小川珈琲株式会社 の求人・転職・中途採用

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必要な能力・経験】◎下記いずれか必須 ・シェフまたはスーシェフの経験 ・スーパーの加工部門などにおける食品加工の経験 ◎関連法規に関する知識（食品衛生法など） 【以下のスキル・経験をお持ちの方は歓迎いたします】 ★大規模飲食店での食品加工業務の経験 ★日常英会話程度の英語スキル 【職種名】 ★【港区／オープニング】店舗スタッフ(オープンキッチン) 【仕事内容】 【業務内容】 ■オープンキッチンにて、食肉や魚類をはじめとした食品加工をお任せいたします。レストランで提供する食材をグロサリーでも購入できることをコンセプトとしています。 【オープンキッ

仕事内容～「ニュウマン高輪」最後の開業エリア MIMURE（ミムレ）2026年3月28日オープン！／静けさと美しさに包まれた空間で、感性を磨くしごとを～ ■業務内容： 新規オープン店舗にて、レストランおよびデリカ部門の運営をサポートするサブマネージャーを募集します。部門運営の監督、業務効率の向上、売上目標の達成に向けた戦略立案・実行など、幅広い業務をお任せします。 ■プロジェクトについて： ニュウマン高輪の2・3階にオープンします。「未来」と「群れる」から名付けられたMIMUREは、100年先の心豊かな暮らしを見据えた“都心のコミュニティビレッジ”。多様なパートナーと共創し、空間・食・サービス・イ

仕事内容株式会社小川珈琲クリエイツ 【ニュウマン高輪】バーテンダー・ワインソムリエ◇京都発～小川珈琲の世界観を体現 【仕事内容】 【ニュウマン高輪】バーテンダー・ワインソムリエ◇京都発～小川珈琲の世界観を体現 【具体的な仕事内容】 ～2026年春グランドオープン予定／国内外から来街されるお客さまや地域に住まう人々とつながり、共に豊かな生活を創り上げていくことを目指す商業施設でワインバー・リカー部門のオープンに関わるバーデンダー～ ■業務内容： 2026年春、港区にグランドオープン予定の大型商業施設内にて、当社がプロデュースする新店舗をオープンします。当社でワンフロアをプロデュースするプロジェク

仕事内容■小川珈琲の直営店舗であるカフェにて、ホールバリスタとしてのお仕事をお任せいたします。 京都に根付くおもてなしの心を大切に、珈琲の味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するお店をデザインします。 接客だけでなく、材料の仕入れ・発注や、ゆくゆくはアルバイトスタッフの管理・採用などもお任せいたします。 そのノウハウは数店舗でご勤務いただきOJTとOFFJT、社外研修などで学んでいただきます。 また、コーヒーの専門知識や抽出技術は、ご入社後に社内の研修で丁寧に指導させていただきます！

仕事内容■小川珈琲の直営店舗であるカフェにて、料理人としてのお仕事をお任せいたします。 京都に根付くおもてなしの心を大切に、珈琲の味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するお店をデザインします。 モーニングからディナーまで食事メニューが約50種類、デザートメニューが約15種類ございます。 食事のメニューは季節の食材を活かした前菜や、スペイン製チャコールオーブンで炭焼調理した肉料理など、有名シェフ監修のもと、弊社のオリジナルになっています。

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必要な能力・経験】 ◎食品スーパーやレストラン事業における購買職の経験 ◎関連法規に関する知識（労基法、食品衛生法など） 【尚可】マネジメント経験 ★今回のプロジェクトでは、日常における情緒的価値を満たす幸福感を提供する場所として、都心にありながらも、未来につながるコミュニティが創造されることをコンセプトにしています。 【職種名】 ★【港区／オープニング】購買部マネージャー 【仕事内容】 【業務内容】 ■施設全体を統括する営業戦略部門の購買の運営全般を管理する役割です。お客様に高品質なサービスを提供するための基盤を築いて頂きます。 【具体的な業務の一例

仕事内容■小川珈琲の直営店舗であるカフェにて、ホールバリスタとしてのお仕事をお任せいたします。 京都に根付くおもてなしの心を大切に、珈琲の味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するお店をデザインします。 接客だけでなく、材料の仕入れ・発注や、ゆくゆくはアルバイトスタッフの管理・採用などもお任せいたします。 そのノウハウは数店舗でご勤務いただきOJTとOFFJT、社外研修などで学んでいただきます。 また、コーヒーの専門知識や抽出技術は、ご入社後に社内の研修で丁寧に指導させていただきます！

