長野県の株式会社フォンスの求人・仕事・採用

仕事内容✦「食」を中心に国内外に100拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は海外にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新規出店してい

仕事内容▼業務内容 ・コーヒー豆のハンドピック ・梱包業務 ・その他付随する業務 焙煎前のコーヒー豆をハンドピックで選別していただきます。珈琲豆の中には、醗酵が進み、腐敗して黒ずんだり、虫食いや発育不良の豆があります。そういった珈琲豆を、焙煎前に取り除く作業をお任せいたします。 不良な豆が混じっていると、こだわりの珈琲の味もブレてしまい、お客様に美味しいコーヒーをお出しすることができなくなってしまうため、コーヒーの味を守るための大事なお仕事です。 またハンドピックの業務の他、ご注文いただいた商品の梱包作業などもお任せ予定です。

仕事内容株式会社フォンス 【小諸】焼き菓子製造スタッフ／セントラルキッチン／働き方充実スキルが身につく 【仕事内容】 【小諸】焼き菓子製造スタッフ／セントラルキッチン／働き方充実スキルが身につく 【具体的な仕事内容】 ～焼き菓子の製造担当◆働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇～ ■業務内容： ベーカリーならではの焼き菓子（ベイクドスイーツ）を製造します。 ・焼き菓子（ラスク、パイ、パウンド、マフィン等） ・ケーキ類（チーズケーキ、ロールケーキ、レモンケーキ等） ・信州の季節のフルーツを詰め込んだフルーツタルト 等 ご経験が浅い方も、ベテランスタッ

仕事内容✦「食」を中心に国内外に100拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は海外にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新規出店してい

仕事内容✦「食」を中心に国内外に100拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は海外にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新規出店してい

仕事内容・＼追加募集・希少求人／こだわりの珈琲を追求する焙煎士として活躍しませんか？ フォンス唯一の自家焙煎所を併設した『沢村ロースタリー 軽井沢』 自社農園で育てた豆を用い、「ベーカリー＆レストラン沢村」や「THE CITY BAKERY」のパンやお料理に合うコーヒーを追求します。 今回は焙煎のご経験をお持ちの方の募集となります。（自家焙煎のご経験は含まれません） 一緒にこだわりの珈琲を作り上げていただける方の応募をお待ちしております！ ・仕事内容 ・珈琲豆の運搬・計量・焙煎（メーカー：Loring） ・味のチェック ・梱包、発送 ・発注 ・販売 ・社内各店舗や取引先とのやり取り 等 エンドユーザ

仕事内容株式会社フォンス 【軽井沢】パン製造※第二新卒歓迎／キャリアアップ可働き方充実／有名ブランド全国展開 【仕事内容】 【軽井沢】パン製造※第二新卒歓迎／キャリアアップ可働き方充実／有名ブランド全国展開 【具体的な仕事内容】 ～人気ベーカリーレストランのパン製造スタッフ◆働き方柔軟11ブランド50店舗以上展開している当社にてパン製造業務をお任せします◇～ ■業務概要： 当社人気ブランドの「沢村」で調理担当としてのご活躍を期待しています。 沢村では、これまで以上に商品メニューも充実させていきたいと考えています。 入社後は、「作る」だけではなく、調理場のチーム作り、育成、メニュー開発、仕入れな

勤務時間■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY） 6:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容✦「食」を中心に国内外に100拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は海外にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新規出店してい

勤務時間■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY） 6:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容✦「食」を中心に国内外に100拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は海外にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新規出店してい

勤務時間6:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日5時間以上出来る方 ※勤務時間は店舗により多少異ります ▼シフト例 6:00～11:00 6:00～17:00 8:00～17:00 14:00～23:00 17:00～23:00 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容✦「食」を中心に国内外に100拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は海外にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新規出店してい

勤務時間交替シフト制 シフト例） 6:00～17:00 12:00～23:00 23:00～翌10:00 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制 ※勤務時間は店舗により異ります ※夜勤なし店舗（THE CITY BAKERY銀座・平和・広島・仙台）

仕事内容✦「食」を中心に国内外に100拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は海外にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新規出店してい

勤務時間■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY） 6:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容✦「食」を中心に国内外に100拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は海外にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新規出店してい

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間 ※勤務時間は応相談 ご希望の曜日・時間帯がある場合はご相談ください！

仕事内容■新しくキレイなセントラルキッチンで一緒に働いませんか■ 【仕事内容】 ・セントラルキッチン～軽井沢エリアへの配送（1便：8時 2便：11時 3便：15時 ※ハイエース予定） ・配送以外のお時間は、店舗にてお出しする料理の調理製造をしていただきます。 サラダ用天ぷら用野菜カット、ハンバーグ、ハヤシライス、トマトソース、くるみペーストなど。信州の厳選素材を使用し丁寧に作りあげます。 ■こんな方にぴったりのお仕事です■ ドライバー経験がある、調理経験を活かしたい、やりがいのある仕事をしたい、など歓迎します！ セントラルキッチンの調理や配送は、当社にて提供する料理のベースとなる大切なお仕事です。

