和食調理 - 愛知県名古屋市 の求人・転職・中途採用

仕事内容<仕事内容> 【名鉄百貨店内】デパ地下惣菜店『柿安ダイニング』の調理（料理長候補） 「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、 ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。 残業は1日平均1～2時間程度（残業代：料理長まで支給）。ムリなく働けます。 ■仕事内容 店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり調理しています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。 ■商品づくり 天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」

仕事内容キッチンにおける、握り、一品料理などの調理全般をお願いします。 接待などのご利用もあるので、刺身や旬の食材を使った和食メニューもご提供しています。 下ごしらえから調理まで、店舗ですべておこなっているので、和食調理全般がしっかりと身につきますよ。 ＜お店の特徴＞ 鮨 あしべ 各線・栄駅から徒歩3分の好立地。 カウンター8席。 1F席は、板長の手仕事を目の前で楽しめるカウンター8席のみ。 食材が料理に変わる様は、期待感と食欲を掻き立てます。 また各種テーブル席や、個室席などもご用意。 普段使いはもちろん、お祝い事やデートなどにもご利用いただいています。 幅広いシーンで親しまれる、本格江

仕事内容<仕事内容> 和食居酒屋の調理長候補（独身寮完備/手当充実） ダイナックの良いところ！： １．大きい裁量を持って運営できる！： 店舗ごとに大きな裁量が与えられており、 食器や食材・メニュー・制服・予算組みまで自由に決めることができます。 食器や制服選びから仕入れ先の選定・新メニューの考案など、 あなたの考えるアイデアが実現しやすい環境です。 「挑戦」を大事にする社風なので、 あなたのアイデア・チャレンジを全力でバックアップします。 ２．安定のサントリーグループ！： サントリーグループの一員である当社は、 各種手当・報奨金や賞与、 独身寮などの福利厚生はもちろん、 月8日のお休みやリフレッシ

仕事内容経験不問◎年間休日110日！充実の福利厚生と働きやすい環境で、仲居を募集しております。 創業70年を誇る老舗料亭「XXXX」にて、正社員の調理人を募集いたします。格式高い空間と伝統を重んじる和食で、国内外から高い評価を頂戴しております。 【仕事内容】 厳選された旬の食材を用いた、和食コース料理の調理全般（仕込み、調理、盛付、メニュー開発等）。伝統技法の熟知に加え、創造性も求められます。厨房設備管理、衛生管理、食材管理も担当していただきます。 【求める人物像】 調理経験5年以上で、キッチンリーダー経験のある方。和食調理スキル、食材知識、包丁さばき、盛付技術に長け、更なるスキルアップに意欲的

仕事内容[仕事内容] 和食店での調理キッチンを募集しています。 創業356年のグループの和食料理店で、駅隣接のタワーに入っており開放感あふれる雰囲気で働けます。 【業務内容】 ・調理（和食） ・付随する作業全般 やる気、または経験で様々な仕事をお任せしていきます。 【福利厚生】 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・退職金制度 ・時間外手当 ・食事手当 ・家族手当 ・交通費全額支給 ・定年60歳 ・有給（6か月後10日付与） ・昇給有（年1回） 【同社の魅力】 寛文5年（1665年）に醸造を開始した醸造蔵の発酵調味料や清酒を使用し、伝統的な和食を提供する料理店です。当店舗は2014年

仕事内容名古屋で働く！経験不問／キッチン・ホールスタッフ募集 東京屈指の鰻料理店にて調理スタッフを募集しております。 【仕事内容】 鰻料理を中心とした和食調理全般をご担当頂きます。経験者の方は、更なるスキルアップを目指せる環境です。未経験者の方には、丁寧な指導と教育制度を用意しております。食材管理、衛生管理、調理場運営にも携わり、幅広い知識と経験を習得できます。 【求める人物像】 真摯な仕事への取り組み姿勢と高い倫理観、責任感をお持ちの方を求めております。チームワークを重視し、創意工夫と臨機応変な対応ができる方を歓迎いたします。向上心と自己研鑽への意欲、土日祝日を含むシフト制勤務への柔軟な対応が

