うかい - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容■お仕事内容 ＼キャリア形成のご相談も受け付けております ・店頭での接客対応 ・商品のラッピング、ご案内 ・レジ業務 ・商品の陳列・ディスプレイ…など 人気スイーツ店《アトリエうかい》で お客様に心ときめくスイーツをお届けする 接客販売業務をお任せします。 ＜求人ポイント＞ ◆SNSやメディアで多数取り上げられるブランド◆ 旬の素材を使ったクッキー缶は その可憐さと繊細な食感が まるで宝石箱のようと大人気！ 缶を開けた時のワクワク感が堪らないと 贈り物や自分へのご褒美として 選ばれるこだわりの洋菓子ブランドです。 『好き』を仕事にしたい方、 上質な接客を学びたい方に最適の環境です。 ◆

仕事内容「うかい亭」「アトリエうかい」「とうふ屋うかい」など、食と空間の美を追求してきた〈うかい〉。 その味わいをご家庭でも楽しんでいただけるよう、オンラインショップでは冷凍食品や鍋セット、お惣菜などの物販商品を展開しています。 今回募集するのは、そんな商品の調理・製造スタッフ。 レストラン品質をそのままに、一つひとつ丁寧に仕上げる“ものづくり”の仕事です。 【具体的には】 ■鍋セットや惣菜の調理（仕込み・加熱・味付けなど） ■具材のカット、だし取り、盛り付けなど各工程の担当 ■真空包装や冷蔵・冷凍用のパッケージ作業 ■厨房内の清掃・衛生管理 ■季節商品や新商品の製造対応 ＼ここがポイント！／ ◎

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> JR東京駅構内 グランスタ東京 洋菓子の販売スタッフ 洋菓子店「アトリエうかい グランスタ東京」販売スタッフ 贈り物にも、自分へのご褒美にも選ばれる―― 「アトリエうかい」のこだわりの洋菓子を、お客様にお届けするお仕事です。 ◆仕事内容 お客様に心ときめくスイーツをお届けする、販売業務全般をお任せします。 具体的には… ・店頭での接客対応 ・商品のラッピング・ご案内 ・レジ業務 ・クッキー缶など商品の陳列・ディスプレイ など 丁寧な研修をご用意しているので、未経験の方も安心してスタートできます。 お菓子が好き、人と接することが好き――そんな気持ちがあれば大歓迎です！ <

仕事内容<仕事内容> 調理スタッフ／六本木ヒルズ内／六本木 kappou ukai 割烹料理店での調理のお仕事 六本木 kappou ukaiはカウンター越しに 料理人が日本各地から選りすぐった食材で 入魂の一皿を描き出す割烹料理店です。 【仕事内容】 ◆調理場での調理の仕込み、下ごしらえ及び盛り付け ◆調理場での作業全般 など ※経験を積んだのちに、お客様の前で調理を行っていただきます。 六本木ヒルズのけやき坂通りに面したお店です。 <給与> 年収381万円～530万円 <勤務時間> 変形労働制 <休日休暇> その他 ■月9日休み（2月のみ8日休み） シフトにより決定 ■有給休暇（

勤務時間シフト制

仕事内容■お仕事内容 「やってみたい！」がきっと見つかる☆ ・店頭での接客対応 ・商品のラッピング、ご案内 ・レジ業務 ・商品の陳列・ディスプレイ…など 人気スイーツ店《アトリエうかい》で お客様に心ときめくスイーツをお届けする 接客販売業務をお任せします。 ＜求人ポイント＞ ◆SNSやメディアで多数取り上げられるブランド◆ 旬の素材を使ったクッキー缶は その可憐さと繊細な食感が まるで宝石箱のようと大人気！ 缶を開けた時のワクワク感が堪らないと 贈り物や自分へのご褒美として 選ばれるこだわりの洋菓子ブランドです。 『好き』を仕事にしたい方、 上質な接客を学びたい方に最適の環境です。 ◆安心し

仕事内容株式会社うかい 【東京／うかい亭】店舗スタッフ（洋食）／正社員／スタンダード上場／創業60年の老舗料理店 【仕事内容】 【東京／うかい亭】店舗スタッフ（洋食）／正社員／スタンダード上場／創業60年の老舗料理店 【具体的な仕事内容】 ＜銀座・六本木・表参道での勤務／最上級のサービスを目指して／創業60年の老舗料理店／最上のおもてなしで「うかい」をお客様へ／レストラン17店舗、洋菓子店4店舗、箱根に美術館を経営／＞ ■業務概要 都内を中心にレストランを展開するうかいグループの店舗サービススタッフとして、ご来店されたお客様のお出迎え、ご案内、会計、料理、飲物の提供、接客サービス全般やお席のセ

