株式会社アキナイ 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容LA BODEGAについて 実際にスペインを訪問し、あらゆる都市・地方のバル・レストランを巡り、 料理と文化を研究しました。 その当時、日本ではまだスペイン料理の知名度も低い中、 「スペイン料理を多くのお客様に味わってもらいたい」という強い想いから スペインバル「LA BODEGA」は2007年東京丸の内で誕生しました。 そこから現在まで東京・名古屋・大阪・博多に計8店舗展開。 2019年の国内外食産業市場調査では、LA BODEGAがスペイン料理部門直営店舗国内シェア1位を獲得しました。 本場スペインの雰囲気をそのまままに、 ワイン酒場、炭火焼や海バル、地方料理など各店舗ごとに、 スペイン

仕事内容仕事内容 ・接客業務全般 LA BODEGAについて LA BODEGAは日本一のスペイン料理店を目指し、 現在東京・大阪・名古屋・福岡に出店しています。 イタリアン等、洋食業態から移籍してきたスタッフが多数！ 洋食経験があれば必ずあなたの経験が活かせます！ 当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。 こんな方歓迎します ＊飲食店経験者 ＊ゆくゆくは店長を目指したい方 【こんな方も大歓迎】 ◆正直、第一希望ではないけど話だけ聞いてみたい。 ◆飲食の経験はアルバイトくらいしかないけど、頑張ってみたい。 ◆前に飲食の仕事をしていたけど、今は別の仕事をして

仕事内容 ＼2025年4月OPEN予定『POCHI-ITO』／ 日々の生活に“ちょっと”の彩りを添える新感覚フードホール♪ 裁量の大きなお店で自分の実力を試したい方に！ オープニングスタッフ募集中！ 新規オープンにつき、上下関係なくスタートできるのも嬉しいポイント！ オープニングということもあり、大変なことも多いかと思います。 そのタイミングでしか経験できないこと、味わえない面白さをぜひ体感してくださいね◎ スタッフ一丸となって、お店を盛り上げてくださることを期待しております！ 仕事内容 ・ホール接客対応 ・店舗運営・管理 ・スタッフ育成・管理 など ホールの現場業務をメインに店長業務もお任せし

仕事内容仕事内容 ・調理業務全般 ・やる気と裁量により、料理長業務を順次お任せいたします。 当店において調理場の指揮をとる責任者を目指して頂きたいと思っております。 LA BODEGAブランドの新業態で日本ならではの四季を大切にしたスペインバルです。 肉・魚介・野菜を使った豊富なタパス料理や、スペイン現地で自社用に生産しているカヴァ、専売輸入のスペイン産ワインがおすすめです。 当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。 LA BODEGAについて LA BODEGAは日本一のスペイン料理店を目指し、 現在東京・大阪・名古屋・福岡に出店しています。 イタリアン

仕事内容仕事内容 ・接客業務全般 YEBRAについて ◎「YEBRA（ジェブラ）」兄弟二人のお店 YEBRAはスペインアンダルシア地方の中心、セビーリャにある 兄弟の父の代から長年にわたって地域に愛され続けてきたお店です。 今回、そんなYEBRA兄弟2人の監修の元、 『Bar Espanol YEBRA』が日本初進出します。 いつでも気軽に使えるお店でありながら、 大切な時、大切な人と食事ができるお店でありたい。 というYEBRAのコンセプトを元に、 日本の皆さまに本場スペインの料理とサービスをお届けし、 愛されるお店をつくっていきます。 YEBRAでは、 「いつも新しいタパスと出会えるような

仕事内容仕事内容 料理長業務(管理業務・教育全般) LA BODEGAについて LA BODEGAは日本一のスペイン料理店を目指し、 現在東京・大阪・名古屋・福岡に出店しています。 イタリアン等、洋食業態から移籍してきたスタッフが多数！ 洋食経験があれば必ずあなたの経験が活かせます！ 当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。 こんな方歓迎します ＊料理長経験者 ＊店舗立上げ経験者 選考について 人物重視の採用を行います。 「スペイン料理が好き！飲食業が好き！接客が好き！」 あなたのやる気と熱い想いをお聞かせください。

仕事内容仕事内容 料理長業務(管理業務・教育全般) LA BODEGAについて LA BODEGAは日本一のスペイン料理店を目指し、 現在東京・大阪・名古屋・福岡に出店しています。 イタリアン等、洋食業態から移籍してきたスタッフが多数！ 洋食経験があれば必ずあなたの経験が活かせます！ 当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。 こんな方歓迎します ＊料理長経験者 ＊店舗立上げ経験者 選考について 人物重視の採用を行います。 「スペイン料理が好き！飲食業が好き！接客が好き！」 あなたのやる気と熱い想いをお聞かせください。

