メニュー開発 - 栃木県日光市 の求人・仕事・採用

仕事内容※履歴書送付時、希望職種記載してください。 ◆調理 仕込み、切り出し、盛り付けなど調理業務全般。 調理責任者にはメニュー開発、原価管理、安全衛生、 従業員管理などの業務も担っていただきます。 ◆接客 お客様のご案内、オーダーテイク、配膳サービス、 お会計など接客業務全般 店舗責任者には、売上管理、クライアント対応、 従業員管理などの業務も担っていただきます。 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間シフト制 (1)9時30分～16時00分※10時00分～17時00分の間の4時間以上 (1)9時30分～16時00分 ※10時00分～17時00分の間の4時間以上 【休憩】:45分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-8879(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

勤務時間シフト制 (1)9時30分～16時00分※10時00分～17時00分の間の4時間以上 (1)9時30分～16時00分 ※10時00分～17時00分の間の4時間以上 【休憩】:45分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-10430(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復

勤務時間シフト制 (1)9時30分～14時00分 (1)9時30分～14時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-10425(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復

勤務時間シフト制 (1)7時00分～11時00分 (1)7時00分～11時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-8872(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・

勤務時間シフト制 (1)6時00分～11時00分(2)15時00分～22時00分(3)17時00分～21時00分 (1)6時00分～11時00分 (2)15時00分～22時00分 (3)17時00分～21時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均10時間

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-10413(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社

勤務時間シフト制 (1)6時30分～9時30分※16時00分～20時00分の間の3時間程度 (1)6時30分～9時30分 ※16時00分～20時00分の間の3時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 CPZ-8880(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン

仕事内容年間休日112日で無理なく長期勤務が可能！ ホテル内のレストランや厨房にて、宿泊のお客様へ提供する料理の調理業務を担当していただきます。 朝食や夕食の調理を中心に、食材の仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行います。 季節の食材や地域の特産物を取り入れた料理の提供を行い、見た目や味にもこだわった調理が求められます。 また、提供基準に沿った盛り付けや品質管理、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や発注業務にも関わっていただきます。 経験に応じて、スタッフへの指導やメニュー開発に携わる機会もあり、スキルアップできる環境です。 COY-8359(調理師・調理スタッフ) ＼こんな

勤務時間シフト制 (1)4時00分～7時00分(2)11時00分～19時00分 (1)4時00分～7時00分 (2)11時00分～19時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 CPY-10420(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uター

仕事内容★外資系一流ホテルで和食・鉄板焼調理のスーシェフ候補を募集します！ラグジュアリーな日本料理レストラン！＜賞与実績3ヶ月分・月給30万円以上＞ ■仕事内容 ＜レストランの和食・鉄板焼調理師募集＞ 食材の仕入れから仕込み、メニュー構成などの業務を主にお任せします。 また、スーシェフ候補としてメニュー開発やスタッフの育成・指導など、マネジメント業務にも携わっていただきます。 ※和食部門の中には会席料理、鉄板焼ダイニング、寿司などがあり、これまでのご経験に応じて相談が可能です 【レストラン紹介】 営業時間：7:00～11:00/12:00～15:00/17:00～22:00 ドレスコード：スマー

仕事内容早朝スタート＆午後は早めの退勤も可能！残業ほぼなしnbsp;趣味やプライベート、家庭の時間と両立しやすい！ ︎朝型で健康的な生活リズム＆効率良く働ける！ ︎早めの退勤で仕事の後のプライベート時間も充実！ ︎一人一人の意見を尊重しスピーディに反映！従業員を大切にする社風 「早起き・朝型生活が得意！」「朝のうちに働いて時間を有効活用したい」「メリハリをつけて働きたい」「早めに退勤してプライベートの時間を多く取りたい」 そんな方にぴったりのお仕事です！ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ☼株式会社M&Mとは？☼ 2022年4月に設立、日本各地のホテルで朝食ビュッフェを運営しています。現在