仕事内容•*¨*•.¸¸☆*近隣工房で職人が焼き上げるベーカリーに合う料理×店舗独自のメニュー開発が出来る個人店のような裁量◎×週3日休残業なしなど選べる働き方や選べるキャリアあり！の調理ポジションです•*¨*•.¸¸☆* ▼仕事内容 食材カット・調理補助・盛り付け等、基礎から本格メニューの調理までをお任せ致します。 スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 食べることが好きな方、料理を作ることが好きな方、そんな気持ちを当店で発揮しませんか？ ▼沢村 SAWAMURA とは？ 素材にこだわったパンを中心に、贅沢な時間をお過ごし頂きたい想いから、欧風創作料理をお愉しみいただ

仕事内容■業務内容 ・オールスクラッチでの製造 （仕込み、麺台（分割・成形）、窯、シーター（折り込み）、サンド、焼き菓子、炊き物など） ・在庫管理 ・発注業務 ・生産管理 ・商品開発 ・衛生管理 ・人材育成 ・製造オペレーションの改善向上など ■一生もののスキル習得が可能！ オールスクラッチだからこそ、一生もののスキル習得が可能！数カ月ごとにポジション変更があるので、パン製造の技術を余すことなく学べます！ ■豊富なキャリアプランあり◎ メニュー開発はもちろん、生産管理、マネジメント等キャリアの幅が広いのが当ブランドの魅力です！なかには経験を活かして当社の新店オープンに参加したり、独立開業するスタッ

仕事内容株式会社フォンス 【軽井沢／調理スタッフ】調理の経験が活かせる／キャリアアップ可働き方充実／有名ブランド全国展開 【仕事内容】 【軽井沢／調理スタッフ】調理の経験が活かせる／キャリアアップ可働き方充実／有名ブランド全国展開 【具体的な仕事内容】 ～人気ベーカリーレストランの調理スタッフ◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇～ ■業務概要： 当社人気ブランド「沢村」で調理担当としてのご活躍を期待しています。 入社後は、調理場のチーム作り、育成、メニュー開発、仕入れなどでさらに幅が

仕事内容株式会社フォンス 【軽井沢／調理スタッフ】栄養士の資格が活かせる◆商品開発／働き方充実／有名ブランド全国展開 【仕事内容】 【軽井沢／調理スタッフ】栄養士の資格が活かせる◆商品開発／働き方充実／有名ブランド全国展開 【具体的な仕事内容】 ～栄養士の資格を活かして料理作り／商品開発にも携われる働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします～ ■業務概要： 沢村では、これまで以上に商品メニューも充実させていきたいと考えており、栄養士の資格を活かしながら安心安全な商品開発と環境づくりに携わっていただきます。 ・キッチンでの調理全般 ・栄養計算 ・ラベル作

仕事内容未経験歓迎！若年層限定求人！ 全国展開を広げる「ベーカリー＆レストラン沢村」です♪ ■業務内容 ・オールスクラッチでの製造 （仕込み、麺台（分割・成形）、窯、シーター（折り込み）、サンド、焼き菓子、炊き物など） ・在庫管理 ・発注業務 ・生産管理 ベテランの職人が丁寧に指導します。未経験からパン製造を学んでみませんか？ ■一生もののスキル習得が可能！ オールスクラッチだからこそ、一生もののスキル習得が可能！数カ月ごとにポジション変更があるので、パン製造の技術を余すことなく学べます！ ■豊富なキャリアプランあり◎ メニュー開発はもちろん、生産管理、マネジメント等キャリアの幅が広いのが当ブ

仕事内容・新プロジェクト『GABRIELE RIVA -MILANO NAGANO-』 恵比寿で人気のパティスリー『LESS』のオーナーシェフ、 イタリア ミラノ出身のガブリエレ・リヴァ氏と 長野を拠点とするフォンスの共同プロジェクト。 チョコレート、焼菓子からパティスリージェラートまでを作る、スイーツブランド 『GABRIELE RIVA -MILANO NAGANO-』がスタートします。 メイン工房は長野県小諸市で、長野県のフルーツと 彼のショコラティエ、ジェラティエーレ としての世界トップレベルの技術が詰まった 同ブランドへご興味のある方はぜひご応募を！ ・ 具体的な業務内容 ショコラを中心

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間 勤務時間 06:00 ～ 23:00（週2日～OK） ★実際のシフトは営業時間に応じて決定します。 ※働き方はあなた次第です。曜日や時間については、まずはご相談ください！ ※半月ごと提出のシフト制です。 ★休憩スペースはしっかり設けられています！寮に一旦帰って休憩するスタッフも！ ★まかないは無料です！

仕事内容◆あなたらしく働ける環境です◆ 仕込み作業から食材管理～調理～盛り付け～清掃までの一連の業務をお願いします。 スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 緑の季節の軽井沢が好きで短期間だけ働くスタッフも。 お休みも充実した過ごし方ができる軽井沢です。 ◆沢村はこんなお店です◆ 軽井沢発祥で東京・名古屋へと展開している人気ベーカリーレストラン沢村。 素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しています。ソースなども全てイチから店内で丁寧に手作りしており、雑穀や豆などを使った中東や南米料理なども手掛けられますので、どんな料理ジャンルの経験も活かせます！ 有名レスト