。 海を望むレストランでは、世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを提供。オープンキッチンから、料理の音・香り・臨場感まで楽しめる新たな食体験を創り上げます。 オープニングに向け、料理長・主任・調理スタッフを募集。特に料理長をはじめとする役職者は積極採用中です！ さらに既存のホテル・レストラン

仕事内容株式会社南西楽園リゾート 【沖縄県宮古島】総務部長／リゾート総務・労務環境改善◆単身寮・社宅完備◆ 【仕事内容】 【沖縄県宮古島】総務部長／リゾート総務・労務環境改善◆単身寮・社宅完備◆ 【具体的な仕事内容】 【沖縄県宮古島のリゾート内で総務部門を統括、労務環境の改善と福利厚生の充実を推進するポジションです】 ■業務概要 当社の総務部長として、宮古島のリゾート施設における総務チーム全体のマネジメントを担っていただきます。総務・人事領域の管理職経験を活かし、従業員の労務環境の向上、福利厚生制度の充実、組織運営の効率化に貢献していただきます。 ■業務詳細 ・総務部の組織運営、チームマネジ

仕事内容★人気リゾートホテル内の地中海料理レストランで正社員の料理長を募集！これまでの副料理長や料理長経験を活かして、日本を代表する観光地でご活躍いただけます ■仕事内容 ホテル内レストランでの調理全般に携わっていただきます。 具体的な作業としては、調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、労務管理などがあります。 また料理長として、メニュー作成、オペレーション仕組みづくりなどの店舗運営全般業務もお任せします。 リゾートホテル内レストランの調理担当として、国内外からのお客様をもてなす、やりがいのあるお仕事です。 料理ジャンル問わず、今までの経験を活かすチャンスです！ 絶景広がるリゾート地で、独身の方も

仕事内容【募集職種】 ホテル シギラミラージュ ビーチフロントホテルサービス（フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー） 宮古ブルーの海を目の前に望むビーチフロントならではの開放的な空間で、お客様一人ひとりに寄り添った上質なおもてなしを提供し、特別なリゾートステイを演出していただくお仕事です。 チェックイン・チェックアウト対応をはじめ、お客様のお出迎え・お見送り、お荷物のお預かりや客室へのご案内、観光案内やレストラン予約の手配など、滞在中の幅広いサポートをお任せします。また、お客様のご要望や記念日利用などに合わせて、期待を超えるサービスを考え、形にしていくことも重要な役割です。 国内外から訪れる多彩

仕事内容★人気のリゾートホテルで調理スタッフを積極採用中！ホテル内レストランで和洋ビュッフェに対応いただきます ■仕事内容 ホテルにて朝食やディナーのビュッフェや宴会等調理業務全般に携わっていただきます。 特にビュッフェは、島特有の野菜や肉、魚介類の素材を生かしてシンプルに仕上げた料理の数々が人気です。 具体的な作業としては、一般職の方は仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など、調理主任や副料理長の方は、調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、労務管理などがあります。 料理ジャンル問わず、今までの経験を活かせる環境があります。 絶景広がる沖縄の離島、宮古島でぜひ調理職としてご活

仕事内容株式会社南西楽園リゾート 【沖縄・宮古島】フィールド・マリンレジャーの企画・運営■引越補助有/寮完備/有名リゾート施設 【仕事内容】 【沖縄・宮古島】フィールド・マリンレジャーの企画・運営■引越補助有/寮完備/有名リゾート施設 【具体的な仕事内容】 宮古島で働きたい方必見！ツアーガイド/≪沖縄・宮古島での新生活をサポート≫引越補助／社員寮完備★宮古島で有名なシギラ系列リゾート運営 リゾート内のアクティビティ（フィールドレジャー、マリンレジャー）のツアー立案・実行、及びツアー案内、スタッフマネジメント等の管理までお任せいたします。 こんな方にお勧め！ ◎都会の喧騒から離れてゆったりと暮ら

