感動を創る結婚式場キッチン責任者 記憶に残る一皿を!
アルモニーヴィラオージャルダン常滑/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
常滑市 りんくう町
年収420万円〜560万円
正社員
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 年間休日120日以上
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
- 経験者優遇
- スキルアップ
仕事内容■勤務地 愛知県常滑市りんくう町三丁目10番7 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 婚礼施設におけるキッチン部門の責任者として、お客様に感動を与えるお料理の提供と、円滑なキッチン運営を担っていただくお仕事です。 《具体的な内容》 ・婚礼料理のメニュー開発や改善、季節ごとのフェアメニューの考案など、お客様に喜んでいただける料理の企画・開発を行います。 ・食材の仕入れ、在庫管理、原価管理など、予算内で高品質な料理を提供するための管理業務を行います。 ・キッチンスタッフのシフト作成、業務指示、指導・育成を通じて、チーム全体のスキルアップとモチベーション向上を図ります。 ・衛生管理、品質管理を徹底し、