京都府京都市下京区の職人の求人・仕事・採用

仕事内容寿司職人／正社員採用 ★経験をしっかり給与に反映！ ★未経験26万円～・経験者30万円～相談可！ 2025年12月、大丸京都店内に オープンした 「淡兵衛～淡路島から来た お寿司屋さん～」。 テイクアウトと カウンター9席の落ち着いた イートインスペースを 展開しています。 漁業会社直営の強みを活かし、 抜群の鮮度を誇る魚介に 囲まれながら、 働きながら本格的な 寿司・魚の知識と技術が 身につく職場です。 ▽仕事内容 ・寿司の仕込み、握り、盛り付け ・鮮魚の下処理、ネタ切り ・食材、品質管理 ・カウンターでの接客 ・メニュー開発、商品提案 ・店舗運営に関わる業務 など まずは経験

勤務時間【勤務時間】 シフト制 9：40～21：10 ◎1日5時間～、週3日～ ◎週末メインで週2日間も相談可能 ※休憩時間は、労働時間（シフト）に応じて付与いたします。 ※繁忙期など時間外労働をお願いすることがあります。 ※休日はご本人の希望に配慮し決定します。

仕事内容【仕事内容】 眼鏡職人が、じっくりと時間と手間をかけて製造するアイウェア。作り手の想いが込められた、オリジナリティあふれる眼鏡の販売をお任せします。大切なのは、お客様に見た目ではわからないブランドの魅力をお伝えし、ファンになっていただくこと。そのためにも、まずは商品知識を身につけることからのスタートです。 【接客の流れ】 「来店されたお客様の接客、フレームのご案内」⇒「店内での視力測定」⇒「レンズのご案内」⇒「ご購入」という流れです。その後、選んだフレームに合わせて、レンズを加工します。目安として、ご来店から1週間後に商品のお渡しのため、再度お客様に来店いただきます。フィッティング（調整

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ◇シフト例（休憩１時間） 10:30~19:30 11:30~20:30 ◇勤務日数：原則、週５日勤務・週２～３日も応相談

仕事内容2026年12月、京都にリカーショップを開業予定です。 着物がお好きな方、ソムリエ・唎酒師などの資格をお持ちの方、複数の言語を話せる方は大歓迎いたします。 当社が運営する『今未（いまみ）』は、単なる酒類販売店ではなく世界各国の銘酒と職人による酒器そして日本のおもてなしの心を添えてお客様に“価値あるひととき”を感じていただけるお店でございます。 銀座店・ロッテ免税店・心斎橋店に続き、2026年12月には京都に４店舗目をオープンいたします。 酒類および酒器の販売を担当していただきます。 安定した待遇のもと、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 接客スタッフとして、ワイン・ウイスキー

仕事内容「金沢まいもん寿司」は、北陸金沢発の回転寿司店や寿司店として、金沢港や「天然のいけす」と呼ばれる七尾湾を中心に鮮魚を仕入れています。「がす海老」「てい貝」、11月の「香箱かに」や冬の「寒ブリ」などは自慢のネタのひとつです。 秋からのお仕事は、ここで決まり！ 見習い募集！ 未経験者OK！ 「金沢まいもん寿司」で職人の道を始めてきませんか？ 「お寿司が好き」それだけでOK！ 【お仕事内容】 ・味噌汁や茶わん蒸しなどの基礎的な調理や仕込みからスタート！ 現場での実践を通して、 魚の捌き方や握りの技術まで丁寧に指導します。 早い段階から包丁を握り本物の技術に触れられる環境です。 先輩がしっかり

仕事内容【仕事内容】 眼鏡職人が、じっくりと時間と手間をかけて製造するアイウェア。作り手の想いが込められた、オリジナリティあふれる眼鏡の販売をお任せします。大切なのは、お客様に見た目ではわからないブランドの魅力をお伝えし、ファンになっていただくこと。そのためにも、まずは商品知識を身につけることからのスタートです。 【接客の流れ】 「来店されたお客様の接客、フレームのご案内」⇒「店内での視力測定」⇒「レンズのご案内」⇒「ご購入」という流れです。その後、選んだフレームに合わせて、レンズを加工します。目安として、ご来店から1週間後に商品のお渡しのため、再度お客様に来店いただきます。フィッティング（調整

仕事内容12月10日、秋葉原に新店OPEN！ 寿司職人、調理、ホールスタッフ大募集！ 【月8～9日休み／深夜営業なし／駅直結】 北陸のネタが楽しめる本場金沢の本格回転寿司 「もりもり寿し」が秋葉原UDXに新規出店！ 飲食業界経験者は月給30万円以上スタート 和食・居酒屋等、他ジャンルからの転職も大歓迎です 「お休み重視派」も「稼ぎたい派」も大歓迎！働き方やキャリアについては、みなさんのご希望を1番に考慮してご提案できます。ジャンルを問わず、飲食業界での経験をお持ちの方は月給30万円以上のスタートを保証！今いる会社は経営面に不安がある、今の職場はマンネリ化してきたのでもっと将来性のある新しい技術を身に