仕事内容ZEN RESORT NIKKOは、奥日光にある グランピング・レストラン・ショップ・アクティビティ事業が一体となったアウトドア複合施設です。 今回募集するのは、施設内の飲食部門を支えるキッチンスタッフ（正社員）。 単に調理をこなす仕事ではなく、仕込み・調理・盛り付け・衛生管理はもちろん、将来的にはメニュー改善、原価意識を持った運営、現場オペレーションの最適化まで関わってもらいたいと考えています。 観光地だからこそ、毎日同じではありません。 季節、天候、客層、イベントによって求められる体験が変わります。 その変化に合わせて、料理と現場を動かしていく面白さがあります。 「料理が好き」だけで

勤務時間5:00～22:00を目安に各施設でのシフト制 ※施設により募集時間帯が異なる場合がございます。 「朝だけサクッと働きたい」「学校や本業が終わった後の夜だけ」といったご希望も大歓迎！ あなたのライフスタイルに寄り添ったシフト組みを心がけていますので、時間帯や日数については、ぜひお気軽にご相談ください。

仕事内容ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿 年齢経験問わず活躍可！オンライン面接OK 月9〜10日休／残業代全支給／格安寮完備 カジュアル温泉宿のリーディングカンパニーが手掛ける施設のレストランにて、調理部門の人財募集！業界経験は一切不問。安定した環境で新しいことに挑戦しませんか？ 日本最大級の温泉リゾートホテルグループ 「温泉」「バイキング」「おもてなし」の3つのこだわりをもって、全国で70施設以上のリゾート温泉宿、温浴施設、テーマパークを運営する大江戸温泉物語グループ。遊びとくつろぎのある場所で“人と過ごす時間”を大切にして欲しい。そんな想いで、すべての世代の笑顔があふれる温泉宿を目指し

仕事内容★＜年間休日117日・上場企業グループ＞住宅手当・借り上げ社宅あり！全29室の温泉宿で和食調理スタッフを募集 ■仕事内容 ＜温泉宿の副料理長＞ 配属先のホテルにて、調理業務全般を担当します。 【主な業務】 ・朝食、夕食の調理・盛り付け ・メニューの企画・提案 ・食材の仕入れ・在庫管理 地元の新鮮な食材や四季の味覚を活かした和食会席を通じて、お客様の旅の思い出に残る料理を創り上げていただきます。 【施設概要】 栃木県日光市、鬼怒川温泉駅から徒歩5分。 鬼怒川沿いに佇む全29室の温泉宿です。 渓谷を望む露天風呂や大浴場を備え、国内外のお客様に癒しの時間を提供しています。 県産豚「とちぎ

仕事内容残業月15時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 COY-8351(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 U

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日112日で無理なく長期勤務が可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-8344(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uタ

仕事内容★外資系一流ホテルで和食調理を担当！経験の浅い方も歓迎！経験豊富な料理長の下しっかりと成長できる現場です＜賞与実績3ヶ月分/年＞ ■仕事内容 ホテル内の日本料理レストランにて、和食調理業務全般に携わります。 和食部門の中には会席料理、鉄板焼ダイニング、寿司などがあり、これまでのご経験に応じて相談が可能です。 その他、食材管理や発注業務をお願いすることもあります 厳選された地元食材を活かした調理、益子焼の器の上に、日光の移ろう季節の美しさを表現した、五感で愉しめるこだわりの料理を提供しています。 ＜活かせる経験＞ ・ホテルや旅館、割烹店などでの調理経験 ・懐石料理や日本料理、その他和食業態

仕事内容当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務 栃木限定の場合の初任給は月給３５．５万円以上で、調理長昇格後 は月給３６万円以上 全国各地に約５０館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満 足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの 経験を当社で活かしませんか？

仕事内容温泉旅館のご宿泊者様にご提供する和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。 ・新メニューや会席コースの造成 ・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等） ・在庫管理、原価管理、発注業務 ※ホテル厨房業務の経験者・有資格者優遇※ 福利厚生 ■昇給年1回 ■賞与年2回（業績と個人査定に応じて） ■社会保険完備 ■交通費支給（規定あり） ■駐車場完備 ■食事補助あり ■ユニフォーム貸与 ■研修制度 ■評価制度(明確な職級・評定） ■フィードバック面談 休日 ■年間101日休み（公休91日＋計画有給5日＋リフレッシュ休暇5日） ■月平均8日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前

仕事内容当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務 栃木限定の場合の初任給は月給３５．５万円以上で、調理長昇格後 は月給３６万円以上 全国各地に約５０館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満 足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの 経験を当社で活かしませんか？