仕事内容宮古島の海と江戸前の技を極め、名店を率いる料理長へ。 「すし屋のかつ勘」は、宮古島近海の鮮魚と豊洲市場から空輸される上質な魚介を扱う、本格江戸前寿司店です。 カウンターでの寿司提供だけでなく、コース料理や個室利用もあり、リゾート内のハイクラスなお客様をお迎えするレストランです。 【業務内容】 ・寿司、和食部門の統括運営 ・カウンターでの握りおよび調理業務全般 ・宮古島近海の鮮魚や高級食材の選定、品質管理 ・季節ごとのコース・メニュー開発 ・売上、原価、利益管理 ・発注および在庫管理 ・調理スタッフの採用、育成、技術指導 ・衛生管理および安全管理の徹底 ・VIPゲスト、常連顧客への対応 ・ホテル

仕事内容仕事内容 宮古島の絶景を望むレストラン「ウィズブルー」の支配人として、店舗運営・人材育成・収益管理を統括し、お客様に感動を届けるレストランづくりをリードしていただきます。 ■レストラン運営全般のマネジメント ・店舗の売上管理、予算策定、収益改善 ・営業計画の立案および実行 ・人件費・原価・経費コントロール ■サービス品質向上 ・接客サービス基準の構築・運用 ・VIPゲストや特別対応案件への対応 ・顧客満足度向上施策の企画・実施 ■人材マネジメント ・スタッフの採用、育成、評価 ・シフト管理および労務管理 ・チームビルディングとモチベーション向上施策 ■商品・メニュー戦略 ・料理長との連携による

仕事内容★＜月給29万円以上・寮＆社宅完備・副料理長＞宮古島で新たなキャリアを！和洋食ビュッフェを中心とした調理やマネジメント業務に携われます。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの副料理長＞ 配属先の店舗にて、和食・洋食を中心とした調理業務全般および副料理長としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛付 ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・売上、原価管理 など ◎副料理長として、調理業務に加えて、スタッフ管理や売上・原価管理など厨房運営にも携わります。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要

仕事内容仕事内容 弊社の広大なリゾート敷地内には、約40店舗のレストランが点在しています。 和食（天ぷら・寿司）、イタリアン、焼肉、琉球居酒屋、フードコートなど、多彩なジャンルの店舗を展開しており、各レストランの運営・管理を担っていただきます。 【統括部長クラス】 複数店舗を統括し、事業全体の運営・数値管理を担当していただきます。 ■主な業務 レストラン事業全体の運営管理 売上・利益などの数値分析および改善施策の立案 店舗責任者のマネジメント サービス品質・業務効率の向上 ■応募要件 多店舗経営における運営・数値管理の経験 【SV（スーパーバイザー）クラス】 担当エリア内の複数店舗（2～6店舗）の運営

仕事内容★＜月給42万円以上・寮＆社宅完備・年休110日＞宮古島の大型リゾート内にある蕎麦・和食店！調理・マネジメント経験を活かせる料理長募集！ ■仕事内容 ＜蕎麦・和食店の料理長＞ 蕎麦・和食を中心とした調理業務全般と、調理部門の責任者として厨房運営・マネジメント業務を担当します。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ育成、指導 ・厨房の運営、マネジメント ・売上、原価などの数値管理 など ◎料理長として、調理業務に加えてスタッフ管理や数値管理など、調理部門の運営を幅広くお任せします。 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内にあ

仕事内容2027年春、新マリンクラブOPEN！ 支配人・SVなど役職者を積極採用中！ 宮古島で経験を活かし次のステージへ！ ◇2027年春、新たな「マリンクラブ」がOPEN！◇ 進化を続ける宮古島「シギラセブンマイルズリゾート」。2027年春には、新たなマリンクラブの開業を予定しています。 海を望むレストランでは、世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを提供。オープンキッチンから、料理の音・香り・臨場感まで楽しめる新たな食体験を創り上げます。 オープニングに向け、料理長・主任・調理スタッフを募集。特に料理長をはじめとする役職者は積極採用中です！ さらに既存のホテル・レストラン

仕事内容2026年4月オープンした洋食レストランの副料理長クラスを募集しております。 ベースはイタリアンをコンセプトイメージとした料理を提供します。国内外の高級食材や宮古島独特の食材を使ったシギラセブンマイルズリゾートでしか楽しめない一皿を創作する仕事にあなたの調理スキルを更に高めてみませんか？ これまでの調理経験を数年経験し、更にスキルを高めたい方、レストラン【DEA（デアー）】を経験し、多種多様なレストランをシギラセブンマイルズリゾート内で経験したい方にはまたとないステージです。