仕事内容株式会社小川珈琲クリエイツ 【ニュウマン高輪】店舗開発・運営（グロサリー部門）◇京都発～小川珈琲の世界観を体現／新業態◎ 【仕事内容】 【ニュウマン高輪】店舗開発・運営（グロサリー部門）◇京都発～小川珈琲の世界観を体現／新業態◎ 【具体的な仕事内容】 ～「ニュウマン高輪」最後の開業エリア MIMURE（ミムレ）2026年3月28日オープン！／静けさと美しさに包まれた空間で、感性を磨くしごとを～ ■業務内容： 当社がプロデュースする新店舗のオープニングメンバーとして、サブマネージャーをおまかせいたします。当社でワンフロアをプロデュースするプロジェクトにて、「グロサリー」「ワイン・リカー」

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必要な能力・経験】 ◎食品スーパーや加工食品販売店舗でのMD職の経験 ◎財務管理、在庫管理、マーケティングの知識 ◎関連法規に関する知識（労基法、食品衛生法など） ◎優れたリーダーシップとコミュニケーション能力 ◎パソコンの基本的な操作ができる人(WordやExcel等) ※日常英会話程度の英語スキルがある方は歓迎いたします。 【職種名】 ★【港区／オープニング】店舗スタッフ（フード・デリ) 【仕事内容】 【業務内容】 ■新規立ち上げのフード（デリカ）店舗のMDとして、部門の運営全般を管理し、棚割り（品揃え計画）の策定、販促企画の立案、売上目標の達成、顧

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須な能力・経験】 ■外食業界での店長や副店長の経験（ビアバーでの経験があれば尚可） ■リーダーシップを発揮でき、スタッフやお客様とのコミュニケーションを円滑に図れる方 ■財務管理、在庫管理、マーケティングの知識 ■関連法規に関する知識（労基法、食品衛生法、酒税・酒販関連法など） ■パソコンの基本的な操作ができる人(WordやExcel等) ※日常英会話程度の英語スキルがある方は歓迎いたします。 【職種名】 ★【港区／オープニング】店舗サブマネージャー(ビアバー・ピザ) 【仕事内容】 【業務内容】 ■クラフトビールとピザの品揃え計画の策定、売上管理、顧客

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必要な能力・経験】 ◎ソムリエなどワイン関連資格 ◎バーテンとしての経験 ◎関連法規に関する知識（食品衛生法、酒税・酒販関連法など） 【以下のスキル・経験をお持ちの方は歓迎いたします】 ★ワインを取り扱うバーでの業務経験 ★日常的な英会話スキル 【職種名】 ★【港区／オープニング】バーテン（ワインバー） 【仕事内容】 【業務内容】 ■ワインや日本酒、醸造酒や醸造酒ベースのカクテルをはじめとした各種酒類の提供を行うバーにて、バーテンをお任せいたします。 空間づくりにこだわるバーとしての店舗を作り上げます。 【ワインバー・リカー部門／バーテン】

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必要な能力・経験】 ◎シェフまたはスーシェフの経験 ◎関連法規に関する知識（食品衛生法など） 【以下のスキル・経験をお持ちの方は歓迎いたします】 ★50～200席程度の飲食店でのご経験 ★日常英会話程度の英語スキル 【職種名】 ★【港区／オープニング】店舗スタッフ(レストラン) 【仕事内容】 【業務内容】 ■フルサービスのフードコート業態のレストランにて、調理およびサーブ業務をお任せいたします。レストランで提供する食材をグロサリーでも購入できることをコンセプトとしています。 【レストラン／調理スタッフ】 ■レストランで提供する料理の調理および提

