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仕事内容6月／南伊豆(静岡)、7月／雫石(岩手) 温泉旅館新規開業！オープニング募集☆ 源泉かけ流しの湯を用い厳かな雰囲気を演出 2026年6月(南伊豆／静岡)、7月(雫石／岩手)と立て続けに新規ハイクラス旅館開業の新プロジェクトが始動！新ブランド旅館の立ち上げからご参加いただくオープニングスタッフ大募集！ ◇源泉一途 南伊豆＜南伊豆＞◇ 山と川に囲まれた豊かな自然が広がる静かな温泉街に位置し、夏は海水浴を楽しむお客様で賑わいを見せます。 全39室(客室)、日本料理レストランを備えた温泉旅館。源泉かけ流しの湯が目玉の一つで個室風呂も完備。 一泊あたり3万円～3.5万円前後の単価設定となっており、元

仕事内容★中島公園やすすきのからもアクセス抜群のシティホテル！好立地の洗練されたシックなホテルで朝食ビュッフェ対応の調理スタッフを募集！ ■仕事内容 主にホテル内レストランにて、ビュッフェスタイルの朝食の調理をお任せします。 具体的な仕事内容として、調理の他、盛り付け、料理の補充、バッシング（片付け・清掃）等のサービス業務のフォローなど。 またご予約の状況に応じて、夕食対応での調理業務及びそれに付随する業務にも取り組んでいただきます。 調理スキルをさらに磨きたい方、ホテル業界で働いてみたい方などぜひご応募お待ちしています！ ＜レストラン紹介＞ 当グループ統括料理長はじめとするスタッフが監修した、季

仕事内容★＜月給35万円以上・寮完備・給与相談OK＞北軽井沢エリアの高原リゾートホテル！これまでの調理・マネジメント経験を活かせる総料理長候補募集！ ■仕事内容 ＜ホテルの総料理長候補＞ 配属先のホテルにて、調理業務全般および総料理長候補として厨房全体の統括業務を担当いただきます。 調理業務に加え、複数のレストラン・厨房の運営管理に携わります。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理・盛り付け ・食材の発注・仕入れ ・メニュー開発 ・原価・売上管理 ・衛生管理 ・スタッフ教育・シフト管理 ・厨房全体の運営管理 ◎総料理長候補として、調理業務に加え、各部門の品質管理や人材育成、ホテル全体の料理品質向上に

仕事内容【クルーザーのフレンチレストランの調理師】 豪華クルーズ船「コンチェルト」内で提供されるフレンチ料理の調理を担当していただきます。 主な業務内容は、 ・食材の準備と調理 地元食材を活かしたフレンチ料理の調理全般を担当。朝の仕込みから営業中の調理まで、一貫して携わります。 ・盛り付けと提供 フレンチ料理特有の美しい盛り付けを意識し、お客様へ提供。クオリティの高い一皿を提供します。 ・イベント対応 季節のイベントや特別なディナーショーなど、通常メニューに加えた特別メニューの調理を行うことも。 ・衛生管理と品質管理 厨房内の衛生基準の維持、食材の品質管理を徹底し、安全でおいしい料理を提供。 ・チーム

仕事内容★＜月給26万円以上・寮完備・引越補助あり＞2026年7月リブランドオープン！全57室の温泉旅館で、和食を中心としたビュッフェ調理スタッフ募集！ ■仕事内容 ＜温泉旅館内レストランの調理スタッフ＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般を担当いただきます。 地元食材や旬の食材を活かした和食メインのビュッフェ調理を担当します。 ＜主な業務＞ ・食材の仕込み ・調理 ・盛付 ・食材の発注・在庫管理 ・衛生管理 ・調理器具の洗浄 ・片付け ・メニュー開発 ◎経験やスキルに応じて業務をお任せします。 【施設概要】 2026年7月にリブランドオープン、岩手県・鶯宿温泉に位置する全57室の温泉旅館です。

仕事内容★＜月給26万円以上・ハイクラスホテル＞安里駅徒歩3分のリゾートホテルで和洋食調理スタッフ募集！ビュッフェ調理をメインに担当いただきます ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの調理スタッフ＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・調理器具の洗浄 ・片付け ・清掃業務 ・食材管理 ・衛生管理 ・在庫管理 ※ビュッフェを中心とした和食・洋食の調理業務 ◎経験やスキルに応じて業務をお任せします 【施設概要】 客室数:331室 ホテル内にはブッフェレストランとグリルレストランの2つのダイニング施設があります。 ブッフェレストランでは沖縄料理や

