小川珈琲株式会社 の求人・転職・中途採用

仕事内容～「ニュウマン高輪」最後の開業エリア MIMURE（ミムレ）2026年3月28日オープン！／静けさと美しさに包まれた空間で、感性を磨くしごとを～ ■業務内容： 新規オープン店舗にて、レストランおよびデリカ部門の運営をサポートするサブマネージャーを募集します。部門運営の監督、業務効率の向上、売上目標の達成に向けた戦略立案・実行など、幅広い業務をお任せします。 ■プロジェクトについて： ニュウマン高輪の2・3階にオープンします。「未来」と「群れる」から名付けられたMIMUREは、100年先の心豊かな暮らしを見据えた“都心のコミュニティビレッジ”。多様なパートナーと共創し、空間・食・サービス・イ

仕事内容株式会社小川珈琲クリエイツ 【ニュウマン高輪】店舗開発・運営（グロサリー部門）◇京都発～小川珈琲の世界観を体現／新業態◎ 【仕事内容】 【ニュウマン高輪】店舗開発・運営（グロサリー部門）◇京都発～小川珈琲の世界観を体現／新業態◎ 【具体的な仕事内容】 ～「ニュウマン高輪」最後の開業エリア MIMURE（ミムレ）2026年3月28日オープン！／静けさと美しさに包まれた空間で、感性を磨くしごとを～ ■業務内容： 当社がプロデュースする新店舗のオープニングメンバーとして、サブマネージャーをおまかせいたします。当社でワンフロアをプロデュースするプロジェクトにて、「グロサリー」「ワイン・リカー」

仕事内容株式会社小川珈琲クリエイツ 【ニュウマン高輪】バーテンダー・ワインソムリエ◇京都発～小川珈琲の世界観を体現 【仕事内容】 【ニュウマン高輪】バーテンダー・ワインソムリエ◇京都発～小川珈琲の世界観を体現 【具体的な仕事内容】 ～2026年春グランドオープン予定／国内外から来街されるお客さまや地域に住まう人々とつながり、共に豊かな生活を創り上げていくことを目指す商業施設でワインバー・リカー部門のオープンに関わるバーデンダー～ ■業務内容： 2026年春、港区にグランドオープン予定の大型商業施設内にて、当社がプロデュースする新店舗をオープンします。当社でワンフロアをプロデュースするプロジェク

仕事内容■業務内容： 2026年春、港区にグランドオープン予定の大型商業施設内にて、当社がプロデュースする新店舗をオープンします。当社でワンフロアをプロデュースするプロジェクトにて、「グロサリー」「ワイン・リカー」「コーヒー」「レストラン」「スイーツ」等の店舗を展開します。 このポジションでは、当社がプロデュースするフード（デリ・レストラン）の2部門のマネージャーをお任せします。 ■業務詳細： 安定的で高品質な料理の提供と、顧客満足度の向上に向けて業務を推進いただきます。 レストランでの提供および、デリカでの提供の両方の特徴を生かしたメニューや提供形態を考案したり、ピークタイムの効果的な管理など総合

仕事内容■小川珈琲の直営店舗であるカフェにて、料理人としてのお仕事をお任せいたします。 京都に根付くおもてなしの心を大切に、珈琲の味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するお店をデザインします。 モーニングからディナーまで食事メニューが約50種類、デザートメニューが約15種類ございます。 食事のメニューは季節の食材を活かした前菜や、スペイン製チャコールオーブンで炭焼調理した肉料理など、有名シェフ監修のもと、弊社のオリジナルになっています。

仕事内容■小川珈琲の直営店舗であるカフェにて、ホールバリスタとしてのお仕事をお任せいたします。 京都に根付くおもてなしの心を大切に、珈琲の味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するお店をデザインします。 接客だけでなく、材料の仕入れ・発注や、ゆくゆくはアルバイトスタッフの管理・採用などもお任せいたします。 そのノウハウは数店舗でご勤務いただきOJTとOFFJT、社外研修などで学んでいただきます。 また、コーヒーの専門知識や抽出技術は、ご入社後に社内の研修で丁寧に指導させていただきます！

仕事内容■小川珈琲の直営店舗であるカフェにて、ホールバリスタとしてのお仕事をお任せいたします。 京都に根付くおもてなしの心を大切に、珈琲の味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するお店をデザインします。 接客だけでなく、材料の仕入れ・発注や、ゆくゆくはアルバイトスタッフの管理・採用などもお任せいたします。 そのノウハウは数店舗でご勤務いただきOJTとOFFJT、社外研修などで学んでいただきます。 また、コーヒーの専門知識や抽出技術は、ご入社後に社内の研修で丁寧に指導させていただきます！