仕事内容Ｃ‐Ｕｎｉｔｅｄ株式会社 カフェスタッフ／未経験歓迎／賞与年3回／育休復帰率100% 【求人要約】 【働きやすさ】3ブランドから選択&入社祝金10万円 【キャリア】店舗から本社へキャリアチェンジ可能 【休暇制度】アニバーサリー休暇&バースデー休暇あり 【仕事内容】 【3ブランドから自分に合ったスタイルで働く】カフェ・ベローチェ／CAFE de CRIE／珈琲館 【具体的な仕事内容】 ＼ 好きなブランドで、自分らしく働こう！ ／ お店ごとに雰囲気や働き方が少しずつ違うから、 自分に合ったスタイルが見つかります♪ ◇カフェ・ベローチェ スピード感あるセルフスタイル。 テキパキ動くう

仕事内容「お寿司が好き」それだけでＯＫ！ 金沢まいもん寿司で、職人の道を始めてみませんか？ まずは味噌汁や茶わん蒸しなどの基本的な調理や仕込みからスター ト。現場での実践を通して、魚の捌き方や握りの技術まで丁寧に 指導します。早い段階から包丁を握り、本物の技術に触れられる 環境です。先輩がしっかりサポートするので、経験がなくても安心 。 頑張りは技術試験で評価され、給与アップにもつながります。 将来は独立したい方も大歓迎！ 少しでも気になった方は、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。

仕事内容株式会社かぶらや 【京都市｜うな富士】技術を磨き、誇れる仕事を◆手当充実◎25歳500万超も！◆特別な一日を彩る鰻職人 【仕事内容】 【京都市｜うな富士】技術を磨き、誇れる仕事を◆手当充実◎25歳500万超も！◆特別な一日を彩る鰻職人 【具体的な仕事内容】 ◎転居なしも選べて、ずっと京都で勤務OK ◎売上56億→68億→80億とアップしてて将来性抜群 ◎未経験から鰻職人として専門技術を習得 ◎月9日休み・福利厚生充実 ◎各種手当も多数 ◎ミシュラン掲載・百名店ブランドの技術を学べる ＝仕事内容＝ お祝い事や接待、旅行など、人生の特別な日に選ばれる鰻。 私たちは、ただ料理をつくるのでは

仕事内容若手も近い将来に、大将を目指せます♪ 本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら 確かな腕が身に付く★年収1200万～可★ 【続々出店計画あり！『寿司赤酢』次世代リーダー募集】 大将候補・寿司調理・和食調理・接客スタッフ募集！ ■入社祝金20万円 ■若手も年収1200万円以上を目指せる ■実力次第で早期昇格もできる 旬魚とこだわりの赤酢シャリで、本格的な寿司を提供する『寿司赤酢』。続々と出店を計画する今、新たな仲間を求めています。 経験豊富な方はもちろん技術を磨きたい若手にもチャンス有。年齢や社歴だけでなく実力と意欲を評価します。 「一流の技術を身に付けたい」「大将として店を任されたい」「将来

仕事内容【仕事内容】 ・魚介類（魚、貝類、甲殻類など）の下処理・仕込み・切り付け ┗入荷した鮮魚の目利き、三枚おろし、柵取りなど、ネタとしての仕込み全般 ・一品料理の調理・盛り付け・提供準備 ┗お造り、焼き物、揚げ物、小鉢など、日替わりや季節メニューを含む調理全般 ・寿司の握り・盛り付け・カウンターでの提供 ┗注文に合わせての寿司の握り、ネタの管理、シャリの準備・仕込み ・接客業務（カウンター業務含む） ┗お客様との会話、料理やお酒の説明、注文対応、空間づくりなど ＼このような方の応募を大歓迎／ ・寿司を通してお客様に感動を届けたい ・食（寿司）を通して日本文化を世界へ発信したい ・スキルや

仕事内容とんかつ和幸の接客／未経験OKで定着率90%超／最大賞与4.49か月分で稼げる 和幸商事株式会社 和食,定食屋,肉料理 創業67年、 コロナ禍でも安定した経営を行い、 「本物の味」への飽くなきこだわり。 セントラルキッチンに頼らず、 素材の仕込みから調理まで全て店舗で完結。 その職人魂が、60年以上お客様を惹きつけてきた。 ＼正社員募集★／ ❏定着率90％越えの高定着率！ ❏賞与｜【最大4.49か月分】とたっぷり ❏休日｜月8日～月9日休みあり ❏昇給｜個人ごとに9段階の評価基準あり ❏ほぼ転居をともなう【転勤なし】 仕事内容 未経験スタートでも安心の現場 とんかつで有名な『

