北海道の料理 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容◆ご家族からVIPまで多くの人を笑顔に 雄大な自然と名馬の息吹を感じる『ノーザンホースパーク』内のレストラン、またはパン工房での調理業務です（いずれかをメインで担当）。ファミリーやカップル、著名な馬主やジョッキーなど、幅広いお客様に北海道の旬の美味しさを提供します。 【レストランについて】 ◇店名……『K‘ｓ ガーデン レストラン』『ディアド ブエナビスタ』 ◇メニュー例……ハンバーグやロースかつ定食など約15種類 ◇ポイント……メニューは多すぎないため、基本的な調理経験があればスムーズに覚えられます。日替わりの持ち場制（サラダや肉料理など）なので、一つの作業に集中可能。1年後を目安に、ソ

仕事内容■副料理長候補 調理経験（5～10年程度）のある方を探しています！ 即戦力として調理や新人の教育などをお任せしたいと考えています。 ＜お仕事内容＞ スキルや調理レベルに合わせて 調理業務全般をお願いしていきます。 イタリアンレストランの調理スタッフとして、パスタやメイン料理などの仕込みから調理まで 全てお任せいたします。 （POINT） 中堅層として、マネージャーや副料理長のような ポジションとして活躍して欲しいと思っています。 ＜勤務時間＞ ◆10：00～23：00（実働8時間) ※営業時間/11：00～22：00（L.O.21：30) ※曜日による営業時間の変動はありません。 ※Ｌ.

仕事内容・調理場にて、切りつけ、盛り込み、洗い物等を中心とした仕事 ・朝食、昼食、夜食等の配達、配膳の仕事 ＊食ごと平均５０食程度 ＊６０歳以上の方の応募歓迎 ＊食器類を運ぶ重い力仕事があります。 ＊葬儀がない日はお休みになります ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実現できます。 日本最大級のブライダル企業で、 東証プライム市場に上場。年間1

仕事内容【キッチン】 ■キッチン業務 仕込みや盛付など、調理業務を全般的に担います。最初は簡単なものからスタートし、経験がある方や慣れてきた方は、難易度が高いパスタの味付けなどもチャレンジできます。 ご経験や能力に従ってメニュー開発などにも携わって頂きます。 ＜お店について＞ 『グラッツェ』は、札幌に3店舗展開しています。オススメ料理はピザやパスタ・ニョッキなど。お客様は幅広い年代の方がいらっしゃいますが、20代が中心。特に女性から好評です。地域に根ざしたお店でリピートの方が多数。曜日によりますが、いずれの店舗もホール・キッチン各2～3名の正社員が配属されていて、大きい店舗ではホール10名、キッチン

仕事内容キッチンでの調理と管理業務全般

仕事内容全国の地方公務員などが利用する『ホテルポールスター札幌』にて、食材や備品の受発注・検品全般をお任せします。入社後は、入社2年目の先輩（30代）を中心にしっかりと業務をお教えしますので、未経験の方もご安心ください。 【ホテルの備品全般を調達します】 扱う品目の8～9割は、レストラン（約100名分）で使う北海道産の食材（魚介類、野菜、肉など）です。その他、客室のアメニティ（シャンプーやスリッパ）、フロントの事務用品、ロゴ入りの印刷物からカーテンまで、ホテル運営に必要なものを手配します。納期は食材で1日～1週間、備品で1ヶ月ほどです。 ■受発注対応 和・洋・中の各料理長やフロントスタッフから「

仕事内容【月給４０万円も可】安定志向の方必見！狸小路の中国料理店☆会社負担の国内外グルメ旅行有《日曜定休》 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ※試用期間2カ月：給与変動なし 【中華経験者】月給40万円～(経験による考慮あり) 【中華経験者以外】 月8～9日休み：月給26万円～ 月7日休み：月給30万円～ ■交通費支給（月2万円まで支給） ■昇給あり（業績による） ■賞与年2回（業績による） ■休日出勤手当 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者歓迎は優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━…━ 創業118年の老舗