仕事内容創業70年超老舗企業／経験者募集！安定性抜群◎充実福利厚生＆賞与年6回 70年の歴史を誇る、名古屋コーチンを主軸とした高級料理店を複数展開する当社は、名古屋駅近郊に新店舗を2025年3月オープン予定につき、料理長候補を募集します。 【職務内容】 名古屋コーチンを中心とした厳選食材を用いた、洗練された和食料理を提供する責任者として、厨房部門全体の統括、調理スタッフの採用・教育・育成、シフト管理、仕入れから調理・盛付・品質管理・在庫管理まで、店舗運営全般を指揮・監督します。新規メニュー開発、原価管理、コスト削減、調理技術向上のための研修プログラム企画・実施、既存店舗のレシピ管理、調理技術標準化

仕事内容[仕事内容] 和食店での調理キッチンを募集しています。 創業356年のグループの和食料理店で、駅直結のビルに入っており落ち着いた雰囲気のお店です。 【業務内容】 ・調理（和食） ・付随する作業全般 やる気、または経験で様々な仕事をお任せしていきます。 【福利厚生】 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・退職金制度 ・時間外手当 ・食事手当 ・家族手当 ・交通費全額支給 ・定年60歳 ・有給（6か月後10日付与） ・昇給有（年1回） 【同社の魅力】 寛文5年（1665年）に醸造を開始した醸造蔵の発酵調味料や清酒を使用し、伝統的な和食を提供する料理店です。 当店舗は2014年にオ

仕事内容【店長候補 / 年収530万可能】未経験から飲食キャリアを築ける！賞与年2回 / 7連休制度あり 雇用先企業：サトフードサービス株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 226,320円～ ※経験・年齢等を考慮いたします ※残業代は別途支給(1分単位で支給) 【月収例】 263,000円［時間外20時間、深夜勤務10時間と想定] 【年収例】 ■上級店長(35歳)の場合 年収⇒640万円 ■店長(29歳)の場合 年収⇒530万円 ■副店長(24歳)の場合 年収⇒420万円 ◇昇給：年1回 ◇賞与：年2回(前年度実績2ヶ月分) 【勤務地】 愛知県名古屋市中

仕事内容【店長候補 / 年収530万可能】未経験から飲食キャリアを築ける！賞与年2回 / 7連休制度あり 雇用先企業：サトフードサービス株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 226,320円～ ※経験・年齢等を考慮いたします ※残業代は別途支給(1分単位で支給) 【月収例】 263,000円［時間外20時間、深夜勤務10時間と想定] 【年収例】 ■上級店長(35歳)の場合 年収⇒640万円 ■店長(29歳)の場合 年収⇒530万円 ■副店長(24歳)の場合 年収⇒420万円 ◇昇給：年1回 ◇賞与：年2回(前年度実績2ヶ月分) 【勤務地】 愛知県名古屋市中

仕事内容ホテル内のレストランや宴会で提供する、和食の調理業務を担当していただきます。仕込みから盛り付けまで、一品一品を丁寧に仕上げる仕事です。宴席や会議、祝事などさまざまなシーンに対応する料理づくりは、技術だけでなく柔軟さも求められます。 経験やスキルに応じて、メニュー構成や後輩指導などにも関わっていただける環境です。安定したホテルで、腰を据えて調理と向き合いたい方にぴったりのポジションです。

仕事内容【アピールポイント】 【※注目※】月8～9日休み！｜残業20H程度/月｜勤続20～30年のスタッフ多数！ 【仕事内容】 ＼ Theホワイトな働き方 ／ 1日残業1h以内で残業少なめ♪ 従業員定着率バツグン！ 月8~9日休みのレア求人♪ 未経験安心！研修制度充実♪ 住宅手当など福利厚生も充実♪ 【 働きやすい職場について 】 ▼1日残業1h以内で残業少なめ♪ 月残業20時間以内の働き方を 実現可能です◎ 残業が少ないので、退勤後は プライベートの時間を大切に することができます！ ▼従業員定着率バツグン！ 当店の調理スタッフはなんと 勤続20年、30年が当たり前！ 40年