仕事内容【求人概要】 アートな世界都市NYCの空気感を漂わせる店内。 DJブースも設置し、ミュージックカルチャーも伝えるなど、遊びや文化と食を融合させた、NYCトレンドフードと、こだわりのクラフトビールが自慢のレストランで料理長候補を募集中！ 【業務内容】 調理業務全般の他、調理場の指揮をとる責任者として以下のお仕事をお任せしていきます。 ・食材の仕入れ （品質やコスト、供給量などを考えながら購入する食材を決定するなど） ・メニュー考案 （お客様を満足させることを優先に考える一方、コストとのバランスをとるビジネス的な視点も必要） ・味付けのチェック （それぞれの部門の調理がスムーズに行われているかの

仕事内容名古屋・栄の新ランドマーク「中日ビル」24年春新店OPEN 名古屋エリアにて待望の2店舗目がOPEN！ 名古屋随一の繁華街「栄」にLA BODEGAが進出します！ 飲食店激戦区でもある「栄」でスペインブームを巻き起こします。 スペイン料理経験者はもちろん、未経験・経験が浅い方も歓迎します！ 仕事内容 ・調理業務全般 ・やる気と裁量により、料理長業務(管理業務・教育全般)を順次お任せいたします。 LA BODEGAについて 実際にスペインを訪問し、あらゆる都市・地方のバル・レストランを巡り、料理と文化を研究しました。 その当時、日本ではまだスペイン料理の知名度も低い中、 「スペイン料理を多く

仕事内容名古屋・栄の新ランドマーク「中日ビル」24年春新店OPEN 名古屋エリアにて待望の2店舗目がOPEN！ 名古屋随一の繁華街「栄」にLA BODEGAが進出します！ 飲食店激戦区でもある「栄」でスペインブームを巻き起こします。 スペイン料理経験者はもちろん、未経験・経験が浅い方も歓迎します！ 仕事内容 ・接客業務全般 ・やる気と裁量により、店長業務(管理業務・教育全般)を順次お任せいたします。 LA BODEGAについて 実際にスペインを訪問し、あらゆる都市・地方のバル・レストランを巡り、料理と文化を研究しました。 その当時、日本ではまだスペイン料理の知名度も低い中、 「スペイン料理を多くの

仕事内容人材開発部のミッション □店長のレベルUP □各種研修サポート・立案 □新店のプロモーター □教育のDX化 など 私たちが目指しているのは、“全国25店舗のサービスクオリティの底上げ”です。 ホールスタッフの接客クオリティを向上させるための取り組みを店舗ごとに行っていきます。 スタッフひとりひとりに向けて接客のイロハを教え育てていく…というわけではありません。 「サービスが良くなるためのプロセスそのものを立てる」サポートです。 そのために、現場ベースで何をしたいか？何ができるか？考えていくことからお仕事は始まっています！ あなたの培った接客経験で、お店のサービス向上のため店舗と伴走してくだ

仕事内容仕事内容 ・接客業務全般 ・やる気と裁量により、店長業務(管理業務・教育全般)を順次お任せいたします。 LA BODEGAについて LA BODEGAは日本一のスペイン料理店を目指し、 現在東京・大阪・名古屋・福岡に出店しています。 イタリアン等、洋食業態から移籍してきたスタッフが多数！ 洋食経験があれば必ずあなたの経験が活かせます！ 当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。 こんな方歓迎します ＊飲食店店長・マネージャー経験者 ＊店舗立上げ経験者 店舗の責任者代理として、 現店長をサポートしていただきます。 ゆくゆくは店長不在時に店舗責任者として

仕事内容仕事内容 ・調理業務全般 LA BODEGAは日本一のスペイン料理店を目指し、 現在東京・大阪・名古屋・福岡に出店しています。 イタリアン等、洋食業態から移籍してきたスタッフが多数！ 洋食経験があれば必ずあなたの経験が活かせます！ 当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、 会社を盛り上げてください。 仕事の楽しさ 当社の店舗は全店『一から手づくり』にこだわったメニューを揃えており、 全スタッフが手間暇かけた料理をお客様に提供することに責任と誇りを持っています。 そのため「仕込み」がとても重要な仕事となります。 「温めるだけ・盛り付けるだけ」の包丁を使わない調理を行って来られた