仕事内容<仕事内容> クッキー・チョコレート製造スタッフ／アトリエうかい 八王子工房 「うかいグループ」が手がける洋菓子店「アトリエうかい」 八王子工房では贈答用としても高い評価をいただいているクッキー缶など、 こだわりの焼菓子を製造しています。 【具体的には】 ・材料の計量・配合 ・成型機を使用した生地の形成作業 ・焼成（オーブンによる焼き上げ） ・仕上げや梱包 など など様々なお仕事があります 特別な知識や経験は必要ありません！ 丁寧にお教えしますので、お気軽にご応募ください <給与> 年収360万円～420万円 <勤務時間> 変形労働制 夜勤・深夜・早朝（22時～7時） <休日休暇

仕事内容／ 2026年1月NEW OPEN予定！ “うかい”が手掛けるまったく新しい 体験型レストランが誕生します♪ ＼ 簡単な盛り付けや 調理補助からスタート！ 慣れてきたら仕込みや 本格的な調理にも挑戦できます。 オープンキッチンだから、 お客様の「美味しい！」が直接聞けます！ 経験に自信がなくてもOK！ 最初は先輩スタッフがしっかりサポートします。 器や食材、料理、接客など ここでしか学べないことがたくさん。 ちょっと背伸びした環境で 自分自身もステップアップ！ ■「ライブキッチン」の臨場感！ 牛一頭買いで、各部位を店内熟成。 注文を受けてからお肉を挽き、 お客様の目の前で、薪で焼き上げ

仕事内容黒毛和牛や新鮮な魚介、季節の野菜など、厳選された食材を使った洋食・グリル料理を提供するテーブルレストラン。 鉄板料理の「うかい亭」を手がける〈株式会社うかい〉が運営する、都心の喧騒を忘れさせる開放的な空間です。 【具体的には】 ◆調理場での調理の仕込み ◆下ごしらえ及び盛り付け ◆調理場での作業全般?など 誕生日や結婚記念日などの大切な節目を祝う方、 誰かをもてなすためにご来店される心づかいに満ちた方、 そして、季節の料理を楽しみにされている食通の方々。 そんなお客様の笑顔のために、心を込めた料理を提供していただきます。 一皿が、思い出になる。 そんな瞬間を生み出す、やりがいのあるお仕事で

仕事内容<仕事内容> 接客スタッフ／東京 芝 とうふ屋うかい／東京タワー麓のとうふ会席料理店 和食 とうふ屋うかいでの正社員 接客のお仕事 ＜仕事内容一例＞ ◆ご来店されたお客様をご案内 ◆料理、飲物の提供 など接客サービス全般 お祝いや接待などで多くご利用いただいているレストランです。 丁寧な研修を行いますので未経験の方でも安心してご応募ください。 <給与> 年収381万円～530万円 <勤務時間> 変形労働制 <休日休暇> その他 ◆定休日：月曜日（祝日の場合は営業）、年末年始 ◆月9日休み（2月のみ8日休み） シフトにより決定 ◆年間休日107日 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇（入社半年後

仕事内容株式会社うかい 【百貨店向け法人営業】洋菓子（クッキーやプリンなど）※ノルマなし／関係構築重視◆東証スタンダード上場 【仕事内容】 【百貨店向け法人営業】洋菓子（クッキーやプリンなど）※ノルマなし／関係構築重視◆東証スタンダード上場 【具体的な仕事内容】 ～東証スタンダード上場／鉄板料理「うかい亭」、とうふ会席料理「とうふ屋うかい」など和洋食レストランや洋菓子店「アトリエうかい」を展開～ ■業務内容： 都内中心にレストランや洋菓子店を展開する当社にて、全国の百貨店（既存顧客中心）に向けて「アトリエうかい」にて販売している洋菓子（クッキー、チョコレート、プリンなど）の外販営業をお任せしま