仕事内容１１月１０日新規開業のオープニングスタッフ募集します。蕎麦や ご飯物などの調理をお願いします。 蕎麦、和食、調理経験者は賃金優遇します。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容「料理とチーム作り、どちらも本気で極めたい方へ」”酢重ダイニング 名古屋”で料理長候補募集！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は経験やスキルを考慮し決定します ※試用期間3カ月／期間中も同条件 ※固定残業代20時間分（3万3120円～5万1880円）を含む。超過分は別途支給 ◎昇給あり ◎賞与年2回／6月・12月（昨年度実績：計1ヶ月分）※計2年目より査定対象（業績連動） ◎配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて決定します ◎交通費支給／日額1,000円まで・月額2万円まで ★未経験やご経験の浅い方も歓迎★ 月給23.2万円～26万円スタートの予定です 【年収

仕事内容＼正社員・調理人を大募集／創業51年の天ぷら専門店◎未経験者大歓迎♪フラットな人間関係で働きやすい◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◇昇給年1回 ◇賞与年2回（2.5カ月分の支給実績あり） ◇社宅あり └月5万円で入居可能 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 伝統ある天ぷら・かき揚げのお店 本格的な和食の調理スキルを身につけませんか？ 未経験の方も歓迎します♪ 【仕事内容】 ・食器の洗浄や整頓 ・厨房の掃除 ・仕込み（食材の下ごしらえ・切り分け・漬け込みなど） ・調理 など まずは食器の洗浄や整頓、掃除で厨房に慣

仕事内容【金山駅徒歩2分】ホテル内のレストランで調理のお仕事！時給1300円◎いろんな働き方が可能です♪ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※前職の給与を考慮の上、決定します ※試用期間3カ月（条件変動なし） ※固定残業20〜25時間・3〜4.5万円を含む（超過分は別途支給） ◎昇給／年1回（4月） ◎賞与／年2回（6・12月、3カ月分） ◎交通費全額支給 ◎役職手当 ◎家族手当 ◎引越し手当（規定あり） └規定：遠方から引越しの際に限る ◎家賃補助（規定あり※調整給として支給） └26歳までが対象※勤務地近隣の住居のみ適用 ◎退職金制度 《年収例》 調理スタッフ：400～500万円 【

仕事内容・信州発『酢重正之』――名古屋で“本格”和食を届ける。 ”信州発“素材にこだわる和食ブランドで、ワンランク上の調理スキルを磨きませんか？ 【仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・肉・魚・野菜の各ポジション担当 ・季節メニュー／定番料理の調理 ・在庫管理・発注 ・経験に応じてメニュー提案や後輩育成もお任せ ※まずはご経験に近いセクションからスタート！ ※将来的に幅広くスキルアップできる環境です。 ・軽井沢創業『酢重正之』の本格和食ブランド ・味噌・醤油など“自社発酵食品”と信州・各地の厳選食材 ・国内外80拠点以上！安定×成長の大手グループ ・マニュアルに縛られない“料理人が主役”の現場

仕事内容ホテル内のレストランや宴会で提供する、和食の調理業務を担当していただきます。仕込みから盛り付けまで、一品一品を丁寧に仕上げる仕事です。宴席や会議、祝事などさまざまなシーンに対応する料理づくりは、技術だけでなく柔軟さも求められます。 経験やスキルに応じて、メニュー構成や後輩指導などにも関わっていただける環境です。安定したホテルで、腰を据えて調理と向き合いたい方にぴったりのポジションです。

仕事内容【ホテルの和食レストランや宴会の調理師】 名古屋観光ホテルのレストランや宴会にて和食の調理や調理補助などの調理に関わる業務全般を担当していただきます。 ホテルでの調理師経験がある方大歓迎です！ホテル以外での調理経験者の方も歓迎します。 具体的には… 食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。 料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 詳しくは面接時にお気軽にご相談くださいね。 経験の浅い若手の調理スタッフでも、やる気があればどんなことでも力を発揮していただける環境をご用意しています。 新

仕事内容＊調理（和食の仕込み、調理、寿司のにぎり）、接客 ＊仕事の詳細につきましては、面接時にお伝えいたします。 「変更範囲：変更なし」