仕事内容北海道産小麦100％使用のパン作りをお任せします。本店またはセントラルキッチンにて、仕込みから焼き上げまで全工程を自社で行うオールスクラッチ製法に携わってください。 業務は個々のスキルに応じたステップから開始します。工程ごとに担当を配置しており、段階を追って技術を習得できる体制です。パンの酵母は生き物であるため、その日の気温や湿度、天候を見極めた繊細な微調整が求められます。 常時数多くのメニューを展開しており、製造スキルの幅を広げられる環境です。将来的には、あなたのアイデアを形にする新商品の開発にも挑戦してください。現場では30歳代前半のスタッフを中心に、10名の製造担当がチームワークを大

仕事内容9月下旬OPEN！＼中央区で話題のBakeryCafe地下鉄琴似駅直結！残業ほぼなしの安定企業◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・スキル・前職給与などを考慮して決定いたします ※上記は固定残業代30h分・5～6万円を含みます ※残業が発生しない月も満額支給し、超過分は別途支給します ■昇給あり（随時） ■交通費支給（規定内） ■決算手当 ■大入り手当 ■リファラル紹介制度 └社員1人紹介1万5000円／アルバイト1人紹介5000円 ＜キャリアアップ例＞ 入社1年後（主任）月給25万円～ 入社2年後（店長）月給30万円～ 入社3年後（店舗統括）月給35万円～ ※こちらはあく

仕事内容【業務内容】 ●キッチン業務 ・勤務店舗の提供する料理の仕込み、調理業務、盛り付け。 ※ご経験に従ってお願いする範囲の設定いたします。 ※技術と慣れの状況見て、範囲拡げていきます。 ・管轄店舗の調理に関する数量・品質管理 ・管轄店舗のメニュー開発（グランドメニュー、季節メニュー） ・管轄キッチンスタッフに関する人材管理。 【お店について】 『グラッツェ』は、札幌に3店舗展開しています。オススメ料理はピザやパスタ・ニョッキなど。お客様は幅広い年代の方がいらっしゃいますが、20代が中心。特に女性から好評です。地域に根ざしたお店でリピートの方が多数。曜日によりますが、いずれの店舗もホール・キッ

仕事内容≪カニの調理経験やスキル・知識は不要◎≫ カニ料理といっても、しゃぶしゃぶやお刺身など 調理が少ないメニューも多いので カニ調理未経験の方でも安心して挑戦可能です◎ ＼新規一転お仕事を始めたい方も大歓迎／ ▼調理未経験者OK ▼調理系の専門学校を卒業したばかりの方OK ▼月8日休みは絶対保証 【さらに】引っ越し費用支援制度あり 札幌圏外の方（道内・道外問わず）対象で 最大30万円の費用支援をご用意◎ Uターン・Iターンも歓迎します。 ー ＜仕事内容＞ 基本の「焼く」「揚げる」「蒸す」がメインになります。 ・キッチン業務全般（調理/仕込み） ・食材の在庫管理/発注業務 ・盛付け など （

仕事内容料理長として、ＳＨＩＧＵＣＨＩにおける食体験全体を統括してい ただきます。 料理の品質管理や日々の調理業務だけでなく、季節や北海道の土地 に根ざした食材を活かしたメニュー開発、食材の選定・仕入れ、在 庫管理、原価管理、衛生管理、厨房オペレーションの改善まで、キ ッチン部門全体のマネジメントを担っていただきます。 また、料理人・キッチンスタッフの育成やチームづくりに携わり、 サービススタッフやマネジメントチームと密に連携しながら、ＳＨ ＩＧＵＣＨＩならではの食体験を継続的に進化させていただくポジ ションです。チームを率いるリーダーシップと、数値を理解したキ ッチン運営を通じて、キッチン部門を牽引