仕事内容★＜月給26万円以上・固定残業なし＞寮完備！人気の高原リゾートホテルで洋食調理スタッフ募集！ビュッフェからフレンチ、宴会料理まで幅広く経験できます。 ■仕事内容 ＜ホテルの洋食部門調理スタッフ＞ 配属先の店舗にて、洋食調理業務全般を担当いただきます。 ビュッフェやフレンチ、宴会料理など幅広い洋食調理に携わります。 ＜主な業務＞ ・食材の仕込み（下処理・カットなど） ・調理・盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・衛生管理 ・調理器具の洗浄・片付け ・メニュー開発・アイデア提案 ◎経験やスキルに応じて業務をお任せします。 まずは仕込みや盛り付けなど基本業務からスタートし、徐々にコース料理の

仕事内容◎ホテルフロント チェックイン・チェックアウトの受付 予約受付や問い合わせ対応 観光、周辺施設のご案内 等 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む

仕事内容★＜月給35万円以上・経験者優遇＞駅チカシティホテルで料理長候補募集！ビュッフェや宴会料理の調理を中心に担当いただきます ■仕事内容 ＜ホテルの料理長候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般および料理長候補として厨房運営業務を担当いただきます。 朝食ビュッフェや宴会料理を中心とした調理を担当します。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材の発注・仕入れ ・衛生管理 ・メニュー開発 ・スタッフ教育・労務管理 など ◎料理長候補として、調理業務に加え、厨房全体の運営管理や数値管理もお任せします。 【施設概要】 岐阜県大垣市の中心に位置するシティホテルです。 東海エリアの観光・ビジ

仕事内容★＜月給26万円以上・固定残業なし＞大垣駅徒歩5分のシティホテルで洋食調理スタッフ募集！朝食ビュッフェや宴会料理の調理を担当します。 ■仕事内容 ＜ホテルの洋食部門調理スタッフ＞ 配属先の店舗にて、洋食調理業務全般を担当いただきます。 朝食ビュッフェや宴会料理などの調理がメインです。 ＜主な業務＞ ・食材の仕込み（下処理・カットなど） ・調理・盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・衛生管理 ・調理器具の洗浄・片付け ・メニュー開発・アイデア提案 ◎経験やスキルに応じて業務をお任せします。 まずは仕込みや盛り付けなど基本業務からスタートし、徐々にコース料理の調理やメニュー開発などにも挑戦

仕事内容＼安定企業！未経験からプロの料理人へ／ ホテル・リゾート内のレストランや宴会場で、朝食・夕食の調理に挑戦できます。「包丁の持ち方から学びたい」「料理で誰かを笑顔にしたい」そんな気持ちがあればOK！ ◆ お仕事内容(まずはここからスタート) ・朝食の仕込み・盛り付け （軽めの料理やブッフェ中心） ・夕食・宴会料理の調理 （コース料理やボリュームのあるメニュー） ・季節やイベントに合わせたメニュー作り ・メニュー開発やアイデア提案 ・食材管理・衛生管理・在庫管理 ※朝は軽い料理、夕食は本格的なコース料理や宴会料理など、時間帯ごとに異なるメニューを担当するため、さまざまな料理の経験を積むことがで

仕事内容★＜月給26万円以上・正社員・社宅相談可＞全20室の上質な温泉リゾートホテル！地元食材を活かした和食ベースの料理を提供しています。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの調理スタッフ＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般を担当いただきます。 朝食は和定食、夕食は和モダンのコース料理を中心に、旬の食材や那須の地元食材を活かした料理を提供しています。 ＜主な業務＞ ・食材の仕込み（下処理・カットなど） ・調理・盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・衛生管理 ・調理器具の洗浄・片付け ・メニュー開発・アイデア提案 ◎経験やスキルに応じて業務をお任せします。 まずは仕込みや盛り付けなど基本業務からス

仕事内容★＜月給30万円以上・全39室・引越補助あり＞2026年6月リブランドオープン！和会席料理の調理と厨房運営を担う料理長候補募集！ ■仕事内容 ＜温泉旅館内レストランの料理長候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般および料理長候補として厨房運営業務を担当いただきます。 地元・南伊豆の食材や旬の食材を活かした和会席料理を中心に調理を行います。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材の発注・仕入れ ・衛生管理 ・メニュー開発 ・スタッフ教育・労務管理 など ◎料理長候補として、調理業務に加え、厨房全体の運営管理や数値管理もお任せします。 【施設概要】 2026年6月にリブランドオープ