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必要な能力・経験】◎下記いずれか必須 ・シェフまたはスーシェフの経験 ・スーパーの加工部門などにおける食品加工の経験 ◎関連法規に関する知識（食品衛生法など） 【以下のスキル・経験をお持ちの方は歓迎いたします】 ★大規模飲食店での食品加工業務の経験 ★日常英会話程度の英語スキル 【職種名】 ★【港区／オープニング】店舗スタッフ(バックヤードキッチン) 【仕事内容】 【業務内容】 ■バックヤードキッチンにて、食肉や魚類をはじめとした食品加工をお任せいたします。レストランで提供する食材をグロサリーでも購入できることをコンセプトとしています。 【バッ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必要な能力・経験】◎下記いずれか必須 ・ホテル・レストラン業界でのシェフ・スーシェフの経験 ・スーパーの加工部門などにおける食品加工の経験 ◎関連法規に関する知識（労基法、食品衛生法など） 【以下のスキル・経験をお持ちの方は歓迎いたします】 ★大規模飲食店での食品加工業務の経験 ★日常英会話程度の英語スキル 【職種名】 ★【港区／オープニング】食品加工専門職（バックヤードキッチン） 【仕事内容】 【業務内容】 ■バックヤードキッチンにて、食肉や魚類をはじめとした食品加工をお任せいたします。レストランで提供する食材をグロサリーでも購入できることをコンセ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須な能力・経験】 ■食品スーパーでのMD職の経験 ■財務管理、在庫管理、マーケティングの知識 ■優れたリーダーシップとコミュニケーション能力 ■関連法規に関する知識（労基法、食品衛生法など） ■パソコンの基本的な操作ができる人(WordやExcel等) ※日常英会話程度の英語スキルがある方は歓迎いたします。 【職種名】 ★【港区／オープニング】グロサリーMD 【仕事内容】 【業務内容】 ■新規オープン店舗のMDとして、部門の運営全般を管理し、棚割り（品揃え計画）の策定、販促企画の立案、売上目標の達成、顧客満足度の向上を行います。 【グロサリー部門

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必要な能力・経験】◎下記いずれか必須 ・ホテル、レストラン業界でのシェフまたはスーシェフの経験 ・スーパーの加工部門などにおける食品加工の経験 ◎関連法規に関する知識（労基法、食品衛生法など） 【以下のスキル・経験をお持ちの方は歓迎いたします】 ★大規模飲食店での食品加工業務の経験 ★日常英会話程度の英語スキル 【職種名】 ★【港区／オープニング】店舗マネージャー(オープンキッチン) 【仕事内容】 【業務内容】 ■オープンキッチンにて、食肉や魚類をはじめとした食品加工のマネージャーをお任せいたします。レストランで提供する食材をグロサリーでも購入できる

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須な能力・経験】 ■食品関連小売業界での店長や副店長の経験 ■リーダーシップを発揮でき、スタッフやお客様とのコミュニケーションを円滑に図れる方 ■PCの基本的な操作ができる人(WordやExcel等） ■財務管理、在庫管理、マーケティングの知識 ■関連法規に関する知識（労基法、食品衛生法など） ※日常英会話程度の英語スキルがある方は歓迎いたします。 【職種名】 ★【港区／オープニング】店舗サブマネージャー(グロサリー) 【仕事内容】 【業務内容】 ■新規オープン店舗のサブマネージャーとして、部門運営の監督と効率的な業務遂行の確保および売上目標の設定と達

仕事内容小川珈琲 【京都をメンインに店舗展開している有名カフェ店での調理業務！】 仕込み・調理・清掃といった現場業務の他、食材管理やシフト作成などマネジメント業務 ▼担当者コメント 京都産やオーガニック食材を使用し、スペイン製チャコールオーブンで調理。調理技術を活かし、デザート作りやメニュー開発のチャンスもあります。東京で人気の丸山氏監修メニューも扱っています。

仕事内容■業務内容： 2026年春、港区にグランドオープン予定の大型商業施設内にて、当社がプロデュースする新店舗をオープンします。当社でワンフロアをプロデュースするプロジェクトにて、「グロサリー」「ワイン・リカー」「コーヒー」「レストラン」「スイーツ」等の店舗を展開します。 このポジションでは、当社がプロデュースするフード（デリ・レストラン）の2部門のマネージャーをお任せします。 ■業務詳細： 安定的で高品質な料理の提供と、顧客満足度の向上に向けて業務を推進いただきます。 レストランでの提供および、デリカでの提供の両方の特徴を生かしたメニューや提供形態を考案したり、ピークタイムの効果的な管理など総合

仕事内容株式会社小川珈琲クリエイツ 【ニュウマン高輪】調理スタッフ◇京都発～小川珈琲の世界観を体現／新業態オープニングメンバー 【仕事内容】 【ニュウマン高輪】調理スタッフ◇京都発～小川珈琲の世界観を体現／新業態オープニングメンバー 【具体的な仕事内容】 ～2026年春グランドオープン予定／国内外から来街されるお客さまや地域に住まう人々とつながり、共に豊かな生活を創り上げていくことを目指す商業施設でバックヤードキッチンでの食品加工専門職～ ■業務内容： 2026年春、港区にグランドオープン予定の大型商業施設内にて、当社がプロデュースする新店舗をオープンします。当社でワンフロアをプロデュースする