仕事内容 料理長候補として、キッチン全体のマネジメントと調理の中核を担っていただきます。 事前予約の団体客が中心のため、提供数や内容を事前に把握したうえで、計画的な仕込み・調理・オペレーション管理が可能です。 【主な業務内容】 ◆仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般 ◆メニューの品質管理・味の統一 ◆キッチンスタッフ（社員・アルバイト）の指導・育成 ◆食材の発注・在庫管理、原価管理 ◆衛生管理および厨房内のオペレーション改善 「とにかく数を回す厨房」ではなく、料理の質・工程・チームづくりにしっかり向き合えるポジションです。

仕事内容料理長候補をお任せします。商品開発・コストコントロール・人災育成・営業計画の立案・売上管理などをお任せします。本部スタッフへの昇格・異動があります。

仕事内容＼店舗運営だけじゃない！様々な事業を展開／ 希望勤務地を考慮します！ 店舗配属後、ゆくゆくは管理職として組織の運営をお願いします！ ＜具体的には…＞ ＊店舗での調理 ＊新商品の開発 ＊新店舗の立ち上げ など… 仕入れた食材は 自社のセントラルキッチンで仕込みを済ませているので、 店での仕込みや調理は最小限！ 若い会社ならではの柔軟さを武器に！ 料理長候補として店舗経営に携わるだけでなく、 複数店舗の統括や商品開発、催事出店など、 あなたの強み・得意を活かせる多彩なキャリアを 描いていくことができます！ 今はまだない新ジャンルの飲食店舗の立ち上げも 積極的に行っているため、 経験を活かし

仕事内容【業務内容】 ●料理長業務 ・提供する料理の仕込み、調理業務、盛り付け。 ※ご経験に従って業務範囲の設定いたします。 ・所属店舗の調理に関する数量・品質管理 ※客単価、原価、人件費などの重要指標 ・管轄スタッフの教育 ・所属店舗のメニュー開発 ・各種会議の参加 ・提携先及び取引先対応及び折衝 【お店について】 『グラッツェ』は、札幌に3店舗展開しています。オススメ料理はピザやパスタ・ニョッキなど。お客様は幅広い年代の方がいらっしゃいますが、20代が中心。特に女性から好評です。地域に根ざしたお店でリピートの方が多数。曜日によりますが、いずれの店舗もホール・キッチン各2～3名の正社員が配属さ

仕事内容【できることから少しずつがモットー】 まずは業務の流れをつかむことからスタート。 最初から全部を任せるなんてことはなし！ お店やお客様の雰囲気を感じることが最初の一歩◎ ▼人気の和装制服 ▼残業ほぼなし・基本定時退社 ▼連休OK・有給取得率高め◎ ー ＼カニ専門店「氷雪の門」／ ゆったりとした雰囲気で 落ち着いて仕事ができるますよ◎ ＜仕事内容＞ ●お客様案内等の来客対応 ●テーブルセット/片付け ●オーダー取り・お料理の配膳 ●お会計 など （※業務変更の範囲：会社の定める業務） ＜在籍ホールスタッフ紹介＞ 現在、ホールには学生アルバイトさんや、 20～50代活躍中！幅広い世代のスタ

仕事内容○当館温泉の宿泊や宴会のお客さま用料理の企画から調理、 食材の仕入れ、メニュー作成まで厨房全体を管理して いただきます。 これまで培ってきた調理経験や技術を活かし、 料理長としてご自身の料理を旅館の料理としていただける 人材を希望します。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容まずは、ふる川のお料理をしっかり学んでください。 その上で、2ヶ月ごとのメニュー開発、部下の育成・スキルアップ、在庫・原材料管理、労務シフト管理など幹部で協力し合いながら調理部門をまとめていってください。 【従業員寮】 ・寮・社宅・住宅手当あり 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：変更なし 【有期労働契約を更新