メニュー開発 - 大阪府大阪市福島区 の求人・仕事・採用

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容魚介料理を中心に、刺身・煮物・焼き物・天ぷらなど、様々な和食料理の調理をお任せします。料理長がこだわり抜いた「天然鯛の和風アクアパッツァ」や「天然本鮪のポテトサラダ」など、独創的な料理も多数。経験豊富な方にも満足していただける調理業務です。 [この仕事のおすすめポイント] 独立の夢を応援！ 現在は1店舗ですが、希望者と人材が揃えば積極的に出店を考えています。2店舗目の料理長候補としての採用も視野に入れており、独立志向の方も大歓迎です。気軽にご応募ください！ [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッ

仕事内容26年夏OPEN★hannocの新業態デザートレストラン♪オープニング！商品開発インセンティブあり 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間2カ月：給与や待遇の変更なし ※固定残業代74,510円（45時間分）を含みます。超過分は別途支給。 想定年収:420万円〜550万円 ◆商品開発インセンティブ（年4回） └支給実績:1回あたり10,000円〜150,000円 ┗あなたが開発した商品の売上2〜4％をインセンティブで還元 ◆昇給（年2回） ┗平均：1万円／最大：5万円 ┗360度評価や評価シートなど明確な評価制度あり ◆業績賞与（年2回／2月・8月） └支給実績:

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容26年夏OPEN★hannocの新業態デザートレストラン♪オープニング！商品開発インセンティブあり 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間2カ月：給与や待遇の変更なし ※固定残業代74,510円（45時間分）を含みます。超過分は別途支給。 想定年収:420万円〜550万円 ◆商品開発インセンティブ（年4回） └支給実績:1回あたり10,000円〜150,000円 ┗あなたが開発した商品の売上2〜4％をインセンティブで還元 ◆昇給（年2回） ┗平均：1万円／最大：5万円 ┗360度評価や評価シートなど明確な評価制度あり ◆業績賞与（年2回／2月・8月） └支給実績:

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容イタリアンを軸に様々なブランドを展開中 ハイボールバー三ノ宮の店長候補積極採用 統括管理者候補も募集！新店もOPEN！ イタリアンをベースにしたレストラン、 魚・肉に特化したビストロバールや鉄板焼居酒屋など、 幅広い業態を展開する「アルバータダイニング」 統括管理者は【月給40万円～】です！ 調理部門のコアを担う「イタリアン部門の料理長候補」、 今後の展開を牽引していく「店長候補」「統括管理者候補」、 次世代のリーダーたちを募集します。 イタリアンで培った食材の目利きや調理ノウハウを活かした「料理が旨い店」。 それが私たちが運営する全ブランド共通コンセプト。 メニュー開発や店舗プロデュース

仕事内容インセンティブ年4回/実力派イタリアンで募集開始◎人脈や成長チャンスも多数★ハワイ 有名店の大阪 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間あり（3ヶ月） ◎ご経験や能力を考慮いたします ◎ソムリエなど、資格保有者は優遇いたします ●寮完備 入社後姉妹店の雰囲気を感じてもらいたい＋ボンボローニについての研修がある為、3～6カ月の東京研修があります。 オーナー直々に教育しますので、初心者の方でもご安心下さい！ ●年4回（3ヶ月ごと）にインセンティブ支給！ └頑張ったぶんが還元されるのでモチベーション維持にもなり、チームワークも強くなります☆ ●給与改定（年1回あり）

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容月給33万円〜39万円＋各種手当｜昇給年4回｜賞与年4回 経験を活かしてスピード昇進！2024年給与改定で好待遇を実現。新メニュー開発やキッチンマネジメントで、さらなる成長を目指せます。挑戦と成長のチャンスが広がる環境で一緒に働きましょう！ 圧倒的自己成長 かっこいい飲食人になる モテたい人大歓迎♡ 2028年には100店舗展開を目指しており、常に新しい挑戦を続けています。 当社にくれば楽しくてやりがいのある環境が待っています！ ◤ ここがポイント ◢ 2024年9月給与改定・充実の福利厚生 従業員一人ひとりの暮らしを大切に考えた給与改定を実施！新しい給与体系で、安心して働ける環境がさ