仕事内容／ 2026年1月NEW OPEN予定！ “うかい”が手掛けるまったく新しい 体験型レストランが誕生します♪ ＼ 「いらっしゃいませ！」からスタート！ お料理やドリンクのご提供など 基本的な接客をお任せします。 お客様との会話を楽しみながら 心地よい時間をつくっていきましょう。 経験に自信がなくてもOK！ 最初は先輩スタッフがしっかりサポートします。 器や食材、料理、接客など ここでしか学べないことがたくさん。 ちょっと背伸びした環境で 自分自身もステップアップ！ ■「ライブキッチン」の臨場感！ 牛一頭買いで、各部位を店内熟成。 注文を受けてからお肉を挽き、 お客様の目の前で、薪で焼き

仕事内容今回お任せするのは、洋菓子の販売スタッフのお仕事です。 ▼具体的な仕事内容 ・JR品川駅構内 エキュート品川1F ・パティスリーでの洋菓子販売業務全般 ・接客、ラッピング、レジ業務、商品陳列 など ・メディアで話題のお店。 ・丁寧に教えますので安心してご応募ください。 ※業務内容の変更の範囲：会社業務全般 ※就業場所の変更の範囲：会社が指定する場所

勤務時間[ア・パ]①11:30～16:00、17:00～21:00、②17:00～21:00 朝、昼、夕方、夜 勤務時間・勤務日数はぜひご相談を♪ ■平日のみ・土日祝のみもOK ■即日採用あり 「週末だけ勤務したい」 「単発バイトと掛け持ちしたい」 「スキマ時間で働きたい」 「ゆくゆくは正社員として働きたい」 など 働き方のこと なんでもお気軽に相談ください♪

仕事内容<仕事内容> オープニング★キッチンスタッフ募集！うかいの新業態 2026年1月オープン予定！ うかいが新たに出店する新業態のキッチンスタッフ募集です。 食材の仕込みから盛り付け、お客様の目の前で調理もしていただきます。 オープンまでの期間は、 《グリルうかい 丸の内店》で研修が可能。 食材の扱い方、火入れ、盛り付け、サービスとの連携まで、 一流の技術を間近で学び、自信をつけてからデビューできます。 <給与> 年収380万円～530万円 <勤務時間> 変形労働制 <休日休暇> その他 ■月9日休み（2月のみ8日休み） シフトにより決定 ■有給休暇（入社半年後10日付与） ■慶

仕事内容五感で楽しむ鉄板料理を、あなたの手で。 「うかい亭」では、国内外から厳選した食材を使い、お客様の目の前で仕上げる鉄板料理を提供しています。 料理人としての技術だけでなく、“おもてなしの心”を大切にする職場です。 【具体的には】 ・前菜、スープなどの調理、盛り付け ・仕込み作業（肉・魚・野菜など） ・調理場内の衛生管理・清掃 ・食材の品質管理 ※経験を積んだ後は、お客様の前で鉄板を使用しての調理を行っていただきます。 目の前で繰り広げられる調理の所作に目を奪われ、香りや音に包まれながら、会話を楽しむ。うかい特選牛ステーキをはじめとする逸品を、五感すべてで味わう時間こそが、うかい亭の鉄板料

仕事内容うかい亭が手掛ける”あっと”驚く新業態！ 1月神楽坂にオープンする新店メンバーを 含むスタッフ募集！洋食経験者を積極採用。 2026年1月新業態、薪焼ハンバーグレストランがオープン！ 1964年、奥高尾で創業した「株式会社うかい」。和食・洋食を中心に、「うかい亭」や「うかい鳥山」「アトリエうかい」を展開し。ミシュラン星を獲得した「表参道うかい亭」など、数々の名店を生み出してきました。五感を満たす料理・空間・サービスにこだわり続け、日本の高級レストランをリードする存在として成長を続けています。今回は当社の、新たな挑戦として神楽坂に「LE HAMBOURG BRASSERIE UKAI（ル・アン

仕事内容今回お任せするのは、品質管理担当のお仕事です。 ▼具体的な仕事内容 ・東京・神奈川を中心にレストランや洋菓子店を展開するうかいの品質管理担当の募集です。 ・食品衛生管理室では、製造部門の衛生管理、販売商品の安全性確認、顧客からのお問合せの対応等を行っています。 ・取引先への品質管理に関する問合せ、商品規格書の作成 ・OEMを含む販売商品の安全性管理 ・（原材料・包材の情報管理、検査手配、規格書作成等） ・社内外からのお問合せ対応 ・製造場の衛生点検及び管理 ・社内の関連部署と連携しながら仕事を進めていただきます。 ▼現在の組織構成 ・食品衛生管理室 室長 ・マネージャー1名 ・主任1名 ・