仕事内容⋱職場は『森旬の籠』⋰ 森の中で、お客様に極上のひと時を 全20室と限られたお客様に、この上ないひと時を提供するのがこの仕事。都会の喧騒を忘れ、心ゆくまでリラックスしてもらう…そんなサービスの提供がミッションです。 具体的には… ＜フロント業務＞ ■お客様のお出迎え・お見送り ■チェックイン・チェックアウト対応 ■予約受付、問い合わせ対応 など ＜レストラン業務＞ ■食材・料理のコンセプト・特徴のご説明 ■ドリンクと料理のペアリング ■お席（予約）のコントロール など ★お客様は日本の方がほとんど。外国籍の方はほとんどいらっしゃらないため、英語などが苦手な方もご安心ください。 ◤ ぜ

仕事内容★＜月給26万円以上・固定残業なし＞湯の川温泉エリアのリゾートホテルで和食調理スタッフ募集！ビュッフェ調理の和食部門を担当します。 ■仕事内容 ＜ホテルの和食調理スタッフ＞ 配属先のホテルにて和食調理業務全般を担当いただきます。 ビュッフェ対応がメインです。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・調理器具の洗浄 ・片付け ・清掃業務 ・食材管理 ・衛生管理 ・在庫管理 ※和食：魚の下処理、お刺身、揚げ物、炒め物、煮物など ◎経験やスキルに応じて業務をお任せします 【施設概要】 函館・湯の川温泉エリアに位置するリゾートホテル内のレストランです。 和食を中心に、寿司・洋食・グリル料

仕事内容【温泉リゾートホテルのフロントスタッフ】 ホテルの顔となるフロント受付業務全般をお願いいたします。 お客様の対応（チェックイン、チェックアウト）をはじめお客様受け入れのための準備、電話対応、売店業務もあります。 主なお仕事は、 ・接客業務（チェックイン・チェックアウト） ・電話対応（各種問い合わせ対応、お手配） ・館内のクリンネス、簡易的な設備管理 ・ホテル内備品発注など スタッフ同士のチームワークはもちろん、他部署との連携も豊富です。 仲間と力を合わせて仕事に取り組むやりがいもフロント・受付業務の魅力のひとつです。 休日・休暇・勤務日 ・年間休日：105日 ・シフト制（月8～9日） ・リフレ

仕事内容★＜月給26万円以上・リフレッシュ休暇年10日＞ビュッフェレストランの洋食部門を担当！湯の川温泉エリアのリゾートホテルで洋食調理のお仕事です ■仕事内容 ＜ホテル内ビュッフェレストランの洋食調理スタッフ＞ 配属先の店舗にて、洋食調理業務全般を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・調理器具の洗浄 ・片付け ・清掃業務 ・食材管理 ・衛生管理 ・在庫管理 ※洋食：グリルを使用した焼き物、サラダ、スープ、煮込み料理などを担当します。 ◎経験やスキルに応じて業務をお任せします。 【施設概要】 函館・湯の川温泉エリアに位置するリゾートホテル内のレストランです。 約15

仕事内容＼安定企業！未経験からプロの料理人へ／ ホテル・リゾート内のレストランや宴会場で、朝食・夕食の調理に挑戦できます。「包丁の持ち方から学びたい」「料理で誰かを笑顔にしたい」そんな気持ちがあればOK！ ◆ お仕事内容(まずはここからスタート) ・朝食の仕込み・盛り付け （軽めの料理やブッフェ中心） ・夕食・宴会料理の調理 （コース料理やボリュームのあるメニュー） ・季節やイベントに合わせたメニュー作り ・メニュー開発やアイデア提案 ・食材管理・衛生管理・在庫管理 ※朝は軽い料理、夕食は本格的なコース料理や宴会料理など、時間帯ごとに異なるメニューを担当するため、さまざまな料理の経験を積むことがで

仕事内容【シティーホテルの料理長・料理長候補】 ホテル内バイキングにて朝食(和洋中心)のご対応・宴会場での調理業務全般をお願い致します。 ＜主な仕事内容＞ ■食材の下準備・仕込み ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■食材の発注・仕入れ ■スタッフ教育・労務管理 ■メニュー開発 など 今までのキャリアや経験を活かして活躍していただける環境です。やる気やがんばりはきちんと評価します！ ハイクラスに見合ったお料理内容を追求し、季節ごとの彩りや旬の食材に合わせて、柔軟に調理し提供していきたいと思っております。開業後も随時ブラッシュアップを続けていきますので、前職経験を活かした意見やアイデアがカタチになる機会もあり

仕事内容【クルーザーのフレンチレストランの料理長】 豪華クルーズ船「コンチェルト」内で提供されるフレンチ料理の料理長としてご活躍していただきます。 レストラン営業時のメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 レストランを率いる料理長として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。