仕事内容イタリアンを軸に様々なブランドを展開中 ハイボールバー三ノ宮の店長候補積極採用 統括管理者候補も募集！新店もOPEN！ イタリアンをベースにしたレストラン、 魚・肉に特化したビストロバールや鉄板焼居酒屋など、 幅広い業態を展開する「アルバータダイニング」 統括管理者は【月給40万円～】です！ 調理部門のコアを担う「イタリアン部門の料理長候補」、 今後の展開を牽引していく「店長候補」「統括管理者候補」、 次世代のリーダーたちを募集します。 イタリアンで培った食材の目利きや調理ノウハウを活かした「料理が旨い店」。 それが私たちが運営する全ブランド共通コンセプト。 メニュー開発や店舗プロデュース

仕事内容鮮魚調理スタッフ／鮮魚調理スタッフ／出店を見据えた体制強化のための募集です／未経験の方も大歓迎 鮮魚調理スタッフ 雇用形態：正社員 「仕事内容」 焼肉に加え、鮮魚を使った 一品料理や季節の刺身なども 提供しています。 そのため、魚の扱いに長けた 調理スタッフを募集します。 ・鮮魚の仕入れ、下処理、さばき(3枚おろし、皮引きなど) ・刺身や魚介を使った一品料理の調理、盛り付け ・食材管理(鮮度チェック、在庫確認、保存管理) ・魚料理に関する新メニューの提案・開発 ・他スタッフへの技術指導(経験に応じて) 厨房内の衛生管理・清掃 など 今後の出店計画を見据え、 調理スタッフの増員を進めて

仕事内容【具体的な仕事内容】 調理業務を中心にお任せします。 ゆくゆくはスタッフのマネジメント業務をお任せします。 初めは調理補助から、徐々にステップアップし、業態を幅広く学びながらスキルの幅を拡げていきましょう☆ 慣れてきたらメニュー開発や在庫管理などの新しい業務にも取り組んでいただきたいので、挑戦したい！という気持ちのある方大歓迎！ はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。 オープニング続々あり！ 全国100店舗展開に向けて成長を続ける当社。 たくさんのポジションが続々と生まれ、キャリアアップの機会が大変豊富です。 今後は主力業態をキープしながら、マ

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容・＼ 「おいしい！」を支えるお仕事 ／ 弊社が受託している 病院・介護施設などの厨房にて、 調理業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・調理、盛り付け、配膳の準備 ・食材や備品の在庫管理 ・帳票の記入や衛生管理 など 利用者さまの体調や状態に合わせて、 きざみ食・ソフト食・ミキサー食・治療食などにも対応します。 味付けややわらかさにも気を配り、 栄養バランスにも配慮した食事づくりが求められます。 大変なこともありますが、 「おいしかった」「ありがとう」の一言が 日々の励みになる、やりがいあるお仕事です。 ・＼ ブランクがある方も歓迎 ／ 一度身につけた調理のスキルは、一生モノ。

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容【将来の独立・スーシェフ候補（調理・接客・店舗運営の全般）】 客単価2万円、完全予約制ファインダイニング「紅梅本楼」における、調理補助および店舗運営全般をお任せします。 当店では「厨房にこもって料理だけをする」スタッフは求めていません。一流の料理技術を学びながら、自らお客様の前に立ってサービスを行い、店舗の売上を作るための経営実務まで、すべてを習得していただきます。 ＜具体的な業務内容（必須タスク）＞ 1. 調理・仕込み業務 ・一流ホテル出身シェフの元での高度な仕込み作業、調理補助、徹底した衛生管理 2. 接客・ホール業務 ・一斉スタートにおけるフロアの進行管理、料理のストーリーを伝える接

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。