仕事内容今後の展開を見据え寿司職人を積極的に採用 毎月連休が取れ シフトも希望が通りやすい 職人を大切にするのが築地寿司清☆ 【築地寿司清とは】 全国に23店舗展開する築地寿司清。 「寿司清」の新しい戦力となる寿司職人を募集します。 当社は人材教育を優先的におこないお客様はもちろん、 働く寿司職人にとってもいい企業でありたいと考えております。 【ネタの新鮮さも自慢の一つ！】 どのネタも新鮮素材を使い職人冥利に尽きる環境。 一品料理も寿司同様に力を入れています。 仕事が丁寧だからこそお客様で賑わいを欠かしません。 あなたのモチベーション維持につながるのは間違いありません！ 【スタッフにはしっかり働

仕事内容【飲食業界が好きな方のための人材紹介】 飲食業界未経験でもお気軽に！ LINEからも受付中です！ 飲食業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？ 今転職するべきかどうか？ 一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！ 面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！ ★書類は郵送ORメールOK！電話面談OK！★ LINEからご相談したい方はこちら⇒httpslin.ee/aPUjiYd （グルメキャリーお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください） フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たちです。 転職相談・登録の費用はもちろん無料！ 今

仕事内容■Native Japanese speaking, writing skills are required. ■Minimum 2 years of professional experience as a Wagashi artisan. 京都の四条通に店を構える「亀屋良長」 1803年創業の老舗和菓子店。 和菓子製造経験者のスタッフを募集いたします。 【お仕事内容】 上生菓子、羊羹、焼き菓子、干菓子、平鍋など幅広い種類を主に手作業で行っています。多様なお菓子を作っているので幅広い技術が身につきます。 未経験の分野でもベテランの職人が丁寧に指導します。 手作り体験教室の先生、もしくは補助

仕事内容【ボークスという企業のご紹介】 ボークスは京都にて1972年に小さな模型店として創業。 現在はホビー商品の企画、製造から小売りまで一気通貫して行っております。 フィギュア、プラモデル、スケールモデル、鉄道模型、ドール（ドルフィー）などを企画・製造・販売を行っている企業です。 ボークス本社にて営繕部のサポートで事務仕事メインのお仕事です。 営繕と言う言葉は聞きなれない言葉だと思います 営繕と検索していただいたら出てきますが 建築物の新築、増築、修繕、維持管理などを一括して総称する言葉です。 ボークスグループ全体の営繕を担っているが営繕部になります。 具体的な内容： ・本社の点検業者さ

仕事内容京都／オリジナル・ODMの着物デザイナー／商品開発／正社員切り替えの実績あり 着物、和装商品のコンセプト立案、商品デザイン、商談、 加工指示～販促作成まで関わって頂きます。 ・振袖、七五三、浴衣、訪問着等和装商品全案の企画立案、デザイン業務 ・企画毎にコンセプト、デザイン方向性等の立案、企画書作成 ・具体的な着物、和装商品デザイン画作成 ・テキスタイルデザイン、配色指示作成 ・ライセンサー、バイヤーとのデザイン商談 ・工場、職人等加工先へのサンプル作成指示 ・販促物の企画、立案、ディレクション、手配、進行管理 ・その他、外部との交渉、折衝 変更の範囲：会社の定める業務 仕事NO_ack

勤務時間シフト制（休憩有） ※勤務時間はご相談に応じ、柔軟にご対応いたします。

仕事内容【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】 安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆ 年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい 【カウンターを楽しむ寿司職人が転職先に選ぶ会社】 お客様の満足度向上のため正社員比率を高めて 江戸前寿司の技術とおもてなしを大切にしたお店・会社作りに努めています。 ☆下記に当てはまる方には最適な職場 〇個人店からステップアップを目指す方 〇SV経験者から目指している方歓迎 〇独立してお店をご自身で運営されていた方 〇チェーン店を経て技術も労働環境も両方求めて働きたい方 創業70年。江戸前の技術を大切にしながら時代のニーズを捉えたスタイルで 江戸前寿司を発信する本

仕事内容若手も近い将来に、大将を目指せます♪ 本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら 確かな腕が身に付く★年収1200万～可★ 【続々出店計画あり！『寿司赤酢』次世代リーダー募集】 大将候補・寿司調理・和食調理・接客スタッフ募集！ ■入社祝金20万円 ■若手も年収1200万円以上を目指せる ■実力次第で早期昇格もできる 旬魚とこだわりの赤酢シャリで、本格的な寿司を提供する『寿司赤酢』。続々と出店を計画する今、新たな仲間を求めています。 経験豊富な方はもちろん技術を磨きたい若手にもチャンス有。年齢や社歴だけでなく実力と意欲を評価します。 「一流の技術を身に付けたい」「大将として店を任されたい」「将来

仕事内容【飲食業界が好きな方のための人材紹介】 飲食業界未経験でもお気軽に！ LINEからも受付中です！ 飲食業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？ 今転職するべきかどうか？ 一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！ 面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！ ★書類は郵送ORメールOK！電話面談OK！★ LINEからご相談したい方はこちら⇒httpslin.ee/aPUjiYd （グルメキャリーお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください） フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たちです。 転職相談・登録の費用はもちろん無料！ 今