仕事内容仕事内容 ・調理業務全般 ・やる気と裁量により、料理長業務(管理業務・教育全般)を順次お任せいたします。 LA BODEGAについて LA BODEGAは日本一のスペイン料理店を目指し、 現在東京・大阪・名古屋・福岡に出店しています。 イタリアン等、洋食業態から移籍してきたスタッフが多数！ 洋食経験があれば必ずあなたの経験が活かせます！ 当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。 こんな方歓迎します ＊料理長経験者 ＊店舗立上げ経験者 ＊英語/中国語が得意な方（コミュニケーションがとれればOK） 調理場責任者代理として、 料理長をサポートしていただき

仕事内容仕事内容 ・接客業務全般 ・やる気と裁量により、店長業務(管理業務・教育全般)を順次お任せいたします。 LA BODEGAについて LA BODEGAは日本一のスペイン料理店を目指し、 現在東京・大阪・名古屋・福岡に出店しています。 イタリアン等、洋食業態から移籍してきたスタッフが多数！ 洋食経験があれば必ずあなたの経験が活かせます！ 当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。 こんな方歓迎します ＊飲食店店長・マネージャー経験者 ＊店舗立上げ経験者 店舗の責任者代理として、 現店長をサポートしていただきます。 ゆくゆくは店長不在時に店舗責任者として

仕事内容仕事内容 ・接客業務全般 うみの食堂について 福岡PARCO本館B1Fに店を構える『うみの食堂』。 地下鉄空港線の天神駅、西鉄天神大牟田線の福岡(天神)駅など、各線から近い通いやすい場所にあります。 料理は、漁港から仕入れた新鮮な魚介を中心に使用。 お造り・焼き物・揚げ物・煮物など、手づくりにこだわり提供しています。 当店の調理場はオープンキッチンです。 調理スタッフもお客様の顔を直接見ながら業務に取り組むことができます。 お客様もスタッフも、いつも笑顔あふれる昔ながらのあたたかい雰囲気の食堂です。 こんな方歓迎します ＊飲食店経験者 ＊ゆくゆくは店長を目指したい方 【こんな方も大歓

仕事内容 ＼2025年4月OPEN予定『POCHI-ITO』／ 日々の生活に“ちょっと”の彩りを添える新感覚フードホール♪ 裁量の大きなお店で自分の実力を試したい方に！ オープニングスタッフ募集中！ 新規オープンにつき、上下関係なくスタートできるのも嬉しいポイント！ オープニングということもあり、大変なことも多いかと思います。 そのタイミングでしか経験できないこと、味わえない面白さをぜひ体感してくださいね◎ スタッフ一丸となって、お店を盛り上げてくださることを期待しております！ 仕事内容 ・調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げ、クオリティチェックなど ・管理業務全般…食材管理、人材育成、メ

仕事内容仕事内容 接客業務全般をお願いします。 やる気と裁量により、店長業務について覚えていきましょう。 LA BODEGAについて LA BODEGAは日本一のスペイン料理店を目指し、 現在東京・大阪・名古屋・福岡に出店しています。 イタリアン等、洋食業態から移籍してきたスタッフが多数！ 洋食経験があれば必ずあなたの経験が活かせます！ 当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。 【 こんな方歓迎 】 ■飲食店接客経験者 ■新しいことにチャレンジしたい方 ■博多で活躍していきたい方 常に上昇志向の方大歓迎！ あなたにとってやりがいのある環境をご用意します！

仕事内容仕事内容 ・料理長業務全般 「鶏串煮込み しみる」 あて、人、空間すべてがちょうどいい酒場をテーマに、 酒飲みが大好きな焼鳥をアレンジして、焼くんじゃなくて 鶏串をこだわりの出汁で煮込んでご提供致します。 そしてお酒は果物や野菜が豊富な和歌山県のJA紀の里 ファーマーズマーケットめっけもん広場より新鮮で旬の 柑橘や果物がたっぷり入ったサワーが愉しめます。 小腹を満たしてくれて、酒に寄り添うおつまみがあって その美味しさにいつも感動してもらえる、そんな酒場です。 こんな方歓迎します ＊マネジメント経験がある方 ＊調理経験（特に和食）が多彩な方 ＊天ぷらの調理や仕込みのご経験 ＊店舗立上げ

仕事内容仕事内容 調理業務全般 ・仕込み ・調理や盛り付け ・片付け、皿洗い、掃除等 その他、食材の仕入れ、新しいメニューの考案、衛生管理、アルバイトさんへの指導など多岐にわたります。 一つ一つ覚えていって、将来は優秀なシェフになれるよう期待しています。 LA BODEGAブランドの新業態で日本ならではの四季を大切にしたスペインバルです。 肉・魚介・野菜を使った豊富なタパス料理や、スペイン現地で自社用に生産しているカヴァ、 専売輸入のスペイン産ワインがおすすめです。 当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。 LA BODEGAについて LA BODEGAは日