仕事内容株式会社小川珈琲クリエイツ 【ニュウマン高輪】サブマネージャー（レストラン部門）◇京都発～小川珈琲の世界観を体現 【仕事内容】 【ニュウマン高輪】サブマネージャー（レストラン部門）◇京都発～小川珈琲の世界観を体現 【具体的な仕事内容】 ～「ニュウマン高輪」最後の開業エリア MIMURE（ミムレ）2026年3月28日オープン！／静けさと美しさに包まれた空間で、感性を磨くしごとを～ ■業務内容： 新規オープン店舗にて、レストランおよびデリカ部門の運営をサポートするサブマネージャーを募集します。部門運営の監督、業務効率の向上、売上目標の達成に向けた戦略立案・実行など、幅広い業務をお任せし

仕事内容株式会社小川珈琲クリエイツ 【ニュウマン高輪】調理スタッフ◇京都発～小川珈琲の世界観を体現／新業態オープニングメンバー 【仕事内容】 【ニュウマン高輪】調理スタッフ◇京都発～小川珈琲の世界観を体現／新業態オープニングメンバー 【具体的な仕事内容】 ～2026年春グランドオープン予定／国内外から来街されるお客さまや地域に住まう人々とつながり、共に豊かな生活を創り上げていくことを目指す商業施設でバックヤードキッチンでの食品加工専門職～ ■業務内容： 2026年春、港区にグランドオープン予定の大型商業施設内にて、当社がプロデュースする新店舗をオープンします。当社でワンフロアをプロデュースする

仕事内容株式会社小川珈琲クリエイツ 【ニュウマン高輪】調理スタッフ（オープンキッチン）◇京都発～小川珈琲の世界観を体現 【仕事内容】 【ニュウマン高輪】調理スタッフ（オープンキッチン）◇京都発～小川珈琲の世界観を体現 【具体的な仕事内容】 ～2026年春グランドオープン予定／国内外から来街されるお客さまや地域に住まう人々とつながり、共に豊かな生活を創り上げていくことを目指す商業施設でバックヤードキッチンでの食品加工専門職～ ■業務内容： 2026年春、港区にグランドオープン予定の大型商業施設内にて、当社がプロデュースする新店舗をオープンします。当社でワンフロアをプロデュースするプロジェクトにて

仕事内容株式会社小川珈琲クリエイツ 【ニュウマン高輪】グロサリー部門の副店長◇京都発～小川珈琲の世界観を体現／新業態オープニングメンバー 【仕事内容】 【ニュウマン高輪】グロサリー部門の副店長◇京都発～小川珈琲の世界観を体現／新業態オープニングメンバー 【具体的な仕事内容】 ～「ニュウマン高輪」最後の開業エリア MIMURE（ミムレ）2026年3月28日オープン！／静けさと美しさに包まれた空間で、感性を磨くしごとを～ ■業務内容： 当社がプロデュースする新店舗のオープニングメンバーとして、サブマネージャーをおまかせいたします。当社でワンフロアをプロデュースするプロジェクトにて、「グロサリー」「

仕事内容株式会社小川珈琲クリエイツ 【ニュウマン高輪】サブマネージャー（ワイン・ピザ担当）◇京都発～小川珈琲の世界観を体現 【仕事内容】 【ニュウマン高輪】サブマネージャー（ワイン・ピザ担当）◇京都発～小川珈琲の世界観を体現 【具体的な仕事内容】 ～2026年春グランドオープン／国内外から来街されるお客さまや地域に住まう人々とつながり、共に豊かな生活を創り上げていくことを目指す商業施設でオープンに関わるサブマネージャーの募集です～ ■業務内容： 2026年春、港区にグランドオープン予定の大型商業施設内にて、当社がプロデュースする新店舗をオープンします。「グロサリー」「ワイン・リカー」「コーヒー

仕事内容株式会社小川珈琲クリエイツ 【ニュウマン高輪】食品加工担当◇京都発～小川珈琲の世界観を体現／新業態オープニングメンバー 【仕事内容】 【ニュウマン高輪】食品加工担当◇京都発～小川珈琲の世界観を体現／新業態オープニングメンバー 【具体的な仕事内容】 ～2026年春グランドオープン予定／国内外から来街されるお客さまや地域に住まう人々とつながり、共に豊かな生活を創り上げていくことを目指す商業施設でバックヤードキッチンでの食品加工専門職～ ■業務内容： 2026年春、港区にグランドオープン予定の大型商業施設内にて、当社がプロデュースする新店舗をオープンします。当社でワンフロアをプロデュースする

仕事内容株式会社小川珈琲クリエイツ 【ニュウマン高輪】調理スタッフ（バックヤードキッチン）◇京都発～小川珈琲の世界観を体現 【仕事内容】 【ニュウマン高輪】調理スタッフ（バックヤードキッチン）◇京都発～小川珈琲の世界観を体現 【具体的な仕事内容】 ～2026年春グランドオープン予定／国内外から来街されるお客さまや地域に住まう人々とつながり、共に豊かな生活を創り上げていくことを目指す商業施設でバックヤードキッチンでの食品加工専門職～ ■業務内容： 2026年春、港区にグランドオープン予定の大型商業施設内にて、当社がプロデュースする新店舗をオープンします。当社でワンフロアをプロデュースするプロジェ

仕事内容■業務内容： 2026年春、港区にグランドオープン予定の大型商業施設内にて、当社がプロデュースする新店舗をオープンします。当社でワンフロアをプロデュースするプロジェクトにて、「グロサリー」「ワイン・リカー」「コーヒー」「レストラン」「スイーツ」等の店舗を展開します。 このポジションでは、当社がプロデュースするフード（デリ・レストラン）の2部門のサブマネージャーをお任せします。 ■業務詳細： 安定的で高品質な料理の提供と、顧客満足度の向上に向けて業務を推進いただきます。 レストランでの提供および、デリカでの提供の両方の特徴を生かしたメニューや提供形態を考案したり、ピークタイムの効果的な管理など

仕事内容小川珈琲 【京都をメンインに店舗展開している有名カフェ店での調理業務！】 仕込み・調理・清掃といった現場業務の他、食材管理やシフト作成などマネジメント業務 ▼担当者コメント 京都産やオーガニック食材を使用し、スペイン製チャコールオーブンで調理。調理技術を活かし、デザート作りやメニュー開発のチャンスもあります。東京で人気の丸山氏監修メニューも扱っています。

仕事内容■小川珈琲の直営店舗であるカフェにて、調理スタッフとしてのお仕事をお任せいたします。京都に根付くおもてなしの心を大切に、珈琲の味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するお店をデザインします。 店舗では、キッチンスタッフが約３～４人で運営しています。 食材の良さを活かし五感で味わっていただくことを大切にしており、仕込みから最終の盛りつけまで心を込めて調理しています。 本質的な体験価値を、京都ならではの “ おもてなし ” の心とともにお届けしています。

仕事内容■小川珈琲の直営店舗であるカフェにて、料理人としてのお仕事をお任せいたします。 京都に根付くおもてなしの心を大切に、珈琲の味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するお店をデザインします。 モーニングからディナーまで食事メニューが約50種類、デザートメニューが約15種類ございます。 食事のメニューは季節の食材を活かした前菜や、スペイン製チャコールオーブンで炭焼調理した肉料理など、有名シェフ監修のもと、弊社のオリジナルになっています。

仕事内容【料理長候補/京都で創業した高品質コーヒーブランドの直営店事業会社での募集です】 当社が運営する、COFFEE LABORATORYにて、料理長候補としてご勤務いただきます。 店舗では、キッチンスタッフが約３～４人で運営しています。 食材の良さを活かし五感で味わっていただくことを大切にしており、仕込みから最終の盛りつけまで心を込めて調理しています。 ▼担当者コメント 私たちは、昭和27年に創業した、高品質にこだわるコーヒーブランドです。京都の珈琲職人として、「本物」の価値ある商品を創ること、また、珈琲文化を未来につなぎ、コーヒーを通して持続可能な社会に貢献していくことに、情熱をもって取り

仕事内容【オープニング 】NEWoMan高輪/MIMUREレストランエリア キッチンスタッフ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 月給：254,100円～336,600（地域手当23,100円～を含む） 賞与：180,000円×2回（業績による） ※みなし残業代なし 残業が発生した場合には、時間外手当を全額支給します。 →毎月30時間程度の残業が発生した場合、年収400万円前後の想定 【応募資格】 こちらの募集では、2枠の募集をしております！ ＜オープンキッチン枠＞ 【こんな方を歓迎します】 ＊ レストランやホテル等での調理経験が必須（コース料理やアラカルト経験があれば尚可） ＊ 調理技